1，百香果怎么泡酒的做法
用料 百香果 10斤 干凈釀酒瓶 一只 冰糖 3斤 百香果酒的做法 挑選百香果，一般果實(shí)我們都認(rèn)為爆滿的為上品，而百香果相反，表皮越皺越清甜可口，所以，挑選的時(shí)候可以選擇皺巴巴的為好果。在瓶子底部先加一層冰糖，切開百香果用勺子把果肉全部挖出來(lái)放進(jìn)瓶子?？梢砸粚颖且粚庸獾亩询B。注意每個(gè)步驟和用到的器皿都必須干凈不能帶油。留足空間讓百香果果肉發(fā)酵，密閉瓶子。我用的是帶有自動(dòng)排氣的瓶子，如果沒(méi)有，請(qǐng)每天開蓋排氣一次。剩下的就交給時(shí)間吧，大功告成！
百香果肉十斤，冰糖三斤，桂林三花酒三斤，把殼取出,用干凈的勺子把果肉掏出繼續(xù)泡在酒里浸泡一個(gè)月，推薦你選純糧食的酒，像谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒就可以，專門只做零添加糧食酒的品牌，是首款可直接添加水果、藥材的品牌，而不用在單獨(dú)購(gòu)買酒和泡酒瓶，天貓旗艦店就有。
百香果泡酒，還可加點(diǎn)枸杞冰糖等搭配泡，另外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間~~~
2，百香果怎么做酒
百香果酒的做法：1. 將釀酒容器洗凈，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進(jìn)容器里。2. 將冰糖和米酒倒入容器內(nèi)蓋好蓋子。3. 等待兩個(gè)月，百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。
用料：檸檬4個(gè)，百香果30個(gè)，酵素容器一個(gè)，黃冰糖1.5KG。 百香檸檬??酵素的做法 1、買回來(lái)的百香果、檸檬、黃冰糖、做酵素的容器（檸檬用鹽搓洗干凈晾干、百香果有保鮮膜包裹著就沒(méi)有洗了，只需要用里面的果肉、容器也是洗干凈晾干，整個(gè)制作過(guò)程要求無(wú)鹽無(wú)水無(wú)油，關(guān)于容器選擇根據(jù)自己制作情況選擇容量大小。2、把黃冰糖敲碎了一些，底部鋪了一層。3、檸檬切片。4、檸檬鋪了一層以后就切百香果了，對(duì)半切開用勺子把果肉挖出來(lái)，里面的黑米就是百香果的籽，不好分除就一起放進(jìn)去了。5、百香果全部切好以后，再放一層檸檬片，檸檬一定要洗干凈晾干水分，沒(méi)有去皮的檸檬更要用鹽水洗干凈。6、檸檬鋪了一層之后，剩下的冰糖鋪在最上面一層，然后放置在陰涼通風(fēng)的地方，靜靜等待酵素的成品。
百香果泡酒，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡。另外需注意，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間,適 合泡酒
你好,我用特百惠纖巧壺2L .每1L壺所用材料如下:百香果8-10個(gè)黃冰糖8兩海天米醋3.5度的1瓶 壺與果洗凈晾干,不能用水份.把百香果里的籽與果一起用湯匙小心挖出放入壺中,一層果一層冰糖,最后倒上米醋即可.輕敲壺底讓空氣向上排出.蓋緊壺蓋.以后的每天,有空就搖搖壺,以便美味均勻.在壺上貼上標(biāo)簽,注明制作日期.至少放三個(gè)月后可以喝了,每人每天不超過(guò)200ML,用開水或冷水沖開后飲用.飯后最佳 ,試試吧 祝你好運(yùn).圖片為我做的,現(xiàn)在放了一個(gè)月了.
1、百香果對(duì)半切開2、用干凈的無(wú)水的勺子挖果肉3、果肉用干凈的干爽無(wú)水的容器裝4、挖完之后，先在釀酒瓶底部鋪一層冰糖，鋪厚點(diǎn)哦！接著倒一半果肉進(jìn)去，再鋪一層冰糖這層可以薄些，然后再把剩余的果汁倒進(jìn)去，在剩余的冰糖全部放在上面！最后把酒全部倒進(jìn)去。5、接下來(lái)，我們要做的，就是慢慢地靜靜地等待，時(shí)間會(huì)給我們美味！拓展資料：百香果的功效與作用1、百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳;2、治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;3、改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;4、舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮;治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。參考資料：搜狗百科百香果
