御府酒業(yè)怎么選，又是一個中秋佳節(jié)怎樣去選擇一款價格適當(dāng)酒質(zhì)又好的酒呢 搜

每逢佳節(jié)倍思親！出門在外的游子每個人的情懷《舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)》。根據(jù)自身的情況選擇適合自己的酒，還有酒的香型：醬香型，濃香型，兼香型，清香型。酒精度的高低。如郎酒，詩仙太白，瀘州老窖，賴永初，國臺酒都是可以的，當(dāng)盎然茅臺，五糧液最好嘍！

廣大消費者在選購、飲用白酒產(chǎn)品時應(yīng)注意以下幾點：1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。2、消費者在選購白酒產(chǎn)品時，應(yīng)首先選擇大眾熟悉的國家名優(yōu)產(chǎn)品。如內(nèi)蒙古道味酒業(yè)出品的道味歲月酒。3、建議消費者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。4、科學(xué)飲用白酒，有益身體健康。

怎樣挑選白酒 把酒瓶（指無色或淺色透明的玻璃瓶）拿在手中，慢慢地倒置過來，對著 陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜 質(zhì)多；如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量較好。從色澤 看，一般白酒都要無色透明的。也有例外，如貴州的茅臺酒，酒液略顯黃 色，這是正常的。 　 挑選白酒時，還要注意酒瓶包裝，看瓶蓋是否封得嚴(yán)實，瓶體是否有 裂紋和砂眼等。如有上述紕漏，則酒容易漏氣、跑度和虧量

一、白酒分類：1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型；2、按發(fā)酵助劑分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒；3、按發(fā)酵工藝分：固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結(jié)合酒；二、如何區(qū)分白酒好與壞：1、聞香：優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出，主要比較高級的香氣有陳香，窖香，糧香；等級較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香；2、顏色：優(yōu)質(zhì)白酒中，一般均以無色或微黃為主，掛杯明顯，酒花均勻；等級較差的白酒中，可能有無色或微量失光現(xiàn)象存在，且掛杯不明顯；3、味道：優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主，回味悠長為輔；劣質(zhì)白酒中則，味道不協(xié)調(diào)，余味不爽凈等現(xiàn)象；4、酒后后效應(yīng)：優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對人體副作用較小，第二天酒醒后，沒有不良感覺；劣質(zhì)白酒中則有雜醇油偏高，口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。

你好！搜一下：如何快速挑選優(yōu)質(zhì)白酒如有疑問，請追問。

樓盤名稱：成都遠(yuǎn)洋朗基國賓御府別名：國賓御府城市：成都樓盤位置：郫都區(qū)犀浦鎮(zhèn)金樽三街151號(新里派克公館對面)開發(fā)商：成都遠(yuǎn)潤朗澤房地產(chǎn)開發(fā)有限公司產(chǎn)權(quán)年限：70年建筑類型：板樓,板塔結(jié)合,多層,小高層,高層,其他交通方式：地鐵：地鐵2號線金周路站自駕：成灌路、蜀西路規(guī)劃信息：其占地面積為41228.55平方米，容積率，綠化率30%，共13棟樓，停車位1195個，車位比1:1.7周邊配套：商場：中海國際購物公園、沃爾瑪、一品天下、家樂福、歐尚、龍樾熙城20萬方商業(yè)、保利百草路商圈銀行：興業(yè)銀行、中國建設(shè)銀行、中國銀行、成都銀行、中信銀行學(xué)校：郫縣四中、蘋果中海國際社區(qū)幼稚園、成外附小幼稚園、高新區(qū)西芯小學(xué)，成都外國語學(xué)校附屬小學(xué)中海校區(qū)，成都外國學(xué)校，電子科技大學(xué)成都學(xué)院（清水河校區(qū)），四川外國語學(xué)院成都學(xué)院、京師小學(xué)堂成都國際幼兒園公園：兩河森林公園、歡樂谷、中海體育公園醫(yī)院：四川大學(xué)華西醫(yī)院尚錦分院、西區(qū)醫(yī)院、婦幼保健院、復(fù)興醫(yī)院、郫縣新華綜合醫(yī)院、363醫(yī)院犀浦院區(qū)（規(guī)劃中）（所載信息僅供參考，最終以售樓處信息為準(zhǔn)。）買新房，就上搜狐焦點網(wǎng)

通俗一點 紅酒配紅肉 白酒配白肉 紅酒口感更厚重一點，所以可以配烤肉，牛排之類的 白酒口感更清爽，一般配雞鴨，魚蝦海鮮之類的 看個人口味吧

從色澤區(qū)別來看，葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒，前者是紅、黑葡萄帶皮發(fā)酵而成，有深紅、寶石紅等，后者是葡萄白肉壓榨清汁發(fā)酵而成，色澤淡黃或金黃。從舌尖可察覺的甜味來區(qū)分，葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒又叫干酒，原料中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?克/升以下，所以基本感覺不到甜味，因為其對原料糖分要求不太高，所以價格相對便宜，加之其不易發(fā)酵、不易引起細(xì)菌生長的優(yōu)點，不僅是世界市場，也是國內(nèi)的主要消費品種；半干葡萄酒含糖量在4克—12克/升之間，半甜葡萄酒含糖量在12克—45克/升之間，在國內(nèi)較少見；甜葡萄酒含糖量超過45克/升，需要采取含糖量高的葡萄為原料，所以對葡萄的品種、栽植方式和加工裝瓶技術(shù)的要求都比較高，價格昂貴，在市面上有很多“甜葡萄酒”都是另行添加糖分。

