何源酒業(yè)竹筒酒，竹筒酒最早是哪里生產(chǎn)的

最早是在清流縣的東坑村

大概20到40元左右一瓶，要看什么度數(shù)的，52度的40塊，46度的20元，一箱一般都是6瓶裝。

原創(chuàng)：　　小何服務(wù)質(zhì)量好；　　酒品香味悠遠美。

竹筒酒（原生態(tài)野生酒），又名鮮竹酒，采用高壓微創(chuàng)技術(shù)將基酒注入毛竹竹腔，讓酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。成酒色如琥珀，入口綿甜溫和,竹味濃香，自然清純。

還可以幾年前喝過，當(dāng)時市面上見不到，60度左右的純高粱酒注進，3年后下山，挺好喝，剩下48 到50度之間的樣子，有明顯竹子清香味，色有點透黃綠，不上頭，不口渇，入口微甜

竹筒酒是近代才發(fā)展起來的，利用現(xiàn)在的科技才得以實現(xiàn)竹筒酒（Bamboo Wine）原生態(tài)野生酒，又名鮮竹酒，采用高壓微創(chuàng)技術(shù)將基酒注入毛竹竹腔，讓酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。早在古代，我國就有把竹子砍下來后，再分段烤取竹汁神水來當(dāng)藥的提煉方法。竹汁被視為竹的血液，傳統(tǒng)的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等，但這些方法對竹資源有一定程度的破壞作用，且降低竹汁的營養(yǎng)成份，因而限制了竹汁的受益范圍。古時好酒之人曾把美酒存儲在竹體中，經(jīng)過竹節(jié)發(fā)酵的酒，味道清香自然，竹體作為盛載美酒的容器也由此口耳朵相傳。

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那長的細管子，將酒放在高一點的地方，竹筒放在地處，形成高度差后采用U型管原理，在地處吸一口氣，待液體流出后迅速離開嘴巴把細管插入竹筒中，最后他會自動流入

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細桿，酒用小口倒桿上

竹筒酒是獨龍族男女老少都愛喝的傳統(tǒng)飲料，它還被當(dāng)作青年男女訂婚時的禮酒和盛大節(jié)日中的喜酒。制作竹筒酒，首先要在山中竹林里選擇最好的竹子，將其做成酒筒，然后把煮熟的小麥、大米或者高粱拌上釀酒用的酒裝進竹筒內(nèi)?！阍谄咛熘笾裢簿凭歪勚坪昧耍藭r打開竹筒蓋，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。

竹筒酒的制作方法一 準備材料：新鮮竹筍、新鮮高粱酒漿、注射器; 竹筒酒制作過程： 在竹子還是竹筍幼苗時，用注射器直接注入了上等的高粱酒漿，與竹同長，經(jīng)過三年時間的自然醞釀和吸收天然露水精華，才能醞釀出現(xiàn)在的竹子林天露酒，也就是俗稱的竹筒酒，真正的竹筒酒就是這樣通過三年種出來的; 竹筒酒的成分：天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份; 竹筒酒特色 竹筒酒的主要成份是唯一一個擁有天然露水的!所以口感非常好，綿柔、清香爽口。 竹筒酒的制作方法二 1.基酒配方 基酒又稱母酒，是由專門的配方釀制而成。度數(shù)太高容易把竹醉暈，度數(shù)太低基酒在竹子的生長過程中容易被稀釋，導(dǎo)致收割后的竹酒酒味不夠濃。 2.選竹方面 不是所有的竹子都適合種竹酒，竹太嫩容易被醉暈而停止生長，老竹營養(yǎng)成分不多，向陽面的竹子揮發(fā)速度快，陰面的竹子融合速度慢，一片竹林不可種太多，每棵竹子最多能種三瓶竹酒等等。 3.種酒時長 基酒在活竹竹腔里生長一般不超過6個月，但具體放多久合適，要綜合種植進去時候的氣候、溫度、竹子朝向以及后續(xù)一段時間的氣候等因素綜合決定。竹酒的釀制有一定的藝術(shù)成分在里面。 4.產(chǎn)量方面 每棵竹子最多只能生產(chǎn)三節(jié)竹筒酒，太多會醉死竹子。且每片竹林當(dāng)中的竹子種植竹酒的數(shù)量也十分有限。因此，竹酒具有稀缺性，產(chǎn)量并不高，有時候只能提前預(yù)定才能購買得到。

