酒廠的污染，釀酒廠為什么污染大

因?yàn)獒劸浦饕牧蠟榧Z食，廢水中含有大量氮磷鉀 容易造成水中藻類(lèi)大量繁殖 形成富營(yíng)養(yǎng)化

有廣州龍輝釀酒廠有限公司地址：廣東省 廣州市 廣州市番禺區(qū)迎賓路龍美村新區(qū)四巷8號(hào)有亞太釀酒廠

酒廠排出的是廢氣主要成分為丙、丁醇、乙醇和水。丙急性*毒主要表現(xiàn)為對(duì)*樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。丁醇具有刺激和作用，主要癥狀為眼、鼻、喉部刺激。乙醇為*樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑，*先引起興奮，隨后抑制。丙排入大氣環(huán)境*，將對(duì)環(huán)境空氣產(chǎn)生不良影響。大量排放可能刺激和近距離的人群。另外，釀造廠排放大量的廢熱，對(duì)大氣構(gòu)成嚴(yán)重?zé)嵛廴荆哟蟪鞘械摹盁釐u效應(yīng)”。

酒廠的污染：　　1、空氣污染。　　釀造會(huì)產(chǎn)生有濃烈氣味的氣體。同時(shí)，煤燃燒也會(huì)產(chǎn)生一氧化碳等污染物?！　?、水污染?！　≈饕呛袡C(jī)物的廢水。由于廢水中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，會(huì)造成水的富營(yíng)養(yǎng)化污染。　　3、有機(jī)物垃圾。　　釀酒后會(huì)產(chǎn)生一些沒(méi)有充分利用，或不能利用的有機(jī)物垃圾。

微生物分解過(guò)程中有硫化氫+so2+氮的氧化物(氣體)產(chǎn)生和水一結(jié)合就產(chǎn)生了酸雨

廢水

微生物分解過(guò)程中有硫化氫+so2+氮的氧化物(氣體)產(chǎn)生和水一結(jié)合就產(chǎn)生了酸雨

恩1、空氣污染。釀造會(huì)產(chǎn)生有濃烈氣味的氣體。 2、水污染。主要是含有機(jī)物的廢水。 3、有機(jī)物垃圾。 總的來(lái)說(shuō)，酒廠的污染不是很厲害，有機(jī)物廢物可以通過(guò)爆氣池沉淀處理。不像重金屬、化工之類(lèi)的污染物那樣難以降解?？諝馕廴鞠鄬?duì)比較明顯，走過(guò)酒廠總有一股很濃的酒糟味，我個(gè)人感覺(jué)并不難聞。 參考資料：http://zhidao.baidu.com/question/56086128.html希望能幫到你！

1、空氣污染。釀造會(huì)產(chǎn)生有濃烈氣味的氣體。2、水污染。主要是含有機(jī)物的廢水。3、有機(jī)物垃圾?？偟膩?lái)說(shuō)，酒廠的污染不是很厲害，有機(jī)物廢物可以通過(guò)爆氣池沉淀處理。不像重金屬、化工之類(lèi)的污染物那樣難以降解?？諝馕廴鞠鄬?duì)比較明顯，走過(guò)酒廠總有一股很濃的酒糟味，我個(gè)人感覺(jué)并不難聞。

額

正常來(lái)說(shuō)，釀酒廠的原輔材料一般不會(huì)有對(duì)空氣有污染，原輔料腐爛、隨意堆放產(chǎn)生惡臭除外。但是他們生產(chǎn)中有一個(gè)前道工序是對(duì)大米、高粱等原料的蒸煮，就要看是采用什么方式了，我最近接觸的一個(gè)釀酒作坊客戶(hù)使用了燃?xì)猓ū椋╁仩t制造蒸汽，用來(lái)蒸煮原料。這個(gè)燃?xì)忮仩t中就會(huì)產(chǎn)生氮氧化物等污染因子，根據(jù)燃料的不同，產(chǎn)生的廢氣污染因子也不同，化石能源、木柴、秸稈等燃料的污染因子自然更多（當(dāng)然后兩者基本都被禁止了），包括二氧化硫、顆粒物等

