1,茅臺(tái)加國(guó)酒以后走勢(shì)如何
當(dāng)然會(huì),而且定位會(huì)越來(lái)越高端
2,李保芳功臣身退國(guó)酒茅臺(tái)的榮耀是怎樣從歷史中恢復(fù)的
國(guó)酒茅臺(tái)的榮耀從歷史中恢復(fù)離不開(kāi)兩個(gè)男人的努力,一是季克良,二就是李保芳。我們先來(lái)談?wù)勌爝x之子季克良。眾所周知,在上世紀(jì)60年代國(guó)酒茅臺(tái)就開(kāi)始走下坡路,它在1963年的第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上從第一名的神壇跌落至第五名,這引起了國(guó)家的高度關(guān)注,國(guó)家立刻采取行動(dòng),調(diào)動(dòng)人員進(jìn)入茅臺(tái)酒廠(chǎng)。季克良臨危受命,作為一名優(yōu)秀的大學(xué)生的他被大家寄予厚望,同樣的他也沒(méi)有辜負(fù)大家的期望。他曾下基層,與釀酒師傅從早到晚的一起工作,這讓他充分了解了釀造茅臺(tái)酒的各個(gè)工序,這為他后面從科學(xué)角度解釋白酒勾兌打下了夯實(shí)的基礎(chǔ),這打破了師徒相授的傳統(tǒng),而這一點(diǎn)也同時(shí)給后續(xù)的工業(yè)化生產(chǎn)提供了條件。雖然在1998年的金融危機(jī)下,茅臺(tái)酒受到了一定的沖擊,但季克良及時(shí)采取正確的銷(xiāo)售策略,力挽狂瀾,不僅成功帶領(lǐng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)度過(guò)金融危機(jī),還帶領(lǐng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)創(chuàng)下歷史銷(xiāo)量新高。再來(lái)談?wù)劷展Τ缮硗说睦畋7肌M瑯拥?,李保芳也是臨危受命,在袁仁國(guó)落馬后,他是以貴州省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)黨組書(shū)記兼主任的身份接管茅臺(tái)酒廠(chǎng)的,這意思就很明顯了,就是為了整頓茅臺(tái)內(nèi)部環(huán)境。在他就任茅臺(tái)董事長(zhǎng)時(shí),頂著巨大的壓力撤下了許多重要干部、減少了600家茅臺(tái)酒經(jīng)銷(xiāo)商,可謂是進(jìn)行了大整改。在他的努力下,茅臺(tái)內(nèi)部環(huán)境從烏煙瘴氣轉(zhuǎn)為干凈透明。這兩個(gè)人都是恢復(fù)國(guó)酒茅臺(tái)榮耀的大功臣,一個(gè)力挽狂瀾、實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒工業(yè)化,一個(gè)臨危受命、大力改革改善茅臺(tái)內(nèi)部環(huán)境。沒(méi)有他們就沒(méi)有現(xiàn)在繁榮的茅臺(tái)酒業(yè),目前,李保芳已經(jīng)功成身退,接任他的下一任董事長(zhǎng)又會(huì)有什么樣的成績(jī)呢?