竹筒酒是居住在云南省西北部貢山一帶的獨龍族的特產(chǎn)，每當(dāng)收獲季節(jié)，家家戶戶都要釀制水酒。獨龍人釀水酒不用土壇而用竹筒。他們將煮熟的大米、小麥或高粱拌上藥酒裝進竹筒。7天之后，將竹筒蓋 打開，就可以喝到又醇又香的水酒了。獨龍人認為，用竹筒釀制的水酒，味道比從土壇中釀制出的水酒還美，不僅香甜，而且會使人產(chǎn)生一種周身爽快的感覺。是男女老少酷愛飲用的傳統(tǒng)飲料?！　∶糠昴旯?jié)，水酒更是必備之品。每年農(nóng)歷臘月，獨龍人要過“卡秋哇”節(jié)，即年節(jié)。過節(jié)的日期由家族首領(lǐng)擇日舉行。節(jié)日的時間長短視所備食物的多少而定，或二三天，或四五天不等。屆時，要用木刻或結(jié)繩作為“請柬”邀請其他家族的客人前來參加。接到“請柬”的家族備上禮物前往祝賀。客人們一進寨門，主人就熱情地迎上前去，主客首先共飲一竹筒交杯酒，表示友誼長在，并要互相對歌。隨后跳起歡樂的“牛鍋莊舞”。歌舞畢，全寨各家各戶把備好的佳肴端到舞場，人們圍坐在一起，歡聚共飲?！　≡颇鲜∈莻€多民族居住的地方，這里有不少具有奇特風(fēng)味的食品，比如云南西雙版納傣族自治州的傣族同胞所制的竹筒茶和云南怒江僳僳族自治州貢山——帶獨龍族同胞昕釀制的竹筒酒都別有風(fēng)味，各具特色。　　竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放進基本曬干了的茶樹鮮葉，把竹筒放在火塘上邊烘烤邊將茶葉舂壓進去，直至茶葉舂滿竹筒。烘烤過程中，竹筒要經(jīng)常轉(zhuǎn)動，—是使之受熱均勻，二是避免竹筒烤焦燒著。等茶葉真正烤干后，就可以剖開竹筒取出茶葉飲用。沖飲竹筒茶，既有清純的茶香，又有獨特的竹香。茶、竹香氣融為一體，令人心曠神怡?！　≈裢簿剖仟汖堊迥信仙俣紣酆鹊膫鹘y(tǒng)飲料，它還被當(dāng)作青年男女訂婚時的禮酒和盛大節(jié)日中的喜酒。制作竹筒酒，首先要在山中竹林里選擇最好的竹子，將其做成酒筒，然后把煮熟的小麥、大米或者高粱拌上釀酒用的酒裝進竹筒內(nèi)?！阍谄咛熘笾裢簿凭歪勚坪昧?，此時打開竹筒蓋，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺?！　?jù) 《本草綱目》中記載：竹子“涼心經(jīng)，益元氣，除熱緩脾，養(yǎng)血清爽”， 產(chǎn)品選用桂林瑤鄉(xiāng)深山　　之優(yōu)質(zhì)甜竹，山泉水和優(yōu)質(zhì)大米 , 采取富江特殊傳統(tǒng)釀酒工藝與三花酒的千年釀酒密法小鍋精釀而成?！　〗?jīng)喀斯特溶洞中數(shù)年貯藏陳釀 , 成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長。特別是酒液在竹筒內(nèi)浸泡后溶入了甜竹蘊藏的多種有益保健成分，竹香清純，飲之舒經(jīng)活血、清熱去悶 . 健身養(yǎng)顏，延益壽，讓人感到翠竹綠林中特有的大息。此外竹筒包裝全為富江優(yōu)秀匠師點滴手工繪制，極富富江民族地方特色。　　推薦竹筒酒品牌:七彩映像