1,老傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司老板是誰(shuí)
山西老傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司老板有3個(gè),分別是:劉乃順、劉乃順、薛明我能肯定,望采納我的回答。
2,山西有多少家酒廠
汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運(yùn)城池鹽 大蒜 黃河鯉魚 山西香醋 竹葉青酒 稷山板棗 木版年畫 菖蒲酒 玉堂春酒 沁州黃小米 大同火鍋 北芪黃酒 晉祠大米 平遙牛肉 聞喜煮餅 太谷壺瓶棗 恒山白酒 六味齋醬肉 山西熏醋 運(yùn)城相棗 上黨臘味驢肉 汾州核桃 山西汾州核桃歷史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白質(zhì),不論生食或制成糕點(diǎn)糖果,均清香可口。還是一種益智健腦食品,能補(bǔ)氣 益血,潤(rùn)燥化痰,治肺潤(rùn)腸,且味甘平,對(duì)于 “溫補(bǔ)腎肺,定喘化痰”有一定的療效。 山西汾酒 汾酒產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣杏花村酒廠。 相傳杏花村于公元五世紀(jì)就開始釀酒,距今已有一千四百多年的歷史。汾酒在唐代已有盛名唐代詩(shī)人杜牧的《清明》里寫道:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂;借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?!?汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表,具有清香純正、醇厚綿軟、甜潤(rùn)凈潔的特點(diǎn)。汾酒雖為60度高度酒,但沒(méi)有強(qiáng)烈的刺激性。 山西太原酒廠山西太原酒廠是省內(nèi)唯一一家國(guó)有白酒生產(chǎn)企業(yè),1950年建廠,省內(nèi)第二大白酒生產(chǎn)企業(yè),年產(chǎn)量13000噸,銷售額2.1億.現(xiàn)有職工679人。企業(yè)建成優(yōu)質(zhì)原酒基地3個(gè),大型現(xiàn)代化散酒庫(kù)2座,原酒生產(chǎn)能力和散酒貯存能力達(dá)到5000噸。建成一流的氣象色譜質(zhì)量分析系統(tǒng),6條成裝生產(chǎn)線,擁有30部運(yùn)輸服務(wù)車輛。 主導(dǎo)產(chǎn)品有晉泉牌高粱白酒、山西老酒、山西喜酒、晉泉紅酒、傅山牌傅山硒酒、晉府牌晉府御酒、晉祠牌晉祠貢酒等8大系列40個(gè)花色品種,先后榮獲國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品、中國(guó)名優(yōu)白酒信譽(yù)品牌、部?jī)?yōu)、省優(yōu)、山西名牌產(chǎn)品、山西著名商標(biāo),多次榮獲國(guó)際國(guó)家食品博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)銀獎(jiǎng)、銀杯獎(jiǎng)、銀爵獎(jiǎng)、省城上帝杯等獎(jiǎng)項(xiàng)40余項(xiàng),傅山硒酒被國(guó)家授予國(guó)家技術(shù)專利產(chǎn)品 企業(yè)榮獲全國(guó)商辦工業(yè)100強(qiáng)、全省商辦工業(yè)20強(qiáng)、省級(jí)先進(jìn)企業(yè)、山西省科技先導(dǎo)型企業(yè)、超千萬(wàn)元納稅貢獻(xiàn)戶、太原市先進(jìn)企業(yè)、50家潛力產(chǎn)品項(xiàng)目企業(yè)、省市文明單位等各項(xiàng)榮譽(yù)300余項(xiàng)。 1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司 3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒業(yè)有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 6、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 7、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司 9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 11、張?jiān)?