本文目錄一覽
- 1,為什么泰國(guó)的酒要打馬賽克
- 2,吃泰國(guó)菜喝什么酒
- 3,泰國(guó)有什么品牌
- 4,可以往泰國(guó)郵寄酒么
- 5,75度的白酒有哪些
- 6,國(guó)外有哪些名酒
- 7,曲酒是什么酒
1,為什么泰國(guó)的酒要打馬賽克
泰國(guó)是國(guó)教是佛教,是不允許信徒飲酒的。
2,吃泰國(guó)菜喝什么酒
一、泰國(guó)啤酒。 二、王朝的干白。
泰國(guó)酒
3,泰國(guó)有什么品牌
兄弟,這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得太海闊天空了吧泰國(guó)什么品牌都有而且泰國(guó)有的品牌中國(guó)不一定有呵呵!
4,可以往泰國(guó)郵寄酒么
能的,要寄幾箱都沒(méi)問(wèn)題. 國(guó)內(nèi)包裹業(yè)務(wù)屬于郵政的經(jīng)營(yíng)性業(yè)務(wù) ,是適應(yīng)商品流通和個(gè)人寄遞物品需要的一項(xiàng)郵政服務(wù),是郵政的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)之一。 國(guó)內(nèi)包裹分為: 普通包裹、快遞包裹、直遞包裹。 準(zhǔn)寄范圍 :除國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定禁止寄遞的物品以外,凡適于寄遞的物品,均可按包裹寄遞。包裹內(nèi)可以附寄內(nèi)件清單和收、寄件人地址、姓名簽條。 你直接到郵局 就可以了
只寄過(guò)酒精度很低的梅酒。你最好去郵局問(wèn)好了再說(shuō)。
5,75度的白酒有哪些
廣府春酒,至尊禮盒是75度,純?cè)瓭{白酒,2瓶/盒,內(nèi)部發(fā)售,1980元/盒。(可以自己兌礦泉水喝)
有沒(méi)有75度的酒
瑯琊臺(tái)是70度以上,還有就是自家釀造的酒,度數(shù)不穩(wěn)定,高的也有70多度
有!有種《賒店》《衡水》都是高度的,估計(jì)洋酒高度的品種會(huì)更多!
沒(méi)聽說(shuō)過(guò),瑯琊臺(tái)的小瑯高是71度的,那個(gè)很不錯(cuò)
6,國(guó)外有哪些名酒
國(guó)外的酒有很多種,紅酒是法國(guó)的最有名,有很多牌子,口感都很好,此外,意大利,南非,智利的紅酒也很好,新興的則有澳大利亞的紅酒,都很不錯(cuò)的。西班牙最好的酒是雪梨酒(SHERRY), 最好的威士忌則出在蘇格蘭和愛爾蘭。VODKA 是俄羅斯和瑞典的好。SAMINOFF (RUSSIAN)很烈。還有捷克的一種淺藍(lán)色的酒,也很好喝,但在國(guó)內(nèi)還沒(méi)看到有賣的。
白蘭地: 人頭馬,拿破侖,馬爹利,軒尼詩(shī)! 威士忌: 紅方,黑方,芝華士,杰克丹尼,珍寶,加拿大俱樂(lè)部,尊占臣,施格蘭! 金酒: 將軍,哥頓,施格蘭! 朗姆酒: 百加得,摩根船長(zhǎng),美爾士! 伏特加: 皇冠,紅伏,綠伏! 龍舌蘭: 金快活,蟲寶寶,奧美加! 其它酒: 卡盧瓦咖啡酒,杰特薄荷酒,君度,當(dāng)酒等!
7,曲酒是什么酒
酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說(shuō)命篇》中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析,酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美,這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來(lái)的。隨著時(shí)代的發(fā)展,我國(guó)古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用??v觀世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史,可發(fā)現(xiàn)有兩大類,一類是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精;另一類是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來(lái),中國(guó)的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的,而且中國(guó)的酒曲法釀酒對(duì)于周邊國(guó)家,如日本、越南和泰國(guó)等都有較大的影響。因此在講述中國(guó)酒的品種及特征之前,有必要對(duì)中國(guó)的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解。雖然中國(guó)人民與曲蘗(niè)打了幾千年的交道,知道釀酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在。現(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲,是因?yàn)榫魄仙L(zhǎng)有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速將谷物中的淀粉,蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘗也含有許多這樣的酶,具有糖化作用。可以將蘗本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分,在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié),在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術(shù)完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?,F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上,由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異,酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代,中國(guó)酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國(guó)酒曲的種類。
現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是:麥曲,主要用于黃酒的釀造;小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造;紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種);大曲,用于蒸餾酒的釀造。麩曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來(lái)的,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?/div>
用發(fā)霉谷物釀成的酒
白酒分類的方法很多,舉幾個(gè)例子。按原料分,高粱酒,玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化發(fā)酵劑分,有大曲酒、小曲酒、麩曲酒、酶制劑酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狹義指大曲酒,廣義包括大曲酒、小曲酒和麩曲酒。