意大利巴羅洛紅酒，BAROLO紅酒怎么樣我買了1瓶2006年和2004年的帶回家給爸媽喝

國內因為有47%的稅，所以零售價在國外歐元價基礎上×2是比較合理的。

意大利的國家形狀形式一個高跟鞋，也難怪時尚的米蘭走秀深入人心。其實意大利的時尚除了米蘭時裝周外，意大利葡萄酒也是引領時尚的代表。比如素有“意大利酒王”之處的巴羅洛。巴羅洛（Barolo）素有“意大利酒王”的美譽。但若是不理解其特性，有可能就無法領會巴羅洛剛柔并濟的獨特魅力巴羅洛葡萄酒。巴羅洛產自意大利知名的葡萄酒產區(qū)——皮埃蒙特（Piedmont），由該產區(qū)的明星葡萄品種內比奧羅（Nebbiolo）釀造而成。巴羅洛（Barolo）素有“意大利酒王”的美譽。但若是不理解其特性，有可能就無法領會巴羅洛剛柔并濟的獨特魅力巴羅洛葡萄酒。巴羅洛產自意大利知名的葡萄酒產區(qū)——皮埃蒙特（Piedmont），由該產區(qū)的明星葡萄品種內比奧羅（Nebbiolo）釀造而成。 內比奧羅屬于晚熟型葡萄，通常在10月下旬才能成熟。在19世紀中期以前，由于葡萄酒的釀造技術有限，葡萄汁無法在寒冷的天氣下充分發(fā)酵，從而導致酒液中殘留了大量的糖分，因此當時的巴羅洛葡萄酒其實是一種甜酒。后來隨著釀酒技術的逐漸改進，才開始有了現(xiàn)在的巴羅洛干紅葡萄酒。干型的巴羅洛一經推出便受到當時貴族的追捧和推崇，并一度被稱為“意大利酒王”。有著“酒王”之稱的巴羅洛也確實能擔得上“酒王”的稱號。在釀造工藝上，巴羅洛有著十分嚴格的要求。傳統(tǒng)的巴羅洛，僅用單一內比奧羅葡萄釀造，帶皮發(fā)酵時間至少3周，然后在大型木桶中培養(yǎng)至少2年，單寧非常充沛。而“巴羅洛珍藏（Barolo Riserva）”在上市前則需要熟成5年以上，其中在橡木桶中的熟成時間保持為18個月。在風味上，巴羅洛是一款經常給人的味蕾帶來驚喜的葡萄酒。雖然它看起來顏色較淡，聞起來花香四溢，但是喝起來它緊致的單寧和充沛的酸度會讓你的味蕾有“煥然一新”的感覺。緊致的單寧主要與內比奧羅葡萄的天然特征有關，但是隨著陳年時間的增加，它會變得非常的柔順。芳香濃郁、口感細膩以及酒體飽滿的巴羅洛與野味十足、具有牛肉味和動物內臟香氣的松露燴飯搭配，可謂相當完美。巴羅洛葡萄酒中充沛的單寧能夠很好地中和肉類中的油膩和意面的甜膩感。由于巴羅洛具有細膩的花香和紅色水果風味，所以禽肉、豬排等肉類是其理想的食物搭配。 酒哥扒酒 13612153009

葡萄品種，內比奧羅，口感厚重深沉，變化復雜

巴羅洛（barolo）葡萄酒有焦油和玫瑰的芳香，并且有很強的陳年能力；陳年巴羅洛有著豐富而沉實的酒體，有明顯的單寧和果酸；新釀的巴羅洛是磚和橙色，而隨著陳年會從紅寶石到石榴石；葡萄酒充實的單寧酸可平衡巴羅洛內的高酒精含量常見的巴羅洛有一個復雜和特異的焦油和玫瑰。希望對您有幫助。

由意大利獨產的內比奧洛葡萄(Nebbiolo)釀制的巴羅洛（Barolo）干紅，至少在橡木桶中陳釀3年，頂級Reserve的則需要5年陳釀。酒品顏色呈深紅寶石或櫻桃紅色、風韻迷人。香氣幽雅、果香飽滿、濃郁醇香、橡木香均衡柔順。酒體豐滿有力、單寧平衡、回味圓潤綿長。意大利政府擔保最好品質的 DOCG,每一個瓶口都有意大利政府頒發(fā)的獨一無二的DOCG編碼,確保尊貴出身.貴族酒，在意大利巴羅洛紅葡萄酒被稱為葡萄酒之王：“King of the wines, and wine of the kings"。巴羅洛巴羅洛是意大利最好的紅酒之一，也是意大利皮埃蒙特大區(qū)最著具代表性的特產。產自皮特蒙特區(qū)，用內比奧洛葡萄(Nebbiolo)釀造，常被譽為“紅酒之王”受到許多王公貴族如：薩魯佐女侯爵、薩丁尼亞王的喜愛，甚至法國國王路易十四的餐桌上都常有巴羅洛紅酒。 巴羅洛紅酒的典型特色是結構嚴謹、酸度明顯、單寧強勁而味道飽滿。酒的色澤是石榴紅時而帶些櫻桃紅色。其香氣聞起來可能有黑色漿果(如梅子、李子、黑櫻桃等)、紫羅蘭、松露、皮革、干燥香料等氣味；口感厚實有力，香味濃醇馥郁。依據巴羅洛產區(qū)的規(guī)定，其酒精濃度至少要13 %；發(fā)酵完成的葡萄酒必須經過至少三年的陳年，若是Riserva級則要陳年五年. 品質越好的需要儲藏的時間越長。這種酒可以和肉類配餐。