黃鶴樓的清香型白酒怎么樣，我想問問黃鶴樓酒和蓮花湖酒在武漢口碑如何拜托大家了

黃鶴樓酒也分幾個檔次的覺得還不錯蓮花湖酒沒聽過啊大概是我孤陋寡聞吧

看個人口感喜好。汾酒是清香型白酒，度數(shù)一般在42到46度之間，產(chǎn)于我國山西省汾陽市杏花村，距今已經(jīng)有4000多年的歷史，而且在南北朝時期受到了北齊武成帝的推崇，目前汾酒獲得過許多國際大獎，而且在中國最受歡迎白酒中排名第三。

好香甜可口

湖北省唯一中國名酒-黃鶴樓酒，大品牌酒質(zhì)好，有面子有里子!

誰和誰知道

那跟本說不青

258---350元

清香型白酒代表品牌：1、大清派大清派即大曲清香，用大曲發(fā)酵的清香型白酒。而在這之中，汾酒無異于為其中的老大，然后以寶豐酒、黃鶴樓、金門高粱酒、北大荒純糧白酒等為代表產(chǎn)品。2、汾酒汾酒為世界蒸餾酒品牌，是清香型白酒的鼻祖，馳名中外。汾酒不僅是大清派的老大，更是“清香之祖，燒酒之源”。1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，一舉成名。如今的汾酒是在北齊汾清酒的基礎(chǔ)上研發(fā)出的蒸餾酒。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱"杏花村酒"。釀酒源過流長，凝結(jié)著中國最具代表性的釀酒工藝，傳承著中國傳統(tǒng)白酒釀造的正宗血脈，精湛特，秘訣微妙，使清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈的美酒汩汩流淌。酒體無色、清亮透明，無懸浮物，無沉淀，一清到底，讓人感覺很舒服。打開后，酒香清香純正具有以乙酸乙酯為主體的清雅的復(fù)合香氣。3、黃鶴樓酒黃鶴樓酒是酒中翹楚，其前身是被各種榮譽(yù)環(huán)繞的"漢汾酒"， 1929年"漢汾酒"就在中華國貨展覽會上獲一等獎。1952年，武漢市酒廠(現(xiàn)名武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)有限公司)在老天成等幾家老糟坊基礎(chǔ)上建成，繼續(xù)以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)漢汾酒。1984年，"漢汾酒"以古跡為名，易名為"黃鶴樓酒。同年因黃鶴樓酒在清香型白酒中的突出品質(zhì)和在中國白酒市場中的地位，第四屆全國評酒會上"特制黃鶴樓酒"獲評"中國名酒"。更被民間譽(yù)為"南樓北汾"。在清香型白酒的版圖上，黃鶴樓酒曾留下了濃墨重彩的一筆。

選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以大麥、豌豆踩制的清茬曲、紅心曲、后火曲為糖化發(fā)酵劑，地缸分離發(fā)酵，石板封缸，并經(jīng)量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心勾兌而成。 特制黃鶴樓酒清澈透明，比其他德酒清香典型純正，入口醇厚綿甜，香味協(xié)調(diào)，后味爽凈，飲之怡人提神。屬清香型大曲白酒。

歷史悠久,經(jīng)營得法.

過去，民間流傳著“南樓北汾，珠璧交輝”的說法，“北汾”指的是山西汾酒，“南樓”指的是黃鶴樓酒。令人不解的是，山西汾酒怎么會和黃鶴樓酒有聯(lián)系呢？一種說法是，很早以前，“南樓北汾”都叫汾酒，只不過黃鶴樓酒叫“漢汾酒”。當(dāng)時，這兩款酒的狀態(tài)，如同“南喬峰、北慕容”一樣，都屬于一等一的“高手”。另一種說法是，曾經(jīng)的汾酒廠支援了國內(nèi)大批酒廠，其中包含有黃鶴樓酒。這樣一來，順理成章，這些分支的酒廠，自然擁有了杏花村的釀酒工藝，生產(chǎn)出來的酒，也可以叫做“汾酒”。說到這里，下面我給大家對比一下黃鶴樓酒和汾酒代表出口玻汾，看看同級別的“汾酒”，誰更出色？一、黃鶴樓酒黃鶴樓酒一手好牌打得稀爛。這款酒最開始是清香，后來見濃香市場火爆，立馬轉(zhuǎn)為濃香，最后又變?yōu)榱饲逑?。改了香型之后，它的釀造工藝自然發(fā)生了改變?，F(xiàn)在的黃鶴樓酒，香味特別淡，符合清香型白酒的特征。入口寡淡，特別特別淡，感覺這個苦味持續(xù)的時間太長了，這就是它的致命缺點。這個酒的余味散得特別快，沒有回味。這個酒體單薄，感覺辣口，有苦味，香氣差點兒。與汾酒“一清到底”相比，黃鶴樓酒的雜味太多，口感一般，清香度差一些。也許是折騰太厲害了，這款酒在16年的時候，被古井集團(tuán)收購了。一個名酒被另一個名酒所收購，說明它的發(fā)展已經(jīng)走進(jìn)了死胡同里了。二、出口玻汾出口玻汾，俗稱“奪命53”，新酒比較沖、烈，新人有點兒難以接受。如果放置兩三年的話，口感就會變得綿柔醇厚。開蓋后一頓能喝完就不要擰蓋了，讓氧化一下，醒一下會更好，酒開始掛杯，口感更醇厚，這個酒瓶子不咋樣，但品質(zhì)卻鮮有對手。出口系列的品質(zhì)是不錯的。放置兩三年，甚至二十年都是沒問題的。值得一提的是，這款酒跑酒比較嚴(yán)重，建議買回去用力擰緊瓶蓋?？偨Y(jié)：黃鶴樓酒不是出口玻汾的對手，品質(zhì)上輸了一大截，只是黃鶴樓酒的設(shè)計很復(fù)古，很好看，也很吸引人。

