紅酒17 是什么檔次，格魯吉亞紅酒什么檔次

葡萄酒的檔次不能用國家區(qū)域來定位，每個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國都有各種檔次和不同品質(zhì)的葡萄酒，比如法國，有的酒幾十萬一瓶，而有的幾塊錢一瓶。而格魯吉亞也是一樣，好的格魯吉亞酒品質(zhì)超群，遠(yuǎn)超法國等國的酒，有個(gè)巴達(dá)果尼的酒，它生產(chǎn)的薩別拉維，卡赫季貴族，穆庫扎尼都非常不錯(cuò)，起泡酒也是11度以上的，自然起泡，完全不是市場上那些低端酒可比擬的。

中等偏下檔次。不是檔次特別高。

格魯吉亞紅酒的神秘之處在于：悠久、傳統(tǒng) 、獨(dú)特、自然、釀造......它是世界葡萄酒的發(fā)源地、8000年釀造歷史、世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陶罐QVEVRI釀酒、葡萄品種最多的國家、斯大林的故鄉(xiāng)、前蘇聯(lián)時(shí)期的國宴用酒、家家戶戶釀紅酒、上帝的后花園......法國17世紀(jì)著名旅行家沙爾登說過：“沒有一個(gè)國家像格魯吉亞一樣，生產(chǎn)數(shù)量如此之多、質(zhì)量如此上乘的葡萄酒”。

17度白馬康帝紅酒的等級是B級的，大約價(jià)值五百塊錢左右。白馬康帝干紅葡萄酒是ACO級進(jìn)口葡萄酒，源自法國波爾多法定產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)進(jìn)口紅酒酒莊，酒體豐滿，口感順滑。

這個(gè)很麻煩啊，各個(gè)國家的不同，先說中國的吧：廠家愛怎么分就怎么分。。。比如92年，95年。。。 吐槽完畢，說點(diǎn)正經(jīng)的。 法國分級：這個(gè)說起來很麻煩，09年之前法國大部分地區(qū)采用aoc系統(tǒng)，包括aoc，vdqs，vdp，vdt，09年之后采用aop，igp，igt，而且不同產(chǎn)區(qū)采用的分級也不同。所以樓主最好確定是要那個(gè)產(chǎn)區(qū)的分級制度。 常見的如下： 1. GRAND CRU--列級名莊/特級名莊 2. IER CRU--一級名莊 3. CRU BOURGEOIS--中級酒莊/明星莊 4. AOP(AOC)--法定產(chǎn)區(qū)酒 5. VDQS（09年后取消）--準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)酒/優(yōu)良地區(qū)餐酒 6. VDP（IGP）--地區(qū)餐酒 7. VDT(IGT)--日常餐酒 意大利： 1. DOCG--優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū) 2. DOC--法定產(chǎn)區(qū)（相當(dāng)于法國的AOC） 3. IGT--沒有按法定產(chǎn)區(qū)規(guī)定所產(chǎn)的酒，但由于釀酒者的自由度較大，所以很多IGT品質(zhì)非常優(yōu)秀，不少佼佼者是最高質(zhì)的意大利極品，價(jià)格和品質(zhì)直追法國列級名莊 4. VDT--普通等級酒，其中也有不少不俗的酒 德國 QMP--優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)酒 根據(jù)糖度不同，QMP分為6個(gè)級別： 1. TROCKENBEERENAUSLESE--精選干顆粒貴族霉葡萄酒 2. EISWEIN--冰葡萄酒 3. BEERENAUSLESE--精選貴族霉葡萄酒 4. AUSLESE--貴族霉葡萄酒 5. SPATLESE--晚摘葡萄酒 6. KABINET--一般葡萄酒 7. QUALITATSWEIN--法定產(chǎn)區(qū)酒 8. LANDWEIN--鄉(xiāng)土餐酒 9. TAFELWEIN--日常餐酒 西班牙：DO系統(tǒng) 1.DOCa 優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地名稱保護(hù) ：西班牙頂級葡萄酒頭銜，目前只授予了：Rioja里奧哈，Priorat普里奧拉托 兩個(gè)產(chǎn)地 2.DO 原產(chǎn)地名稱保護(hù) ：嚴(yán)格規(guī)范了地理產(chǎn)區(qū)、品種和釀制方法（傳統(tǒng)釀制方式），是葡萄酒品質(zhì)和使用傳統(tǒng)釀制方法的標(biāo)志，相當(dāng)于法國葡萄酒體系中的AOC 3.DO Page ：單獨(dú)的酒莊分級體系，授予優(yōu)質(zhì)的、具有特色的酒莊 4.VCIG ：相當(dāng)于法國的VDQS，是DO與VdT過度等級 VdT ：相當(dāng)于法國VDP，特產(chǎn)酒，授予那些更具有創(chuàng)新精神，具有產(chǎn)地特色的葡萄酒，地區(qū)餐酒 VdM ：相當(dāng)于法國VDT，最普通的餐酒，質(zhì)量最差 奧地利分級： 1.佐餐酒(Tafelwein)： 至少10，6度KMW。 2.地方葡萄酒(Landwein)： 至少14度KMW。 3.優(yōu)質(zhì)葡萄酒(Qualitatswein)： 至少15度KMW。 4.高級優(yōu)質(zhì)葡萄酒(Kabinett)： 至少17度KMW。