3,馬上就是年了大家對(duì)茅臺(tái)酒的評(píng)價(jià)怎么樣
漲價(jià)瘋狂
酒要是香醇,就是好酒啊
4,國(guó)酒茅臺(tái)為什么那么牛二
大家好!我是喵董! 書(shū)接上期,上期我們著重說(shuō)了茅臺(tái)的 行業(yè) 定位 及 競(jìng)爭(zhēng)格局 ,尤其是茅臺(tái)強(qiáng)大的 企業(yè)護(hù)城河 。沒(méi)有看到小伙伴可以訂閱查看。 好了我們進(jìn)入正題,分析一下茅臺(tái)的 財(cái)報(bào) 和 企業(yè)估值 。 財(cái)報(bào)分析 1,總資產(chǎn)——成長(zhǎng)能力 茅臺(tái)的總資產(chǎn)逐年增加公司規(guī)模不斷擴(kuò)大,增長(zhǎng)的趨勢(shì)比較穩(wěn)定。比起行業(yè)的平均資產(chǎn),生生高出一截,非常不錯(cuò)! 2,資產(chǎn)負(fù)債率 茅臺(tái)的資產(chǎn)負(fù)債率近五年平均為26.38%,并且還有不斷下降的趨勢(shì)。償債能力非常強(qiáng)!一般的認(rèn)為,資產(chǎn)負(fù)債率為50%為適中,企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率在45%左右。 圖中可以看出茅臺(tái)公司的資產(chǎn)負(fù)債率低于平均值很多,說(shuō)明公司的長(zhǎng)期償債能力仍然位置在一個(gè)很好的水平上。 但盡管如此,這也體現(xiàn)出了茅臺(tái)保守的管理經(jīng)營(yíng)態(tài)度,存在的問(wèn)題主要在于流動(dòng)資產(chǎn)過(guò)剩未能有效利用,影響了資金的使用效率是機(jī)會(huì)成本和籌集成本增加。 3、現(xiàn)金流——造血能力 從2016年到2020年,茅臺(tái)的造血能力很不錯(cuò)!但是2017年下降很厲害,根據(jù)茅臺(tái)2017年年報(bào)查找一下原因 客戶(hù)存款和同業(yè)存放款項(xiàng)凈增加額減少主要是公司控股子公司貴州茅臺(tái)集團(tuán)財(cái)務(wù)有限公司歸集團(tuán)公司其他成員單位資金增加額減少; 收取利息、手續(xù)費(fèi)及傭金的現(xiàn)金增加主要是公司控股子公司貴州茅臺(tái)集團(tuán)財(cái)務(wù)有限公司利息收入增加;問(wèn)題不大。 4,凈資產(chǎn)收益率ROE 茅臺(tái)2016年到2020年ROE維持在20%以上,公司的整體盈利能力非常強(qiáng)。行業(yè)盈利能力持續(xù)增強(qiáng),茅臺(tái)白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)使其成為本行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的盈利王。 5,毛利率 從表中看出茅臺(tái)近五年的毛利潤(rùn)是逐年緩慢的上漲,而且一直穩(wěn)定在91%以上。說(shuō)明企業(yè)近五年在穩(wěn)定提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本控制的很好,競(jìng)爭(zhēng)能力很強(qiáng)! 6,分紅 該股自上市以來(lái)累計(jì)分紅 20 次,累計(jì)分紅金額為 971.17 億元。分紅率達(dá)到40%以上,對(duì)股東非常不錯(cuò)! 企業(yè)估值 1,合理的市盈率 茅臺(tái)擁有成本優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),其中茅臺(tái)強(qiáng)大的品牌和獨(dú)特的工藝及得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和位置,一般企業(yè)難以模仿,這也是茅臺(tái)最重要的護(hù)城河! 再根據(jù)市場(chǎng)占有率和各方面的財(cái)務(wù)指標(biāo)都突出表現(xiàn),保守估計(jì)可以給出30倍的市盈率! 2,茅臺(tái)近五年的凈利潤(rùn)情況 參考五年的復(fù)合增長(zhǎng)率計(jì)算得出 茅臺(tái)近5年的凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)率為29.28%,保守起見(jiàn)就按25%計(jì)算,預(yù)計(jì)未來(lái)3年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率 目前茅臺(tái)的總市值27159億 總結(jié): 作為國(guó)內(nèi)白酒制造行業(yè)的領(lǐng)頭羊,無(wú)論是在經(jīng)歷了08年的全球性經(jīng)濟(jì)危機(jī),還是在飽受五糧液,汾酒和洋河等同行業(yè)的不斷挑戰(zhàn)都依舊能站在行業(yè)翹楚的位置上面,各種財(cái)務(wù)指標(biāo)數(shù)據(jù)牢牢位居首位! 