1,網(wǎng)上看到賴茅酒賴茅和飛天茅臺(tái)的區(qū)別是什么
我這個(gè)人比較好酒,你說的這兩種我都品過,我是覺得如果你喜歡喝烈酒,飛天茅臺(tái)就比較吧不錯(cuò),入口較甜,但越品越烈,而賴茅屬于正宗醬香型白酒,喝起來口感比較醇厚柔和,沒有那種沖嗓子的感覺。
賴茅和飛天茅臺(tái)還是有一定區(qū)別的,賴茅相對(duì)來說口感比較淡一些,入口也比較順滑,而且下喉順順的,不會(huì)覺得燒喉嚨,總的來說,個(gè)人比較中意賴茅。
2,賴茅和茅臺(tái)的區(qū)別
1、品牌不同 賴茅和茅臺(tái)這兩個(gè)牌子雖然都屬于茅臺(tái)集團(tuán),但是品牌不同,分別作為獨(dú)立的商品進(jìn)行銷售。 2、歷史不同 茅臺(tái)酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,本來指的是茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的白酒。賴茅最早是由貴陽商人周秉衡在茅臺(tái)村開辦的“恒昌燒坊”,1941年由賴永初接管并更名為“恒興燒坊”,產(chǎn)品更名為“賴茅”,1951、1952年政府通過贖買、沒收、接管的方式將榮和、成義、恒興三家私營釀酒作坊收歸國有,并在此基礎(chǔ)上成立了貴州茅臺(tái)酒廠。 3、范疇不同 正宗賴茅酒是貴州茅臺(tái)酒的三大前身之一,也是茅臺(tái)系列酒之一,而茅臺(tái)包括王茅、華茅、賴茅等多個(gè)系列。 1988年茅臺(tái)酒廠注冊(cè)申請(qǐng)“賴茅”商標(biāo)并獲準(zhǔn)注冊(cè),后因連續(xù)3年未使用“賴茅”商標(biāo),2005年“賴茅”商標(biāo)被撤銷,此后長達(dá)9年的時(shí)間“賴茅”商標(biāo)不存在商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)問題,2014年“賴茅”商標(biāo)判定歸屬茅臺(tái)集團(tuán),同年10月,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司,在全國市場(chǎng)運(yùn)營賴茅品牌系列產(chǎn)品。
3,茅臺(tái)與賴茅有何區(qū)分
產(chǎn)地一樣-------都是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。
工藝相近-------工藝相近并不是完全一樣。
價(jià)位有區(qū)別-------還是茅臺(tái)酒的名氣大啊。
質(zhì)量控制有區(qū)別------還是大廠的底子厚,酒的品質(zhì)與貯存酒的質(zhì)與量的關(guān)系大得很偶。
說明一點(diǎn),茅臺(tái)酒的前身很大一部分是賴家的基礎(chǔ),但是賴家人沒有釀酒的行家,賴家是貴州解放前的4大家族之一,只是說賴茅的賴家在解放前只是老板,酒確是酒師的手上活路。
4,賴茅酒和茅臺(tái)區(qū)別
賴茅酒,準(zhǔn)確的來說2014年以后的賴茅酒,是歸屬于茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品。 賴茅的確是茅臺(tái)的前身,不過僅是前身之一。 賴茅最早是由貴陽市商人周秉衡在茅臺(tái)村開辦的“恒昌燒坊”,后由賴永初接管并更名為“恒興燒坊”,產(chǎn)品更名為“賴茅”。新中國建立初期,政府通過贖買、沒收、接管的方式,將榮和(王茅)、成義(華茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊收歸國有,并在此基礎(chǔ)上成立貴州茅臺(tái)酒廠。既然已經(jīng)合并歸為茅臺(tái)酒廠,為何又有了“賴茅”和茅臺(tái)之分呢? 這要從賴茅的商標(biāo)說起。1988年,茅臺(tái)酒廠申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)并獲準(zhǔn)注冊(cè),享受該商標(biāo)的專用權(quán)。種種原因,茅臺(tái)酒廠并未使用,將其擱置。 2005年,茅臺(tái)酒廠因連續(xù)三年未使用“賴茅”商標(biāo)被提出異議,商標(biāo)被撤銷,雖然茅臺(tái)再次提出“賴茅”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng),但由于國家工商總局收到兩次異議申請(qǐng)以及各方阻撓,“賴茅”商標(biāo)一事便未下定論,進(jìn)入了長達(dá)9年的無主時(shí)代。 