北京茅臺(tái)啤酒銷(xiāo)量怎么樣，哪個(gè)牌子的國(guó)產(chǎn)啤酒最好喝

和歐洲進(jìn)口啤酒比起來(lái)，國(guó)產(chǎn)啤酒幾乎都是渣，這真不是崇洋媚外。國(guó)產(chǎn)啤酒稀釋加大米的風(fēng)格極度拉低了大眾對(duì)啤酒的認(rèn)識(shí)，即使價(jià)格高的，也不過(guò)如此而已。不過(guò)，矮子里面選高個(gè)兒，有一款國(guó)產(chǎn)啤酒，比較出類(lèi)拔萃，就是泰山原漿，堪稱(chēng)當(dāng)今中國(guó)最好喝的啤酒，當(dāng)然沒(méi)有之一。泰山原漿在中國(guó)啤酒里，絕對(duì)是最標(biāo)新立異的一款，口感最好的一款，也是最有品位的一款，一旦喝了泰山原漿，除了歐洲啤酒，很難再有啤酒入你的法眼，也可以看到泰山原漿的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)非常有品位。所以，青島登州本廠的原漿啤酒和大烏蘇啤酒，對(duì)不住了，盡管你們也有上佳表現(xiàn)，但只能排到亞季軍。泰山原漿為什么好喝呢？當(dāng)全國(guó)的啤酒生產(chǎn)或合資生產(chǎn)還停留在拉格工藝的時(shí)候，泰山原漿開(kāi)始回歸精釀制作，拉格說(shuō)俗一點(diǎn)，就是真正的工業(yè)流水，喝到嘴里就是稀薄的口感，酒體稀釋到幾乎清淡，幾無(wú)麥芽香氛。所以，全國(guó)95%以上啤酒，包括合資啤酒都是這種口感的啤酒，荷蘭喜力好喝嗎？美國(guó)的百威好喝嗎？不好喝，一般般而已，入口只不過(guò)比國(guó)產(chǎn)的麥汁濃度高點(diǎn)，酒精度高點(diǎn)，口感稍微醇厚點(diǎn)，沒(méi)什么可稱(chēng)贊的。泰山原漿，就是國(guó)產(chǎn)中的精釀，能打出原漿字樣的，一般來(lái)說(shuō)，啤酒不會(huì)很差，這款啤酒就是如此任性，帶著強(qiáng)烈的打破國(guó)內(nèi)啤酒生態(tài)的氣場(chǎng)。不使用大米和玉米淀粉添加物，不過(guò)濾，不殺菌，酒體渾濁，在視覺(jué)上就感官上勝出了一籌，麥香突出，有點(diǎn)烤面包的香氛，口感清爽又不失馥郁，酒體飽滿(mǎn)，酵母味道厚重，入口柔順且不殺口，特別是泰山原漿7日鮮活。不過(guò)客觀看來(lái)，泰山原漿口感最好，但也有一個(gè)缺點(diǎn)，就是泡沫堅(jiān)持時(shí)間不太長(zhǎng)久，質(zhì)地不太細(xì)，不過(guò)這款啤酒已經(jīng)是國(guó)產(chǎn)啤酒的桂冠明珠了，你找不出第二款國(guó)產(chǎn)比它好的了，不信，你試試，能讓你重新定義什么是啤酒。

　　應(yīng)該說(shuō)，茅臺(tái)啤酒的推出讓很多人摸不清頭腦。筆者最早以為是和茅臺(tái)無(wú)關(guān)的貴州某啤酒廠推出的，不過(guò)恰好和茅臺(tái)重名罷了。但仔細(xì)看來(lái)，一系列的營(yíng)銷(xiāo)策劃和品牌標(biāo)識(shí)都顯示了這個(gè)茅臺(tái)啤酒就是茅臺(tái)白酒的親兄弟。但除了在電視廣告上看到過(guò)茅臺(tái)啤酒，在生活中從來(lái)沒(méi)喝過(guò)，甚至沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)啤酒?！　『髞?lái)才知道，原來(lái)茅臺(tái)啤酒和茅臺(tái)白酒一樣，走的是高端路線。茅臺(tái)啤酒出廠價(jià)為6元，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為11元，但市場(chǎng)上的茅臺(tái)啤酒卻賣(mài)到了58元一瓶。國(guó)內(nèi)普通啤酒單價(jià)3元左右，而純生啤酒一般也就10元以?xún)?nèi)。目前國(guó)內(nèi)啤酒三巨頭青啤、雪花、燕京最高端的啤酒，終端售價(jià)也均未超過(guò)20元。即使是最高端的比利時(shí)啤酒，也不過(guò)六七十元而已。　　因?yàn)槊┡_(tái)啤酒采用代理的方式銷(xiāo)售，經(jīng)過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商的層層加價(jià)，導(dǎo)致了啤酒賣(mài)到消費(fèi)者手中時(shí)已經(jīng)是出廠價(jià)的近10倍。