/a>望重——雷司令干白,煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司 12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 13、青島名啤——青島啤酒,青島啤酒股份有限公司 14、生力譽(yù)港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集團(tuán)有限公司 16、新天秀莊——新天葡萄酒,新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 18、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒,中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 19、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司 20、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 21、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團(tuán)有限公司 22、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺(tái)灣埔里酒廠 23、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干,中國(guó)?河北?衡水老白干釀酒集團(tuán) 25、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司 26、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團(tuán)公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁開懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠 30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠 31、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠 32、臺(tái)灣家釀——臺(tái)灣家釀果酒,中國(guó)臺(tái)灣民間傳統(tǒng)工藝 33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒,哈爾濱啤酒集團(tuán)公司 35、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 36、三花清爽——三花酒,桂林釀酒總廠 37、黃金六福——金六福酒,金六福酒業(yè)有限公司 38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒,廣東省九江酒廠有限公司 39、習(xí)酒蘊(yùn)奇——習(xí)酒,茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司 40、青酒芬芳——青酒,貴州青酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 41、紅白長(zhǎng)城——長(zhǎng)城干紅、干白酒,中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 42、皖酒稱王——皖酒王酒,安徽皖酒集團(tuán) 43、華燈京醇——華燈牌北京醇,北京市牛欄山酒廠 44、火紅云南——云南紅葡萄酒,云南紅酒業(yè)公司 45、河套王風(fēng)——河套王酒,內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司 46、四特瓊漿——四特酒,江西樟樹四特集團(tuán) 47、竹葉青青——竹葉青,山西汾酒股份有限公司 48、稻花飛揚(yáng) ——稻花香酒,湖北三峽稻花酒廠 49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,貴州惠水酒廠 50、寶豐祖?zhèn)鳌獙氊S酒,河南寶豐酒業(yè)有限公司 51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,廣西桂林釀酒總廠 52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒,湖北省武漢市武漢酒廠 53、鴨溪美人——鴨溪窖酒,貴州鴨溪酒業(yè)有限公司 54、賴茅燒坊——賴永初酒,貴州賴永初酒業(yè)有限公司 55、口子開壇——口子酒,安徽口子酒業(yè)股份有限公司 