印度白酒怎么做,印度話干泥釀是什么意思啊

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1,印度話干泥釀是什么意思啊

我想,如果是在中國(guó),這句話一定是臟話。但在印度,應(yīng)該不會(huì)是臟話,印度盛產(chǎn)酒,也許是一種采用干泥方法釀成的美酒吧。

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2,sealord rum是什么酒

熙羅朗姆酒
甘蔗酒(rum)是一種歷史悠久的蒸餾酒,在它的發(fā)源地西印度群島原住民的語(yǔ)言中,rumbullion本是興奮或騷動(dòng)之意,rum正是取自這個(gè)詞的第一個(gè)音節(jié)。rum雖說(shuō)是甘蔗酒,其實(shí)用料是制作蔗糖之后剩下的浮渣泡滓,再加入蜜糖及甘蔗汁,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,蒸餾提取的酒。根據(jù)不同的釀造方法,rum可以分為五種: whiterum(又稱agric-rhum),白色朗姆酒或朗姆農(nóng)酒 oldrum,陳朗姆酒、老朗姆酒 lightrum,淡朗姆酒 traditionalrun,傳統(tǒng)朗姆酒 greataromarum,濃香型朗姆

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3,側(cè)伯葉治脫發(fā)有效嗎這個(gè)東西要怎么用啊炒著吃嗎

中醫(yī)偏方有側(cè)柏葉生發(fā)的,但是并不是所有人都適用以下幾種方法,可以促進(jìn)頭發(fā)更快更好地生長(zhǎng):1、枸杞煮水,涂抹在頭發(fā)上,可有效防掉發(fā);2、花生衣紅棗湯,頭發(fā)不易干枯脫落;3、吃黑芝麻枸杞粥可改善脫發(fā);側(cè)柏葉:外用洗頭制作:準(zhǔn)備好新鮮的野生側(cè)柏葉;淘洗干凈,在鍋里放上清水;放入適量側(cè)柏葉(6斤水大約150g側(cè)柏葉,還可根據(jù)自己的使用調(diào)整量)。用法:熬好把水澄清出來(lái),然后直接洗頭,不用洗發(fā)水。(此方法最好是傍晚使用,讓藥效在頭上持續(xù)時(shí)間更久,早上上班還可以用洗發(fā)水洗下頭)側(cè)柏葉:外用涂抹制作:鮮側(cè)柏葉30克,印度白酒(或75%酒精)100-500毫升,把側(cè)柏葉切碎后放進(jìn)白酒里密封起來(lái),一周以后打開(kāi)過(guò)濾酒里的殘?jiān)S梅ǎ好刻焓褂?次,每次把少量藥酒涂抹在脫發(fā)區(qū)域的頭皮上,如果頭發(fā)比較長(zhǎng)的話,可以用棉簽蘸著涂。
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4,桃花酒怎么制作

白芷的作用: 1、白芷對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用。小量白芷毒素對(duì)動(dòng)物延髓血管運(yùn)動(dòng)中樞、呼吸中樞、迷走神經(jīng)及脊髓均有興奮作用,能使血壓上升,脈搏變慢,呼吸加深,并能引起流涎嘔吐;大量應(yīng)用能引起強(qiáng)直間歇性痙攣,繼而全身麻痹。 2、白芷有解熱鎮(zhèn)痛作用。 3、白芷有抗炎、抗菌作用。川白芷水煎劑對(duì)各種均有一定抑制作用,對(duì)L型結(jié)核有顯著的抑制作用。白芷在試管內(nèi)對(duì)絮狀表皮癬菌、石膏樣子芽孢癬菌等真菌有抑制作用,水浸劑(1:3)對(duì)奧杜盎氏子芽孢癬菌也有一定的抑制作用。 4、白芷有降血壓作用,其所含異歐前胡素和印度榅桲對(duì)貓有降血壓作用,作用時(shí)間維持1.5小時(shí)。 5、白芷有光敏作用,其所含的香柑內(nèi)酯、花椒毒素、異歐前胡素等呋喃香豆素類化合物為“光活性物質(zhì)”,可用于治療白癜風(fēng)。 6、白芷有活化交感系統(tǒng)激素、抑制脂肪合成的作用。 7、白芷有止血作用。 8、白芷對(duì)皮膚有一定作用。白芷酊外用加小劑量長(zhǎng)波紫外線照射,對(duì)豚鼠二硝基氯苯變應(yīng)性接觸性皮炎有明顯抑制作用。 9、白芷可抑制肝藥物代謝酶系統(tǒng),滇白芷有平喘作用【配方】桃花250克,白芷30克,白酒1000毫升。 【制法】農(nóng)歷3月3日或清明前后,采集東南方向枝條上花苞初放開(kāi)放不久的桃花,與白芷同浸于酒中,容器密封,1個(gè)月后即可使用。
