柿子用白酒如何催熟，用白酒代替酒精可以把水果柿子催熟嗎

用白酒代替酒精可以把水果柿子催熟的。

可以用酒精催熟。但是沒(méi)有蘋(píng)果好你把蘋(píng)果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋(píng)果的香味味道挺不錯(cuò)的

可以用酒精催熟。但是沒(méi)有蘋(píng)果好你把蘋(píng)果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋(píng)果的香味味道挺不錯(cuò)的

你如果喜歡吃軟一點(diǎn)的柿子就買(mǎi)自然長(zhǎng)熟的，自然長(zhǎng)熟的柿子是不會(huì)有澀味的。如果你喜歡吃硬一點(diǎn)的柿子。我可以交你一種方法去除澀味。首先把青顏色柿子后面的蒂去掉，然后拿一個(gè)小錐子在柿子蒂的部位錐兩個(gè)孔，滴一點(diǎn)點(diǎn)白酒在里面就可以了。 然后把柿子倒放（就是有酒的那面放在上面）用保鮮膜之類(lèi)的東西把柿子密封著就可以了。也可以放在小罐子里面，蓋上蓋子ok。一般一個(gè)星期就可以食用了。要注意的是錐孔的時(shí)候不能太深，放一滴酒就可以了。還有取出來(lái)的時(shí)間即不能太長(zhǎng)也不能太短，要不然柿子不是澀的就是軟的。這是我們那邊的一種浸柿子的方法，你可以試驗(yàn)一下。 還有一種方法就是如幾個(gè)生柿子將它們放在塑料袋內(nèi)，把袋口扎緊。一般，過(guò)幾天后，也可以達(dá)到脫澀的目的。

蘋(píng)果催熟法：將柿子放入到密封袋中，然后放2個(gè)蘋(píng)果，接著再將密封袋進(jìn)行密封，等待3天即可。白酒催熟法：準(zhǔn)備20ml的白酒，將柿子和白酒全部放入到密封袋中進(jìn)行密封，再把密封袋放入到家中溫度最高的地方，等待2天即可。柿子怎樣催熟快又好吃？1、蘋(píng)果催熟法首先我們將剛摘好的柿子放入到密封袋中，然后放2個(gè)蘋(píng)果到密封袋中，接著再將密封袋進(jìn)行密封，大概耐心等待3天，柿子就會(huì)變得非常軟。如果家里有香蕉的，也可以在加2根香蕉到密封袋中，這樣能使柿子更快地變軟。2、白酒催熟法首先準(zhǔn)備20ml的白酒，然后再將柿子和白酒全部放入到密封袋中進(jìn)行密封，接著再把密封袋放入到家中溫度最高的地方，大概耐心等待2天，柿子就會(huì)變熟。白酒保存法催熟柿子時(shí)，一定要將密封袋放入到家中溫度最高處，這樣可以使加快柿子變軟?！咎O(píng)果催熟法和白酒催熟法的原理】：因?yàn)樘O(píng)果和白酒在密封的環(huán)境中，都可以產(chǎn)生氣體乙烯，而乙烯可以促進(jìn)細(xì)胞的分裂，從而加快柿子的成熟。