56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司 57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒業(yè)股份有限公 58、醉在景陽(yáng)——景陽(yáng)崗酒,山東聊城景陽(yáng)崗酒業(yè)有限公司 59、勁牌有勁——勁酒,湖北勁牌集團(tuán)有限公司 60、安酒無(wú)量——安酒,貴州安順安酒廠 61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限責(zé)任公司 62、回沙成雙——金沙回沙酒, 貴州金沙窖酒廠 63、珍酒珍奇——珍酒,貴州遵義珍酒廠 64、平壩味昶——平壩窖酒,貴州平安酒業(yè)集團(tuán)貴州省平壩酒廠 65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒業(yè)(集團(tuán)) 66、德山熱腸——德山大曲酒,湘泉集團(tuán)德山大曲酒業(yè)公司 67、長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂(lè)——長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂(lè)酒,貴州長(zhǎng)壽長(zhǎng)樂(lè)集團(tuán) 68、土家土方——土家酒,湘西土家人集團(tuán)公司 69、廿五格格——道光廿五格格酒,遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限責(zé)任公司 70、津酒上檔——津牌津酒,天津津酒集團(tuán)有限公司 71、宋河皇封——宋河糧液,河南宋河酒廠 72、乾隆當(dāng)歡——乾隆酒,山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責(zé)任公司 73、張弓射雕——張弓酒,河南省張弓酒廠 74、蘭陵醉鄉(xiāng)——蘭陵酒,山東蘭陵美酒股份有限公司 75、賒店經(jīng)典——賒店老酒,河南賒店集團(tuán)有限公司 76、孔府家傳——孔府家酒,孔府家集團(tuán)有限公司 77、隆中對(duì)話——隆中對(duì)酒,成都隆中對(duì)酒業(yè)有限公司 78、水井凈甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司 79、寧城窖久——寧城老窖,內(nèi)蒙古寧城老窖股份有限公司 80、北大倉(cāng)滿——北大倉(cāng)酒,北大倉(cāng)酒是黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司 81、黃金種子——金種子酒,安徽金種子集團(tuán)有限公司 82、雙輪快暢——雙輪酒,安徽雙輪集團(tuán) 83、天造湯溝——湯溝特曲,江蘇湯溝酒業(yè)有限公司 84、地設(shè)坊子——坊子白酒,山東坊子酒廠 85、白云浩瀚——白云邊就,湖北白云邊酒廠 86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒,佛山石灣酒廠 87、劉伶朦朧——劉伶醉酒,徐水酒廠 88、八仙倜儻——八仙酒,醉八仙酒,安徽黃山酒業(yè)有限責(zé)任公司 89、扳倒老井——扳倒井酒,山東扳倒井股份有限公司 90、黔春高盞——黔春酒,貴陽(yáng)酒廠 91、枝江潤(rùn)舌——枝江酒業(yè),湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒廠 93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司 94、通化紅妝——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司 95、西夏霸業(yè)——西夏王葡萄酒,寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司 96、金貴至尚——金貴特曲,山東省金貴集團(tuán) 97、美味龍濱——龍濱酒,哈爾濱龍濱酒廠 98、鮮純錢江——錢江啤酒,浙江錢江啤酒(集團(tuán))公司 97、雪芹風(fēng)韻——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集團(tuán))公司 98、白沙細(xì)玩——白沙液酒,長(zhǎng)沙白沙液酒廠 99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集團(tuán) 100、太白仙邦——太白酒,陜西省太白酒廠