桃花酒的制作方法 主 料: 桃花30克 黃酒500克 步驟:1. 將桃花倒入酒壇中。2. 加上等白酒,以酒浸沒(méi)桃花為度,加蓋密封。3. 浸泡 30 日之后啟封,潷出藥酒另放。4. 將桃花瓣放回酒壇,加適量白酒再浸 45 日,作為第二次藥酒即成。 注:健康中青年男女皆宜,飲之可防病美容悅色。月經(jīng)量多者忌服。桃花性味甘,平無(wú)毒,可消食順氣,是減肥美容護(hù)膚,是極好的美容品。

5,塞爾達(dá)傳說(shuō)眾神的三角力量物品到手方法

眾神的三原力道具整理 start:*油燈密道:*劍*盾城堡:*回旋鏢村子:第1個(gè)空瓶(印度人,村子)第2個(gè)空瓶(酒吧后門(mén),村子)捕蟲(chóng)網(wǎng)(空瓶,村子)蘑菇(迷失森林)魔法粉(蘑菇,巫婆家)勇氣徽章:*飛馬鞋(東方的神殿長(zhǎng)老)*魔法之書(shū)(飛馬鞋,村子下方圖書(shū)館)力量徽章:*lv1手套*蛙鞋(lv1手套,500Rupe,溪流源頭)箭上限50(蛙鞋,地圖右下角的小島-幸運(yùn)女神)炸彈上限50(蛙鞋,地圖右下角的小島-幸運(yùn)女神)紅色回力鏢(蛙鞋,瀑布內(nèi))LV2盾(蛙鞋,瀑布內(nèi))第3個(gè)空瓶(蛙鞋,橋下)冰杖(地圖右下角-洞穴)金蜜蜂(冰杖洞穴,飛馬靴撞雕像)*魔鏡(老人,山腰)智慧徽章:*月之明珠*lv2英雄之劍(迷失森林)*閃電魔法(英雄之劍,山頂)異世界*地震魔法(右上角的湖-石頭圍起來(lái)的圈圈,丟個(gè)東西進(jìn)去)LV1水晶:*魔法錘鐵鏟(魔法錘,異世界-吹笛子少年)笛子(鐵鏟,光明世界-笛子森林,左上角挖地)藍(lán)色魔杖(魔法錘,異世界-山腰洞穴,缺口跳下)LV2水晶:*鏈鉤火焰魔法(沙漠,異世界變回光明世界)1/2魔法(魔法粉,光明世界劍屋洞穴)買(mǎi)金蜜蜂(帶金蜜蜂到,異世界村子商店,以后88Rupe購(gòu)入)LV3水晶:*火杖LV4水晶:*lv2泰坦手套Lv3之劍(泰坦手套,帶異世界-村莊下方劍匠同伴,回光明世界的劍屋)第4個(gè)空瓶(帶異世界劍屋寶箱,到光明世界找沙漠盜賊) 隱身披風(fēng)(泰坦手套,光明世界墓地撞開(kāi)墓碑)LV5水晶:藍(lán)色盔甲LV6水晶:*紅色魔杖橙色炸彈(異世界家中)*銀箭(異世界-帶橙色炸彈,炸開(kāi)黃金城裂縫,幸運(yùn)女神)LV4金劍(異世界-帶橙色炸彈,炸開(kāi)黃金城裂縫,幸運(yùn)女神)LV7水晶:鏡之盾LV8紅色盔甲
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6,如何調(diào)雞尾酒

可以的,在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻,有冷熱兩種。屬于雞尾酒的香甜酒,我給你找了資料,希望對(duì)你有幫助 淺談雞尾酒的種類 雞尾酒分為短飲和長(zhǎng)飲。 短飲,意即短時(shí)間喝的雞尾酒,時(shí)間一長(zhǎng)風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動(dòng)或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成,使用雞尾酒杯。一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。 長(zhǎng)飲,是調(diào)制成適于消磨時(shí)間悠閑飲用的雞尾酒。對(duì)上蘇打水、果汗等,長(zhǎng)飲雞尾酒幾簡(jiǎn)全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲,也有加開(kāi)水或熱奶趁熱喝的熱飲,盡管如此,一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低,所以容易喝。依制法不同而分若干種。 長(zhǎng)飲的類型 果汁水酒Collins 烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。 清涼飲料Cooler 是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler,即清涼飲料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒為基酒的無(wú)酒精的類型。 香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻,有冷熱兩種。 餐后飲料Pousse-Cafe 把任何種類的烈性酒,甜露酒、鮮奶沒(méi)按密度的大小依次倒進(jìn)杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒(méi)其密度也有差,須加注意。 