1，勾兌白酒有保質(zhì)期嗎
勾兌的白酒要看你怎么存放，一般來說還是可以放的，不過太冷的話就會(huì)變質(zhì)的，勾兌的白酒一般含了一些雜感，放時(shí)間過長口感不會(huì)像剛剛兌出來的口感，不過還是沒問題的,口感雖然不是很好但是能喝
不試和長期存放
2，勾兌白酒存放時(shí)間久了會(huì)不會(huì)變質(zhì)
不會(huì)。酒中含有極少量的氧化而成的醋酸，與乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯。該反應(yīng)為可逆反應(yīng)。故所有的元素維持一定的含量。
會(huì)再看看別人怎么說的。
得看濃度。濃度高時(shí)間長更好喝 時(shí)間太長不能喝只能勾兌。
3，酒精勾兌的白酒過幾十年能變成沉釀嗎
不會(huì) 你說的這根本不是酒 就不能喝
酒精勾兌的白酒經(jīng)過幾十年也不會(huì)變成陳釀。酒精勾兌的白酒，加入的香味物質(zhì)種類少，能夠加入的香味物質(zhì)也就20種左右。固體發(fā)酵產(chǎn)生的白酒，里面香味物質(zhì)達(dá)到上百種或者幾百種。這是無法比擬的。酒精勾兌的白酒，香味物質(zhì)不夠平衡，不夠穩(wěn)定，香味物質(zhì)隨著時(shí)間的推移，會(huì)逐漸分解，口感變淡。
4，有哪些白酒不能買來喝
不能買來喝的酒包括：有異物的白酒、沖鼻的白酒、勾兌酒。消費(fèi)者在購買白酒時(shí)需通過合法渠道并索要票據(jù)，盡量不要飲用來歷不明的散裝白酒。
1、有異物的白酒
在買白酒的時(shí)候，很多白酒都是由玻璃瓶裝的，而且這些玻璃瓶大多都是透明的，尤其是濃香酒使用透明玻璃瓶裝的更多，需要仔細(xì)看瓶子內(nèi)部的酒液，一般情況下，瓶身內(nèi)的就液都是純凈的，要是有異物的話千萬不能買，因?yàn)檫@種白酒不是廠里的劣質(zhì)品就是后天被人打開過的。
2、沖鼻的白酒
在買白酒的時(shí)候，大多都不能打開來聞，所以很多人吃虧了都不知道，買了白酒之后打開又不能退，買之前還不能打開，這是一個(gè)比較尷尬的局面。不過做定制酒和買散白酒不一樣，做定制酒和購買散白酒的話，可以自己提前品嘗和聞一下，要是感覺太刺鼻了的話，就有可能是劣質(zhì)的白酒。
3、勾兌酒
勾兌酒選擇與仿冒對(duì)象香味和口感相似的原料酒進(jìn)行勾兌，這樣讓購買者即使當(dāng)場(chǎng)品嘗，也分辨不出真?zhèn)蝸怼５M管是這種高仿的白灑，其生產(chǎn)成本也極為低廉。
5，經(jīng)常和勾兌的白酒會(huì)有事嗎
現(xiàn)在市面上絕大部分中低檔白酒都是勾兌酒,只要它勾兌的成分與比例嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)就沒事``
經(jīng)常？你現(xiàn)在還能在這說話我已經(jīng)覺得很神奇啦…
你好！是的！勾兌后的酒的度數(shù)一定是高的，勾兌酒沒有低度數(shù)的。勾兌方式是白酒釀制的方式之一。也就是用固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例勾兌。其實(shí)，白酒就是烈酒。白酒的釀制方法有很多種，不外乎以下幾種：1. 固態(tài)法白酒：它的發(fā)酵、蒸餾以固態(tài)方式進(jìn)行，是中國白酒的傳統(tǒng)工藝方法；2. 液態(tài)法白酒：它的發(fā)酵、蒸餾以液態(tài)方式進(jìn)行；4. 串香白酒：是用食用酒精和固態(tài)發(fā)酵香醅串蒸；5. 調(diào)香白酒：用食用酒精加不同香味料或香精進(jìn)行調(diào)配；6. 勾兌白酒：以固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例勾兌。 謝謝?。?/div>
不用對(duì)酒的勾兌那么敏感！勾兌對(duì)于釀造酒是個(gè)很平常的專業(yè)名詞！只要不買到假的問題不大！
現(xiàn)在市面上的白酒產(chǎn)品都是勾兌的，不用那么敏感。只要衛(wèi)生指標(biāo)過關(guān)，就沒有什么問題。最好還是喝比較大些的酒廠的產(chǎn)品。
6，白酒可以放多少年
白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，酒精度大于等于10%的白酒，不需標(biāo)示保質(zhì)期。白酒的酒精含量都高過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，故一般的白酒也沒有保質(zhì)期，但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質(zhì)期，根據(jù)國家《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但并不意味著白酒可以無期限保存，一般來說3至5年喝最好，時(shí)間保存太長，酒精易揮發(fā)，即使你不開封，也會(huì)進(jìn)行自然的氧化揮發(fā)掉。度數(shù)低的白酒，不可以長時(shí)間的放置，雖然沒有保質(zhì)期，還是盡早喝為宜。一般來說高品質(zhì)無添加的白酒，存放時(shí)間更長。白酒（外文名：Liquor and Spirits ，Baijiu ），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒酷或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