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十七度的酒能說明葡萄在生長期積累的糖分很高或者添加了酒精，這需要從細(xì)節(jié)去看。如果是澳大利亞這種比較熱的地方出品的十七度的酒，大概率的可能性就是因?yàn)楸容^熱，所以糖分很高，但是因?yàn)橹皇菬幔苑宇愇镔|(zhì)積累不夠，酒不夠復(fù)雜。如果是意大利比如一個(gè)品種叫普米蒂沃，它的十七度酒就可以關(guān)注一下，普米蒂沃這種葡萄含糖量會比較高，而且它的成熟度不一，采摘的時(shí)候有的葡萄已經(jīng)脫水了，所以很容易釀成果醬味道很多，黑色味道很多，酒精度十六度以上的酒。曾經(jīng)我遇到過意大利的普米蒂沃發(fā)酵成的十九度的葡萄酒，非常驚艷。你說的十七度的酒如果是西班牙的，也有可能是西班牙添加酒精的加強(qiáng)酒，這種被稱作裝在瓶中的西班牙陽光有一個(gè)單獨(dú)的名字叫做雪莉酒，也是非常有特色的。所以你只是說十七度的酒并不能說明什么，而要具體情況具體分析。

法國法律將法國葡萄酒分為4級：1. 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒2. 優(yōu)良地區(qū)餐酒3. 地區(qū)餐酒4. 日常餐酒 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別 ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。 優(yōu)良地區(qū)餐酒，級別簡稱 VDQS——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。 地區(qū)餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低檔的葡萄酒，作日常飲用?！破繕?biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Table

樓上說的沒錯(cuò)，確實(shí)有VDT VDP VDQS AOC四個(gè)由低到高的等級但是除此之外還有其他的分級，比如在波爾多地區(qū)，就有過很多個(gè)分級制度：? 1855年梅多克地區(qū)分級? 1855年索泰爾納及巴薩克地區(qū)分級? 2006年圣愛美儂地區(qū)分級? 1959年格拉夫地區(qū)分級? 1932年中級酒莊分級? 2006年梅多克藝術(shù)家酒莊分級我建議你到http://www.argowine.com/wineknowledge.php 這里看一下最下面有波爾多指南和勃艮第指南，里面對分級有詳細(xì)的介紹。