僅僅因?yàn)椤懊┡_(tái)”的名號(hào)就讓消費(fèi)者付出比普通啤酒高出很多的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)，自然打不開(kāi)市場(chǎng)。而茅臺(tái)啤酒過(guò)高的終端價(jià)和出廠價(jià)的價(jià)差也不難讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品本身的價(jià)值并不高。而這層層加價(jià)導(dǎo)致的高端價(jià)格，茅臺(tái)也不能推干凈，終端銷(xiāo)售價(jià)格廠商是可以控制的?！　∫苍S茅臺(tái)做慣了高端，沒(méi)有潛下心來(lái)研究大眾的消費(fèi)心理，沒(méi)有人愿意花幾十塊錢(qián)消費(fèi)啤酒的，這是現(xiàn)實(shí)。而且，茅臺(tái)錯(cuò)誤地估計(jì)了自己的品牌影響力，錯(cuò)誤地認(rèn)為只要貼上茅臺(tái)的金字標(biāo)簽就可以所向披靡。所以，茅臺(tái)啤酒投產(chǎn)10年來(lái)，這條生產(chǎn)線的產(chǎn)能一直處于半開(kāi)工狀態(tài)，據(jù)蘇賽特的分析師預(yù)計(jì)，茅臺(tái)啤酒2010年的全年銷(xiāo)量也僅為5萬(wàn)~5.5萬(wàn)千升。這一年銷(xiāo)量，僅相當(dāng)于一個(gè)三線城市的小啤酒廠的產(chǎn)量。而在2010年，啤酒三巨頭中產(chǎn)量最少的燕京也已經(jīng)突破年產(chǎn)500萬(wàn)千升的大關(guān)?！　∑鋵?shí)，茅臺(tái)除了做啤酒還做了紅酒。茅臺(tái)干紅是茅臺(tái)集團(tuán)在貴州省外投資的唯一一家企業(yè)，業(yè)績(jī)也并不理想。另一方面，茅臺(tái)的中低端品牌茅臺(tái)王子酒等業(yè)績(jī)還算可以。所以說(shuō)，對(duì)于茅臺(tái)這樣的品牌來(lái)說(shuō)，不認(rèn)清自己的品牌優(yōu)勢(shì)，盲目擴(kuò)張品牌是不明智的。尤其是，當(dāng)你把范圍擴(kuò)展到本不屬于高端的啤酒卻還希望賣(mài)出高端的價(jià)格的時(shí)候，市場(chǎng)會(huì)給你無(wú)情的打擊。

茅臺(tái)啤酒經(jīng)營(yíng)10年業(yè)績(jī)尷尬欲轉(zhuǎn)手近日，深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)有限公司董事長(zhǎng)李保均在微博中稱(chēng)，茅臺(tái)啤酒正在積極尋找買(mǎi)家。李保均對(duì)于茅臺(tái)啤酒陷入困境的原因分析道：“茅臺(tái)啤酒最大的失誤就是沉醉于茅臺(tái)的成功，以為憑借茅臺(tái)兩個(gè)字就能擺平一切。茅臺(tái)確實(shí)有品牌溢價(jià)，但當(dāng)被借用到啤酒之后，溢價(jià)就大打折扣了?！泵┡_(tái)集團(tuán)于2000年11月在貴州遵義斥資2.4億元建成年產(chǎn)10萬(wàn)千升的生產(chǎn)線。實(shí)際上，投產(chǎn)10年來(lái)，這條生產(chǎn)線的產(chǎn)能一直處于半開(kāi)工狀態(tài)，據(jù)蘇賽特的分析師預(yù)計(jì)，茅臺(tái)啤酒2010年的全年銷(xiāo)量也僅為5萬(wàn)-5.5萬(wàn)千升。這一年銷(xiāo)量，僅相當(dāng)于一個(gè)三線城市的小啤酒廠的產(chǎn)量。而在2010年，啤酒三巨頭中產(chǎn)量最少的燕京也已經(jīng)突破年產(chǎn)500萬(wàn)千升的大關(guān)。茅臺(tái)非主流產(chǎn)品業(yè)績(jī)普遍不佳實(shí)際上，茅臺(tái)由于產(chǎn)能的限制，試圖走多元化經(jīng)營(yíng)之路，除了主打的茅臺(tái)酒外，茅臺(tái)還生產(chǎn)神州酒、明將酒、燦爛人生酒、名門(mén)、華堂、金赤水燈10多個(gè)品牌的白酒。在白酒之外，茅臺(tái)又生產(chǎn)茅臺(tái)啤酒、茅臺(tái)干紅等。如此種類(lèi)繁多的產(chǎn)品，卻鮮有消費(fèi)者熟悉。特別是茅臺(tái)干紅和茅臺(tái)啤酒，因與茅臺(tái)白酒是完全不同的產(chǎn)品種類(lèi)，業(yè)績(jī)并不理想。