深圳清香白酒怎么樣口感，清香型白酒的特點

清香型白酒特點的標準是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調，余味爽凈。 清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。 總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。 -----【瀘州老酒坊】

啤酒是苦，但是有清香。 白酒是辣，但是有醇香。 紅酒是酸，但是有甜香。

啤酒是辣的，白酒是香的，紅酒是甜的

好喝，爽到可以看到神仙！

喝過了才知道是什么味道，喝多了才知道醉了是什么感覺。

有點辣 嗆嗓子 勸你喝少點 度數很高的

喝了才知道

辣！

你好!我的酒又有苦，怎么去掉這個味道呢

辣中有樂………

分醬香型（矛臺），濃香型（五糧液），清香型，混合香型幾大類，其中以醬香，濃香兩種多見，一般初次喝白酒會感覺有辣的味道，適應了就能逐漸品出酒的甘醇和香味了。

白酒不同香型不同味道。小作坊生產的白酒多數是清香白酒。清香型白酒口感特點的標準是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。總之，清香型白酒釀酒工藝特點可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。

這也是看你自己的選擇，要想喝白酒，必須要多關注口感，發(fā)現天醬仁香酒就很好喝，香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細膩、回味悠長等特點。你還是自己先嘗試下。

10多、20多度的藥酒入口就比較柔和，另外來說，清香型白酒度數低就柔和一點，濃香型白酒順吞但后勁老火，醬香型白酒只要喝得下去，后勁要輕一點。

景陽春32度，不貴，不是做廣告，，我感覺比茅臺好喝，，說的不對也別罵我

冰峪莊園大米原漿酒。米香型原漿白酒。入口很柔和，不僅喝慣好酒的人愛喝，就連不喝白酒的都人喜歡喝~！~~~還可以根據自己的口味去調制著飲用。 我是廠家，歡迎咨詢

這一點還挺相似的，個人覺得一些檔次較高的白酒會好很多。低端的就要看調酒師的水平了。

那你下次喝《茅臺醇》柔和醬香型 白酒看看吧

來深圳的話推薦你喝 基地老糧 金鵬城 瀘州老窖我個人比較喜歡喝基地老糧的酒

這里說的白酒僅指中國白酒，不包括伏特加、清酒、日本韓國燒酒、龍舌蘭酒之類的無色酒類。要說最好喝，毫無疑問，大多數喝白酒的人都會推薦本地白酒：由于幾百年來的自然選擇，本地酒無疑最適合本地人的口味，否則難以立足。而這種情況我們不討論，因為沒有辦法，我本身傾向于本地酒二鍋頭。白酒的口味可以分為三大類：濃香，醬香，清香。能夠同時接受這三種口味的人很少，因為蘿卜青菜各有一好。而且再配合不同的食物，使白酒的味道也不盡相同。先說我自己最喜歡的清香型，代表是北方諸酒，以口味最為基本的白干為基礎，周邊誕生了很多名酒：山西汾酒，北京二鍋頭，衡水老白干。特點是流動性好，入口甘甜，酒氣揮發(fā)快，后味少。我的習慣是配小菜或者小吃，爆肚配二鍋頭是一絕味，河間驢火配老白干也是上品。濃香型是我可以接受的品種，代表作有高檔酒五糧液，中檔的全興大曲，沱牌曲酒，以及平民級別的牛欄山白瓶濃香。這種酒的特點是有一定粘性，入口味道重，有香氣，類似于波本威士忌的感覺，但后味重，有回香。由于這種回香，一不留神就容易喝多（這主要跟個人酒品有關）。一般配合味道比較濃的菜喝，比如魯菜川菜等等。菜濃酒濃，菜淡酒淡，這是我個人的喜好。醬香型是我不能接受的品種，代表作是茅臺，郎酒。這種酒的發(fā)酵時間最長，味道最重，普遍產于西南邊陲蜀中腹地，與當地的飲食口味不無關系。特點是掛杯厚重，味道深邃，余味綿長。但我本身味覺偏靈敏，所以對于味道過于深厚的醬香酒反而有一種不適的感覺。因為家里沒有紅十字會和民政部的人，這種酒喝到的機會也比較少。白酒喝起來是最簡單的酒，一小口就可以知道適不適合自己。不過我推薦的“品”白酒的方法是，同一系列酒，從酒精度高的品種喝起。37度，45度，52度，63度，有可能你接受得了大多數酒的37度，但那是因為原漿含量少，酒“稀”所以味覺沒有反應的緣故：大多數酒宴也都用這種酒，不求品味僅求氣氛。但若想喝出趣味來，試試高度的。