在“賴茅”商標(biāo)歸屬不清晰的期間,不存在商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)問題,任何廠家都可以使用該商標(biāo)。因此,許多自稱是“賴茅”嫡傳的廠家,賴家后人,甚至全國范圍內(nèi)的中小酒企都紛紛來分一杯羹,市場(chǎng)上“賴茅酒”泛濫,上百個(gè)打著“賴茅”旗號(hào)的廠家,生產(chǎn)著幾千種“賴茅酒”。無論所謂的“正宗賴茅”還是打著賴茅擦邊球的企業(yè),都沒有把賴茅作為長期發(fā)展的品牌運(yùn)營,而是不計(jì)后果的過度開發(fā),也就造成了前些年市場(chǎng)上充斥各種低價(jià)“賴茅酒”,給消費(fèi)者也留下賴茅酒就是低價(jià)酒、仿冒酒的不良印象。2014年1月,北京市高級(jí)人民法院作出終審判決,判定“賴茅”商標(biāo)屬于茅臺(tái)集團(tuán)。至此,“賴茅”商標(biāo)作為茅臺(tái)集團(tuán)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)再無爭(zhēng)議,賴茅完全屬于茅臺(tái)。 雖然商標(biāo)的問題已經(jīng)解決,但是多年堆積下的賴茅亂象想要徹底整治卻并非一朝一夕的事情,茅臺(tái)集團(tuán)一直在努力扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)局面。 為了更好的運(yùn)營“賴茅”品牌,茅臺(tái)集團(tuán)將“賴茅”商標(biāo)的獨(dú)家合法運(yùn)營權(quán)交由貴州酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資組建的貴州賴茅酒業(yè)有限公司,憑借茅臺(tái)集團(tuán)強(qiáng)大的品牌實(shí)力和白酒生產(chǎn)、運(yùn)作能力以及中石化易捷布局全國的強(qiáng)大渠道和推廣網(wǎng)絡(luò),重塑賴茅品牌,開啟賴茅新征程。如今的賴茅酒是茅臺(tái)集團(tuán)重點(diǎn)扶持和培育的全國性戰(zhàn)略品牌之一,逐漸為消費(fèi)者所認(rèn)可。賴茅也通過舉辦各種活動(dòng)來改變大眾的認(rèn)知。從2017年起,賴茅舉行了百余場(chǎng)“正本清源,賴茅歸真”的發(fā)布會(huì),2018年又在全國舉辦了百余場(chǎng)“茅臺(tái)醬香,萬家共享”的賴茅全國巡回品鑒會(huì),以此來讓廣大消費(fèi)者了解賴茅,對(duì)賴茅品牌有更深一步的認(rèn)知。 由于 歷史 原因,市場(chǎng)上仍然存在質(zhì)量、規(guī)格并未統(tǒng)一的賴茅酒,消費(fèi)者在購買時(shí)還是要擦亮眼睛,盡量不要選擇2014年之前的賴茅酒,要認(rèn)準(zhǔn)帶有茅臺(tái)商標(biāo)“MOUTAI”的賴茅酒,相信隨著在相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管、茅臺(tái)酒廠嚴(yán)厲打擊以及消費(fèi)者認(rèn)知的不斷提升下,正本清源,賴茅品牌回歸指日可待。 (作者張燕,系酒水行業(yè)研究者、中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里助理) 所謂貴州茅臺(tái)酒是指貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的主打產(chǎn)品,即53度飛天茅臺(tái)! 而賴茅酒要看你是什么時(shí)候買的,在2014年底之前買的賴茅酒都不是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的,而是外面的一些小作坊搞的,在這之前因?yàn)樯虡?biāo)權(quán)的原因,茅臺(tái)沒有正式出賴茅相關(guān)產(chǎn)品,所以可以說之前的賴茅酒是亂像叢生。如果是在之后買的而且又是正品的話,那你買的就屬于是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的一個(gè)系列產(chǎn)品,品質(zhì)和口感肯定不能相體并論,差別還是很大的,至于說區(qū)別的話,除了外包裝之外,主要就是體現(xiàn)在品質(zhì)和口感之上,而口感這東西就只有你去慢慢體會(huì)了!希望能幫到你! 茅臺(tái)在中國幾乎是無人不知無人不曉,而賴茅知名度卻遠(yuǎn)不及茅臺(tái)。從 歷史 來看,賴茅是屬于茅臺(tái)酒廠的前身之一,定位中端市場(chǎng)。早在1951年,茅臺(tái)鎮(zhèn)的成義燒坊、榮和燒坊、衡興燒坊三家作坊合并為茅臺(tái)酒廠。