充分證明了茅臺(tái)本身所具有的超群的營(yíng)運(yùn)能力,發(fā)展戰(zhàn)略和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 雖然貴州茅臺(tái)已不具備高速增長(zhǎng)型企業(yè)的特征了,但在今后的日子里任然會(huì)對(duì)白酒行業(yè)起著重大影響作用! 以上就是對(duì)海瀾之家的簡(jiǎn)單分析。 聲明一下哈!本文僅供參考,不做任何投資依據(jù)! 如果有數(shù)據(jù)不準(zhǔn),邏輯不暢的地方敬請(qǐng)諒解,后期我會(huì)不斷努力改進(jìn)! 貴州茅臺(tái)創(chuàng)立史 貴州茅臺(tái)是王立夫在清光緒五年(1879年)創(chuàng)立,至今有142年 歷史 了。 自王立夫的祖父王振發(fā)經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)發(fā)跡始,王家成為茅臺(tái)鎮(zhèn)巨富。王立夫年輕時(shí)就開(kāi)始學(xué)做生意,到他手中時(shí),鹽巴生意已經(jīng)不好做了,而茅臺(tái)燒酒卻因各路客商云集悄然出名,凡喝過(guò)的人都交口稱(chēng)贊,回程時(shí)還要買(mǎi)些帶回去宴請(qǐng)、送禮。 王立夫看準(zhǔn)了釀酒的商機(jī),清光緒五年(1879年),他與習(xí)水人孫全太、中樞人石榮霄商議,合伙在楊柳灣開(kāi)設(shè)燒房。 王立夫以自家的燒房作價(jià)入股、另外兩家各出二百兩銀子,每家取一個(gè)“字”,成立了“榮太和”燒房,由王立夫管生產(chǎn)、銷(xiāo)售,石榮霄管賬。 但是沒(méi)過(guò)多久,孫全太在習(xí)水的生意顧不過(guò)來(lái),便以石榮霄賬目不清為由要退股。孫全太退股后,酒房遂改名為“榮和”燒房。 早期“茅臺(tái)燒”的包裝是用一種叫“支子”的容器盛酒?!爸ё印庇弥衿幊桑儆猛潦壹优疵?、紫紅窖泥、再加豬血合勻糊在竹簍上,后來(lái)才改成土陶大肚壇。 民國(guó)四年(1915年),茅臺(tái)鎮(zhèn)的“榮和”、“成?!眱杉覠酷勚频摹懊┡_(tái)燒”被貴州省農(nóng)商部選送,均以“茅臺(tái)造酒公司”名義參加由美國(guó)倡導(dǎo)在舊金山舉辦的“巴拿馬賽會(huì)”。 “王茅”的柱形土陶瓶簡(jiǎn)陋、土氣,參展后沒(méi)有引起參會(huì)人士的注意。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),才使參會(huì)人士對(duì)“茅臺(tái)酒”刮目相看。 那酒的芳香徹底征服了評(píng)委,征服了所有參會(huì)人。“茅臺(tái)酒”被評(píng)為世界名酒,并獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,從此名揚(yáng)天下! 王立夫家族自道光年間創(chuàng)立“天和燒房”釀酒至今,技藝歷經(jīng)六代傳承,長(zhǎng)達(dá)一百八十余年,是茅臺(tái)鎮(zhèn) 歷史 上有據(jù)可考、流傳有序、歷時(shí)最為悠久的釀酒家族之一。 我是喵董, 喜歡的小伙伴可以關(guān)注、點(diǎn)贊或轉(zhuǎn)發(fā)!你們的支持是對(duì)我最大的獎(jiǎng)勵(lì)!
5,在太原南方酒賣(mài)的好嗎茅臺(tái)五糧液系的什么價(jià)位的買(mǎi)的還一點(diǎn)
茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買(mǎi)些茅臺(tái)酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺(tái)酒廠(chǎng)也不要再賣(mài)酒量,把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái),坐等茅臺(tái)酒升值?收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢(qián)人太多...
朋友,告訴你個(gè)購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)的正規(guī)途徑,國(guó)酒茅臺(tái)山西自營(yíng)公司:地址:太原市長(zhǎng)治路-山西世貿(mào)中心B座19樓1919室,電話(huà):0351-7117969.