從葡萄酒的營養(yǎng)價值來看，干紅所蘊含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看，由于干白只用汁液釀造，其單寧的含量相對較低，而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造，其單寧含量相對較高，所以一般情況下，干紅比干白的酒性更穩(wěn)定，賞味期也更長。從品飲時溫度的影響來看，干紅也更具有可操作性。根據(jù)實踐經(jīng)驗，大家知道在攝氏16至18度時進行品嘗紅葡萄酒，就可取得最好的結(jié)果；至于干白，則以清涼狀態(tài)，即為攝氏8至10度品嘗為最佳，此時可以更好地嘗出其風(fēng)味來。兩相比較，孰優(yōu)孰劣一覽無遺。而從葡萄酒的鑒賞來看，酒的顏色也是可能導(dǎo)致其受寵與否的因素之一。無論如何，紅色，尤其是張裕解百納干紅的那種經(jīng)典意義的深寶石紅，其給人視覺上的享受遠(yuǎn)非近乎無色的干白所能比擬。實際上，感官上的快感對于以品味取悅于人的葡萄酒來說是非常重要的。 從顏色看： 紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì)，使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，這類酒的顏色以黃色調(diào)為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。 紅葡萄酒 用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成，它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。 干紅最有營養(yǎng)價值,（法國酒農(nóng)平均壽命80歲以上。。 甜白適合MM去品嘗

如何鑒別紅酒 1、色澤上，對強光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實的真實色澤。 　　白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說明質(zhì)量較差。 　　紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。 　　2、酒香上，打開聞一聞，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實馥郁的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的，陳釀時間越長，酒香越濃郁持久，醇香綿長。 　　3、喝在口中，干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長、圓潤感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。 　　4、從包裝上看，檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明顯或酒瓶有異常粘液，則說明在運輸與儲藏過程中受損，酒的品質(zhì)會受到影響。 拉菲資料 品質(zhì)之王 　　 拉菲獨特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一，大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨一無二的美酒。 　　 至于拉菲的品質(zhì)特征，無論是哪一個年份，都可引一位品酒行家的稱贊作為評語，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。 　　 在拉菲莊主Ruthschild家族的率領(lǐng)下，拉菲古堡一直保持著如藝術(shù)品般的優(yōu)雅，追求柔順和諧的品位，從不好大喜功。 　　 上世紀(jì)80年代的十年間好酒迭出：1982、1985、1986與1990皆是特佳年份，價格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評家毫不遲疑地評為滿分100分。尤其1982年的酒品質(zhì)更為突出，迄今為止還沒有哪個年份可以超越它。這款酒不僅品質(zhì)卓越而且具有強大的陳年潛力，適飲期可自2007年開始，一直延續(xù)到2070年，幾近百年。 82年拉菲2005年的市價是人民幣2.3萬元/瓶(750ml)，現(xiàn)時已經(jīng)升值至7萬元/瓶，3年升值了兩倍