賓治Punch 以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等制成的。作為宴會(huì)飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制,夠幾個(gè)人喝的。幾乎都是冷飲,但也有熱的。Punch據(jù)說(shuō)是梵語(yǔ)“五個(gè)”(Pancha)之意,源于印度人的語(yǔ)言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。 酸味雞尾酒Sour 酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對(duì)人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。 以TPO來(lái)劃分雞尾酒 正餐前雞尾酒Per-DinnerCocktail 即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤(rùn)喉嚨,增進(jìn)食欲。甜味并不強(qiáng)烈,口感很清爽。 正餐后雞尾酒AfterDinnerCocktail 正餐之后喝的雞尾酒。目的是在進(jìn)餐之后清新口氣或促進(jìn)的消化。它是有效利用甜露酒風(fēng)味的甘甜濃重的雞尾酒。 全天可飲的雞尾酒AllDayCocktail 任何時(shí)候喝都沒(méi)關(guān)系,當(dāng)然,上述幾種雞尾酒也沒(méi)有必要過(guò)分拘泥。多數(shù)雞尾屬過(guò)一類。 睡前雞尾酒NightCapCocktail 睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前,為能熟睡而喝。一般認(rèn)為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的,味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒
雞尾酒是配制酒,一般總要用到兩到三種酒。有經(jīng)驗(yàn)的配酒師配酒時(shí),總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第二、第三種酒時(shí),將酒杯傾側(cè),讓酒液沿著杯壁慢慢流下,這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會(huì)顯得層次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當(dāng)加上紅櫻桃、檸檬片,將更加錦上添花,賞心悅目,刺激客人的食欲。
調(diào)制雞尾酒的用具中,比較重要的就兩件:調(diào)酒壺(調(diào)酒杯)和盎斯杯。調(diào)酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻,所以要求密封、結(jié)實(shí)。國(guó)外有專用的不銹鋼調(diào)酒壺,我們只要尋找到能密封、結(jié)實(shí)的容器就可以了。盎斯杯沒(méi)有,可用量杯或量筒代替,只要有刻度就行。飲用雞尾酒,當(dāng)然必須用比較精致的無(wú)色透明的高腳大口玻璃杯,這是絕對(duì)省不的了,倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來(lái)喝雞尾酒,除了無(wú)法欣賞雞尾酒的色彩,還難免讓人覺(jué)得滑稽和不倫不類。 家庭備有洋酒,配制雞尾酒就比較省事。倘沒(méi)有洋酒,用國(guó)產(chǎn)酒代替也行。輔助材料同樣如此,釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國(guó)內(nèi)沒(méi)有,但我們一年四季有其他新鮮水果,只要調(diào)料得當(dāng),還是可以調(diào)制出各種風(fēng)味的雞尾酒的,大可不必拘泥于書(shū)本上的條條框框。 最后放一些葡萄汁進(jìn)去,就可以做好了
