本文目錄一覽
- 1,如何做好白酒銷(xiāo)售縣級(jí)市場(chǎng)
- 2,怎么才能打開(kāi)一種酒的市場(chǎng)從飯店如何入手
- 3,從哪里可以了解白酒行業(yè)新聞
- 4,我是一款白酒的經(jīng)銷(xiāo)商 但是不知道如何開(kāi)拓市場(chǎng)
- 5,白酒品牌怎樣進(jìn)行城市營(yíng)銷(xiāo)
- 6,賣(mài)散裝白酒怎樣去打開(kāi)市場(chǎng)
- 7,白酒市場(chǎng)定位論文
1,如何做好白酒銷(xiāo)售縣級(jí)市場(chǎng)
做好鋪市工作,在自己跑跑市場(chǎng),了解市場(chǎng)和競(jìng)品的資料,在招渠道銷(xiāo)售。
首先要拿到銷(xiāo)售份額,做好影響力,一個(gè)品牌的要做好三個(gè)銷(xiāo)售路,詳細(xì)家信
2,怎么才能打開(kāi)一種酒的市場(chǎng)從飯店如何入手
聯(lián)系廠家搞促銷(xiāo)搞宣傳,免費(fèi)貧寒。
返還東西,讓利,找去的多的飯店推銷(xiāo)。
一般都是讓利和返錢(qián),不過(guò)你的酒要不錯(cuò)才行,新酒沒(méi)有很大的讓利空間很困難。
再就是快過(guò)年的時(shí)候酒會(huì)稀缺,這個(gè)時(shí)候便宜一些賣(mài)還是不錯(cuò)的辦法。
3,從哪里可以了解白酒行業(yè)新聞
上網(wǎng)查詢
網(wǎng)頁(yè)上
一般業(yè)內(nèi)都是在白酒第一網(wǎng)和白酒網(wǎng)看相關(guān)的行業(yè)信息,這類(lèi)的專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站比大型的門(mén)戶要好精準(zhǔn)的多
http://www.baijiu001.com/我們家周?chē)膸讉€(gè)店都在看這個(gè)呢
酒店和酒吧
網(wǎng)絡(luò)
4,我是一款白酒的經(jīng)銷(xiāo)商 但是不知道如何開(kāi)拓市場(chǎng)
經(jīng)銷(xiāo)商和廠家合作模式有很多種,一般要求廠家提供人員業(yè)務(wù),車(chē)輛,相關(guān)的宣傳物料,甚至可以要求其投放本區(qū)域的大型戶外廣告 媒體廣告 的費(fèi)用支持,當(dāng)然鋪市政策力度 最好隨業(yè)務(wù)員一齊過(guò)來(lái)~~鋪市 啟動(dòng) 動(dòng)銷(xiāo) 提量 維護(hù)客戶 ~通常都是 針對(duì)性鋪市 啟動(dòng)示范點(diǎn) 以點(diǎn)帶面從餐飲渠道先切入市場(chǎng),效率會(huì)高一點(diǎn) 各市場(chǎng)的具體情況不同~
我QQ22113202 你是哪里人,我也是賣(mài)酒的,但不是老板,不過(guò)能明白一點(diǎn)點(diǎn),希望對(duì)你有幫助。 答案:王鵬
你是想要做經(jīng)銷(xiāo)商嗎,這個(gè)你得好好斟酌,最好是選擇差異化大,市面上競(jìng)品少,而且廠家支持大,品牌效應(yīng)很好的白酒,我就知道一款不錯(cuò)的,可以聯(lián)系我,
什么酒?