6,江蘇地區(qū)哪家公司是茅臺(tái)和五糧液的總代急求
本來(lái)都有聯(lián)系方式的,因聯(lián)系方式發(fā)上來(lái)的話(huà)會(huì)被屏蔽掉,所以就把聯(lián)系方式都給刪除了,只留下了地址。 【五糧液】 江蘇南京的有下面幾家(五糧液集團(tuán)備案的) 江蘇蘇糖煙酒有限公司(鼓樓店) 南京市鼓樓區(qū)新門(mén)口16號(hào) 江蘇盛禾實(shí)業(yè)有限公司(旗艦店) 江蘇省南京市江寧區(qū)勝太路88-6號(hào) 江蘇盛禾實(shí)業(yè)有限公司 南京市溧水縣灣子口水利大廈1樓 江蘇中糖德和酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司 南京市北京西路65號(hào)曲苑小樓 南京盛世堂酒業(yè)有限公司(旗艦店) 江蘇省南京市建鄴區(qū)怡康街68號(hào) 南京喜相逢貿(mào)易有限公司(建湖專(zhuān)賣(mài)店) 南京市建湖縣向陽(yáng)路賓館西側(cè)綜合樓 江蘇蘇捷商貿(mào)有限公司 南京市玄武區(qū)楊將軍巷6號(hào) 南京市御筳春酒業(yè)有限公司 南京市浦口區(qū)江浦街道鳳凰大街(1-4、1-5號(hào)) 江蘇錦南商貿(mào)有限公司 南京市中山北路259號(hào) 南京蜀熠酒業(yè)有限公司 南京市江寧科學(xué)園新亭路9號(hào)市政天元城花語(yǔ)座17幢105室 江蘇蘇糖煙酒有限公司 南京市鼓樓區(qū)新模范馬路92號(hào)門(mén)面 南京紫晶酒業(yè)有限公司(旗艦店) 江蘇南京黑龍江路19號(hào)-4 江蘇省蘇食酒業(yè)有限公司 南京市草場(chǎng)門(mén)大街111號(hào) 【茅臺(tái)】 江蘇地區(qū)在茅臺(tái)集團(tuán)備案的 1 南京市 南京漢醬酒業(yè)有限公司 地址: 南京市后標(biāo)營(yíng)20號(hào) 經(jīng)營(yíng):代理漢醬酒(銷(xiāo)售區(qū)域:南京) 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 總代理 2 南京市 南京仁筑酒業(yè)有限公司南京市專(zhuān)賣(mài)店 地址: 南京市下關(guān)區(qū)和燕路49-63號(hào) 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 3 南京市 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盱眙盛世酒業(yè)有限公司盱眙縣專(zhuān)賣(mài)店 地址: 盱眙縣海通時(shí)代廣場(chǎng)A區(qū)3號(hào)樓105號(hào) 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 【待裝修】 53 鹽城市 鹽城捷強(qiáng)酒業(yè)有限公司鹽城市專(zhuān)賣(mài)店 地址: 鹽城市青年中路12號(hào)青年苑商辦綜合樓109室 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 54 阜寧縣 阜寧縣泓宇酒業(yè)有限公司阜寧縣專(zhuān)賣(mài)店 地址: 阜寧縣勝利路1號(hào) 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 55 大豐市 大豐市珍鹿有限責(zé)任公司大豐市專(zhuān)賣(mài)店 地址: 大豐市人民北路32號(hào) 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 56 寶應(yīng)縣 揚(yáng)州申翔商貿(mào)物資有限公司寶應(yīng)縣專(zhuān)賣(mài)店 地址: 寶應(yīng)縣白田路名仕華庭時(shí)代超市旁 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 57 高郵市 高郵市力云酒業(yè)有限公司高郵市專(zhuān)賣(mài)店 地址: 高郵市海潮東路152-3號(hào) 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 58 揚(yáng)州江都區(qū) 揚(yáng)州經(jīng)典酒業(yè)經(jīng)營(yíng)部揚(yáng)州市專(zhuān)賣(mài)店 地址: 揚(yáng)州市江都區(qū)仙女鎮(zhèn)人民路2號(hào) 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 59 儀征市 儀征市黔征貿(mào)易有限公司儀征市專(zhuān)賣(mài)店 地址: 儀征市解放西路8-117 經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)型: 專(zhuān)賣(mài)店 60 揚(yáng)州邗江區(qū) 江蘇中亞糖酒有限公司揚(yáng)州市專(zhuān)賣(mài)店 地址: 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7,誰(shuí)可以為我闡述一款名酒要原創(chuàng)
茅臺(tái)酒是國(guó)酒,歷史可以追溯到漢代的枸醬酒?,F(xiàn)在酒類(lèi)消費(fèi)進(jìn)入奢侈品消費(fèi)時(shí)代,而茅臺(tái)酒無(wú)疑是奢侈品酒的代表,而且在濃香橫行十幾年的的時(shí)間里,醬香型也該崛起了,郎酒的表現(xiàn)就可以看到醬香型白酒的未來(lái)。茅臺(tái)酒產(chǎn)能有限,足年貯存,市場(chǎng)供不應(yīng)求,茅臺(tái)產(chǎn)能的擴(kuò)張遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了中國(guó)旺盛的消費(fèi),所以茅臺(tái)價(jià)格還是會(huì)一路走高的
你說(shuō)的三大名酒應(yīng)該是:茅臺(tái)(醬香型典范) 瀘州老窖(濃香型典范) 汾酒 (清香型典范) 吧!如果你是想找一種酒的知道的話(huà)你應(yīng)該百度一下. 酒這東西,介紹深一點(diǎn)的話(huà),講酒文化是必須的,而這些東西百度下是比我們回答更專(zhuān)業(yè)的. 還有就是你要對(duì)別的酒多少也了解點(diǎn).