一、兌和法(To Build) 兌和法是將配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里,不需攪拌。這種方法適用于兩種極易混合的飲品,更多的是應(yīng)用于彩虹酒(普施咖啡)的調(diào)制。 彩虹酒有三色、四色、五色、甚至于六色等幾種。彩虹酒是用不同色澤的酒,斟注入一個(gè)杯內(nèi),而各種色彩不互相混淆,層次分明,色澤艷麗,似雨后彩虹。 配制彩虹酒的關(guān)鍵,是要準(zhǔn)確掌握各種酒的含糖度,含糖越高,其比重越大,反之則小。配制彩虹酒宜選用含糖比重各不相同、色澤各異的酒。 配制時(shí),比重大的先倒入,比重小的后倒入,無(wú)糖份的酒放在最后。如果不按順序斟注,或兩種顏色的酒的含糖度相差甚少,就會(huì)造成混合在一起,配制不出彩虹酒。 操作時(shí),不可將酒直倒入杯中。動(dòng)作要輕,速度要慢,要避免搖晃。為了減少倒酒時(shí)的沖力,防止色層溶合,可用一把金屬茶匙斜插入杯內(nèi),茶匙背朝上,酒倒在茶匙背上,使酒從杯內(nèi)壁緩緩流下。 配制成的彩虹酒,不宜久放,否則時(shí)間長(zhǎng)了,酒內(nèi)的糖份容易溶解,會(huì)使酒色互相滲透溶合。 配制彩虹酒還要掌握注入的各種顏色的酒量要相等,看上去各色層次均勻分明,酒色鮮艷。為了提高興趣,可在制成的彩虹酒上點(diǎn)火燃燒成火焰,名為光輝普施咖啡,以增加歡樂(lè)有趣的氣氛。 用國(guó)產(chǎn)酒配制彩虹酒時(shí),因目前含多種糖份的有色酒的品種還不多,故帶來(lái)一定的困難,變通的辦法是,可用糖漿加食用色素配成各色甜酒,這樣也能配制成國(guó)產(chǎn)彩虹酒。 二、調(diào)和法(To Stir) 調(diào)和法有兩種:調(diào)和和濾冰(Stir & Strain) 先把冰塊加入調(diào)酒杯(Mixing Glass),再把酒水按配方份量倒入調(diào)酒杯中,左手拿杯,右手拿酒吧長(zhǎng)匙,將長(zhǎng)匙夾在中指和無(wú)名指之間,拇指和食指貼住長(zhǎng)匙的上部。沿著調(diào)酒杯的內(nèi)側(cè),順時(shí)針迅速旋轉(zhuǎn)攪動(dòng),約十至十五轉(zhuǎn),使酒均勻冷卻。攪拌時(shí)間也不能太短或太長(zhǎng),要掌握好。 倒酒時(shí),左手拿杯,右手用濾冰器(Strainer)過(guò)濾冰塊,將酒水斟入載杯,如果手頭沒(méi)有濾冰器,可用左手拿杯,右手拿長(zhǎng)吧勺擋住冰塊,將酒水濾入載杯。這種方法被稱為“調(diào)和與濾冰”,用這種方法調(diào)制的酒水一般使用雞尾酒杯,如Americano(美國(guó)佬)。有些酒采用此法調(diào)制時(shí)不需要濾冰,則被稱為單純的“調(diào)和”。 三、搖和法(To Shake) 當(dāng)某些成份(糖、奶油、雞蛋、果汁)不能與基酒穩(wěn)定混合時(shí),則采用手搖調(diào)酒壺調(diào)酒。具體方法是:先加入冰塊,然后把必要的材料按配方要求有順序地投放到壺體內(nèi)。通常,壺內(nèi)放入材料到六成即可,然后把壺蓋和濾冰器裝上,即可搖。拿壺的時(shí)候,右手拇指緊緊壓住*向身前的蓋,其它手指把握著壺體,左手中指指尖抵著壺底,拇指壓著濾冰器處,其它手指則圍住壺體,指尖輕輕地頂住調(diào)酒壺。搖晃的時(shí)候,正確拿著調(diào)酒壺,使蓋子斜*胸前,以這樣的姿勢(shì)為起始,斜向上搖蕩至近于眼睛高處,然后倒回原來(lái)位置;跟著斜向下?lián)u蕩,再又回到原來(lái)的位置,如此反復(fù)直至材料混合在一起即可。濾酒時(shí),左手握壺,右手打開(kāi)壺的頂蓋,將酒濾入雞尾酒杯,酒液通過(guò)壺蓋的小孔濾出,冰塊則留在壺內(nèi),實(shí)際工作中采用左右手對(duì)換的相反姿勢(shì)或用單手搖壺也是被允許的。 搖勻的時(shí)間要掌握好,太長(zhǎng)了,冰塊溶化成水,會(huì)使酒度降低而變得味淡。只要搖到酒變冷,也就是當(dāng)金屬調(diào)酒壺外面出現(xiàn)白霜樣即可。 在調(diào)酒壺內(nèi),不能加進(jìn)汽水類含有氣體的材料,以免產(chǎn)生泡沫。對(duì)奶油、雞蛋等不易混合的材料,要大力搖勻。 用這種方法調(diào)制的雞尾酒多使用雞尾杯或香檳杯,如紅粉佳人(Pink Lady)、瑪格麗特(Margarita)。 四、攪和法(To Blend) 此法適用于基酒與某些固體實(shí)物混合的飲品(如:調(diào)制香蕉達(dá)奇利Banana Daiquiri)。電動(dòng)調(diào)酒器也可與手搖調(diào)酒壺互相代替作用。用電動(dòng)法調(diào)酒,速度快、省力,但調(diào)出的飲品味道不及手搖調(diào)酒壺調(diào)出的柔和。

7,雞尾酒怎么制作