5,白酒品牌怎樣進(jìn)行城市營(yíng)銷(xiāo)
雖然整個(gè)白酒行業(yè)調(diào)整轉(zhuǎn)型忙得如火如荼,但是依舊比不上白酒市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)盛況,在這樣的市場(chǎng)行情下,城市白酒不論從消費(fèi)者還是從商業(yè)者都發(fā)生了巨大的變化。一、城市消費(fèi)者的欲求和需要1、城市消費(fèi)者對(duì)白酒的需求是季節(jié)性的,白酒淡季、旺季的市場(chǎng)表現(xiàn)完全不同,因此白酒品牌的城市攻略必須對(duì)季節(jié)性營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)進(jìn)行把握。2、城市消費(fèi)者已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)追求個(gè)性、追求品位的休閑主義,白酒品牌在品牌的塑造上必須抓住這一消費(fèi)特征,盡量避免品牌的賣(mài)點(diǎn)和消費(fèi)者的預(yù)期脫離,從而造成品牌形象落伍。3、城市消費(fèi)者在酒類(lèi)品種上的選擇空間日趨加大,白酒品牌必須加強(qiáng)品牌個(gè)性的塑造,加強(qiáng)品牌的社會(huì)文化特征的體現(xiàn),從而給城市消費(fèi)者帶來(lái)全新的品牌體驗(yàn)。4、城市消費(fèi)者對(duì)白酒香型的選擇出現(xiàn)多樣化的需求,白酒企業(yè)必須抓住機(jī)會(huì),避免自身的品牌陷入同質(zhì)化的陷阱。5、城市消費(fèi)者對(duì)酒精度的要求呈現(xiàn)降低的趨勢(shì),白酒品牌必須在技術(shù)方面下功夫,使得白酒既降低酒精度,又保持獨(dú)特的香型和口感,以適應(yīng)城市消費(fèi)者日益關(guān)注的健康問(wèn)題。6、城市消費(fèi)者的消費(fèi)層次、消費(fèi)水平落差極大,白酒品牌在城市攻略中必須抓住市場(chǎng)細(xì)分,以針對(duì)性的產(chǎn)品來(lái)面對(duì)不同消費(fèi)層次、不同消費(fèi)水平的城市消費(fèi)人群。
很簡(jiǎn)單 把酒送入人流量大的酒店 和飯館 但要根據(jù)你所賣(mài)酒的價(jià)錢(qián)選址 前期很可能飯店不會(huì)給你錢(qián) 不要緊 跟他拉關(guān)系 最好能讓你在酒店擺個(gè)品酒臺(tái) 不要像賣(mài)衣服一樣拉客 但也不要不理顧客 可以想些新穎的市場(chǎng)宣傳方式 就是要讓顧客先認(rèn)識(shí)你要賣(mài)的東西 然后才讓他了解你的產(chǎn)品 最后讓他掏錢(qián)買(mǎi)單 要是還不明白 可以一起探討
6,賣(mài)散裝白酒怎樣去打開(kāi)市場(chǎng)
我個(gè)人覺(jué)得產(chǎn)品要銷(xiāo)量好:第一. 產(chǎn)品質(zhì)量要好。任何產(chǎn)品在市場(chǎng)上如果要有競(jìng)爭(zhēng)力,本身的產(chǎn)品質(zhì)量絕對(duì)是根本,就好象前段時(shí)間的包裝話題,但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺(jué)還是怪怪的。我是相信大海兄的產(chǎn)品質(zhì)量的,所以我們轉(zhuǎn)入第二點(diǎn)。第二. 產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)要好。任何好的產(chǎn)品,如果不能很好的找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,運(yùn)用好銷(xiāo)售手段,是很難銷(xiāo)售節(jié)節(jié)高升的。 如今的市場(chǎng),確實(shí)不好做,門(mén)檻稍微小點(diǎn)的行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)就越激烈。并且,現(xiàn)在市場(chǎng)信息的高度透明花,e5a48de588b6e799bee5baa631333332623965買(mǎi)家也能貨比3家了,所以說(shuō)現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家。面臨著前所未有的壓力,甚至有些企業(yè)開(kāi)始走服務(wù)路線,提倡產(chǎn)品質(zhì)量做基礎(chǔ),后續(xù)服務(wù)做賣(mài)點(diǎn)。 散裝白酒,我個(gè)人覺(jué)得主要的消費(fèi)階層應(yīng)該定義為城鎮(zhèn)飯店,經(jīng)銷(xiāo)商。大城市里的散裝白酒消費(fèi),還有待于開(kāi)拓和引導(dǎo)。不過(guò),在大城市里面打工者應(yīng)該是個(gè)很好潛力的群體。對(duì)于,城鎮(zhèn)的酒店和經(jīng)銷(xiāo)商,可能還是要自己或者自己的業(yè)務(wù)員多費(fèi)點(diǎn)工夫了,因?yàn)殚_(kāi)始要推銷(xiāo),這是很費(fèi)事的,用心的做好產(chǎn)品質(zhì)量,用心的對(duì)待有潛力的客戶,我覺(jué)得市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)越來(lái)越好的。至于,工廠的工人消費(fèi),可以和包工頭取得聯(lián)系,看能不能借助他們打開(kāi)市場(chǎng)。 對(duì)了,散裝白酒,應(yīng)該可以向小型簡(jiǎn)單包裝擴(kuò)展,就是那種很常見(jiàn)的5L那種塑料桶發(fā)展,外面貼個(gè)自己的廠名,慢慢形成自己的品牌。再就是對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商,你可以給他適當(dāng)提供這種容器,讓他用這個(gè)去給別人打酒。就好象他進(jìn)了100公斤酒,就給他10幾個(gè)這樣的印有標(biāo)簽的桶,影響力應(yīng)該會(huì)越來(lái)越大。