7，勾兌酒能不能喝
勾兌酒能喝。“勾兌”是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。勾兌不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專門技術(shù)，要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風(fēng)格，勾兌便必不可少。擴(kuò)展資料各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌的。上世紀(jì)70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進(jìn)步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈(zèng)詩：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔(dān)，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚(yáng)宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?，F(xiàn)在五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評(píng)相結(jié)合的獨(dú)一無二的先進(jìn)技術(shù)，被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。目前，五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級(jí)酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對(duì)基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚(yáng)其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感。參考資料搜狗百科--勾兌
同意檔次的白酒容易分辨質(zhì)量差，不同檔次的，這兩種也很難區(qū)分哪種白酒好。純糧白酒就是傳統(tǒng)釀造工藝生產(chǎn)的白酒。勾兌酒就是液態(tài)法或者固液結(jié)合法白酒，就是摻和食用酒精生產(chǎn)的白酒。傳統(tǒng)釀造白酒有固態(tài)感，香味物質(zhì)復(fù)雜性高一些。酒精酒香味物質(zhì)少，單一，口感不夠厚重。
不能，市面上的勾兌酒大多數(shù)是原漿酒+酒精+各種香精、甜味劑等勾兌而成，而且，很多中低檔酒完全沒有原漿酒的成份。“勾兌”是酒類生產(chǎn)中專用技術(shù)術(shù)語，是生產(chǎn)中的一個(gè)工藝過程，指將各種不同類型、不同酒度、不同優(yōu)缺點(diǎn)的酒兌制成統(tǒng)一出廠風(fēng)格特點(diǎn)和質(zhì)量指標(biāo)一致的工藝技術(shù)方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的，有豐富經(jīng)驗(yàn)的勾兌師才能調(diào)出一流的產(chǎn)品，歷來有“七分酒三分勾”之說，勾兌師的水平代表著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)格。酒友們說的“勾兌酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加劑（酒用）調(diào)制而成的新工藝白酒。這種勾兌酒要看是不是勾兌師調(diào)制的，香味物質(zhì)選用好的話可調(diào)制出中檔產(chǎn)品，若是非專業(yè)勾兌者調(diào)制，其產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)不好，甚至用廉價(jià)原材料調(diào)制出偽劣產(chǎn)品。
勾兌酒不等于假酒毒酒 只要符合國家食品安全 就可以喝 反正我是寧可喝正規(guī)大型超市里的品牌勾兌 也不敢喝小作坊里的所謂 ‘’純糧原漿‘’
勾兌酒太普遍了，如果泡酒還是買些存糧酒吧。先別說安不安全 就是泡酒的原料也不能浪費(fèi)了啊。
說勾兌酒全部是有害酒簡(jiǎn)直是無良媒體制作出的洗腦言論。勾兌酒是一種釀造工藝，著名的伏特加就屬于勾兌酒。勾兌酒只要制作得當(dāng)并無害處。當(dāng)今高檔酒雞尾酒所用之酒不是中國醬香型白酒，因?yàn)榛瘜W(xué)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，并不容易調(diào)制。所用之酒均為勾兌酒，因此勾兌酒不僅不應(yīng)該與劣性酒等同，而應(yīng)為名酒之風(fēng)范。。所謂的當(dāng)初所說的“勾兌酒”讓人想起了假酒事件，那種酒屬于工業(yè)酒精，為甲醇與食用酒精乙醇無關(guān)。其實(shí)不應(yīng)該用勾兌酒來形容，而應(yīng)當(dāng)形容為假酒！
