吃多少柿子喝多少白酒，吃完柿子多久可以喝白酒

吃完柿子一般要保證兩個小時以后再飲酒，這時候，柿子幾乎完全消化，代謝基本完成。在酒當中含有非常多的碳水化合物以及酒精成分，在進入身體之后，會給腸胃造成刺激，從而分泌大量的胃酸。而在柿子當中含有很多的鞣酸以及果膠，在體內(nèi)會與胃酸進行反應，產(chǎn)生一些不容易被腸胃所消化的物質(zhì)，易導致出現(xiàn)腹脹等癥狀。且柿子屬寒性食物，吃柿子后如果大量飲酒，就會給腸胃造成損傷，引起腹瀉。此外，柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食物一路吃，按中醫(yī)學，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食，相生相克的事理。哪些人不能吃柿子？1、糖尿病人柿子含糖量高，個中主如果蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。2、貧血者柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合，妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，是以，貧血患者應少吃為好。3、脾胃功能不佳者柿子適合脾胃消化功能正常的人食用，別的，胃柿石形成可能與胃功能混亂有關(guān)。是以，脾胃功能不佳者如脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風寒者及患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。

雖然柿子是一種味道十分甜美的水果，并且也受到了許多人的喜愛，但是柿子當中含有較多的鞣酸，因此在吃柿子的時候也有許多禁忌事項，如果不掌握這些經(jīng)濟事項的話，容易對人體引起食物中毒的后果。而也有不少人都說喝白酒之后是不能夠吃柿子的，那么喝白酒到底可不可以吃柿子呢?吃柿子喝酒會怎么樣在喝酒之后吃柿子。據(jù)說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。有說法說酒和柿子在胃里容易形成結(jié)石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食會引起心悶。但是也有人說吃了沒事，不過我覺得最好不要同食物吧。柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發(fā)生反應生成不溶於水的沉淀物。飲酒時同吃柿子，容易加重胃腸負擔，不利於食物的消化吸收?？墒沁@解釋的第一句，是不管喝酒與否，柿子都會反應生成不溶於水的沉淀物，對於任何人來說，都會是一種負擔，只是腸胃功能不佳的話反應就會比較激烈，這與飲酒并沒有絕對的關(guān)系。柿子性寒，對于胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結(jié)石的風險。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會和海鮮發(fā)生反應引起食物中毒。1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應后形成凝塊，既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團，形成柿石，造成腸道梗阻。吃柿子的禁忌1、空腹不能吃柿子。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。2、吃柿子要適量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，因此多吃柿子容易導致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。3、吃完柿子要漱口。柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。

不能喝，柿子的選購竅門在選購時以單果重量高、果型整齊飽滿無凹陷、沒有壓傷、撞傷以及藥斑殘留為原則…等，而且柿子的果皮橙紅、果頂微軟者較為佳。柿子的存儲技巧放冰箱冷藏可保存3~5天。柿子的適宜人群一般人群均可食用柿子的禁忌人群糖尿病、慢性胃炎患者忌食柿子的介紹 東方柿在中國和日本是一種廣泛種植的重要果樹，19世紀傳入法國和地中海各國，后又傳入美國。柿的果實直徑在5到8厘米左右，黃色至紅色。含維生素A和少量維生素C。除“冬柿”外，柿在軟熟前極澀，不能食用，須用人工方法催熟。柿樹能經(jīng)受約零下18度的嚴寒。美洲柿原產(chǎn)美洲，樹形矮小，偶爾高達10米。果扁平，深紅色到醬色，果徑3至5厘米，多含幾粒大而扁平的種子。 柿子，扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。柿子的品種有1000多個，主要分為甜柿和澀柿子兩類，前者成熟時已經(jīng)脫澀，后者需要人工脫澀。品種有河北北京一帶的磨盤柿、蓮花柿，甜心柿，山東的牛心柿、耿餅柿，鈴燈柿，雞心柿，紅柿，干帽柿、馬奶頭，綿柿，大紅袍柿，羅田甜柿等。 柿子的功效與作用1.止血涼血新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。2.潤肺化痰 生津止渴清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。柿子的營養(yǎng)價值1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。 2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。3.成熟果實含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。4.柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。柿子的烹飪技巧1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。2.柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應少吃為好。3.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。4.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。柿子的食用禁忌1.柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應少吃為好。2.糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。3.患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。