38度白酒泡梅子酒能有多少度，楊梅酒用多少度酒

有16度的果酒．

40-50度的，泡后因?yàn)闂蠲防镉兴郑贫葧?huì)變低，大概在30多。

沒(méi)有規(guī)定，多少度都可以

青梅酒不宜用高度酒浸泡，高度酒會(huì)破壞青梅果的營(yíng)養(yǎng)成份，一般只要采用30-40度米酒（曲酒味道較濃，不宜浸泡植物類），加入酒餅發(fā)酵即可。推薦用廣東的30-40度紅荔牌紅米酒浸泡，好像網(wǎng)上有售。

梅子酒一般是用白酒來(lái)泡的；如果發(fā)酵梅子來(lái)做酒，不加糖和酒精，按1.7度糖（梅子自身含糖分很低）可發(fā)酵一度酒，1斤梅子可發(fā)酵的酒度很有限的。

不到八斤，按水的重量就是八斤，但酒比水稍微輕一些，所以不到八斤。

先把酸梅放入瓶中——再把冰糖放好——倒入酒——密封。采用比例就像“金龍魚調(diào)和油”一樣1：1：1，就是說(shuō)1斤酒、1斤糖、1斤梅。各人可以根據(jù)味道進(jìn)行泡制時(shí)間，通常3個(gè)月~12月，如果想吃梅子就泡時(shí)間短，如果想喝濃香的梅子酒就泡12個(gè)月，根據(jù)自己喜愛(ài)選擇。酒最好是選者高度的，因?yàn)槿绻凑?：1：1炮制后，估計(jì)酒精度數(shù)是原來(lái)的1/3，所以采用低度的，估計(jì)到時(shí)候連酒味道都沒(méi)有，但也要考慮自己喝酒的情況而定。

三十多度就可以啦。泡捻子酒密封儲(chǔ)存后。一般三個(gè)月后即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。捻子學(xué)名桃金娘，是南方常見的一種野果，也是南方山區(qū)孩子最喜愛(ài)的野果之一。捻子味甘澀平，具有養(yǎng)血、止血、澀腸、固精的功效。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載：“捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素，糖類等。具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓.固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、舒筋活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)等功效。稔子酒是采用稔子果釀制的果酒，捻子糖分很多，泡的酒很甜，是一種很好的保健酒。

把稔子洗凈后,把幾瓶三花酒倒入蓋好,一個(gè)月再喝.

三十多度就可以了

梅子酒 一般都是38度 。梅酒的流行不僅僅是因?yàn)樗睹蓝菀姿结?，不少養(yǎng)成喝梅酒習(xí)慣的人也將其當(dāng)做健康飲品。梅子的營(yíng)養(yǎng)成分(如蘋果酸、苦味酸等)在發(fā)酵過(guò)程中融到酒里，故而梅酒也就成了日本家庭常備的健康酒、常備藥。每日喝一點(diǎn)梅酒有消除疲勞、調(diào)整腸胃的療效。有便秘的人也可以通過(guò)飲用梅酒增進(jìn)血液流暢，促進(jìn)腸胃吸收，以達(dá)到治療的目的。梅酒的功效：暖胃助眠：臨睡前喝一杯梅酒，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓身體變暖，同時(shí)緩解精神壓力，讓你一覺(jué)暖暖地睡到早晨。不勝酒力的人可以兌點(diǎn)熱水喝，同樣有效果。腹瀉急救藥：酒精成分和梅子的有效成分能起到促進(jìn)血液流通，調(diào)理腸胃的功效，所以可以緩解腹痛。也有人在突發(fā)腹痛時(shí)將釀好的梅酒當(dāng)救急藥。梅酒美容液：當(dāng)皮膚因?yàn)楦稍铩⒈竦仍蜃兊么植跁r(shí)，可以用梅酒充當(dāng)美容液。用化妝棉或紗布沾一些無(wú)糖梅酒，涂在皮膚上，能讓肌膚重新變得細(xì)滑。洗澡后使用效果更理想。