敲木魚(yú)扮和尚9級(jí)2010-04-03我個(gè)人覺(jué)得產(chǎn)品要銷(xiāo)量好:第一. 產(chǎn)品質(zhì)量要好。任何產(chǎn)品在市場(chǎng)上如果要有競(jìng)爭(zhēng)力,本身的產(chǎn)品質(zhì)量絕對(duì)是根本,就好象前段時(shí)間的包裝話題,但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺(jué)還是怪怪的。我是相信大海兄的產(chǎn)品質(zhì)量的,所以我們轉(zhuǎn)入第二點(diǎn)。第二. 產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)要好。任何好的產(chǎn)品,如果不能很好的找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,運(yùn)用好銷(xiāo)售手段,是很難銷(xiāo)售節(jié)節(jié)高升的。 如今的市場(chǎng),確實(shí)不好做,門(mén)檻稍微小點(diǎn)的行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)就越激烈。并且,現(xiàn)在市場(chǎng)信息的高度透明花,買(mǎi)家也能貨比3家了,所以說(shuō)現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家。面臨著前所未有的壓力,甚至有些企業(yè)開(kāi)始走服務(wù)路線,提倡產(chǎn)品質(zhì)量做基礎(chǔ),后續(xù)服務(wù)做賣(mài)點(diǎn)。 散裝白酒,我個(gè)人覺(jué)得主要的消費(fèi)階層應(yīng)該定義為城鎮(zhèn)飯店,經(jīng)銷(xiāo)商。大城市里的散裝白酒消費(fèi),還有待于開(kāi)拓和引導(dǎo)。不過(guò),在大城市里面打工者應(yīng)該是個(gè)很好潛力的群體。對(duì)于,城鎮(zhèn)的酒店和經(jīng)銷(xiāo)商,可能還是要自己或者自己的業(yè)務(wù)員多費(fèi)點(diǎn)工夫了,因?yàn)殚_(kāi)始要推銷(xiāo),這是很費(fèi)事的,用心的做好產(chǎn)品質(zhì)量,用心的對(duì)待有潛力的客戶,我覺(jué)得市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)越來(lái)越好的。至于,工廠的工人消費(fèi),可以和包工頭取得聯(lián)系,看能不能借助他們打開(kāi)市場(chǎng)。 對(duì)了,散裝白酒,應(yīng)該可以向小型簡(jiǎn)單包裝擴(kuò)展,就是那種很常見(jiàn)的5l那種塑料桶發(fā)展,外面貼個(gè)自己的廠名,慢慢形成自己的品牌。再就是對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商,你可以給他適當(dāng)提供這種容器,讓他用這個(gè)去給別人打酒。就好象他進(jìn)了100公斤酒,就給他10幾個(gè)這樣的印有標(biāo)簽的桶,影響力應(yīng)該會(huì)越來(lái)越大。 追問(wèn): 像我們這里的人都愛(ài)喝瓶裝酒,怎樣才能讓他們形成一個(gè)習(xí)慣去喝散裝酒? 回答: 朋友~!你們這的人之所以會(huì)愛(ài)喝瓶裝酒。。一定是有理由的!一定是長(zhǎng)期習(xí)慣了的!想讓他們習(xí)慣喝散裝酒。。這就要看你的手段了!你一定要大力宣傳!給顧客好奇感!當(dāng)你的第一位客人買(mǎi)了你的散裝酒后。。你要讓他感覺(jué)買(mǎi)了你的散裝酒非常值!這樣下去。。會(huì)有越來(lái)越多的人來(lái)和散裝酒!不過(guò)有些老人啥的不喜歡喝。。那你也不能強(qiáng)逼!兄弟!這年頭啊。。大家都不容易!真的!我也是混啊混啊。。混出來(lái)的!也經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨!你要是真想發(fā)大財(cái)!那做朋友的我。。好言提醒你一句!千萬(wàn)別過(guò)于相信一個(gè)人!人就一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。。就是沒(méi)有100%的信任!真的!相信我。。創(chuàng)造自己的天空! 追問(wèn): 我不是兄弟是妹妹 回答: 不好意思??! 追問(wèn): 我以前沒(méi)有開(kāi)過(guò)店,在這方面(賣(mài)散裝白酒),你能不能給我提一些建議? 回答: 想要賺大錢(qián)。。必須要把自己推銷(xiāo)的產(chǎn)品大力推廣。。最好是人家一想喝散酒就想起你們店!而要做到這樣。。并非容易!你首先要從小做起。。以誠(chéng)信為先。。而且要服務(wù)的讓顧客滿意!你可以選擇以做廣告的方式來(lái)獲得大家的信任!記住了。。不要太貪!