其中“衡興燒坊”的創(chuàng)始人是賴永初,是茅臺(tái) 歷史 上的傳奇人物。 雖然說如今的茅臺(tái)享譽(yù)國內(nèi)外,不管是價(jià)格還是口碑都遠(yuǎn)超賴茅,但是賴茅作為茅臺(tái)鎮(zhèn)的特色酒,跟茅臺(tái)用相同產(chǎn)地的糧食、水源,相同的釀造及生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)自然也不差。賴茅系列酒也很多,賴茅傳承(藍(lán)),賴茅傳承(棕),賴茅珍品,賴茅珍藏等等。 其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)很多釀制醬酒的企業(yè),像釣魚臺(tái)、東方國賓也跟茅臺(tái)一樣,嚴(yán)格按照醬香型白酒釀制工藝進(jìn)行,需經(jīng)過端午采曲,重陽下沙,九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒等過程,前前后后需要耗上一年的時(shí)間,然后至少經(jīng)過三到五年的窖藏,經(jīng)檢驗(yàn)合格才拿出來售賣。 想了解茅臺(tái)前身請(qǐng)?jiān)斪x! 提起茅臺(tái),總會(huì)有人想起茅臺(tái)酒1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上“怒擲酒瓶振國威”的典故。其實(shí),那時(shí)參賽的酒還不是如今的茅臺(tái),而是華茅與王茅。如今的茅臺(tái)酒廠,是1951、1952年仁懷縣政府通過沒收、接管和贖買的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)和恒興(賴茅)三家茅臺(tái)鎮(zhèn)上規(guī)模最大的私營燒坊國有化而來。了解茅臺(tái),必須要了解三茅(華茅、王茅及賴茅),其中華茅尤為重要,因?yàn)樗粌H是最早的“茅臺(tái)”,而且是巴拿馬金獎(jiǎng)的獲得者、釀酒規(guī)模最大及其三大釀酒師傅被人稱為“茅臺(tái)三鄭”。華茅的前身是“成義燒坊”在國有化成立貴州茅臺(tái)酒廠的三家燒坊里,成立最早的是華家成義燒坊,其 歷史 可追溯至清朝同治年間。華家原籍江西,康熙年間入黔經(jīng)商,依靠販運(yùn)川鹽發(fā)家。據(jù)華家后人華問渠解放后的口述文章記載,華家開始釀酒始于咸豐舉人華聯(lián)輝。而他造酒的起因,是祖母彭氏惦記茅臺(tái)鎮(zhèn)“味醇而香”的好酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)原是川鹽入黔口岸,華家常年往來于此。華茅的影印資料據(jù)記載,華聯(lián)輝字檉塢,江西省臨川人,其始祖在康熙末年來貴州經(jīng)商后定居遵義。華聯(lián)輝主要經(jīng)營鹽業(yè),開設(shè)“永隆?!丙}號(hào),是貴州首屈一指的大鹽商。華聯(lián)輝到茅臺(tái)之后,發(fā)現(xiàn)這里的燒坊已被夷為平地,于是就買下一塊土地,找來舊時(shí)的酒師,在原址上建起了作坊,早期名為“成裕燒房”。釀出的酒經(jīng)彭氏品嘗,確定這正是她年輕時(shí)喝過的酒,于是中斷多年的茅酒生產(chǎn)就這樣恢復(fù)了。最初約十年間,華氏的酒僅供家庭飲用和饋贈(zèng)、款待親友。誰知親友們交口稱贊,求酒者接踵而至,于是,具有敏銳商業(yè)頭腦,善于捕捉商機(jī)的華聯(lián)輝立即擴(kuò)建酒坊,對(duì)外營業(yè),并將酒坊定為“成義燒坊”。成義燒坊的老照片華茅奪得巴拿馬金獎(jiǎng)1882年—1915年,成義燒坊年產(chǎn)1500—2500公斤,主要銷往茅臺(tái)鎮(zhèn),少量銷貴陽,1915年茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬金獎(jiǎng),加之川黔、川滇、黔桂的公路開通,茅臺(tái)酒市場(chǎng)擴(kuò)大,年產(chǎn)增加到15000公斤,產(chǎn)品主銷貴陽,包裝也有改進(jìn)。1918年,貴州省公署對(duì)茅臺(tái)酒巴拿馬金獎(jiǎng)之爭(zhēng)的裁決書1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上,“成義”、“榮和”(華茅和王茅)兩家的酒作為名優(yōu)特產(chǎn)送展,當(dāng)時(shí)農(nóng)商部來加區(qū)分,一概以“茅臺(tái)造酒公司”的名義送出,統(tǒng)稱“茅臺(tái)酒”,展會(huì)上茅臺(tái)酒以其特有的優(yōu)點(diǎn)征服了各國的評(píng)酒專家,被譽(yù)為世界名酒,與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒,從此蜚聲中外。