茅臺啤酒沒有泡沫怎么辦，往沒有泡沫的啤酒里面放什么可以立刻出現(xiàn)泡沫

固體顆粒，一般糖或鹽就可以了。

還有沒有泡沫的啤酒？？那是不新鮮吧，你可以放薄荷糖可以出泡沫，但是對胃不好！

沒泡沫很正常，泡沫的主要成分是啤酒中的中分子蛋白質(zhì)，在CO2溢出的情況下產(chǎn)生泡沫，如果真想起泡，那最好在密閉容器中（耐壓容器）緩慢將CO2氣充入啤酒中，這樣在放出來的啤酒就會起泡。

你好！看過柯南的都知道——加鹽。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

把握 倒酒角度和速度盡量用玻璃杯，不用紙杯 課達不出大量泡沫的效果啤酒里面高壓溶解了大量二氧化碳，瓶子開啟后蒸汽壓下降，啤酒內(nèi)的二氧化碳處于過飽和狀態(tài)，如果沒有外界擾動，二氧化碳只會在汽液界面逸出。如果向啤酒內(nèi)部加入可以供氣體凝聚的“核”例如：微小固體顆粒、小氣泡，二氧化碳就會快速的析出聚集形成大氣泡。玻璃杯表面相對平滑質(zhì)地致密堅硬不易附著小顆?；虼媪魵怏w，提供給二氧化碳的“核”少，形成的氣泡就少。而紙杯、塑料杯表面粗糙，質(zhì)地疏松容易存留小顆粒、空氣等物質(zhì)，方便二氧化碳析出。

卑鄙下流就不會出泡了啊。。。。。（掩著杯壁慢慢往下倒）

酒瓶不要晃倒時杯子放歪慢慢倒有泡也不會很多

開瓶酒，拿個筷子直立放在瓶口，松手，讓筷子垂直落到瓶底，泡沫會一下子涌出來的。

{杯壁下流}就是把酒瓶口貼著杯子的壁身 傾斜倒 就不會有泡了 當(dāng)然這是要慢慢熟練的

延著杯子邊到，也可以先在杯子中插一個筷子

喝啤酒的竅門竅門1：倒啤酒時保持啤酒的泡沫。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分，泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性變得柔和，從而增加飲后爽快的感覺。泡沫還有使啤酒與空氣隔絕的功用，它可減弱空氣對啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，其爽口風(fēng)味將全部消失，有許多人會這樣倒酒，以減少泡沫，其實沒有泡沫的啤酒，口感也已經(jīng)大打折扣了。竅門2：10度保存竅門3：大杯飲用飲用時盡量用大杯，以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。此外，喝啤酒不要一點一點地喝和徐徐慢咽，而應(yīng)當(dāng)大口地喝下，這也可避免酒在口中升溫，苦味加重。竅門4：油是啤酒泡沫的大敵，當(dāng)然，吃菜時嘴上沾的油，也同樣是泡沫的消蝕劑。為此，吃罷肉菜在喝啤酒之前擦一下嘴是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。知道了這些竅門，再去品嘗的啤酒的美味，說不定會有另一番滋味呢。

喝啤酒的竅門 自從這世界杯開始以后，我們?yōu)槟扑]過的有關(guān)啤酒的飲品可不少，可您知道啤酒要怎么喝嗎？有的人說：“啤酒？太好喝了！”有的人說：“啤酒？太難喝了？”您知道嗎？造成如此大的反差，也許只是因為您的喝法不對，您可能會想，喝啤酒誰不會呀，誒，喝啤酒可不是那么簡單的。 竅門1：倒啤酒時保持啤酒的泡沫。 啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分，泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性變得柔和，從而增加飲后爽快的感覺。泡沫還有使啤酒與空氣隔絕的功用，它可減弱空氣對啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，其爽口風(fēng)味將全部消失，有許多人會這樣倒酒，以減少泡沫，其實沒有泡沫的啤酒，口感也已經(jīng)大打折扣了。 竅門2：10度保存 溫度不同，啤酒的泡沫的多少也不同，口感也會有明顯的差異。那么，怎樣保持啤酒的泡沫呢？啤酒應(yīng)存放在攝氏十度左右的環(huán)境中，溫度過高，泡沫多而不持久，過低則泡沫減少并使苦味加重。張先生家的冰箱的冷藏室一般是10度左右，所以冷藏保存是最好的。 竅門3：大杯飲用 飲用時盡量用大杯，以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。此外，喝啤酒不要一點一點地喝和徐徐慢咽，而應(yīng)當(dāng)大口地喝下，這也可避免酒在口中升溫，苦味加重。 竅門4：油是啤酒泡沫的大敵，當(dāng)然，吃菜時嘴上沾的油，也同樣是泡沫的消蝕劑。為此，吃罷肉菜在喝啤酒之前擦一下嘴是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。 知道了這些竅門，再去品嘗的啤酒的美味，說不定會有另一番滋味呢。