3,票號(hào)業(yè)是什么票號(hào)業(yè)為什么能夠在山西興起以及發(fā)展呢
票號(hào)是中國(guó)古代的一種金融機(jī)構(gòu),主要從事金銀的匯兌業(yè)務(wù)。在這其中,尤以清朝末年的“山西票號(hào)”名氣最大,不僅覆蓋面積廣泛,而且業(yè)務(wù)種類齊全,已經(jīng)初步具備了近代銀行的許多職能。不過(guò),票號(hào)既不是發(fā)端于山西,更不是出現(xiàn)于清朝,早在唐朝時(shí)就有了票號(hào)業(yè)的雛形,稱作“飛錢”。宋朝時(shí),更是有了進(jìn)一步的發(fā)展。不過(guò),真正作為一種主要的專營(yíng)匯兌的完備信用機(jī)構(gòu),的確是形成于清朝的中后期,形成于山西。山西的票號(hào)業(yè),主要以晉中的“祁太平”三縣為核心,分別是祁縣、太谷和平遙。盡管存在異議,但通常都認(rèn)為,平遙商人雷履泰在道光三年時(shí)設(shè)立“日升昌票號(hào)”,標(biāo)志著票號(hào)業(yè)的正式形成。不過(guò),直到祁縣商人喬致庸時(shí)期,他通過(guò)設(shè)立大德通票號(hào),才初步實(shí)現(xiàn)了“匯通天下”的偉業(yè),將票號(hào)業(yè)務(wù)推向了高潮。關(guān)于這點(diǎn),電視劇《喬家大院》進(jìn)行了比較詳細(xì)的演繹和生動(dòng)的刻畫。文史不假作為山西祁縣人,老家牛家堡村距離喬家大院的所在地喬家堡村,也不足五公里的距離。今天,抱著比往昔文章中更多的一些鄉(xiāng)情,分析票號(hào)業(yè)務(wù)在中國(guó)的逐步興起和衰亡。一、如何興起伴隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,中國(guó)的封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)對(duì)于貨幣金融萌生了新的要求,尤其是從明中期以后,在國(guó)外白銀大幅度流入的刺激下,商品貨幣經(jīng)濟(jì)有了較為顯著的發(fā)展。在滿人入關(guān)建立清朝后,特別是到了康熙、雍正和乾隆時(shí)期,也就是“康雍乾盛世”時(shí),國(guó)內(nèi)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化都相對(duì)的安定,商品貨幣經(jīng)濟(jì)自然得到了空前的發(fā)展。據(jù)劉獻(xiàn)廷編撰的《廣陽(yáng)雜記》記載:天下有四聚,北則京師,南則佛山,東則蘇州,西則漢口。然東海之濱,蘇州而外,更有蕪湖、揚(yáng)州、江寧、杭州以分其勢(shì),西則惟漢口耳??梢?jiàn),商品貨幣經(jīng)濟(jì)在當(dāng)時(shí)不僅得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。而且,區(qū)域間發(fā)展的差異性和不平衡性,也表現(xiàn)得愈發(fā)明顯,十分突出。為了加速商品的流通速度和流通范圍,自然要求貨幣的周轉(zhuǎn)更為迅速,逐漸對(duì)貨幣金融提出了新的要求。受此影響,開始促使封建金融機(jī)構(gòu)突破以往的業(yè)務(wù)范圍,嘗試向信貸領(lǐng)域逐步過(guò)渡和拓展,逐步形成了一種專營(yíng)錢鈔貨幣匯兌業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu),稱為“票號(hào)”或“票莊”。到了道光初年,山西商人雷履泰敏銳地察覺(jué)到匯兌業(yè)務(wù)的廣闊發(fā)展前景,大膽將普通的顏料莊“西裕成”改組成為專營(yíng)匯兌的票號(hào),起名“日升昌”。由此開始,山西乃至全中國(guó)的第一家票號(hào)正式出現(xiàn)。雷履泰在創(chuàng)立“日升昌”之初,主要是以經(jīng)營(yíng)匯兌業(yè)務(wù)為主。不過(guò),受阻于地域的限制,票號(hào)業(yè)在初期發(fā)展后,很快就遇到了自己的發(fā)展瓶頸。由于山西商人貨通天下,商品涉及茶葉、藥材、綢緞、瓷器等各類,之前一直沿用托鏢起運(yùn)金銀的方式,已經(jīng)顯現(xiàn)出諸多的不便。而票號(hào)業(yè)在初形成時(shí),覆蓋范圍十分有限,這就是它發(fā)展中遇到的最大瓶頸。“日升昌”票號(hào)為了打破這種行業(yè)局限,先后在北京、上海、天津、漢口、西安、濟(jì)南、成都、開封、重慶、南昌、長(zhǎng)沙、廈門、廣州、蘇州、揚(yáng)州、南京、鎮(zhèn)江、奉天等地,紛紛設(shè)立了自己的分號(hào)。