獲獎(jiǎng)后王茅和華茅為國際金獎(jiǎng)的所屬爭(zhēng)執(zhí)不下,縣商無法裁決,官司打到省府;1918年由貴州省公署下文調(diào)處:兩家均有權(quán)使用“巴拿馬萬國博覽會(huì)獲獎(jiǎng)”字樣,獎(jiǎng)牌由仁懷縣商保存。民國初年采用紫陶?qǐng)A罐盛酒,500克小包裝,商標(biāo)用紅底木刻印刷黑字,注明燒房回沙茅酒,并將“貨真價(jià)值、童叟無欺”八字印在燒房字樣的左右兩邊,瓶頸的封口原用豬尿包皮,易損壞,后打破陳規(guī),改用圓柱形,小口陶酒瓶,商標(biāo)印上鄭珍詩句“酒冠黔人國”。1935年,四川成都舉行的“西南各省物資展覽會(huì)”上,“成義燒坊”的華茅酒獲特等獎(jiǎng)。華茅后人擴(kuò)大釀酒規(guī)模1944年,華聯(lián)輝之孫華問渠擴(kuò)大規(guī)模,窖酒池從12個(gè)增加到18個(gè),1947年,產(chǎn)量達(dá)到21600公斤。1951年—1952年,仁懷縣人民政府將“成義燒坊”收購并公有化,“成義燒坊”更名為“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠”(即今天的茅臺(tái)酒廠)。茅臺(tái)酒廠購買“成義燒坊”的契約同時(shí),通過購買、沒收的方式,將茅臺(tái)鎮(zhèn)名氣最大,規(guī)模最大的其他兩家私營酒坊“榮和燒坊” “恒興燒坊”(“華茅”“王茅”“賴茅”)與成義燒坊合并,成立了國營茅臺(tái)酒廠?!俺闪x”、“榮和”、“恒興”三家燒坊合并的相關(guān)檔案“成義燒坊”三大酒師—鄭興義、鄭永福、鄭銀安入主茅臺(tái)酒廠,史稱“茅臺(tái)三鄭”?!叭A茅”除了產(chǎn)酒,還誕生了白酒祖師爺張支云。張支云曾在年少時(shí)期拜掌酒師傅鄭應(yīng)才為師,并開始釀酒生涯。幾十年過去,張支云被稱為中國醬香型白酒健在的祖師爺、酒文化的活化石。從此,“華茅”品牌隱遁起來,華茅留給世人的印象只剩那“怒擲酒瓶振國威,香驚四座奪金獎(jiǎng)”的驚世一摔,以及“風(fēng)來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的流芳美譽(yù)。如今的華茅時(shí)間推進(jìn)到2015年秋季糖酒會(huì),從1915年走到2015年,巴拿馬金獎(jiǎng)百年歷程,華茅酒的傳奇色彩和文化分量開始被追憶,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司順勢(shì)重啟了華茅品牌,2015年9月19日,百年印象,重出江湖,華茅歷經(jīng)百年風(fēng)雨,王者歸來。王者歸來的華茅百年印象華茅由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品,金色的瓶蓋、紅色的鋼琴漆瓶身,瓶身上栩栩如生的彩女飛天圖,共同構(gòu)成了華茅的新包裝。懷舊1915在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲“金獎(jiǎng)”,歲月悠悠,百年印象盡在“華茅”。而據(jù)悉,目前茅臺(tái)股份已經(jīng)全面停產(chǎn)華茅酒,華茅品牌被作為戰(zhàn)略性儲(chǔ)備品牌被“雪藏”,目前華茅酒全球存量?jī)H剩60噸。 你發(fā)的兩種來說,那個(gè)賴茅酒并非合規(guī)產(chǎn)品,現(xiàn)在賴茅歸茅臺(tái)集團(tuán)所有,所產(chǎn)賴茅均是茅臺(tái)股份公司出品。 沒有可比性
5,賴茅和飛天茅臺(tái)的區(qū)別是啥一般大家喝哪種比較多
一般大家喝賴茅的比較多,因?yàn)橘嚸┑目谖镀p一些,喝起來的話比較醇香,至于飛天茅臺(tái),它喝起來的話,會(huì)比較沖嗓子。價(jià)格方面,賴茅更親民一些,所以相比來講,賴茅的性價(jià)比我感覺會(huì)更高一些。
首先一目了然,就是包裝上有區(qū)別,另外賴茅是醬香型白酒,味道稍微淡一些,入口很平順,不會(huì)讓人覺得很刺激,而且喝完之后,唇齒留香,飛天茅臺(tái),味道比較刺激一些。覺得賴茅喝起來更好喝,相對(duì)來說,賴茅的性價(jià)比會(huì)更高點(diǎn)
賴茅和飛天茅臺(tái)都是醬香型的啦,但是個(gè)人喜好是賴茅,也不知道為什么覺得賴茅聞起來比較舒服,喝起來也比較順一些,口感甜甜的。