方法一：密封催熟。方法二：溫水催熟。方法三：白酒催熟。方法四：石灰水催熟。方法五：刺傷催熟。吃了沒(méi)熟的柿子容易導(dǎo)致一些鞣酸在腸道內(nèi)引起腸道痙攣，導(dǎo)致腹痛的情況會(huì)引起胃腸道痙攣。每個(gè)水果店都有黃黃的柿子，不同的品種食用方法不一樣。像脆柿子不用催熟就能食用，買(mǎi)回家直接削皮即可。而一些老品種是買(mǎi)回家比較生，是需要催熟才能食用的。因?yàn)槌粤藳](méi)熟的柿子容易導(dǎo)致一些鞣酸在腸道內(nèi)引起腸道痙攣，導(dǎo)致腹痛的情況會(huì)引起胃腸道痙攣。下面介紹簡(jiǎn)單的五個(gè)方法讓柿子快速變熟而且不澀。方法一：密封催熟將柿子裝進(jìn)塑料袋中，里面放一兩個(gè)熟蘋(píng)果或香蕉 ，把口扎緊，2-3天即可成熟并脫澀。原理是通過(guò)成熟果實(shí)釋放出乙烯來(lái)啟動(dòng)果實(shí)內(nèi)部的乙烯產(chǎn)生，達(dá)到催熟的目的。如果沒(méi)有蘋(píng)果香蕉，也可用梨或山楂之類(lèi)的水果代替。方法二：溫水催熟將柿果裝入清潔的缸內(nèi)（忌用鐵器），再注入40-50攝氏度的溫水，或四周?chē)煤癫莺煱鼑?yán)，溫度保持 在40攝氏度左右，12-24小時(shí)便可脫澀成熟。 經(jīng)過(guò)高溫的環(huán)境能夠讓它快速的催熟，但是期間一定要進(jìn)行換水，差不多三個(gè)小時(shí)換一次，這樣持續(xù)兩天左右的時(shí)間，柿子就會(huì)被催熟，吃起來(lái)的口感就沒(méi)有那么澀口了，方法非常的實(shí)用。方法三：白酒催熟準(zhǔn)備一瓶白酒和一塊干凈的布，用白酒沾濕布，擦拭柿子的表皮，擦完后將柿子放在干凈的容器中密 封，一周后即可食用。等柿子變軟取出來(lái)使用時(shí)，需要清洗表面的白酒，然后再扒皮食用。方法四：石灰水催熟按照5:1的比例將石灰和清水放入容器中攪拌，在石灰和清水?dāng)嚢杷a(chǎn)生的石灰漿尚未沉淀時(shí)放入青柿 子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清潔球擦去青柿子上的石灰漿，然后將青柿子置于籃子上脫水晾干，一天后即可食用。方法五：刺傷催熟只需準(zhǔn)備一根牙簽，在柿子的表面扎上幾個(gè)孔，然后把扎了孔的石子放在溫度比較高的環(huán)境中，過(guò)兩三天的時(shí)間就可以把柿子催熟。

方法一：密封催熟。方法二：溫水催熟。方法三：白酒催熟。方法四：石灰水催熟。方法五：刺傷催熟。吃了沒(méi)熟的柿子容易導(dǎo)致一些鞣酸在腸道內(nèi)引起腸道痙攣，導(dǎo)致腹痛的情況會(huì)引起胃腸道痙攣。每個(gè)水果店都有黃黃的柿子，不同的品種食用方法不一樣。像脆柿子不用催熟就能食用，買(mǎi)回家直接削皮即可。而一些老品種是買(mǎi)回家比較生，是需要催熟才能食用的。因?yàn)槌粤藳](méi)熟的柿子容易導(dǎo)致一些鞣酸在腸道內(nèi)引起腸道痙攣，導(dǎo)致腹痛的情況會(huì)引起胃腸道痙攣。下面介紹簡(jiǎn)單的五個(gè)方法讓柿子快速變熟而且不澀。方法一：密封催熟將柿子裝進(jìn)塑料袋中，里面放一兩個(gè)熟蘋(píng)果或香蕉 ，把口扎緊，2-3天即可成熟并脫澀。原理是通過(guò)成熟果實(shí)釋放出乙烯來(lái)啟動(dòng)果實(shí)內(nèi)部的乙烯產(chǎn)生，達(dá)到催熟的目的。如果沒(méi)有蘋(píng)果香蕉，也可用梨或山楂之類(lèi)的水果代替。方法二：溫水催熟將柿果裝入清潔的缸內(nèi)（忌用鐵器），再注入40-50攝氏度的溫水，或四周?chē)煤癫莺煱鼑?yán)，溫度保持 在40攝氏度左右，12-24小時(shí)便可脫澀成熟。 經(jīng)過(guò)高溫的環(huán)境能夠讓它快速的催熟，但是期間一定要進(jìn)行換水，差不多三個(gè)小時(shí)換一次，這樣持續(xù)兩天左右的時(shí)間，柿子就會(huì)被催熟，吃起來(lái)的口感就沒(méi)有那么澀口了，方法非常的實(shí)用。方法三：白酒催熟準(zhǔn)備一瓶白酒和一塊干凈的布，用白酒沾濕布，擦拭柿子的表皮，擦完后將柿子放在干凈的容器中密 封，一周后即可食用。等柿子變軟取出來(lái)使用時(shí)，需要清洗表面的白酒，然后再扒皮食用。方法四：石灰水催熟按照5:1的比例將石灰和清水放入容器中攪拌，在石灰和清水?dāng)嚢杷a(chǎn)生的石灰漿尚未沉淀時(shí)放入青柿 子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清潔球擦去青柿子上的石灰漿，然后將青柿子置于籃子上脫水晾干，一天后即可食用。方法五：刺傷催熟只需準(zhǔn)備一根牙簽，在柿子的表面扎上幾個(gè)孔，然后把扎了孔的石子放在溫度比較高的環(huán)境中，過(guò)兩三天的時(shí)間就可以把柿子催熟。