葡萄酒最早大約起源于公元前6000年左右，在黑海與里海間的外高加索區(qū)。傳播路線，一般被認(rèn)為是由外高加索區(qū)傳到土耳其與美索不達(dá)米亞，然后再由腓尼基人與希臘人將葡萄帶往西歐。后來隨著新大陸的發(fā)現(xiàn)而傳播到世界各地。直至17世紀(jì)，葡萄酒都具有相當(dāng)濃厚的宗教與政治色彩。對基督教徒而言，葡萄酒是耶酥的血液。整個(gè)中世紀(jì)，基督教會對葡萄園的建立和維護(hù)發(fā)揮了重要的作用。19世紀(jì)，一場葡萄病蟲害襲擊了整個(gè)歐洲大地，僅法國就有250萬公頃的葡萄園受到殃及。最后根治的方法是將歐洲種葡萄嫁接到美國種葡萄上。多么奇特的結(jié)合！20世紀(jì)在葡萄酒的釀造技術(shù)上有了長足的進(jìn)步，但是仍然不能取代葡萄園天然環(huán)境的重要性。1936年，法國開始建立原產(chǎn)地控制命名管理系統(tǒng)，不僅控制葡萄酒的品質(zhì)，同時(shí)也在于規(guī)定和保持各地葡萄酒的特色和傳統(tǒng)。 許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒，說起來這大致是事實(shí)。因?yàn)椋▏锰飒?dú)厚的多樣化氣候和土壤，以及累積了2000年的釀酒工藝、嚴(yán)格的法定產(chǎn)區(qū)（原產(chǎn)地域控制命名）管理法規(guī)，使得法國能夠給消費(fèi)者提供風(fēng)格各異的上好葡萄酒。值得一提的是，無論法國的釀酒技術(shù)，還是法定產(chǎn)區(qū)管理法規(guī)，都早已為世界其他葡萄酒生產(chǎn)國接受并仿效。一葡萄酒的等級分類 按照歐盟的有關(guān)規(guī)定，葡萄酒被分為兩大類： －普級餐酒 －特定產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒（簡稱VQPRD） 在法國，這兩類酒各自分為兩小類： ●普級餐酒可以再分成： －本義上的普級餐酒（vins de table） －地區(qū)餐酒（vins de pays） ●而在特定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)酒中又可再分為： －優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） －法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）1普級餐酒 只要這些酒原產(chǎn)地是法國，不論是用來自同一地區(qū)還是幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成的，都可稱為“法國普級餐酒”。如果是由源于歐盟不同國家的酒調(diào)配而成，則被稱為“來自歐盟不同國家的調(diào)配酒”。調(diào)配歐盟以外國家的葡萄酒是禁止的。這種酒并不需要特殊允許，但是，它需符合歐盟有關(guān)章程所規(guī)定的最低的生產(chǎn)要求。在通常的情況下，這些普級餐酒以某個(gè)牌子在市場上銷售。2地區(qū)餐酒 這些是由于產(chǎn)地來源不同而個(gè)性化的普級餐酒。一種地區(qū)餐酒必須產(chǎn)自于它所標(biāo)示其名的那個(gè)產(chǎn)區(qū)。它必須符合由法令所規(guī)定的嚴(yán)格的產(chǎn)品條件，譬如，每公頃最高產(chǎn)量、最低酒精度、葡萄品種以及嚴(yán)格的分析標(biāo)準(zhǔn)。 地區(qū)餐酒有三種等級： －省命名的地區(qū)餐酒 －地區(qū)命名的地區(qū)餐酒 －大區(qū)命名的地區(qū)餐酒 這些酒都要經(jīng)過特別準(zhǔn)許的手續(xù)，并且要經(jīng)過成份分析和感官品嘗檢驗(yàn)，由國家葡萄酒行業(yè)管理局（ONIVINS）正式核準(zhǔn)。3優(yōu)良地區(qū)餐酒 這些酒的生產(chǎn)由全國法定產(chǎn)區(qū)名稱管理局（INAO）嚴(yán)格規(guī)定和核準(zhǔn)。這一規(guī)定還考慮到由有關(guān)葡萄酒生產(chǎn)工會授予標(biāo)簽的問題。這些酒必須符合由法令所規(guī)定的某些條件：原產(chǎn)地區(qū)，葡萄品種，最低酒精含量，最高產(chǎn)量，種植技術(shù)，分析標(biāo)準(zhǔn)以及感官品嘗檢驗(yàn)。優(yōu)良地區(qū)餐酒構(gòu)成了連接地區(qū)餐酒和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的中間環(huán)節(jié)。