1，往魚缸里倒白酒魚會(huì)怎樣
死魚，翻缸
魚缸里的魚是怕加入白酒的，少量的白酒異味很大，過(guò)多的酒味很大，都是不適合魚兒生長(zhǎng)的環(huán)境條件。
2，養(yǎng)魚時(shí)不小心把酒撒進(jìn)去了 撒得酒不多 大概1至五毫升 魚會(huì)不會(huì)死呀
那看你的魚缸多大了，要是小了的話，對(duì)魚是有傷害的，大了的話，對(duì)于魚來(lái)說(shuō)也是不適應(yīng)的，可盡快換些水，稀釋一下即可。
會(huì)不會(huì)我也不清楚。。。
3，做魚的時(shí)候放酒放多了 很大的酒味怎么辦
可以適當(dāng)?shù)募有┐?/div>
加水加醋，別蓋鍋蓋
鍋不要蓋蓋了 會(huì)揮發(fā)的
樓主當(dāng)醉魚吃好了…
4，魚缸里不小心倒進(jìn)酒去了對(duì)魚有影響嗎
有影響。速度換水
你好！沒(méi)多大影響，換水比較好。。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
也是醉了
喝的有點(diǎn)多，也是醉了
5，用白酒養(yǎng)魚魚會(huì)怎樣
魚也會(huì)白……當(dāng)然死翹翹洛…
朋友，單純的白酒是不可以養(yǎng)魚的，但是白酒糟子是可以拿來(lái)養(yǎng)魚的，你們平時(shí)候拿來(lái)喂魚的食料就是白酒糟子通過(guò)加工做成的，
魚會(huì)變成一個(gè)標(biāo)本
醉了
酒后吐真言，它應(yīng)該不會(huì)
喝醉
6，白酒可以拿來(lái)泡魚嗎
用白酒祛腥，攪拌均勻后腌制10分鐘再烹飪，就能很好地去掉帶魚的腥味，這樣酒精能跟原料中的胺類物質(zhì)充分接觸，在腌制時(shí)放入白酒效果更好腌制魚時(shí)可以放白酒。腌制魚時(shí)撒入鹽，可以在加熱時(shí)、淋入高度白酒。不過(guò)，祛腥更顯著、花椒，也可以在腌制時(shí)放入
應(yīng)該能吧，白酒香，魚會(huì)來(lái)的
可以啊，不知道好不好吃，放一點(diǎn)就可以了，腌制起來(lái)。
當(dāng)然可以。但不可多放。
烹飪時(shí)可以適量添加白酒，有去腥增味提香作用。
7，怎么處理魚啊
把魚收拾干凈
刮魚鱗，開(kāi)膛刨肚（剪刀把魚肚子劃開(kāi)，刀尖不要進(jìn)的太深，避免劃破內(nèi)臟），取肝挖心去腸（掏出魚肚子里的東西），有的魚內(nèi)壁有層黑色的膜也要去干凈，不然是苦的
是不是有點(diǎn)嚇人，只要把魚肚里的東西取干凈，你這條魚就可以做菜了
開(kāi)肚，把腸子拉出來(lái)，清洗，
魚鱗刮掉，腸子扯出（腸子也可以做來(lái)吃），鰓不要，魚膽不要，然后扔下鍋
河魚一般都有土腥味，因?yàn)楹郁~都生長(zhǎng)在腐植質(zhì)較多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植質(zhì)較多，適合放線菌繁殖生長(zhǎng)，放線菌通過(guò)魚鰓侵入魚體血液中，并分泌一種具有惡臭（即土腥味）的褐色物質(zhì)。淡水魚如鯉魚、草魚、鰱魚等蛋白質(zhì)含量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道也很鮮美，但是這些河魚往往帶有土腥味。下面介紹幾中去掉土腥味的方法。
（1） 把河魚剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂葉。經(jīng)過(guò)這樣處理后的河魚，沒(méi)有土腥味。
（2） 可用半兩鹽和5斤水，把活魚泡在鹽水時(shí)，鹽水通過(guò)兩鰓浸入血液，一小時(shí)后，土腥味就可以消失。如果是死魚，放在鹽水里泡 兩小時(shí)，也可去掉土腥味。
（3） 鯉魚背上兩邊在兩條白筋，這是制造特殊腥氣的東西，宰殺時(shí)注意把這兩條白筋抽掉，做熟以后就沒(méi)有腥氣了。
（4） 宰殺魚時(shí)，可將魚的血液盡量沖洗干凈，烹調(diào)時(shí)再加入蔥、姜、蒜等調(diào)料，土腥味基本上可以去除。 為什么要用冷水化凍魚？ 我們從菜市場(chǎng)買的魚多是從冷庫(kù)里拿出來(lái)的凍魚，到家以后，如果想馬上烹調(diào)，一定不要用熱水沖燙。因?yàn)?，熱水只能使凍魚表皮受熱，熱量不能很快傳導(dǎo)進(jìn)去。這樣不但不能使凍魚很快溶化，反而容易使魚的表皮燙熟，使蛋白質(zhì)變性，而引起表皮變質(zhì)。正確的方法應(yīng)該是把凍魚放在冷水中浸泡，使凍魚慢慢地溶化。為了加速溶化，可水中加點(diǎn)食鹽，這樣凍魚會(huì)很快溶化，不會(huì)受損失。
怎樣做魚不腥？
魚類食品含有豐富的蛋白質(zhì)，一旦被累菌污染，其蛋白質(zhì)很容易被分解成三甲基胺、六氫化吡啶、氨基戊醛和氨基戊酸等，這些物質(zhì)會(huì)發(fā)出令人不愉快的腥味。
怎樣做魚不腥呢？把魚收拾洗凈后，先用油煎，煎過(guò)后倒出余的油，再把煎過(guò)的魚放入鍋中。當(dāng)鍋燒熱時(shí)，稍稍加點(diǎn)酒（最好是黃酒）和醋，蓋上鍋蓋，約幾十秒鐘，再揭開(kāi)鍋蓋，腥味即被除去。此外，再加上醬油等其他調(diào)料烹調(diào)，就可做出各種美味的魚制品。 為什么加進(jìn)酒和醋可以去腥呢？因?yàn)榫浦泻幸欢康木凭?，酒精是很好的有機(jī)溶劑。三甲基胺等能被酒精溶解，隨著加熱而與酒精一起揮發(fā)掉。另外，酒中的酒精與醋中的醋酸還能生成有芳香味的脂，增加了魚類食品的鮮美。
不然就你
買魚時(shí)讓賣魚的直接殺了
如果要自己殺,用飯勺先將魚打死,然后割開(kāi)肚子,取出肚子里的內(nèi)臟和鰓沖一下就可以了
把肚子破開(kāi) 里面能挖出來(lái)的東東 都挖了 腮2邊 用刀挖出來(lái) 就OK了