三步： 1.把柿子裝進(jìn)大水缸里,然后倒入45攝氏度的溫水,全部淹沒(méi)柿子,再用棉絮等物把缸口蓋嚴(yán)蓋緊,經(jīng)過(guò)20至36小時(shí)就可脫澀。 2.可將柿子與其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和蘋(píng)果,與柿子混裝在一個(gè)密封的紙箱中,成熟水果釋放出的乙烯等氣體能讓柿子加快成熟。這種方式比較快,而且簡(jiǎn)便。 3.在柿子皮上抹點(diǎn)白酒,用75%酒精或高粱酒噴灑柿子,然后存放起來(lái),把柿子放在容器中密封3至4天,這種方法最簡(jiǎn)單,但效果不是每次都顯著。

一，買(mǎi)一小平二鍋頭，把酒倒碗里，柿子在碗里沾，保證全部沾濕，尤其是柿子蒂把，蒂把朝下放進(jìn)不漏氣的塑料袋柿子，扎緊，1星期之后就好了。沒(méi)有塑料袋子，用泡菜壇子也可以。二，是把柿子放在蘋(píng)果里，放一段時(shí)間就可以吃了。三，是把柿子用熱水煮，出鍋一會(huì)就可以吃了。我家通常是用第一種方法，雖然要等一段時(shí)間，但是味道保留的很好，第二種方法只是聽(tīng)說(shuō)，我家沒(méi)用過(guò)。如果想盡早吃進(jìn)肚了，你也可試試。希望能夠幫到你，祝你早日吃到美味的柿子！o(∩_∩)o 以上做出來(lái)的可能是軟的，硬的甜的柿子我也吃過(guò)，但是那個(gè)是要在樹(shù)上操作的，首先要嫁接柿子樹(shù)，這樣柿子不用催熟就可以吃到脆脆的柿子！用一半開(kāi)水一半冷水混和，將柿子浸入其中，泡兩天就可以了。但要記得每天換同樣的水。此外，加泡點(diǎn)柿子樹(shù)葉更好 用高度酒或用70度左右的溫水密封好4，5天就能吃。乙烯利5%稀釋液我們老家的辦法是把柿子泡水里，水里加點(diǎn)灰（稻草燒的），三.四天就能吃了，硬的，甜甜脆脆。 我家種植有好多的柿子，除了大部用來(lái)曬柿餅外，就是用生石灰泡，方法就是用適量冷水，以能浸過(guò)柿子就可，放入適量生石灰攪拌后放柿子，放置一星期至10天便可，一，買(mǎi)一小平二鍋頭，把酒倒碗里，柿子在碗里沾，保證全部沾濕，尤其是柿子蒂把，蒂把朝下放進(jìn)不漏氣的塑料袋柿子，扎緊，1星期之后就好了。沒(méi)有塑料袋子，用泡菜壇子也可以。二，是把柿子放在蘋(píng)果里，放一段時(shí)間就可以吃了。三，是把柿子用熱水煮，出鍋一會(huì)就可以吃了。我家通常是用第一種方法，雖然要等一段時(shí)間，但是味道保留的很好，第二種方法只是聽(tīng)說(shuō)，我家沒(méi)用過(guò)。如果想盡早吃進(jìn)肚了，你也可試試。希望能夠幫到你，祝你早日吃到美味的柿子！o(∩_∩)o 以上做出來(lái)的可能是軟的，硬的甜的柿子我也吃過(guò)，但是那個(gè)是要在樹(shù)上操作的，首先要嫁接柿子樹(shù)，這樣柿子不用催熟就可以吃到脆脆的柿子！用一半開(kāi)水一半冷水混和，將柿子浸入其中，泡兩天就可以了。但要記得每天換同樣的水。此外，加泡點(diǎn)柿子樹(shù)葉更好 用高度酒或用70度左右的溫水密封好4，5天就能吃。乙烯利5%稀釋液我們老家的辦法是把柿子泡水里，水里加點(diǎn)灰（稻草燒的），三.四天就能吃了，硬的，甜甜脆脆。 我家種植有好多的柿子，除了大部用來(lái)曬柿餅外，就是用生石灰泡，方法就是用適量冷水，以能浸過(guò)柿子就可，放入適量生石灰攪拌后放柿子，放置一星期至10天便可，