4法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 這些酒必須滿足由全國法定產(chǎn)區(qū)名稱管理局所規(guī)定并由法令正式宣布的所有生產(chǎn)條件。法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒建立在尊重“地方的、忠誠和不變的習(xí)俗”的基礎(chǔ)之上，它們都產(chǎn)自那些最享有盛名的地區(qū)。這些酒的生產(chǎn)規(guī)定比優(yōu)良地區(qū)餐酒還要嚴(yán)格，包括以下這些標(biāo)準(zhǔn)：原產(chǎn)地區(qū)，最高限產(chǎn)量，葡萄品種，最低酒精含量，種植方法，分析標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)甚至還要加上老化成熟的條件。所有這些稱之為法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒都要經(jīng)過分析和品嘗檢驗(yàn)。它們要經(jīng)由全國法定產(chǎn)區(qū)名稱管理局正式批準(zhǔn)。二法國葡萄酒的品質(zhì)管制 從生產(chǎn)到銷售中間所有階段，法國葡萄酒都受到4個(gè)機(jī)構(gòu)一系列的監(jiān)督，這4個(gè)正式機(jī)構(gòu)為： －INAO法國國家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局 －ONIVINS法國國家葡萄酒行業(yè)管理局 －DGCCRF法國國家競爭、消費(fèi)、反欺詐管理局 －DGI法國國家稅務(wù)總局1生產(chǎn)管制 歐洲共同市場的農(nóng)業(yè)政策是禁止未經(jīng)核準(zhǔn)就種植的新葡萄園。然而當(dāng)某個(gè)葡萄園的葡萄樹被拔除后，相同地區(qū)可重新栽種新的葡萄樹。 法國所有有關(guān)葡萄的栽種和酒的生產(chǎn)的許可都是由農(nóng)業(yè)部所發(fā)給；而農(nóng)業(yè)部則是受到INAO和ONIVINS的協(xié)助和指導(dǎo)的。DGI則受理有關(guān)葡萄的栽種，葡萄品種，采收，庫收和釀酒程序等的申報(bào)，然后進(jìn)行相關(guān)的查核。 如果是法定產(chǎn)區(qū)的葡萄園，INAO就會很嚴(yán)格地監(jiān)督以確保各種生產(chǎn)條件如葡萄品種，培植方法和產(chǎn)量等是符合規(guī)定的。ONIVINS管制葡萄樹和繁殖材料的流通。DGCCRF的專家們則在生產(chǎn)和銷售等階段采樣做分析，以確定該酒是真的，沒有任何欺詐的地方，如果發(fā)現(xiàn)在酒的品質(zhì)方面有欺詐的行為，DGCCRF就會訴諸法律追究，法定產(chǎn)區(qū)餐酒，優(yōu)良地區(qū)餐酒和地區(qū)餐酒等在冠上其產(chǎn)區(qū)名稱推廣銷售前都必須經(jīng)過分析和品嘗。2葡萄酒流通的管制 法國政府管制葡萄酒和烈酒的流通，以便課稅，并且通過附帶的公文以保證在各階段產(chǎn)品的真實(shí)性。 葡萄酒流通該付的稅必須在產(chǎn)品出售前就繳交，大批交易的葡萄酒所附帶的公文提供了酒流通的細(xì)節(jié)（發(fā)貨人，收貨人，運(yùn)輸人，出發(fā)日期和時(shí)間，最遲送達(dá)日期和時(shí)間等），以及產(chǎn)品的身份，這些文件是由DGI授權(quán)證明的；它們也顯示是否已繳交運(yùn)輸稅。 瓶裝的葡萄酒必須要有標(biāo)簽和封條才能運(yùn)輸，通常那封條表示稅已撤交，或是一種出港許可封條（稅收條紋印在封條上）；而且上面顯示裝瓶者，經(jīng)銷商或生產(chǎn)者的名稱，由DGI授權(quán)制造和發(fā)給的封條證明運(yùn)輸費(fèi)已繳交。 每一位商人必須保留以酒名（Domaine,Chateau等）排列的每一類葡萄酒的記錄簿，進(jìn)貨出貨的完整記錄簿，處理記錄簿及裝瓶記錄簿，DGI和DGCCRF的官員們會將記錄簿上的項(xiàng)目與庫存加以比較。3標(biāo)簽的查核 依據(jù)EEC的規(guī)定，某些資料必須出現(xiàn)在葡萄酒的標(biāo)簽上，而法國的規(guī)定也將各種類的葡萄酒加以區(qū)別，反欺詐的負(fù)責(zé)單位則核查如同瓶中酒身份證的標(biāo)簽的合法性。_________________