射洪產(chǎn)什么白酒,四川射洪有什么國(guó)家品牌產(chǎn)品

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1,四川射洪有什么國(guó)家品牌產(chǎn)品

沱牌曲酒

四川射洪有什么國(guó)家品牌產(chǎn)品

2,四川那個(gè)挺出名的酒是什么來(lái)著那個(gè)曲酒制作的環(huán)境怎么樣

是四川沱牌曲酒好酒源于好的生態(tài)環(huán)境,沱牌系列產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)得益于三個(gè)生態(tài)腰的交互作用,缺一不可。四川——天府之國(guó),地靈人杰,物華天寶,美酒的故鄉(xiāng),這是作用于沱牌的第一個(gè)生 態(tài)鲴(大生態(tài)圈)。第二生態(tài)圈(亞生態(tài)圈)——射洪縣,系巴蜀腹心地帶,既傍好水,叉依幽山,連續(xù)10余年被國(guó)家評(píng)定為全國(guó)綠化先進(jìn)縣,其自然生態(tài)環(huán)境為世人所稱(chēng)道。自古有 釀美酒的優(yōu)良傳統(tǒng)。第三個(gè)生態(tài)圈(核心生態(tài)圍)——沱牌釀酒工業(yè)生態(tài)園,同區(qū)毗鄰涪江之濱、青龍山下,遠(yuǎn)看,曲江環(huán)抱,蒼山來(lái)朝;近看,地綠、花艷、水清人和,她為沱牌 營(yíng)造了得天獨(dú)厚的生存發(fā)展環(huán)境。圊區(qū)建設(shè)方面,充分應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)、環(huán)保技術(shù)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)的有關(guān)理論.模擬生態(tài)系統(tǒng)的功能,建立起系統(tǒng)內(nèi)“生產(chǎn)者、 消費(fèi)者、還原者”的工業(yè)生態(tài)鏈.形成了以低消耗、低(無(wú))污染、工業(yè)文明與生態(tài)文明協(xié)調(diào)發(fā)展并形成良性循環(huán)為目標(biāo)的生態(tài)釀酒發(fā)展新模式。沱牌核心生態(tài)圈由內(nèi)外微生態(tài)構(gòu)成 ,所謂外微生態(tài)是指研究和調(diào)劑釀酒有益微生物與人、機(jī)、料、法、環(huán)、水、土、大氣、植被的關(guān)系;內(nèi)微生態(tài)是指研究和調(diào)劑釀酒有益微生物代謝產(chǎn)物與人體營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)系。 在此基礎(chǔ)上,沱牌創(chuàng)造性地研制開(kāi)發(fā)了引導(dǎo)現(xiàn)代和未來(lái)消費(fèi)潮流的綠色飲品——沱牌生惑系列灑。

四川那個(gè)挺出名的酒是什么來(lái)著那個(gè)曲酒制作的環(huán)境怎么樣

3,介紹一下古代的一些名酒

早在西漢時(shí)期,射洪就開(kāi)始有釀酒歷史,以"稻、粱、黍等為原料,藥曲發(fā)酵,小缸封釀",釀出色綠而  味寒的"射洪春酒"。據(jù)史載,武周光元年,唐朝一代文宗、詩(shī)歌改革旗手、射洪人陳子昂赴洛陽(yáng)設(shè)"金樽  綺筵",以射洪春酒宴故老,因酒芳香濃郁、清冽甘爽而大受贊譽(yù),射洪春酒遂名入京華。也正是這一揚(yáng)  名,成就了射洪春酒由小量生產(chǎn)的"小缸封釀"到批量生產(chǎn)的窖池釀造。詩(shī)圣杜甫于公元762年來(lái)射洪憑吊  陳子昂讀書(shū)臺(tái)遺址時(shí)品嘗射洪春酒,并揮毫寫(xiě)下了"  金華山北涪水西,仲冬風(fēng)日始凄凄?! ∩竭B越巂蟠三蜀,水散巴渝下五溪。  獨(dú)鶴不知何事舞,饑烏似欲向人啼。  射洪春酒寒仍綠,目極傷神誰(shuí)為攜?! ?的贊美詩(shī)句,為射洪悠久的釀酒歷史和高超的釀酒技藝提供了佐證,留下了千古佳話(huà)?! ≈了未?,"春酒"釀造已很盛行,釀酒作坊達(dá)200余家,射洪春酒成為縣財(cái)源創(chuàng)增之大宗,縣設(shè)酒丞司  酒政、征酒賦。至明代嘉靖年間,射洪人謝東山巡撫山東時(shí),學(xué)得"易酒法",解官歸田后用古涌泉郡涌泉  山(今射洪城南沱牌公司廠(chǎng)區(qū)附近)山下之水,將"易酒法"融于"春酒釀造技藝"之中,相得益彰,釀出的  美酒更是芳香四溢,古窖池釀酒再度興盛一時(shí),"謝酒"繼承、融合射洪春酒之精華而名聞遐邇?! ∏宕∧觊g,射洪釀酒作坊達(dá)到100余家,"縣糧大半耗于釀酒","家傳秘法、正宗謝酒"的老酒坊  獨(dú)占鰲頭。至民國(guó)初年,酒商李明方繼承老酒坊并更名為泰安作坊,后其子李吉安繼承釀酒事業(yè),邀前清  名士、舉人馬天衢暢飲美酒,馬天衢為"泰安作坊"寫(xiě)下門(mén)聯(lián)"沱泉釀美酒、牌名譽(yù)千秋",并分別取門(mén)聯(lián)第一個(gè)字,將酒命名為"沱牌曲酒"。從此,"沱牌曲酒"酒名沿用至今  <>