梅子酒 38度 ?！　∶肪频牧餍胁粌H僅是因?yàn)樗睹蓝菀姿结?，不少養(yǎng)成喝梅酒習(xí)慣的人也將其當(dāng)做健康飲品。梅子的營(yíng)養(yǎng)成分（如蘋果酸、苦味酸等）在發(fā)酵過(guò)程中融到酒里，故而梅酒也就成了日本家庭常備的健康酒、常備藥。每日喝一點(diǎn)梅酒有消除疲勞、調(diào)整腸胃的療效。有便秘的人也可以通過(guò)飲用梅酒增進(jìn)血液流暢，促進(jìn)腸胃吸收，以達(dá)到治療的目的?！　∶肪啤　∨钢撸号R睡前喝一杯梅酒，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓身體變暖，同時(shí)緩解精神壓力，讓你一覺(jué)暖暖地睡到早晨。不勝酒力的人可以兌點(diǎn)熱水喝，同樣有效果?！　「篂a急救藥：酒精成分和梅子的有效成分能起到促進(jìn)血液流通，調(diào)理腸胃的功效，所以可以緩解腹痛。也有人在突發(fā)腹痛時(shí)將釀好的梅酒當(dāng)救急藥?！　∶肪泼廊菀海寒?dāng)皮膚因?yàn)楦稍?、暴曬等原因變得粗糙時(shí)，可以用梅酒充當(dāng)美容液。用化妝棉或紗布沾一些無(wú)糖梅酒，涂在皮膚上，能讓肌膚重新變得細(xì)滑。洗澡后使用效果更理想。

有高有低，20度-40度吧。

自己泡的那種應(yīng)該是拿白酒泡的梅子啊， 看一下泡的白酒是多少度不就好了？

果酒制作是比較寬松的，我是比較喜歡用高度純糧食酒進(jìn)行制作，你購(gòu)買谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒就可以了， 在京東購(gòu)買就行