紅酒是一種文化，也是一種時尚，時尚講究元素對稱法則，因為對稱是一種和諧，和諧是人類文化追求的根本。如果一個人穿著骯臟的背心在酒吧中品著一杯年份紅酒就像一個人穿著筆挺的阿瑪尼西裝穿著拖鞋招搖過市那樣，令人產(chǎn)生由審美嚴(yán)重失衡形成的莫名反胃。時尚則要求一個時尚系統(tǒng)各元素之間的對稱和諧，比如一個人的全身著裝從款式、顏色、 質(zhì)料以及與情景角色、情景氛圍的高度對稱和諧，紅酒文化也是如此。 讓產(chǎn)地劃定你的階級成分 紅酒開始流行5維評判：品牌知信度、品種基準(zhǔn)口感、產(chǎn)區(qū)(最小產(chǎn)區(qū))、年份、釀酒師。其中，最小產(chǎn)區(qū)和釀酒師這兩個指標(biāo)是衡量品酒專業(yè)度。產(chǎn)區(qū)概念隨著大牌酒業(yè)公司在國內(nèi)紛紛推出“產(chǎn)地酒”得到前所未有的強化。品嘗體驗各具風(fēng)格的“產(chǎn)地酒”成為紅酒消費流行，產(chǎn)區(qū)以及相關(guān)聯(lián)的葡萄品種表現(xiàn)已經(jīng)不再局限于專業(yè)人士，而成為消費者的流行評判指標(biāo)；現(xiàn)代紅酒大都是工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，機器設(shè)備、基本工藝、輔料包裝在各家大型酒業(yè)都有相當(dāng)?shù)耐|(zhì)化，除了葡萄品種及其表現(xiàn)，釀酒師的妙手調(diào)配也是品牌成就個性的一個重要因素。釀酒師從大工業(yè)生產(chǎn)的背景中第一次走向前臺，釀酒師作為紅酒最終產(chǎn)品的設(shè)計師，其個性行為特質(zhì)和職業(yè)道德風(fēng)范與紅酒成品同時受到消費者關(guān)注。 理直氣壯喝甜的 此前，在國酒的消費市場上，甜葡萄酒歷來屬于低檔酒的范疇，從2004年開始，在國際葡萄酒消費市場，高檔的甜型葡萄酒地位完全不亞于高檔的紅葡萄酒，這對于還不習(xí)慣傳統(tǒng)紅酒酸味的國人而言無疑是個好消息。這種高檔甜酒口感圓潤，香氣協(xié)調(diào)，會成為2006年西餐甜點的正式配酒，也會開始流行于與重口味中餐相佐，當(dāng)然，也會是高級白領(lǐng)在夜色吧座上的獨斟佳飲。 選一瓶“另類”的酒 關(guān)稅大幅降低，進口紅酒大舉入關(guān)，從法國紅酒、意大利紅酒到美國紅酒、西班牙紅酒、澳洲新西蘭紅酒以及南美紅酒，也算東西南北所有半球都有代表入場，但對紅酒還有些許陌生的中國普通消費者普遍認(rèn)為法國紅酒才是正宗紅酒，以法國紅酒為參照建立起的品種口感基準(zhǔn)的體驗，導(dǎo)出的結(jié)果是品種口感主要歸集在赤霞珠。有統(tǒng)計單品種赤霞珠紅酒的銷量在所有單品種紅酒中將占到70%以上。在這種情況下，選一瓶來自澳洲或者南美的酒則成為特立獨行的標(biāo)志。但前提是你能講得出這種酒的與眾不同之處，否則很可能被傳統(tǒng)派當(dāng)做四六不懂的暴發(fā)戶踢出門去。 “酒配菜”花插著喝好酒 以前咱們餐桌上喝酒，從來都是從頭到尾就喝一瓶酒，要不就是啤、紅、白三種全會喝到吐，這種陋習(xí)終于得到徹底的顛覆。餐桌上開始確立“酒配菜”概念，以“紅酒(干紅)配紅肉(豬牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鮮魚蝦)，先以干白開胃，然后進入干紅主題，先嘗年輕酒，再品老年份酒的基本原則，不但改變了“一餐一酒頭到尾”的現(xiàn)象，而且隨著白酒配白肉的美妙感受逐漸深入人心，讓白葡萄酒重新成為一個餐酒主角，尤其是海鮮為主菜的特定飲食文化地區(qū)。2006年，品飲白葡萄酒將成為強勢流行時尚，名牌干白葡萄酒在這些地區(qū)的銷量與去年同期相比預(yù)計可以上升150%以上。 按場合挑好酒 在不同的場合選擇搭配不同的酒將成為流行時尚之一：由于迅馳技術(shù)的高度普及和長效電池甚至燃料電池的市場導(dǎo)入，移動辦公成為一種商務(wù)流行，與之對稱的時尚元素是，在適合移動辦公的場所，如悠閑酒吧茶座、機場貴賓休息廳甚至公司會議室和洽談室，都會在老套的咖啡以外配置紅酒作為移動辦公飲品。于鍵盤輕擊之間，悠然品一口紅酒，輕微的情緒亢奮要比一杯咖啡肯定更能激發(fā)工作靈感。但畢竟是辦公，注意力主要在思考解決方案，對稱匹配的紅酒并不需要非常高檔的年份酒，品種的要求也不高，但必然會是干紅而不是干白，赤霞珠、梅鹿輒等均可；正裝赴宴對于商務(wù)人士依然是必不可少的工作科目。2006年流行的正裝是以暗條雅致，質(zhì)料休閑以及領(lǐng)缺很高的時尚款式，與之相對稱的紅酒自然首選單品種精釀的干紅之王赤霞珠，在重要的宴會上配置年份好酒，作為商戰(zhàn)話題的輕松前奏成為商界流行；隨著私家汽車普及尤其是SUV和CRV的流行，駕車郊外享受悠然野趣成為時尚，風(fēng)靡歐美的2升裝“盒中袋”紅酒將被休閑旅游一族放進汽車后備箱，在海濱的沙灘椅和野炊的食品包中頻繁出現(xiàn)這種新一代便攜紅酒。從酒品上講，開著SUV和CRV的人們大都屬于新生代白領(lǐng)，會更喜歡具有活力果香的葡萄酒，尤其是清新、自然的青草香和水果香。結(jié)論不難導(dǎo)出，霞多麗干白葡萄酒符合這種元素對稱，相對而言，同樣是干白，熟水果香和蜜糖香的雷司令在選擇中就會靠后