鑒定酒的機構(gòu)是哪家，不好意思請教一下哪里有鑒定酒的

不好意思。小可不曾習得天眼通，看不到酒無法鑒定

額

地方質(zhì)監(jiān)局。

真假白酒只有生產(chǎn)廠家能夠鑒定，一般檢測機構(gòu)只是針對標注的執(zhí)行標準對比進行化驗分析，從而判定產(chǎn)品合不合格。

白酒企業(yè)技術(shù)部門就有這方面的人才。別的地方很少，輕工業(yè)學院白酒專業(yè)老師里面也會有。

兄弟，你是哪里？一般每個省白酒行業(yè)都會舉行相應的培訓，你還可以找個師傅訓練下了

白酒的送檢和抽檢，一般在當?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局檢驗中心或檢測室，樣品檢測后會有檢測報告，里面對應有每種酒的各項指標數(shù)據(jù)，有標準要求和檢測數(shù)據(jù)對比項，是否合格也會列出說明。

檢測分為2部分：感官和理化數(shù)據(jù)感官指通過人的感覺器官對白酒的色、香、味、格來進行判斷理化數(shù)據(jù)主要分析總酯、總酸、酒精度、色譜骨架成分和重金屬、農(nóng)殘等衛(wèi)生指標。

一，工商管理局。買到假酒，可以撥打12315舉報中心進行投訴。工商管理局受理后，會派遣酒廠專家進行鑒定。如果發(fā)現(xiàn)是假貨的話，不僅會沒收假貨，還會責令商家對消費者進行退款以及賠償。二，食品藥品監(jiān)督局。 因為假酒富含多種添加劑，而且各方面指數(shù)達不到國家生產(chǎn)標準，極易危害人體健康，食品藥品監(jiān)督局需對假酒進行鑒定，并且查處。三，消費者協(xié)會。 消費者協(xié)會的存在就是對商品和服務進行社會監(jiān)督，保護消費者的合法權(quán)益，促進市場經(jīng)濟的健康發(fā)展。假貨損害了消費者的權(quán)益，屬于消費者協(xié)會的管轄范圍，消協(xié)需委托第三方權(quán)威鑒定機構(gòu)，幫忙鑒定假酒。