因?yàn)獒勗鞆S排出的有毒有害的氣體污染空氣。排放的廢氣氣味大，而且廢氣中含有污染物種類(lèi)很多，其物理和化學(xué)性質(zhì)非常復(fù)雜，毒性也不盡相同。以釀酒廠為例，廢氣污染源包括生產(chǎn)中跑冒滴漏產(chǎn)生的發(fā)酵有機(jī)所體和鍋爐煙氣兩部份。排出的有毒有害的氣體污染空氣。排放的廢氣氣味大，而且廢氣中含有污染物種類(lèi)很多，其物理和化學(xué)性質(zhì)非常復(fù)雜，毒性也不盡相同。燃料燃燒排出的廢氣中含有二氧化硫、氮氧化物（NOx）、碳?xì)浠衔锏龋灰蚬I(yè)生產(chǎn)所用原料和工藝不同，而排放各種不同的有害氣體和固體廢物，含有各種組分如重金屬、鹽類(lèi)、放射性物質(zhì)。汽車(chē)排放的尾氣含有鉛、苯和酚等碳?xì)浠衔?。廢氣污染大氣環(huán)境是世界最普遍最嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題之一。中國(guó)《環(huán)境保護(hù)法》已對(duì)各類(lèi)廠礦的廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)，作了明確的規(guī)定。某些廢氣回收后再加工又成為可利用產(chǎn)品。

水泥廠粉塵污染，釀造廠污染河流

白酒生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生污染物。固態(tài)：酒糟，可以做飼料出售給農(nóng)民。爐灰，墊路、“燒”磚。氣態(tài)：酸氣，蒸料、晾涼時(shí)產(chǎn)生的氣體，酸度較大。煙氣，燃煤鍋爐產(chǎn)生的氣體，含硫較高。粉塵，糧食、曲塊粉碎產(chǎn)生。液態(tài)：黃水，提取、培養(yǎng)窖泥。冷卻水，可以回收。清洗污水。生活污水，如食堂、浴池、衛(wèi)生間等。其他，如雨水澆到酒糟產(chǎn)生的污水。污染物處理得當(dāng)，不會(huì)產(chǎn)生污染。

肯定會(huì)的：1、水污染，釀造的冷卻水多數(shù)為熱水，如果不經(jīng)過(guò)降溫處理溫度會(huì)很高這樣的話會(huì)造成生物的被殺死。其次，水里面有大量的有機(jī)酸，會(huì)造成生活污水的ph值發(fā)生改變。因此必須冷卻后經(jīng)過(guò)生物處理才可以排放。2、大氣污染，釀酒的過(guò)程中能源消耗，需要大量的煤炭，天然氣。如果是燃煤的話那就會(huì)有大量的硫化物和粉塵以及二氧化碳排放出來(lái)；如果是燒天然氣，那么會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳也會(huì)造成大氣污染。3、固廢污染，釀酒過(guò)程中，糧食和曲藥粉碎的環(huán)節(jié)是會(huì)產(chǎn)生一定量的粉塵；還有就是釀造完的酒糟中，在堆積區(qū)域，也會(huì)有固廢產(chǎn)生。

酒廠排出的是廢氣主要成分為丙、丁醇、乙醇和水。丙急性*毒主要表現(xiàn)為對(duì)*樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。丁醇具有刺激和作用，主要癥狀為眼、鼻、喉部刺激。乙醇為*樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑，*先引起興奮，隨后抑制。丙排入大氣環(huán)境*，將對(duì)環(huán)境空氣產(chǎn)生不良影響。大量排放可能刺激和近距離的人群。另外，釀造廠排放大量的廢熱，對(duì)大氣構(gòu)成嚴(yán)重?zé)嵛廴?，加大城市的“熱島效應(yīng)”。

釀酒廠在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有機(jī)廢氣吧有機(jī)廢氣（VOCs）不僅會(huì)造成環(huán)境污染而且對(duì)人身體有害。有機(jī)廢氣還是臭氧污染的主要元兇之一。所以有機(jī)廢氣是主要的大氣污染物