7,白酒市場(chǎng)定位論文
近年來(lái),隨著白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇和中國(guó)加入WTO步伐的逐步推進(jìn),作為中國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)代表白酒如何直面挑戰(zhàn),參與竟?fàn)?。文化行銷(xiāo)已成為競(jìng)爭(zhēng)的重要手段,所以有關(guān)酒文化的話題逐漸多了起來(lái),各種酒類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)常冠以“文化酒”的名稱(chēng)出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,專(zhuān)家學(xué)者和普通公眾也對(duì)酒文化表現(xiàn)出濃厚興趣,酒文化這一中國(guó)傳統(tǒng)文化似有被發(fā)揚(yáng)光大之勢(shì)。但究竟什么是酒文化,酒文化又有哪些特征,尤其是在新世紀(jì)的今天,如何把酒文化賦予新的內(nèi)容各方面的看法并不一致,甚至存在一些似是而非的認(rèn)識(shí)。帶著這一問(wèn)題,記者日前走訪了以出產(chǎn)文化名酒“百年孤獨(dú)”和“百年喜慶"酒聞名的百年制酒有限公司經(jīng)理潘好龍先生。 得知記者來(lái)意后,潘先生開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,侃侃而談:“目前,酒類(lèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,各種促銷(xiāo)活動(dòng)花樣繁多,其中以酒文化切入的活動(dòng)不在少數(shù),這本是件好事,無(wú)可厚非。但問(wèn)題是,由于對(duì)酒文化狹義的理解或指鹿為馬者有之,張冠李戴者有之,牽強(qiáng)附會(huì)者更有之,使酒文化失去了本來(lái)的含意,陷入商業(yè)炒作的誤區(qū),也使公眾對(duì)酒文化的認(rèn)知出現(xiàn)很大偏差。今年年初爆發(fā)的傳統(tǒng)白酒與新型白酒之爭(zhēng),表面上看是酒的生產(chǎn)工藝之爭(zhēng),背后反映的卻是對(duì)酒文化理解的不同。這種狀況不能不令人擔(dān)心。” 潘先生強(qiáng)調(diào),每個(gè)時(shí)代、每個(gè)國(guó)家、每個(gè)地區(qū)乃至每個(gè)企業(yè)都有獨(dú)具特色的酒文化。但酒文化作為一個(gè)文化概念,其基本含義應(yīng)該是特定和統(tǒng)一的。酒文化因酒而生,酒是酒文化的物質(zhì)載體和產(chǎn)生土壤,沒(méi)有酒談不上酒文化,僅有酒也不成其為酒文化,既有酒又具文化屬性才能稱(chēng)之為酒文化。但酒文化并不是酒和文化的簡(jiǎn)單相加,而是酒與文化的有機(jī)結(jié)合,是在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)酒的過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和,酒文化的主體是人,是生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者和消費(fèi)者。正是由于人的不斷創(chuàng)造,酒文化才得以豐富和發(fā)展。沒(méi)有人,酒文化既沒(méi)有產(chǎn)生的可能,更沒(méi)有存在的必要。也就是說(shuō),酒文化作為一種文化形態(tài),是和人的創(chuàng)造性勞動(dòng)聯(lián)系在一起的,是為了滿足人們對(duì)于酒的物質(zhì)和精神需要而存在的,體現(xiàn)著對(duì)人的文化關(guān)懷。據(jù)此,并考慮到人們?cè)谏a(chǎn)、銷(xiāo)售和消費(fèi)等階段對(duì)于酒的文化需要之不同(生產(chǎn)階段強(qiáng)調(diào)品質(zhì),銷(xiāo)售階段強(qiáng)調(diào)品牌,消費(fèi)階段強(qiáng)調(diào)品位),我們不妨用“品質(zhì)、品牌、品位”作為酒文化的內(nèi)在“指標(biāo)”。