8,飛天茅臺(tái)和茅臺(tái)的區(qū)別是什么
第一,貴州茅臺(tái)口味醬香突出,酒體醇厚,豐滿(mǎn)協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng);飛天茅臺(tái)用先進(jìn)釀制工藝,科學(xué)降度而成。第二,貴州茅臺(tái)用于內(nèi)銷(xiāo),外觀(guān)比較符合國(guó)人美學(xué);飛天茅臺(tái)是用于外銷(xiāo)的,為了彰顯國(guó)酒品牌的品質(zhì),包裝顯得非常高檔。第三,貴州茅臺(tái)無(wú)需出口稅費(fèi),價(jià)格相對(duì)合理;飛天茅臺(tái)就要向貴州糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)。一般通常說(shuō)的茅臺(tái)酒特指由貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺(tái)酒,從商標(biāo)上說(shuō)包括飛天和五星,這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的,很可能是同一批酒,包裝上不同,價(jià)格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷(xiāo),創(chuàng)了這倆牌子,因?yàn)槲逍遣荒艹隹冢虼司妥岋w天出口,五星內(nèi)銷(xiāo),當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有這個(gè)區(qū)別了,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大家買(mǎi)茅臺(tái),往往也是飛天,因?yàn)轱w天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的區(qū)別是什么?1、商標(biāo)不同:五星茅臺(tái)使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo),也是茅臺(tái)酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺(tái)為了出口使用了敦煌壁畫(huà)中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同:飛天茅臺(tái)的外觀(guān)比五星茅臺(tái)要精美,飛天茅臺(tái)在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺(tái)到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺(tái)也要更好,當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷(xiāo)的金輪牌茅臺(tái)(五星茅臺(tái)前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺(tái)則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同:早期飛天茅臺(tái)主要用于出口,國(guó)內(nèi)很難買(mǎi)到,所以早期的飛天茅臺(tái)現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價(jià)格會(huì)更高。
9,關(guān)于國(guó)酒茅臺(tái)
那么國(guó)酒茅臺(tái)的釀造工藝肯定是十分獨(dú)特的,那么總結(jié)有下面的四大秘籍: 第一:特有的地域環(huán)境 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于仁懷市西北六公里的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)處于地勢(shì)較低的地方,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、終日云霧密集,高溫高濕的特殊氣候,,非常有利于釀造茅臺(tái)酒的微生物生存與繁殖,釀制茅臺(tái)酒的用水主要是用入口甘甜,無(wú)溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來(lái)的。赤水水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無(wú)污染用赤水河中的水釀造出來(lái)的酒才有入口甘醇的美味。 第二:獨(dú)特的紅纓子高粱 茅臺(tái)酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱,而是用的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱,此高粱俗稱(chēng)紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是,他顆粒小皮厚,果實(shí)堅(jiān)硬而且飽滿(mǎn),非常的均勻,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面如同玻璃質(zhì)地狀,非常有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,讓茅臺(tái)酒在翻烤之時(shí)失去的營(yíng)養(yǎng)元素的用量會(huì)在一定的范圍之內(nèi),其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過(guò)程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類(lèi)物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,由于茅臺(tái)酒中含有豐富的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,不會(huì)傷身體,而且對(duì)治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三:復(fù)雜的釀造工藝 茅臺(tái)酒是高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的,其在發(fā)酵過(guò)程中的溫度達(dá)到63℃的高溫,是名酒中制曲時(shí)候發(fā)酵溫度最高的;而且是在高溫產(chǎn)香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的,這樣的發(fā)酵達(dá)到了趨利避害的作用,高溫堆積發(fā)酵也是茅臺(tái)酒在其他酒的釀造工藝中獨(dú)樹(shù)一幟;高溫餾酒。