茅臺(tái)干紅是茅臺(tái)集團(tuán)在貴州省外投資的唯一一家企業(yè)，成立于2002年7月30日，位于河北昌黎。而茅臺(tái)干紅上市8年來(lái)，不但知名度未打開(kāi)，銷(xiāo)售也主要依靠搭售，即通過(guò)茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售渠道，買(mǎi)茅臺(tái)白酒送茅臺(tái)干紅。網(wǎng)易財(cái)經(jīng)了解到，近期有的茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店就采取“買(mǎi)一瓶43度茅臺(tái)贈(zèng)一瓶茅臺(tái)干紅”的營(yíng)銷(xiāo)策略。而茅臺(tái)啤酒的境遇也與茅臺(tái)干紅類(lèi)似，因缺少完善的銷(xiāo)售渠道，銷(xiāo)售方式主要依靠搭售。而在茅臺(tái)集團(tuán)的官網(wǎng)上，這兩款產(chǎn)品也是地位尷尬，并未出現(xiàn)在茅臺(tái)集團(tuán)官網(wǎng)的全線產(chǎn)品介紹中。據(jù)了解，茅臺(tái)啤酒出廠價(jià)為6元，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為11元，但市場(chǎng)上的茅臺(tái)啤酒卻賣(mài)到了58元一瓶。茅臺(tái)啤酒為何失?。科【茖俅蟊娤M(fèi)品 58元/瓶的超高端定位難獲認(rèn)同茅臺(tái)做啤酒失敗的原因之一是，啤酒屬于大眾消費(fèi)品，普通啤酒單價(jià)3元左右，而純生啤酒一般也就10元以?xún)?nèi)。目前國(guó)內(nèi)啤酒三巨頭青啤、雪花、燕京最高端的啤酒，終端售價(jià)也均未超過(guò)20元，而茅臺(tái)所生產(chǎn)的啤酒定位明顯受其“天價(jià)茅臺(tái)”的影響，價(jià)格高的離譜。據(jù)了解，茅臺(tái)啤酒出廠價(jià)為6元，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為11元，但市場(chǎng)上的茅臺(tái)啤酒卻賣(mài)到了58元一瓶。因?yàn)槊┡_(tái)啤酒采用代理的方式銷(xiāo)售，經(jīng)過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商的層層加價(jià)，導(dǎo)致了啤酒賣(mài)到消費(fèi)者手中時(shí)已經(jīng)是出廠價(jià)的近10倍。僅僅因?yàn)椤懊┡_(tái)”的名號(hào)就讓消費(fèi)者付出比普通啤酒高出很多的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)，自然打不開(kāi)市場(chǎng)。而茅臺(tái)啤酒過(guò)高的終端價(jià)和出廠價(jià)的價(jià)差也不難讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品本身的價(jià)值并不高。茅臺(tái)品牌影響力難延伸至啤酒茅臺(tái)集團(tuán)做啤酒、干紅等，初衷是憑借茅臺(tái)的品牌號(hào)召力獲得消費(fèi)者認(rèn)同。但是，生產(chǎn)白酒和啤酒是完全不同的工藝，稍微有點(diǎn)酒類(lèi)常識(shí)的人都知道，茅臺(tái)酒主要是靠高粱和小麥釀造，而啤酒的主要生產(chǎn)原料為大麥和啤酒花，工藝上也完全不同。茅臺(tái)白酒之所以品質(zhì)高，與當(dāng)?shù)氐乃?、氣候、菌?lèi)等有關(guān)，而實(shí)踐也證明，只有茅臺(tái)鎮(zhèn)能生產(chǎn)出高品質(zhì)的茅臺(tái)酒，而茅臺(tái)的啤酒廠則在遵義。從生產(chǎn)工藝、原料、產(chǎn)地等方面分析，茅臺(tái)啤酒除了有“茅臺(tái)”的名號(hào)，基本跟茅臺(tái)無(wú)關(guān)。茅臺(tái)做啤酒失敗，正是因?yàn)槠溥^(guò)度的應(yīng)用了“茅臺(tái)”的品牌影響力。有分析認(rèn)為，茅臺(tái)的品牌號(hào)召力，延伸到其生產(chǎn)的中低端白酒，如茅臺(tái)迎賓酒、王子酒還可以，茅臺(tái)做啤酒則完全是外行。