有適合酒廠更新?lián)Q代用的，有家庭小作坊式用的，提供的設(shè)備共有10大類(lèi)80種品種，價(jià)格從百到幾十萬(wàn)不等，日產(chǎn)量不同價(jià)格不同，你可根據(jù)自己實(shí)際情況和需求選購(gòu)。我們可以教你做出全國(guó)各地不同口感的酒(因?yàn)楸舅窘?jīng)營(yíng)生產(chǎn)108種酒香料,隨到隨調(diào),更專(zhuān)業(yè)),還教你做出有競(jìng)爭(zhēng)力的酒，做出當(dāng)?shù)馗鞣N暢銷(xiāo)瓶裝酒口感，你想喝什么樣的酒你都可以到我博大公司，我們的技術(shù)老師會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做出來(lái)給你品嘗。0371--67016099

酒精污水主要來(lái)自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒精污水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機(jī)污水，處理技術(shù)起步較早，發(fā)展較快?！　【茝S污水處理采用“兼氧—好氧—高效氣浮”工藝處理，具體工藝流程如下：　　車(chē)間污水→→集水井→調(diào)節(jié)池(兼氧池)→好氧生化池→高效氣浮→清水排放或回用?！　∥勰唷勰喑亍勰嗝撍幚??！　」に嚵鞒陶f(shuō)明：　?、佘?chē)間污水經(jīng)機(jī)械格柵，攔截污水中的雜質(zhì)?！　、谡{(diào)節(jié)池采用周邊進(jìn)水形成，并配有充氣管，對(duì)車(chē)間來(lái)水的濃度、色度、水溫、pH等有勻質(zhì)作用，并穩(wěn)定水質(zhì)利于后道處理。　?、奂嫜醭?此池可與調(diào)節(jié)池組合設(shè)計(jì))，池中放有兼氧性填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有機(jī)物酸化水解成小分子有機(jī)物，便于好氧微生物進(jìn)一步分解?！　、芎醚跎?，池中放有半軟性、彈性填料做微生物截體，填料比表面積大，切割充氣作用好，利于好氧微生物的新陳代謝。通過(guò)好氧微生物和菌膠團(tuán)的分解作用，可使BOD5去除率達(dá)95%，可使CODcr去除率達(dá)80%以上?！　、萆蟮奈鬯俳?jīng)自動(dòng)控制加藥聚凝，高效加藥浮上，使固液分離，從而使絕大部分疏水性CODcr降解，出水得以?xún)艋！　?yīng)用生物酶酯化技術(shù)處理　　為了降低環(huán)境污染，提高資源綜合利用率，利用現(xiàn)代高新技術(shù)推動(dòng)企業(yè)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)技術(shù)進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)節(jié)約、減污和增效，不斷提高資源利用水平，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，我們計(jì)劃利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，從釀酒生產(chǎn)的大曲和酒醅中分離出一種微生物。酒廠污水處理它能利用黃水、酒糟等物質(zhì)中的有益成分，產(chǎn)出濃香型大曲酒的主體香及輔助香味物質(zhì)——以己酸乙酯為主體香的復(fù)合酯化液。用其生產(chǎn)高酯調(diào)味酒，可提高洋河大曲的主體香，既符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，又能實(shí)現(xiàn)污水的達(dá)標(biāo)排放?！　∫玫礁哔|(zhì)量的黃水調(diào)味液，可將活性炭處理后的濾液置于專(zhuān)用設(shè)備中，加熱回流2h—3h，經(jīng)蒸餾，分段收集蒸餾液，分別進(jìn)行色譜檢測(cè)和感官評(píng)品，擇優(yōu)者作“調(diào)味品”用。這些“調(diào)味品”用于新型白酒勾調(diào)，可賦予酒“糟香”和“發(fā)酵味”。本課題正是想從黃水中提取具發(fā)酵風(fēng)味的乳酸、己酸等有機(jī)酸，用于新型白酒的調(diào)配，去除新型白酒的“浮香”?！　【茝S污水處理工藝中生化過(guò)程可降解大部分親水性的BOD和部分親水性的COD，物化過(guò)程則主要降解疏水性的COD和部分BOD。二者相輔相成，有機(jī)結(jié)合達(dá)到理想的處理效果，甚至可供回用。酒廠污水處理 ，請(qǐng)使用地埋式污水處理設(shè)備，氣浮機(jī)等