雞尾酒分為短飲和長(zhǎng)飲。 短飲,意即短時(shí)間喝的雞尾酒,時(shí)間一長(zhǎng)風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動(dòng)或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成,使用雞尾酒杯。一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。 長(zhǎng)飲,是調(diào)制成適于消磨時(shí)間悠閑飲用的雞尾酒。對(duì)上蘇打水、果汗等,長(zhǎng)飲雞尾酒幾簡(jiǎn)全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲,也有加開(kāi)水或熱奶趁熱喝的熱飲,盡管如此,一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低,所以容易喝。依制法不同而分若干種。 長(zhǎng)飲的類型 果汁水酒Collins 烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。 清涼飲料Cooler 是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler,即清涼飲料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒為基酒的無(wú)酒精的類型。 香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻,有冷熱兩種。 餐后飲料Pousse-Cafe 把任何種類的烈性酒,甜露酒、鮮奶沒(méi)按密度的大小依次倒進(jìn)杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒(méi)其密度也有差,須加注意。 賓治Punch 以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等制成的。作為宴會(huì)飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制,夠幾個(gè)人喝的。幾乎都是冷飲,但也有熱的。Punch據(jù)說(shuō)是梵語(yǔ)“五個(gè)”(Pancha)之意,源于印度人的語(yǔ)言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。 酸味雞尾酒Sour 酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對(duì)人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。 以TPO來(lái)劃分雞尾酒 正餐前雞尾酒Per-DinnerCocktail 即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤(rùn)喉嚨,增進(jìn)食欲。甜味并不強(qiáng)烈,口感很清爽。 正餐后雞尾酒AfterDinnerCocktail 正餐之后喝的雞尾酒。目的是在進(jìn)餐之后清新口氣或促進(jìn)的消化。它是有效利用甜露酒風(fēng)味的甘甜濃重的雞尾酒。 全天可飲的雞尾酒AllDayCocktail 任何時(shí)候喝都沒(méi)關(guān)系,當(dāng)然,上述幾種雞尾酒也沒(méi)有必要過(guò)分拘泥。多數(shù)雞尾屬過(guò)一類。 睡前雞尾酒NightCapCocktail 睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前,為能熟睡而喝。一般認(rèn)為睡前酒最好。
有名的雞尾酒的調(diào)制 薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料 威士忌-------------60ml 礦泉水-------------30ml 薄荷葉--------------3片 砂糖---------------2茶匙 用具 高腳玻璃杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管 做法: 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做裝飾,最后附上吸管。 薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,讓這種雞尾酒喝起來(lái)倍覺(jué)清涼,屬于夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來(lái)更可口,可將酒杯放在冰箱中冰鎮(zhèn)至杯子泛白。