其中品質(zhì)是核心,品牌是靈魂,品位是層次。只有符合這三個(gè)方面的基本要求,并實(shí)現(xiàn)了三者的有機(jī)統(tǒng)一,才稱(chēng)得上是完整意義上的酒文化(即品質(zhì)+品牌+品位=酒文化)。 一、“品質(zhì)”誤區(qū) 首先是“品質(zhì)”誤區(qū)。酒的“品質(zhì)”是指酒的色、香、味、質(zhì)地等,所有這些雖與酒產(chǎn)地和酒的生產(chǎn)歷史有關(guān),但主要與技術(shù)和工藝的先進(jìn)程度有關(guān),與生產(chǎn)過(guò)程中蘊(yùn)涵的科技和知識(shí)含量有關(guān)。但有的人過(guò)分強(qiáng)調(diào)所謂“好山好水出好酒”,把酒產(chǎn)地的某些物質(zhì)條件如水質(zhì)、空氣等因素絕對(duì)化。也有人把酒廠或酒窖的歷史拿來(lái)作為酒質(zhì)的證據(jù),甚至為此不惜從故紙堆里、從民間故事里“尋根求源”,或請(qǐng)一些“文物專(zhuān)家”和“權(quán)威部門(mén)”來(lái)“考古”、“挖掘”和“鑒定”,以與死去百年、千年的古人攀上親戚,拉上關(guān)系,并名之曰酒文化源源流長(zhǎng)。酒的發(fā)展早已經(jīng)過(guò)“作坊酒”和“工業(yè)酒”階段,進(jìn)入“科技酒”階段,一些物質(zhì)條件完全可以依靠科技手段創(chuàng)造出來(lái),大可不必一切靠天。神化“好山好水出好酒”,與所謂"窮山惡水出刁民”一樣不理智和缺少現(xiàn)實(shí)依據(jù),除表明其思想意識(shí)仍停留在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代外,還可能對(duì)酒行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生方向性誤導(dǎo)。如果說(shuō)“地理決定論”還有一定道理,“歷史決定論"顯然沒(méi)有依據(jù)。美國(guó)的歷史短,但現(xiàn)在很發(fā)達(dá),中國(guó)的歷史長(zhǎng),目前卻明顯落后,就足以說(shuō)明問(wèn)題。當(dāng)然,這里絲毫沒(méi)有否定歷史之于酒文化的重要性,而是說(shuō),在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,抱著歷史不放,甚至沾沾自喜,自鳴得意,是沒(méi)有任何前途的。只有不斷采用新工藝和新技術(shù),才能真正提高酒的內(nèi)在品質(zhì)。新型酒是如此,傳統(tǒng)酒也是如此。不把精力用到提高酒的科技含量上,而是埋頭于尋找所謂“風(fēng)水寶地”和“吃歷史”,最終結(jié)果是不難想象的。 二、“品牌”誤區(qū) 其次是“品牌”誤區(qū)。現(xiàn)在,已有越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到“品牌”的重要性。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),品牌就是形象,品牌就是旗幟,品牌就是利潤(rùn)。但如何經(jīng)營(yíng)品牌文化,卻是仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智。嚴(yán)格說(shuō)來(lái),品牌是知名度和美譽(yù)度的結(jié)合,兩者不可偏廢。過(guò)去,企業(yè)多以提高質(zhì)量為主要發(fā)展手段,信守所謂“好酒不怕巷子深”,忽視了廣告宣傳的功效?,F(xiàn)在許多企業(yè)不惜斥巨資進(jìn)行廣告宣傳,而對(duì)酒的內(nèi)在品質(zhì)注意不夠。還有人將名字、包裝等當(dāng)作品牌本身,刻意求新、求奇甚至求感官刺激,什么披金戴銀、妖怪出洞、神仙下凡之類(lèi)的品牌滿天飛,包裝和外觀也越來(lái)越花哨和離譜。所有這些都是對(duì)品牌的片面理解。