而茅臺(tái)做干紅也面臨同樣的問(wèn)題，茅臺(tái)干紅的生產(chǎn)基地位于河北昌黎，除了酒廠是茅臺(tái)集團(tuán)的子公司，產(chǎn)品名字上有“茅臺(tái)”二字，實(shí)際上與茅臺(tái)白酒的高品質(zhì)并無(wú)實(shí)質(zhì)關(guān)系。1月1日，貴州茅臺(tái)正式上調(diào)出廠價(jià)格，并執(zhí)行新的"限價(jià)令"。做強(qiáng)還是做大，茅臺(tái)的兩難選擇受限產(chǎn)能 通過(guò)提價(jià)做業(yè)績(jī)?cè)赓|(zhì)疑茅臺(tái)酒由于生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)5年，又因?yàn)楦叨嗣┡_(tái)酒的生產(chǎn)條件苛刻，茅臺(tái)集團(tuán)此前多次嘗試異地生產(chǎn)均告失敗。由于產(chǎn)能受限，茅臺(tái)要保證利潤(rùn)增長(zhǎng)，面臨兩個(gè)選擇，做強(qiáng)或者做大。做強(qiáng)即把拳頭產(chǎn)品茅臺(tái)白酒的盈利能力提高，而做大則是擴(kuò)充產(chǎn)品種類(lèi)，生產(chǎn)中低端的白酒甚至啤酒、紅酒等。在“做強(qiáng)”方面，茅臺(tái)推行提價(jià)戰(zhàn)略，短短幾年時(shí)間內(nèi)，53度飛天茅臺(tái)的終端售價(jià)翻了數(shù)倍，而這也招致了公眾的質(zhì)疑。此外，茅臺(tái)年份酒更是越炒越離譜，茅臺(tái)白酒實(shí)際上已經(jīng)成為了奢侈品。進(jìn)行產(chǎn)品種類(lèi)擴(kuò)張 王者思維下并不擅長(zhǎng)營(yíng)銷(xiāo)而在“做大”方面，茅臺(tái)不斷擴(kuò)充產(chǎn)品種類(lèi)，除了10多個(gè)品牌的白酒外，茅臺(tái)分別于2000年和2002年生產(chǎn)啤酒和干紅。但是，茅臺(tái)10多個(gè)品牌的白酒，能被消費(fèi)者叫上名號(hào)的并不多，而其主要業(yè)績(jī)?nèi)允强棵┡_(tái)飛天系列白酒。而茅臺(tái)干紅和茅臺(tái)啤酒就更是難以打開(kāi)局面。從營(yíng)銷(xiāo)角度分析，茅臺(tái)高端白酒是典型的“賣(mài)方市場(chǎng)”，長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求狀態(tài)，而茅臺(tái)高端白酒的銷(xiāo)售主要主要依靠黨、政、軍的團(tuán)購(gòu)和茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店，并不需要主動(dòng)去普張營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。一本萬(wàn)利的茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店早在數(shù)年前就不增設(shè)。而茅臺(tái)所成產(chǎn)的其他品牌白酒和干紅、啤酒等，則是“買(mǎi)方市場(chǎng)”，需要茅臺(tái)去鋪設(shè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和宣傳。茅臺(tái)在白酒領(lǐng)域長(zhǎng)期的王者思維影響下，顯然不可能投入大量人力、物力、財(cái)力去做利潤(rùn)率并不高的這些二線產(chǎn)品。實(shí)際上，茅臺(tái)啤酒的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)主要通過(guò)層層的經(jīng)銷(xiāo)商批發(fā)，這造成了其出廠價(jià)和終端售價(jià)產(chǎn)生巨大的價(jià)差，消費(fèi)者如果認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，估計(jì)很難花58元去買(mǎi)一瓶出廠價(jià)僅為6元的茅臺(tái)啤酒。銷(xiāo)售受阻，茅臺(tái)的啤酒和干紅實(shí)際上已淪為茅臺(tái)集團(tuán)的“雞肋”，通過(guò)買(mǎi)高端茅臺(tái)酒搭售啤酒和干紅的手段進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。