原漿酒，除了度數(shù)，容量，2113還得看年份，檔次，即使都5261是72度的，容易一樣，可是差著年份，哪怕是只差個1到2年，4102價格還是有出入的，況且，原漿酒，有好有壞，有真有假的，千萬注意食用酒精酒泛濫1653，食用酒精+香料版+甜蜜素+水勾兌，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌權(quán)，買原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)

這種酒是濃醬兼香型，有十年的原漿98元一瓶，八年的68元一瓶，沒聽說過有6年的{我估計要是有的話大約在38元左右}。 謝謝采納。

　　被列為是清香型白酒的以山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表。這些酒和濃香型白酒有點類似，但是喝起來的口感卻有些許的不同，具體有什么樣的特點，就一起到 白酒文化 了解吧。 　　中國產(chǎn)白酒的香型之一。 　　清香型白酒的特點為清香純正，酸甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 　　采用大麥、豌豆制曲，清蒸清燒兩遍，固體發(fā)酵工藝生產(chǎn)。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤柔和，余味爽凈是中國傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的正宗。 　　用特殊工藝生產(chǎn)的酒頭調(diào)味酒、高酯調(diào)味酒、陳釀?wù){(diào)味酒、綜合調(diào)味酒，其用量只有0。1％～1‰，但對提高各種質(zhì)量檔次的清香型白酒，特別是對固液勾調(diào)的新工藝白酒起到舉足輕重的作用，其中許多已知和未知的微量成分，能協(xié)調(diào)酯香、柔和口感、突出風(fēng)格。 　　清香型酒生產(chǎn)用三種大曲，即：清茬曲、紅心曲、后火曲（高溫曲）。這三種大曲在生產(chǎn)工藝、生化指標(biāo)、微生物種群數(shù)量以及在產(chǎn)酒量上都有一些差異，這些差異主要是由于大曲的培養(yǎng)溫度不同而產(chǎn)生的。 　　清香型白酒特點的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落?？傊逑阈桶拙瓶梢愿爬椋呵濉⒄?、甜、凈、長五個字，清字當(dāng)頭，凈字到底。 　　清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”，不應(yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。 　　標(biāo)準(zhǔn)： 　　清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。

湖北省唯一中國名酒-黃鶴樓酒，大品牌酒質(zhì)好，有面子有里子!

老廠，老品牌，其前身可追溯到明清時期的“老天成”槽坊以及解放后改組成立于1952年的武漢酒廠（武漢黃鶴樓酒廠），“武昌魚、漢陽藕、漢口酒”指的就是黃鶴樓酒。曾由一段時間沒追上改革的步伐，現(xiàn)在正在迎頭趕上。以濃香型白酒為主，主要有黃鶴樓和黃鶴佳釀兩大系列，黃鶴樓酒以42，45度為主，口味綿和，有些許后勁，北方人只會覺得不夠烈，不夠殺口，南方人有覺得不夠濃，僅適合武漢本地口味