介紹一下古代的一些名酒

4,舍得酒業(yè)的行業(yè)地位

舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場(chǎng)中,舍得定位于“中華第一文化酒”,依托中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢(shì)傳播品牌文化,不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細(xì)碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚(yáng)中國(guó)國(guó)學(xué)文化的精髓為己任,在傳播中華文化的同時(shí)樹(shù)立舍得酒的高端白酒實(shí)力品牌形象。從文化上看,舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒,射洪為巴蜀腹心,是中國(guó)高端白酒的核心產(chǎn)區(qū)之一,2010年世界侏羅紀(jì)大會(huì)舉辦地?!吧浜榇壕啤逼鹪从跐h代,唐宋年間進(jìn)入鼎盛時(shí)期,成為劍南道貢獻(xiàn)朝廷的燒春酒。唐時(shí)“射洪春酒”已負(fù)盛名,詩(shī)人杜甫賦詩(shī)贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無(wú)敵”,“濃無(wú)敵”在蒸餾酒技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代代表了一種較高的水平。此后,射洪春酒歷經(jīng)宋、元、明、清歷代的傳承和改進(jìn),集釀酒工藝之大乘,是為今日舍得酒。從漢唐延續(xù)千年釀酒歷史,可謂有據(jù)可查的中國(guó)歷史最早的白酒之一,同時(shí)舍得酒中“舍得之道”所蘊(yùn)含的深刻文化內(nèi)涵也非當(dāng)今任何白酒可比,舍得定位于第一文化酒的膽識(shí)和氣魄絕非其它品牌所能比擬。 舍得酒是綠色生態(tài)健康型、舒適型白酒舍得人率先在行業(yè)內(nèi)提出生態(tài)釀酒新概念。舍得酒生產(chǎn)釀造的全過(guò)程都是在綠色生態(tài)健康的環(huán)境中完成的,舍得酒的生產(chǎn)原則也是以奉獻(xiàn)給消費(fèi)者以綠色生態(tài)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,舍得酒的生產(chǎn)工藝中,在使白酒香味口感品質(zhì)達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),科學(xué)提高白酒中有益于人體健康的微量成分,降低白酒中無(wú)益成分的指標(biāo),使舍得酒具有了前所未有的極致品質(zhì)和健康概念。古人說(shuō)過(guò):“自古惟名士之杯方能成就佳釀?!北杏衤?,舍得珍釀,惟有真正成功的社會(huì)精英,善于享受生活的風(fēng)流雅士,才懂得品味。 品舍得酒,與其說(shuō)是眼、口、鼻、舌的感官享受,不如說(shuō)是種高雅的藝術(shù)鑒賞。須得在輕咂慢啜之際細(xì)細(xì)品味。 生態(tài)基地,水好,環(huán)境好陶瓷包裝,更好儲(chǔ)存百斤好酒,僅得二斤舍得精華糧食產(chǎn)自東北綠色生態(tài)基地,科技儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)型白酒“不上口、不口干、不暈醉、不傷肝”
中國(guó)的白酒品牌眾多,基本上以醬香型的茅臺(tái)和濃香型的五糧液排行一二,領(lǐng)頭 沱牌集團(tuán)·舍得酒業(yè)擁有中國(guó)白酒企業(yè)中最大的陳釀酒房,儲(chǔ)酒量可