不可以，38度，這個(gè)度數(shù)太低，泡的青梅很容易變質(zhì)變壞，建議最好用50度以上的為好。高度酒殺菌力強(qiáng)，泡的青梅酒不會(huì)變質(zhì)變壞。　　　　三國(guó)曹操青梅煮酒論英雄：酒至半酣，忽陰云漠漠，驟雨將至。從人遙指天外龍掛，操與玄德憑欄觀之。操曰：“使君知龍之變化否？”玄德曰：“未知其詳。”操曰：“龍能大能小，能升能隱；大 則興云吐霧，小則隱介藏形；升則飛騰于宇宙之間，隱則潛伏于波濤之內(nèi)。方今春深，龍乘時(shí)變化，猶人得志而縱橫四海。龍之為物，可比世之英雄。玄德久歷四方，必知當(dāng)世英雄。請(qǐng)?jiān)囍秆灾！毙?德曰：“備肉眼安識(shí)英雄？”操曰：“休得過(guò)謙。”玄德曰：“備叨恩庇，得仕于朝。天下英雄，實(shí)有未知。”　　“淮南袁術(shù)，兵糧足備，可為英雄？”操笑曰：“冢中枯骨，吾早晚必擒之！”玄德曰：“河北袁紹，四世三公，門多故吏；今虎踞冀州之地，部下能事者極多，可為英雄？“操笑曰：“袁紹色厲膽薄，好謀無(wú)斷；干大事而惜生，見小利而忘命：非英雄也。玄德曰：“有一人名稱八俊，威鎮(zhèn)九州：劉景升可為英雄？”操曰：“劉表虛名無(wú)實(shí)，非英雄也?！毙略唬骸坝幸蝗搜?dú)夥絼偅瓥|領(lǐng)袖——孫伯符乃英雄也？”操曰：“孫策藉父之名，非英雄也?！毙略唬骸耙嬷輨⒓居?，可為英雄乎？”操曰：“劉璋雖系宗室，乃守戶之犬耳，何足為英雄！”玄德曰：“如張繡、張魯、韓遂等輩皆何如？”操鼓掌大笑曰：“此等碌碌小人，何足掛齒！”玄德曰：“舍此之外，備實(shí)不知?！辈僭唬骸胺蛴⑿壅?，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機(jī)，吞吐天地之志者也。”玄德曰：“誰(shuí)能當(dāng)之？”操以手指玄德，后自指，曰：“今天下英雄，惟使君與操耳！　　新編青梅煮酒論英雄更為精彩：　　鐵道部與中石油偶遇，閑談，設(shè)樽俎：盤置青梅，一樽煮酒，國(guó)窖1573，開懷暢飲。酒至半酣，忽陰云漠漠，聚雨將至。風(fēng)已滿樓，遠(yuǎn)處一國(guó)旗隨風(fēng)掙扎，鐵道部與中石油憑欄觀之。　　鐵道部曰：“兄臺(tái)知國(guó)企之奧妙否？”　　中石油曰：“未知其詳?！薄　¤F道部曰：“國(guó)企能大能小，能升能隱；大則覆蓋天下，小則隱介衙門；賺則福利與自己，賠則伸手與國(guó)家。方今人傻，國(guó)企乘時(shí)變化，攜無(wú)息之貸款，分紅與國(guó)外。兄臺(tái)久壟斷一方，必知當(dāng)世國(guó)企之英雄。請(qǐng)?jiān)囍秆灾?。”　　中石油曰：“吾輩肉眼安識(shí)英雄？”　　鐵道部曰：“休得過(guò)謙?！薄　≈惺驮唬骸拔徇抖鞅?，得益于發(fā)改委。天下英雄，實(shí)有未知?！薄　¤F道部曰：“既不識(shí)其面，亦聞其名。”　　中石油曰：“老大電業(yè)，獨(dú)霸能源，國(guó)之脊梁，可為英雄？”　　鐵道部笑曰：“冢中枯骨，受制于煤炭，掌舵者氏家族，才疏學(xué)淺，草包一個(gè)，吾早晚必兼之！”　　中石油曰：“龍王水衙門，民之命門，國(guó)之命脈；今虎踞各地，部下能事者極多，可為英雄“　　鐵道部笑曰：“水衙門長(zhǎng)期虧損，好謀無(wú)斷；奈何不了小民，漲小錢而聽證：非英雄也?！　≈惺驮唬骸坝幸黄髽I(yè)名稱電信，威鎮(zhèn)九州，流量乃別國(guó)三分之一，收費(fèi)乃別國(guó)三倍，可為英雄？”　　鐵道部曰：“電信虛名無(wú)實(shí)，市場(chǎng)三分，競(jìng)爭(zhēng)激烈，發(fā)小財(cái)而已?！薄　≈惺驮唬骸坝幸蝗搜?dú)夥絼?，?dú)霸空中，民航乃英雄也？”　　鐵道部曰：“吾之高鐵足可對(duì)付之，看別人臉色，非英雄也?！薄　≈惺驮唬骸案咚俟?，席卷全國(guó)，可為英雄乎？”鐵道部曰：“高速雖系交通，然后勁不足，路多車少，坐吃山空，何足為英雄！”　　中石油曰：“如鋼廠、市政、電器等輩皆何如？”　　鐵道部撫掌大笑曰：“此等碌碌小人，何足掛齒！”　　中石油曰：“舍此之外，實(shí)不知?！薄　¤F道部曰：“夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，負(fù)債2萬(wàn)億而不亂，事故死幾十人而不驚，公檢法自備。壟斷與市場(chǎng)，漲價(jià)時(shí)給國(guó)際接軌，降價(jià)時(shí)搞中國(guó)特色。一本之萬(wàn)利，宰人與無(wú)形?！薄　≈惺驮唬骸罢l(shuí)能當(dāng)之？”　　鐵道部以手指中石油，后自指，曰：“還在裝，今天下英雄，惟兄臺(tái)與偶耳！