不好喝啊 比不上關(guān)公坊

不怎么樣，本來黃鶴樓酒是低檔酒后來做跨了的，這兩年不知道哪里搞到資金又活了，而且現(xiàn)在檔次一度要超過枝江。

湖北省有著非常悠久的釀造 歷史 ，而且在國內(nèi)也是一個實打?qū)嵉尼劸拼笫。?020年湖北省白酒總產(chǎn)量為358680.07千升，位居全國第三位，僅次于四川和河南省。省內(nèi)白酒香型也比較豐富，沒有一個香型占據(jù)絕對的主導(dǎo)地位。 不過盡管湖北省白酒產(chǎn)量非常高，但并不像四川省一樣跑出諸多名酒品牌，外地人在提到湖北的時候很難第一時間聯(lián)想到一款極具代表性的酒。不過湖北其實也誕生了不少好酒，有5款酒的口感都很不錯，只可惜知道的外地人不多。 白云邊是湖北當(dāng)?shù)刈顬槌雒囊粋€白酒品牌，名字的由來是唐代詩人李白詩中提到的“且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”。白云邊曾被譽(yù)為“湖北茅臺”，以其“芳香優(yōu)雅、醬濃協(xié)調(diào)、綿厚甜爽、圓潤怡長”的獨特風(fēng)格，被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。 細(xì)品白云邊，入口是濃香型白酒的風(fēng)味，回味則是醬香，醇正柔和、清冽甘爽，風(fēng)味別具一格。因而也在1979年、1984年、1989年的全國白酒質(zhì)量評比上，蟬聯(lián)銀質(zhì)獎的稱號，備受當(dāng)?shù)厝讼矏邸? 稻花香酒是上個世紀(jì)九十年代在湖北省開始興起的品牌，在它的巔峰時期，收購了關(guān)公坊、楚都酒業(yè)、昭君酒業(yè)、秭歸屈原酒廠等四個酒廠。到了2011年，稻花香酒的銷售額直接突破50億，一度力壓枝江和白云邊，成為湖北白酒第一品牌。 雖然現(xiàn)在稻花香酒的表現(xiàn)沒有之前的驚艷，但勝在平穩(wěn)發(fā)展。其酒體“芳香優(yōu)雅、醬濃協(xié)調(diào)、綿厚甜爽、圓潤怡長”的風(fēng)格，也受到了不少酒友的青睞。 枝江酒是濃香型白酒“起家”，后引進(jìn)四川小曲技術(shù)帶來米香型白酒，不過最出名的還是枝江大曲。其是以糯米、小麥、大米、高粱、玉米這五種糧食作為釀制原料，酒體綿甜爽凈、香味諧調(diào)、酒體豐滿、口感獨特。 黃鶴樓酒是我國三大清香型名酒之一，古早時期的稱呼是“漢汾酒”，曾經(jīng)還有“南樓北汾”的說法，從這不難看出黃鶴樓酒當(dāng)年的風(fēng)靡。 黃鶴樓酒是湖北唯一獲得“中國名酒”稱號的白酒，分別是在全國第四、五屆評酒會上奪得。其酒清澈透明，清香典型純正，入口醇厚綿甜，香味協(xié)調(diào)，后味爽凈，飲之怡人提神。 西陵特曲于1972年正式投產(chǎn)，它和白云邊一樣，也是五十三優(yōu)白酒之一，只是后來經(jīng)營不善，導(dǎo)致逐漸沒落。西陵特曲是選用優(yōu)質(zhì)小高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料釀制而成，釀造主體是濃香酒工藝，只是在這個過程中運用了部分高溫曲及堆積工藝，所以具有“濃頭醬尾”的獨特風(fēng)味。 不知道湖北這5款好酒，你嘗過幾款？歡迎在評論區(qū)一起分享~

高檔次的還不錯，中檔的一般

老廠，老品牌，其前身可追溯到明清時期的“老天成”槽坊以及解放后改組成立于1952年的武漢酒廠（武漢黃鶴樓酒廠），“武昌魚、漢陽藕、漢口酒”指的就是黃鶴樓酒。曾由一段時間沒追上改革的步伐，現(xiàn)在正在迎頭趕上。以濃香型白酒為主，主要有黃鶴樓和黃鶴佳釀兩大系列，黃鶴樓酒以42，45度為主，口味綿和，有些許后勁，北方人只會覺得不夠烈，不夠殺口，南方人有覺得讀書臺高，僅適合武漢本地口味

第一：釀造黃鶴樓酒的水源堅持使用地底深層甘泉，經(jīng)層層濾化，水體純凈清冽，ph值適中，富含有益人體的礦物質(zhì)，使得酒體甘冽優(yōu)雅，醇香無比。第二：黃鶴樓酒在繼承傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，采用深層發(fā)酵的獨特工藝，按不同的發(fā)酵周期分層蒸餾，形成了獨特的濃厚香醇。第三：湖北為魚米之鄉(xiāng)，自古便有湖廣熟，天下足之稱。黃鶴樓酒精心挑選高粱、糯米、玉米、大米、小麥等原料，按比例合理調(diào)配，協(xié)調(diào)共存。第四：所有黃鶴樓酒須經(jīng)古窖儲存3年以上方可形成基酒，由釀酒師針對各年份基酒的不同風(fēng)格，有針對性的實施組合和勾調(diào)，酒體便會自然老熟。

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1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長。如西鳳酒。 6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長。如貴州董酒。 7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒：目前國內(nèi)有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。 看你們家人比較喜歡哪種口感的，但是這些酒口感都很不錯的。