之后,票號(hào)不僅業(yè)務(wù)量越來(lái)越大,而且業(yè)務(wù)種類也越來(lái)越多,從以往單一的匯兌業(yè)務(wù),逐步擴(kuò)展到存、放、匯、貸和中間結(jié)算等多種業(yè)務(wù)。一句話,票號(hào)業(yè)在形成后,逐步發(fā)展和完善,最終開始全面興起。二、逐漸發(fā)展要提票號(hào)業(yè)的發(fā)展,必然不能繞過(guò)一個(gè)人,他就是電視劇《喬家大院》的主人公喬致庸。雖然不是他爸創(chuàng)造了票號(hào),但正是在他的不懈努力之下,票號(hào)業(yè)才獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,初步實(shí)現(xiàn)了“匯通天下”的夙愿。喬致庸(1818年——1907年),字仲登,號(hào)曉池,山西省祁縣喬家堡村人。他是清朝末年時(shí)最著名的一位晉商,被人尊稱為“亮財(cái)主”。喬致庸雖出身于喬家這樣的商賈世家,但是自幼就父母雙亡,由兄長(zhǎng)喬致廣將其撫育成人。從小開始讀書習(xí)文,向所有商人后代一樣,意欲走上一條仕途之路。可惜,在僅僅考取秀才后,兄長(zhǎng)便因病故去。為了撐起這份家業(yè),喬致庸只得棄文從商,改變了自己的初衷。關(guān)于這段歷史,《喬家大院》演繹得基本屬實(shí),沒(méi)有太過(guò)修改和胡編。喬致庸執(zhí)掌祖業(yè)后,本著“人棄我取,薄利廣銷,維護(hù)信譽(yù),不弄虛偽”的原則,一步步將喬家的生意做大做強(qiáng),成為了山西當(dāng)?shù)刈钪纳虘糁?。喬家壯大后,為了進(jìn)一步順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展需求,喬致庸將大德興改名為大德通,將原先主營(yíng)的茶葉、藥材和皮貨等業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)向了票號(hào)業(yè)。從此,喬家票號(hào)逐步擴(kuò)散到了全國(guó)各地的主要商埠和碼頭,成為全中國(guó)最大的一個(gè)票號(hào)。在電視劇《喬家大院》中,喬致庸經(jīng)商選擇盡量避免和官府打交道??烧鎸?shí)歷史卻并非如此,喬家的崛起和清廷大有關(guān)聯(lián)。1875年,左宗棠被任命為欽差大臣負(fù)責(zé)平定新疆,履行自己的塞防主張。但是,清廷的國(guó)庫(kù)中卻撥不出銀兩充作軍餉。除了向國(guó)外借款外,左宗棠還要求民間積極募捐戰(zhàn)款。對(duì)此,許多的富戶都消極回避,惟有喬家在大局面前慷慨相助。在西北的戰(zhàn)事平定以后,左宗棠奉旨回京,途徑山西時(shí)專程拜訪了喬致庸,并且為喬家題寫對(duì)聯(lián)一副:損人欲以復(fù)天理,蓄道德而能文章。1900年,伴隨著八國(guó)聯(lián)軍攻陷北京城,慈禧太后倉(cāng)皇逃往陜西西安避禍,途徑山西省祁縣時(shí),已經(jīng)是完全的狼狽不堪。伴駕西逃的內(nèi)閣學(xué)士桂春,屈尊向山西商人寫信:鑾輿定于初八日啟程,路至祁縣,特此奉聞,擬到時(shí)趨叩不盡。喬家立即將大德通票號(hào)隆重裝典,作為慈禧太后和光緒帝的臨時(shí)行宮。為了解除慈禧鑾駕的窘境,還主動(dòng)提供了十萬(wàn)兩白銀做路費(fèi)以示孝敬。慈禧太后大為感動(dòng),為喬家親題四個(gè)字:福種瑯環(huán)。今天,這四個(gè)字就懸掛于喬家大院的正門。慈禧在庚子國(guó)難后返回京師,清政府立即將各省的公款匯兌業(yè)務(wù),下放交與晉商票號(hào)辦理。由此,山西票號(hào)贏得了豐厚的利潤(rùn)和回報(bào),據(jù)《山西票號(hào)史》記載:大德通票號(hào)在光緒十年時(shí),每股分紅是八百五十兩;光緒十四年時(shí),每股分紅增長(zhǎng)到三千兩;而到了光緒三十四年時(shí),每股分紅增長(zhǎng)到一萬(wàn)七千兩。就山西票號(hào)這種增長(zhǎng)的勢(shì)頭和規(guī)模,是其他任何的行業(yè)都難以企及的。三、主要利潤(rùn)在票號(hào)業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期,僅喬氏一家的票號(hào),一年的流動(dòng)資金就達(dá)到了白銀八百萬(wàn)兩到一千萬(wàn)兩之多。那么,在如此巨大的流動(dòng)資金背后,究竟包含了多少利潤(rùn)。票號(hào)行業(yè)的利潤(rùn),大致來(lái)源于以下幾個(gè)方面:(一)匯費(fèi)收入這是票號(hào)的最初主營(yíng)業(yè)務(wù)和利潤(rùn)來(lái)源,也很容易理解,就是通過(guò)每一筆的匯款來(lái)收取相應(yīng)的匯費(fèi)。