5,遂寧有哪些土特產(chǎn)急啊

  其實(shí)送什么無(wú)所謂了 禮輕人儀重   豆腐干等豆制品   南小區(qū)的洋芋片片   紅苕,白芷   當(dāng)然還有,香葉尖的觀(guān)音茶,不過(guò)在外地來(lái)講它的名氣很小。如果你出省的話(huà),不見(jiàn)得要用豆腐干,保質(zhì)期是個(gè)問(wèn)題??梢詠?lái)三清街38號(hào),選點(diǎn)四川特產(chǎn)三。   豆腐干和芝麻油,是特產(chǎn)。特別是芝麻油。買(mǎi)徐老三的可以。豆腐干不要買(mǎi)禮品裝的,禮品裝的好看不好吃但是時(shí)間放的久一點(diǎn),買(mǎi)那種沒(méi)有封口的最好,吃起來(lái)最香,有五香和麻辣的兩種,個(gè)人認(rèn)為五香的好吃一些,以前上學(xué)的時(shí)候,豆腐干是寢室外地同學(xué)最喜歡的東西了。不用去大超市買(mǎi),就在老皇冠燈十字路口就有。   沱牌曲酒   沱牌曲酒產(chǎn)于四川射洪,以高梁為原料,小麥制大曲作為糖化發(fā)酵劑,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合,經(jīng)發(fā)酵、貯存勾兌而成。屬濃香型白酒。具有無(wú)色透明、窯香濃郁、綿甜甘爽、回味悠稱(chēng)的風(fēng)格。在中國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒。   麻婆豆腐   麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊萬(wàn)福橋一家小飯店店主陳森富(一說(shuō)名陳富春)之妻劉氏所創(chuàng)制。劉氏面部有麻點(diǎn),人稱(chēng)陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆腐,則被稱(chēng)為“陳麻婆豆腐”?!冻啥贾裰υ~》、《芙蓉話(huà)舊錄》等書(shū)對(duì)陳麻婆創(chuàng)制麻婆豆腐的歷史均有記述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末燒制而成。成菜色澤紅亮,豆腐嫩白,具有“麻、辣、鮮、燙、嫩、捆(指形整)、酥(指牛肉末)的特色。   四川榨菜   榨茶是我國(guó)的特產(chǎn),為腌菜中的佳品,在國(guó)際市場(chǎng)上與歐洲酸菜、日本醬菜齊名,具有鮮、香、脆、嫩的獨(dú)特風(fēng)味,被譽(yù)為世界三大名腌菜之一。中國(guó)榨菜生產(chǎn),遍及全國(guó)十四個(gè)省市,其中四川產(chǎn)量居第一們,質(zhì)量居全國(guó)之冠,成為傳統(tǒng)的出口商品之一,行銷(xiāo)日本、東南亞,歐美10多個(gè)國(guó)家。   四川花椒   花椒屬蕓香料灌木或小喬木植物,有刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,邊緣有圓齒和透明腺點(diǎn)。夏 季開(kāi)花,花小型,傘房花序或短圓錐花序。果實(shí)呈紅色,種子黑色。果實(shí)就是花椒, 含揮發(fā)油,性熱,味辛香?;ń肥桥胝{(diào)中的重要調(diào)味品,主要用于烹煮肉類(lèi),也常作為炒椒鹽花生、椒鹽豆,制 中式椒鹽餅等。另外,它也是調(diào)制其它調(diào)味品的常用原料。