指的是餾酒的時(shí)候采用的依舊是較高的溫度。 第四:較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期和貯藏時(shí)間 與其他白酒也不同的是,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期可以長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間,需要二次投料,七次取酒,八次發(fā)酵和九次發(fā)酵;而且茅臺(tái)酒貯藏的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年,比其他白酒要多貯藏三到四個(gè)月,并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的,是其他酒的四到五倍,因?yàn)槊┡_(tái)酒一般要貯藏三年以上的時(shí)間才可以勾兌,所以才使得茅臺(tái)酒體更加的醇香味美,再者,茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)非常的豐富,更體現(xiàn)了茅臺(tái)酒的價(jià)值,這個(gè)是其他白酒無(wú)法相知與比較的。
10,茅臺(tái)是國(guó)企還是私企
國(guó)企茅臺(tái)是國(guó)企。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)(集團(tuán))有限責(zé)任公司以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè),員工人數(shù)4萬(wàn)余人,擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺(tái)是國(guó)企還是私企?茅臺(tái)屬于國(guó)企。1951年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴(lài)茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)成立。2001年9月開(kāi)始,茅臺(tái)集團(tuán)就”國(guó)酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請(qǐng)均被駁回,2019年6月12日,茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo),6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)茅臺(tái)集團(tuán)),總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),平均海拔423米,占地約1.5萬(wàn)畝。茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè),員工人數(shù)4萬(wàn)余人,擁有全資、控股和參股公司38家,涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等,企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元,多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百?gòu)?qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是香飄五洲四海的中國(guó)名片。2020年10月16日,榮獲“2020年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱(chēng)號(hào)?!爸腥A人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要”(簡(jiǎn)稱(chēng)“十二五”)以來(lái),茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量76.7萬(wàn)噸,銷(xiāo)售收入3535億元,利潤(rùn)總額2192億元,上繳稅金1455億元。2018年,貴州茅臺(tái)在“全球品牌價(jià)值100強(qiáng)”中,位列第34位;首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強(qiáng)》全球前500強(qiáng)陣營(yíng);位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首;蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價(jià)值烈酒品牌榜首;以2700億人民幣的品牌價(jià)值進(jìn)入《2018胡潤(rùn)品牌榜》,成為“2018最具價(jià)值的中國(guó)品牌”。茅臺(tái)股票是中國(guó)A股市場(chǎng)價(jià)值投資的典范,長(zhǎng)期是滬深兩市第一高價(jià)股。2018年,茅臺(tái)市值最高突破萬(wàn)億,成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前,茅臺(tái)集團(tuán)正在積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”倡議,大力布局海外,致力于打造具有世界影響力的千億級(jí)酒類(lèi)投資控股集團(tuán)。