(二)利息收入在初期的匯兌業(yè)務(wù)擴(kuò)展延伸后,票號(hào)開始經(jīng)營(yíng)存、放款的業(yè)務(wù),賺取其中利息的差額,稱為利息收入。(三)損耗余利由于中國(guó)疆域廣闊,各地流通的白銀,其成色和品質(zhì)并不統(tǒng)一,而且差別甚大。為了建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),通常以總號(hào)的存銀為衡量依據(jù),會(huì)以成色和比重不足為由,收取少量的損耗費(fèi)用。(四)代捐收入面對(duì)不斷的內(nèi)憂外患,清廷早已財(cái)政枯竭。于是,一系列的苛捐雜稅便接踵而至,比如海防捐、車馬捐、煤炭捐、河捐、路捐等等。通常,清廷多會(huì)委托票號(hào)代捐,而每一筆的代捐,都有相應(yīng)的手續(xù)費(fèi)。(五)其他收入清后期時(shí),政府大量向國(guó)外銀行進(jìn)行各種的借款,而通常情況下,國(guó)外銀行不會(huì)運(yùn)來(lái)沉甸甸的真金白銀,只能通過(guò)票號(hào)作為雙方的中間人。類似于這種服務(wù)所得,就是其他收入來(lái)源。對(duì)于一向謹(jǐn)慎保守的山西商人,經(jīng)營(yíng)票號(hào)的本金,通常都是祖上幾代販賣茶葉、布匹、糧食、藥材等生意的積累所得,很少有負(fù)債經(jīng)營(yíng)的。而且,在具體的經(jīng)營(yíng)中,山西票號(hào)采取掌柜負(fù)責(zé)制,類似于今天的職業(yè)經(jīng)理人制,其管理也比較科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)。因此,票號(hào)業(yè)的利潤(rùn)是非??捎^的。粗略統(tǒng)計(jì),喬致庸除了擁有“北方民居建筑的一顆明珠”喬家大院以外,還在全國(guó)各地?fù)碛衅碧?hào)、店鋪等不下200多處,總資產(chǎn)絕對(duì)在幾千萬(wàn)兩白銀以上。四、票號(hào)業(yè)的衰亡山西票號(hào)的發(fā)展高峰期,得益于與清政府的大量資金往來(lái),從巨額的國(guó)庫(kù)公款中獲取了豐厚的利潤(rùn)。據(jù)《山西票號(hào)史料》記載:辛亥革命前,山西票號(hào)年平均匯兌公款四百五十五萬(wàn)兩白銀。1906年的匯兌公款數(shù),竟然達(dá)到了兩千兩百多萬(wàn)兩。而且,與普通客戶5‰——10‰的匯兌費(fèi)用相比,政府承匯的匯費(fèi)相當(dāng)高,竟然達(dá)到了2%——5%。誠(chéng)然,這其中與各級(jí)官員需要支付數(shù)額不等的行賄費(fèi)用,但算下來(lái)的凈收入,依然要明顯強(qiáng)于普通的匯兌收入。不過(guò),山西票號(hào)與清廷之間太過(guò)于密切的資金往來(lái)和過(guò)度的長(zhǎng)期依賴,成為其日后衰亡的最大隱患。1905年,清政府設(shè)立自己的戶部銀行,仿效西方國(guó)家行使中央銀行的職能。同時(shí)規(guī)定,各地應(yīng)上繳戶部的所有款項(xiàng),一律交戶部銀行兌繳京師,不再通過(guò)民間票號(hào)。1908年,清政府設(shè)立了官辦的交通銀行,逐步搶占了原屬票號(hào)的其他業(yè)務(wù)。這樣,票號(hào)的業(yè)務(wù)范圍被日益擠壓。1910年,英國(guó)人麥邊的詐騙行為,引發(fā)了“橡膠股票風(fēng)潮”,一系列的連鎖反應(yīng)下,中國(guó)的各類票號(hào)和錢莊均損失慘重,徹底轉(zhuǎn)變?yōu)樗ヂ淦?。如果說(shuō),山西的票號(hào)業(yè)在面臨經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的巨大變革時(shí),尚能苦苦支撐的話。那么,辛亥革命就成為壓倒駱駝的最后一根稻草。隨著辛亥革命的爆發(fā),清王朝退出了歷史的舞臺(tái),而長(zhǎng)期依附于清政府的票號(hào)行業(yè),自然遭到了滅頂之災(zāi)。據(jù)吳鉤所著的《山西票號(hào)的信用》記載:辛亥革命前夕,全國(guó)尚有二十六家票號(hào)存世,之后逐年遞減。到1934年時(shí),只剩下三家山西票號(hào)“大德通”、“大德恒”和“三晉源”還在垂死掙扎。中原大戰(zhàn)后,馮玉祥潰敗逃亡,其軍需糧草皆由喬家在包頭的商號(hào)墊支。保守估計(jì),喬家因此而損失的糧食在五百萬(wàn)石以上, 大洋在一百五十萬(wàn)塊以上。侵華戰(zhàn)爭(zhēng)期間,日軍攻入包頭后強(qiáng)占了喬家所有的店鋪。再經(jīng)歷了之后的解放戰(zhàn)爭(zhēng),喬家的生意已經(jīng)是奄奄一息,再無(wú)回天之力。