清酒從釀制的原料及精米程度的不同，可區(qū)分出不同的等級，第一級，純米大吟釀（大吟釀），　精米度50%以下，口感平滑，頂級清酒。第二級，純米吟釀（吟釀），精米度60%以下，芳香清爽。第三級，特別純米（純米），精米度60~70%以下，豐厚醇和。第四級，特別本釀造（本釀造），精米度60~70%以下，清爽甜美。一般所知道的保存酒的方法不外溫度與濕度，而清酒的保存更要注意光線的遮蔽效果，因為光線的照射是清酒的天敵，清酒不但害怕陽光的照射，甚至日光燈照射過久都會使得酒質產生變化。如果清酒被日光燈持續(xù)照射2~3個小時，不僅肉眼就可看出酒質顏色的變化，有時甚至還會散發(fā)所謂“日光臭”的特殊臭味。為了防止光線照射，影響清酒的品質與口味，購入的清酒最好能保存在日光無法照射到的地方。市面上常見的酒瓶，大多設計成深褐色或青綠色等遮陽效果較佳的顏色，其目的就是避免光線對清酒造成的傷害。擴展資料清酒的品牌中，“正宗”二字最常見。據日本清酒行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，已經登記注冊的清酒名稱中，帶“正宗”二字的就有130多個品牌。但是清酒名稱中的“正宗”與漢語中的正宗的含義毫無關系。正確的解釋應該是：某某牌清酒。據稱在日本的江戶時代（1603年—1867年），日本酒的某酒商在給清酒取名的時候，看到了佛教的禪宗流派中“臨濟正宗”的名字而受啟發(fā)。因為日語中“正宗”與“清酒”的發(fā)音相同，都念為“seisyu”。于是該酒商便取“正宗”二字作為自家清酒的名字。到了1882年，隨著日本政府頒布《商標條例》，“正宗”二字開始正式被申請為商標。當時各廠商紛紛申請“正宗”作為登錄商標，因該詞是“普通大眾詞”不予受理。菊正宗的第八代傳人-----嘉納秋香翁，不經意間看到“菊花”后頓時受到啟發(fā)。于是將自家的品牌冠以“菊”字，從此“菊正宗”這一商標就如此形成。（PS：有興趣者到日本訪問時，可以去位于神戶市的“菊正宗酒造紀念館”參觀。）日本清酒的名牌有月桂冠、白王、白鶴、盛及和大。優(yōu)質產品為月桂冠、櫻正宗、大關、白鷹、松竹梅及秀蘭。參考資料來源：搜狗百科-清酒 （日本清酒）

主要的味道是淡淡的酒味，微弱的不同程度的甜味和酸味，還有米香味，整體感覺比較爽口?？诟泻懿诲e。不過購買的時候要小心，有很多地方要注意。另外，樓上有兩位的回復未免有些武斷，文無第一，武無第二，文學作品、食品、飲料這些東西是好是壞很唯心，喜歡了就是好，不喜歡就是不好，不存在什么覺得的好與壞，當然了，明顯的劣質、假冒的東西例外。再就是清酒和白酒的口感區(qū)別是非常大的，哪怕白酒加了水。白酒目前用劣質酒精甚至工業(yè)究竟勾兌，以次充好現象嚴重，且沒有經過多次蒸餾和活性炭過濾（這兩種工藝在世界上6大基酒以中都有廣泛應用），雜質偏多，苦、澀的異味明顯，清酒雖然沒有經過蒸餾（因為是釀造酒），但經過活性炭過濾，口感好很多。

兌了水的白酒

沒感覺好喝

像廣東低度米酒兌水的感覺，但好的日本清酒聞起來應該有一股淡淡的米香味，顏色細看有少許淡淡的米黃色，回味微甜而回甘。