一桿進(jìn)洞 HOLE IN ONE 材料 威士忌------------2/3 辛辣苦艾酒------1/3 檸檬汁--------2微量 柳橙汁--------1微量 用具 調(diào)酒壺.雞尾酒杯 做法: 將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi),搖勻倒入杯中即可。 雖然取名冰茶,卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出具有紅茶色澤每個(gè)打高爾夫球的人都希望能有機(jī)會(huì)一桿進(jìn)洞。據(jù)說(shuō)這種酒的誕生在最盛行打高爾夫求的美國(guó)。它的口味比辛辣曼哈頓還復(fù)雜些。 馬丁尼 MARTINE 材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄欖--------------1粒 用具 調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯 做法: 1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻倒入杯中. 2.用橄欖做裝飾. 它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成,但是口感卻非常銳利、深?yuàn)W。 黑色俄羅斯 BLACK RUSSIAN 材料 伏特加---------------40ml 咖啡利口酒-----------20ml 用具 攪拌長(zhǎng)匙、巖石杯 做法: 1.將伏特加倒入加有冰塊的杯中。 2.倒入利口酒,輕輕攪勻。 長(zhǎng)島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA 材料 辛辣琴酒-------------15ml 伏特加---------------15ml 無(wú)色蘭姆酒------------15ml 龍舌蘭----------------15ml 無(wú)色柑香酒------------10ml 檸檬汁----------------30ml 糖漿------------------1茶匙 可樂(lè)------------------40ml 檸檬片----------------1片 用具 攪拌長(zhǎng)匙、吸管、大果汁杯 做法: 1.將材料倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中攪勻。 2.用檸檬做裝飾,最后附上吸管。 雖然取名冰茶,卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來(lái)。它的酒精成份相當(dāng)高奧林匹克 OLYMPIC 材料 白蘭地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具 調(diào)酒壺、雞尾酒杯 做法: 將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻即可 橙色柑香酒獨(dú)特的微苦味道不但將柳橙 汁的甜味襯托得恰道好處,同時(shí)也使白蘭地的香味更加濃郁、香醇亞歷山大 ALEXANDER 材料 白蘭地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鮮奶油----------------1/4 用具 雞尾酒杯、調(diào)酒壺 做法: 把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻 由于酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油,所以喝起來(lái)口感很好。吉普遜 GIBSON 材料 辛辣琴酒------------5/6 辛辣苦艾酒----------1/6 珍珠洋蔥------------1粒 用具 調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯 做法: 1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻后以隔冰器倒入杯中。 2.用珍珠洋蔥做裝飾。 杯底躺著一粒像珍珠般色澤的洋蔥,看起來(lái)非常優(yōu)美、典雅。 