這種結(jié)局,恰恰是晉商票號(hào)官商一體的必然。五、票號(hào)業(yè)的反思從票號(hào)業(yè)的興起和消亡歷程不難看出,盡管它存在過(guò)相當(dāng)?shù)臅r(shí)代進(jìn)步性,但卻并未真正順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)。尤其是,新式銀行出現(xiàn)后,票號(hào)業(yè)對(duì)這一新興事物太過(guò)排斥,仍然堅(jiān)持自己長(zhǎng)期一貫的內(nèi)部管理體制和模式。隨著清政府設(shè)立了自己的官辦銀行,大幅度侵蝕了原來(lái)票號(hào)的業(yè)務(wù)。山西票號(hào)業(yè)中,曾出現(xiàn)過(guò)聯(lián)合改組設(shè)立新式大銀行的呼聲,但很快遭到了票號(hào)中保守和頑固派的堅(jiān)決阻撓。最終,票號(hào)業(yè)喪失了這一次最后自救的機(jī)會(huì)。辛亥革命爆發(fā)后,給本就舉步維艱的票號(hào)行業(yè)以致命打擊。由于票號(hào)的主要財(cái)源和重心皆在南方,而辛亥革命又率先爆發(fā)于南方,而且,隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的不斷深入,工商業(yè)和手工業(yè)都相繼破產(chǎn)和倒閉。加之,百姓對(duì)于戰(zhàn)亂的恐慌,在全國(guó)范圍內(nèi)都出現(xiàn)了擠兌風(fēng)潮。那時(shí),倘若山西票號(hào)在北方的大本營(yíng)能有充足的白銀儲(chǔ)備,尚有可能應(yīng)付擠兌。但事實(shí)卻是,許多票號(hào)缺乏儲(chǔ)備,因無(wú)力應(yīng)兌而被迫倒閉,即便有幸存下來(lái)的,也都聲譽(yù)嚴(yán)重受損??偟脕?lái)說(shuō),辛亥革命還只是票號(hào)業(yè)衰亡的直接導(dǎo)火索,并不是根本原因。文史不假個(gè)人認(rèn)為,票號(hào)業(yè)滅亡的根本原因,還在于自身的固步自封,對(duì)于經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)缺乏準(zhǔn)確的判斷,對(duì)于新式的銀行太過(guò)于仇視,缺乏一種與時(shí)俱進(jìn)的態(tài)度。六、票號(hào)業(yè)的傳承票號(hào)業(yè)雖然已經(jīng)消亡了將近七八十年,儼然就成為了歷史的過(guò)往。但是,票號(hào)業(yè)對(duì)中國(guó)金融業(yè),特別是銀行業(yè)的發(fā)展和影響卻是功不可沒(méi)的,為近代中國(guó)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,起到了獨(dú)特的推動(dòng)作用?;旧?,票號(hào)所創(chuàng)立的一系列業(yè)務(wù)、制度、手段甚至某些管理理念,依然存在于今天的現(xiàn)代金融業(yè)中。在大力提倡誠(chéng)信經(jīng)商的今天,山西票號(hào)的誠(chéng)信精神更需要被大力弘揚(yáng)。票號(hào)內(nèi)部堅(jiān)持認(rèn)為:與人相對(duì)而爭(zhēng)利,天下之至難也。山西票號(hào)摒棄了“商人只逐利”的片面思想,旗幟鮮明的樹立了義利思想,認(rèn)為義字當(dāng)先才是商人應(yīng)具備的誠(chéng)信本質(zhì)。還是以最具代表性的晉商喬家為例,在喬致庸過(guò)世后,喬家的票號(hào)已經(jīng)處于日薄西山的境地。但是,喬致庸的后人依然延續(xù)著喬家祖訓(xùn),堅(jiān)持義在利前的思想。中原大戰(zhàn)結(jié)束,閻、桂、馮被蔣軍擊敗,山西境內(nèi)出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)衰退。閻錫山之前發(fā)行的晉鈔大幅度貶值,只得通過(guò)發(fā)行新幣來(lái)緩解經(jīng)濟(jì)壓力,同時(shí)變相轉(zhuǎn)嫁責(zé)任給普通百姓。當(dāng)時(shí),已經(jīng)深處困境的喬家票號(hào),完全可以遵照政府的要求,廢除舊幣,收兌都用新幣。甚至,還可以借此機(jī)會(huì)伺機(jī)實(shí)現(xiàn)翻身。但是,為了維護(hù)自己的聲譽(yù)和百姓的利益,大德通票號(hào)堅(jiān)持繼續(xù)收舊幣,雖然造成了票號(hào)的巨虧,但卻維護(hù)了誠(chéng)信經(jīng)商的招牌?!傲x在利前”的商業(yè)理念,是由山西票號(hào)所極力推崇并維護(hù)的準(zhǔn)則。這個(gè)準(zhǔn)則,同樣適用于今天的金融業(yè)和其他的領(lǐng)域。