6,知名品牌的白酒有多少

中國(guó)最有價(jià)值十大白酒品牌 1.茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.) 獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 2.五糧液(男人不喝五糧液 做盡英雄亦枉然) 五糧液屬于濃香型大曲酒,產(chǎn)于四川宜賓五糧液酒廠(chǎng).宜賓位于四川省南部,坐落在金沙江和岷江匯合處,古稱(chēng)“敘州”、“戎州”,北宋時(shí)改稱(chēng)宜賓。這里水質(zhì)純凈,適宜釀酒,素有“名酒之鄉(xiāng)”的美名。相傳,早在三千多年以前,宜賓就出現(xiàn)了釀酒業(yè)。自漢代以來(lái),釀酒業(yè)迅速發(fā)展,唐宋時(shí)期最盛。 3.杜康(何以解憂(yōu)?唯有杜康.感謝曹操.) 陜西省白水杜康酒廠(chǎng)在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建,占地76畝。 4.汾酒(借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村. 汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒,產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠(chǎng).是中國(guó)歷史上與茅臺(tái)、瀘州老窯、汾酒齊名的老四大名酒 6.董酒(歷史悠久) 董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠(chǎng),屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒;它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國(guó)名酒中獨(dú)樹(shù)一幟。 董酒廠(chǎng)坐落在遵義市北郊距市區(qū)7.5公里的董公寺,往北40公里是著名天險(xiǎn)"婁山關(guān)"。 7.劍南春(總感覺(jué)是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒) 綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹縣,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱(chēng)“劍南春”。 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 瀘州位于四川南部長(zhǎng)江、沱江合口處。 瀘州老窖特曲,醇香濃郁,清例甘爽,回味悠長(zhǎng),飲后尤香 9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 古井貢酒產(chǎn)于安徽亳縣減家集,是歷史悠久的中國(guó)名酒之一 亳縣,古稱(chēng)“譙縣”,是魏武帝曹操的故鄉(xiāng)。 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下) 竹葉青酒和汾酒是一對(duì)孿生姐妹,同產(chǎn)于山西杏花村汾酒廠(chǎng) 竹葉青酒是汾酒的再制品,它與汾酒一樣具有古老的歷史 當(dāng)然還有很多知名品牌: 1.郎酒 郎酒產(chǎn)于四川古藺郎酒,郎酒產(chǎn)地是二郎灘, 2.豐酒 寶豐酒屬于清香型白酒,產(chǎn)于河南省寶豐酒廠(chǎng)。 3.興大曲 產(chǎn)于四川省成都市成都酒廠(chǎng),該廠(chǎng)1951年創(chuàng)建。 4.水井坊 四川成都 5.孔府家酒 產(chǎn)地:中國(guó)山東曲阜。 6.孔府宴酒 孔府宴酒產(chǎn)地——山東魚(yú)臺(tái) 7.女兒紅 又名“花雕酒”。產(chǎn)地浙江紹興 8.金六福 生產(chǎn)產(chǎn)地: 北京 9.沱牌曲酒 四川省射洪縣 該有的應(yīng)該都在了吧!! 查了1個(gè)多小時(shí)呢??! 累死了
河南的杜康酒 宋河 仰韶等
四川省滬州市高梁酒、山西汾酒、竹業(yè)青,貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒、賴(lài)茅、茅鄉(xiāng)醇、百年糊涂。廣東省紅荔牌紅米酒、九江米酒、佛山石灣玉冰燒。湖北酒鬼酒稻花香。

