1,1斤高粱能釀多少白酒
2斤半
2,請(qǐng)教那位師傅能我想釀造純高粱酒一百斤高粱放多少酒曲和酒母
酒曲和酒母放總數(shù)的十分之二,其余放高粱
3,我想釀造純高粱酒請(qǐng)問那位師傅一百斤高粱放多少酒曲和酒母
酒曲千分之三到六 酒母千分之一到三。一百斤高粱放三兩到六兩酒曲,一兩到三兩酒母。
4,白酒一斤高梁產(chǎn)多少酒
50度白酒6.5兩
我也想知道這個(gè)問題。那些高度白酒50、60度的才10元,30元一瓶,是真的了糧食成本夠了?!
6兩
5,100斤高粱能釀出多少斤白酒
大約50到70斤白酒,1個(gè)要看當(dāng)時(shí)的溫度,酵母品種,高粱品種,蒸餾工藝等等方面因素。1般來講,適合的溫度,良好的酵母品種,優(yōu)良的高粱品種,先進(jìn)的蒸餾工藝能大大提高出酒率。
也就是40-⑸0斤的酒吧在多了就是(:3▓?水了,沒有了度數(shù)
6,請(qǐng)問專家煮高粱白酒從煮高粱到出白酒的整個(gè)過程1斤能煮多少白酒
如果按續(xù)渣法投糧生產(chǎn),不算加曲量只算高粱出酒,一斤高粱實(shí)際能出0.37斤60度左右的白酒。在實(shí)際生產(chǎn)中,發(fā)酵期30天左右,可以達(dá)到2.7斤出一斤。
如果按續(xù)渣法投糧生產(chǎn),不算加曲量只算高粱出酒,一斤高粱實(shí)際能出0.37斤60度左右的白酒。
7,請(qǐng)問100斤高粱能量多少斤60度以上的酒
100斤高粱能釀50斤左右的60度以上的酒。。。60度白酒,如果是好的高梁,大約50到60斤左右白酒,高梁釀酒要看當(dāng)時(shí)的溫度,酵母品種,高粱品種,蒸餾工藝等等方面因素。1般來講,適合的溫度,良好的酵母品種,優(yōu)良的高粱品種,先進(jìn)的蒸餾工藝能大大提高出酒率。出酒率這里涉及一個(gè)出酒率的概念。為規(guī)范起見 一般規(guī)定出酒率是用單位數(shù)量的原料釀造出60%左右每個(gè)企業(yè)釀造白酒工藝不同,出酒率也就不同,相同工藝,因操作人的水平不同,釀造的白酒出酒率也是不同。所以不能給你準(zhǔn)確數(shù)字。
測(cè)量酒精度含量