新加坡司令 SINGAPORE SLING 材料 辛辣琴酒------------45ml 檸檬汁--------------20ml 砂糖或糖漿-----------2匙 櫻桃白蘭地----------15ml 蘇打水--------------適量 紅櫻桃.柳橙---------各一 用具 調(diào)酒壺、攪拌長(zhǎng)匙、平底杯 做法: 1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺內(nèi),攪勻后倒入杯中。 2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。 口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來(lái)口味更加舒暢。夏日午后,這種酒能使人疲勞頓消。天 蝎宮 SCORPION 材料 白蘭地--------------30ml 無(wú)色蘭姆酒----------45ml 檸檬汁--------------20ml 柳橙汁--------------20ml 萊姆汁--------------15ml 檸檬片--------------1片 萊姆片--------------1片 紅櫻桃--------------1粒 用具 調(diào)酒壺、高腳玻璃杯、吸管 做法: 1.將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻 2.倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中 3.用檸檬.萊姆.紅櫻桃做裝飾 4.附上一根吸管 這種雞尾酒是一種非常危險(xiǎn)的雞尾酒,因?yàn)樗绕饋?lái)的口感很好,等到發(fā)現(xiàn)不對(duì)的時(shí)候,已經(jīng)相當(dāng)醉了 利口酒(Liqueur) 肯巴利蘇打 CAMPARI & SODA 材料 肯巴利---------------------45ml 蘇打水---------------------適量 切片柳橙-------------------1片 用具 攪拌長(zhǎng)匙、平底杯 做法: 1.將肯巴利倒入裝有冰塊的杯中,加滿冰冷的蘇打水。 2.輕輕攪勻后,用柳橙裝飾即可。 蘇打水在淡紅色的液體中緩緩上升,給人一種輕快的感覺(jué)。這種雞尾酒的特色是,肯巴利獨(dú)特的甘甜及微苦的味道,慢慢在口中散開(kāi),給人一種爽快的感覺(jué)。 布希球 BOCCIE BALL 材料 安摩拉多利口酒---------------30ml 柳橙汁-----------------------30ml 蘇打水-----------------------適量 用具 攪拌長(zhǎng)匙、平底杯 做法: 1.將安摩拉多和果汁倒入裝有冰塊的杯中。 2.加滿冰冷的蘇打水,輕輕攪勻即可。 美倫鮑爾 MELONBALL 材料 瓜類利口酒-----------------40ml 伏特加---------------------20ml 柳橙汁---------------------80ml 用具 攪拌長(zhǎng)匙、高腳玻璃杯 做法: 1.將材料倒入裝有冰塊的杯中。 2.輕輕攪勻即可。 色澤漂亮,味道甘美。瓜類雞尾酒的甜味配上柳橙汁甜中帶苦的味道,別有一番風(fēng)味。 綠色蚱蜢 GRASSHOPPER 材料 白色可可酒--------------1/3 綠色薄荷酒--------------1/3 鮮奶油------------------1/3 用具 調(diào)酒壺、雞尾酒杯 做法: 將冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻倒入杯中即可。 這是一種香味很濃的雞尾酒,杯中散發(fā)著薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油,入喉香濃、滑溜,非??煽?。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡綠色,故名為綠色蚱蜢。此酒口味很甜,可以當(dāng)甜點(diǎn)飲用。
果汁、基酒加上自己的一些創(chuàng)意調(diào)制的酒都是雞尾酒的調(diào)法,這個(gè)問(wèn)題太泛了, 其實(shí)雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物;做法千萬(wàn)種,只要自己愿意,以隨便的比例調(diào)配自己喜愛(ài)的口味也能稱為雞尾酒呢……這是很隨性很自由的一種酒的時(shí)尚喝法
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