7,遂寧的特產(chǎn)是什么

遂寧白芷 遂寧素有“白芷之鄉(xiāng)”的美譽(yù),種植白芷始于明朝,距今已有六百余年。遂寧白芷內(nèi)呈粉紅色菊花芯紋路,且具有塊根均勻、粉質(zhì)飽滿(mǎn)、藥性獨(dú)特、芳香濃郁等特色,質(zhì)優(yōu)名列世界四大著名白芷產(chǎn)地之首。白芷是治療感冒頭疼的主藥,經(jīng)科學(xué)分析,遂寧白芷含揮發(fā)油,根中含六各呋喃香豆素,對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂桿菌及人型結(jié)核桿菌等有抑制作用。具有鎮(zhèn)靜、清神、止痛、健胃之功能。用作外科排膿、生肌效果頗佳。近年來(lái),遂寧白芷不僅滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)醫(yī)藥配方的需要,而且遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、馬來(lái)西亞、日本、香港等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),遂寧白芷濃郁的芬芳正在五洲四海飄香。 沱牌曲酒 沱牌系列酒獲國(guó)內(nèi)國(guó)際多項(xiàng)大獎(jiǎng),暢銷(xiāo)全國(guó),并出口國(guó)外。 中國(guó)名酒沱牌曲酒產(chǎn)于唐代詩(shī)人陳子昂的故鄉(xiāng)射洪縣柳樹(shù)沱,杜甫詩(shī)贊曰:“射洪春酒寒仍綠”。沱牌系列酒獲國(guó)內(nèi)國(guó)際多項(xiàng)大獎(jiǎng),暢銷(xiāo)全國(guó),并出口國(guó)外。 何家壩柚子 產(chǎn)于蓬溪縣明月鎮(zhèn)何家壩,個(gè)大,皮香味濃郁,油色光亮,柚頂有七條放射溝,其味香甜略帶酸,細(xì)嫩化渣。 胡老七五香豆腐干 胡老七五香豆腐干系列是經(jīng)過(guò)胡氏家族數(shù)代人經(jīng)過(guò)幾百年歷史制作工藝積累和提煉.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,經(jīng)鹵,煮,涮油,拌制等十多道工序精心獨(dú)創(chuàng)的特色食品. 二00二年被遂寧市政府評(píng)為優(yōu)秀產(chǎn)品,市工商局評(píng)為知名商標(biāo),第一批獲得衛(wèi)生局B級(jí)衛(wèi)生認(rèn)證企業(yè),被消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)評(píng)為消費(fèi)者喜愛(ài)商品. 胡老七五香豆腐干系列根據(jù)消費(fèi)者的食品結(jié)構(gòu)需要將其產(chǎn)品提高到色,香,味,營(yíng)養(yǎng)俱佳美.其色澤金黃,表面紋面細(xì)致.薄如皮影,嗅之清香撲鼻,嚼之味香質(zhì)軟,其味無(wú)窮.憶之尤欲再食.本產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì),低脂肪,碳水化合物及多種維生素,是二十一世紀(jì)推崇的營(yíng)養(yǎng),安全無(wú)污染的綠色食品.實(shí)為餐飲佐食,旅游饋贈(zèng)之佳品。
徐老三豆腐干
肖老三豆腐干
何家壩柚子 · 天保"文旦柚 · 太和豆豉 · ·糖霜 · 蓬溪姜糕 · 蓬溪夾缸醋 · 五香果汁牛肉 · 川北涼粉 · 沱牌曲酒 · 珍貴芳香藥品—遂寧白芷 ·胡老七五香豆腐干系列 · 鴨 梨 · 鮮白果仁 · 麻辣干 · 珍稀奇特果樹(shù)—矮晚柚
豆腐干等豆制品 南小區(qū)的洋芋片片 紅苕,白芷 當(dāng)然還有,香葉尖的觀(guān)音茶,不過(guò)在外地來(lái)講它的名氣很小。如果你出省的話(huà),不見(jiàn)得要用豆腐干,保質(zhì)期是個(gè)問(wèn)題??梢詠?lái)三清街38號(hào),選點(diǎn)四川特產(chǎn)三。 豆腐干和芝麻油,是特產(chǎn)。特別是芝麻油。買(mǎi)徐老三的可以。豆腐干不要買(mǎi)禮品裝的,禮品裝的好看不好吃但是時(shí)間放的久一點(diǎn),買(mǎi)那種沒(méi)有封口的最好,吃起來(lái)最香,有五香和麻辣的兩種,個(gè)人認(rèn)為五香的好吃一些,以前上學(xué)的時(shí)候,豆腐干是寢室外地同學(xué)最喜歡的東西了。不用去大超市買(mǎi),就在老皇冠燈十字路口就有。 沱牌曲酒 沱牌曲酒產(chǎn)于四川射洪,以高梁為原料,小麥制大曲作為糖化發(fā)酵劑,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合,經(jīng)發(fā)酵、貯存勾兌而成。屬濃香型白酒。具有無(wú)色透明、窯香濃郁、綿甜甘爽、回味悠稱(chēng)的風(fēng)格。在中國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒。 麻婆豆腐 麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊萬(wàn)福橋一家小飯店店主陳森富(一說(shuō)名陳富春)之妻劉氏所創(chuàng)制。劉氏面部有麻點(diǎn),人稱(chēng)陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆腐,則被稱(chēng)為“陳麻婆豆腐”。《成都竹枝詞》、《芙蓉話(huà)舊錄》等書(shū)對(duì)陳麻婆創(chuàng)制麻婆豆腐的歷史均有記述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末燒制而成。成菜色澤紅亮,豆腐嫩白,具有“麻、辣、鮮、燙、嫩、捆(指形整)、酥(指牛肉末)的特色。 四川榨菜 榨茶是我國(guó)的特產(chǎn),為腌菜中的佳品,在國(guó)際市場(chǎng)上與歐洲酸菜、日本醬菜齊名,具有鮮、香、脆、嫩的獨(dú)特風(fēng)味,被譽(yù)為世界三大名腌菜之一。中國(guó)榨菜生產(chǎn),遍及全國(guó)十四個(gè)省市,其中四川產(chǎn)量居第一們,質(zhì)量居全國(guó)之冠,成為傳統(tǒng)的出口商品之一,行銷(xiāo)日本、東南亞,歐美10多個(gè)國(guó)家。 四川花椒 花椒屬蕓香料灌木或小喬木植物,有刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,邊緣有圓齒和透明腺點(diǎn)。夏 季開(kāi)花,花小型,傘房花序或短圓錐花序。果實(shí)呈紅色,種子黑色。果實(shí)就是花椒, 含揮發(fā)油,性熱,味辛香?;ń肥桥胝{(diào)中的重要調(diào)味品,主要用于烹煮肉類(lèi),也常作為炒椒鹽花生、椒鹽豆,制 中式椒鹽餅等。另外,它也是調(diào)制其它調(diào)味品的常用原料。

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