就實(shí)質(zhì)而言,品牌是個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)定位問(wèn)題。只有找準(zhǔn)市場(chǎng),正確定位,才能確定品牌的文化取向,賦予產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵,也才能樹(shù)立起真正的品牌形象。一個(gè)品牌的形成,必須建立在加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,充分研究消費(fèi)者心理和消費(fèi)習(xí)慣,準(zhǔn)確細(xì)分市場(chǎng),正確定價(jià)的基礎(chǔ)上。否則品牌就成了無(wú)源之水,無(wú)本之木?,F(xiàn)在一些企業(yè)不是在市場(chǎng)調(diào)研上下功夫,而是熱衷于一夜成名,做一些表面文章,結(jié)果適得其反。這方面的教訓(xùn)很多,值得認(rèn)真汲取。無(wú)可否認(rèn),品牌也有個(gè)外在形式問(wèn)題,比如名字、包裝等。但形式要有內(nèi)容來(lái)決定,必須以對(duì)產(chǎn)品準(zhǔn)確定位為前提。只有這樣,才能賦予名字、包裝等更多的文化底蘊(yùn)和精神內(nèi)涵??傊?,經(jīng)營(yíng)品牌文化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,切不可顧此失彼,更不能投放失當(dāng)。 三、“品位”誤區(qū) 最后是“品位”誤區(qū)?!捌肺弧辈煌凇捌肺丁?,前者是指某事達(dá)到的人文高度和水準(zhǔn),主要側(cè)重其社會(huì)價(jià)值,如“某節(jié)目的藝術(shù)品位很高”,而后者是指“嘗試滋味”,主要強(qiáng)調(diào)個(gè)體感受,如“經(jīng)專(zhuān)家品味,認(rèn)為酒質(zhì)優(yōu)良”。酒作為情感交流、精神表達(dá)和文化張揚(yáng)的介質(zhì),體現(xiàn)的是人的價(jià)值取向。飲酒時(shí),每個(gè)人的品味可以也應(yīng)該有所不同,但品位卻有高有低?!敖杈葡睢焙汀敖杈迫霪偂辈辉谝粋€(gè)檔次上,“把酒抒懷”與“劃拳行令”也不在一個(gè)水平上,“以酒會(huì)友”與“以酒行賄”更不可同日而語(yǔ)!可見(jiàn),生活中許多人錯(cuò)把“品位”當(dāng)“品味”了,結(jié)果造成酒文化整體品位不高。應(yīng)當(dāng)指出是,企業(yè)對(duì)此也負(fù)有不可推卸的責(zé)任。一些企業(yè)則在引導(dǎo)消費(fèi)方面存在明顯的市場(chǎng)化色彩。如過(guò)分宣揚(yáng)酒的社會(huì)功利性,所謂送禮佳品云云,或強(qiáng)調(diào)高檔、至尊,把一種帝王之氣、等級(jí)觀念強(qiáng)加給消費(fèi)者,好像喝XO就高貴,喝二鍋頭就貧賤,對(duì)人們的消費(fèi)心理產(chǎn)生誤導(dǎo)。我們認(rèn)為,在當(dāng)前人們對(duì)酒文化還知之不多、不深的情況下,企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起宣傳酒文化,進(jìn)一步提升公眾酒文化品位的責(zé)任,為發(fā)展和繁榮酒文化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 潘先生最后指出,上述誤區(qū)之所以出現(xiàn),一方面與人們對(duì)酒文化的認(rèn)識(shí)水平不高有關(guān),另一方面也市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)還處于初級(jí)階段有關(guān)。中國(guó)的酒文化要獲得發(fā)展,必須正視并努力克服這些誤區(qū),把增加酒的科技含量,明確酒的市場(chǎng)定位,提升公眾的文化品位作為主要任務(wù)來(lái)抓。只有這樣,中國(guó)酒才有希望,才能從容應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的洋酒沖擊和挑戰(zhàn)。