濃香型白酒怎么樣好喝不傷胃，什么白酒好喝不傷胃

五糧液，茅臺，

濃香酒口感最大的特點就是非常的清爽，但是又帶著酒當中的烈性，酒香氣味非常的濃郁，就算是一個空杯子，曾經裝過濃香型的白酒，到了第2天的時候，我們依然還能夠聞到這種酒的味道，并且這種酒一般看上去都是非常清澈透明，沒有任何顏色的，喝到嘴里之后也是回味很悠長的。

喝酒前喝酸奶，多吃點東西

醬香型白酒具有醬香突出、酒體豐富醇厚、香而不艷，低而不淡等特點且優(yōu)質醬香型白酒好喝不上頭適量喝優(yōu)質醬香型白酒還有利于人體健康，對人體具有一定的保健作用（醬香型白酒：七種武器醬香型白酒、黔小驢醬香小酒）。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點（濃香型白酒：瀘州特曲）。對于醬香型白酒與濃香型白酒那個好喝，這對于每一個消費者來說體驗都是不一樣的，這關鍵還得看各種的喜愛。

就是每小時喝一口 ， 一天能喝很多。 那樣還不會傷到胃~！ 哈哈

濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。長期以來，濃香型白酒一直占據著白酒消費的主流市場。伴隨釀酒技術和工藝的不斷進步與創(chuàng)新，白酒香型日漸增多、各種流派相繼涌現，其中濃香型白酒“濃郁”與“淡雅”兩大流派分流之勢已日趨明朗。通過從影響白酒風格的環(huán)境、原料、設備、工藝入手，圍繞“濃郁”與“淡雅”兩大流派在生產工藝和產品風格上的特點與差異，結合近年來市場需求和消費觀念的轉變，進行一番深入分析和研究，以期證明：香氣幽雅細膩、入口柔和綿甜、入喉圓潤舒暢、飲后舒適且副作用小，將成為今后白酒產品的創(chuàng)新方向。未來白酒市場必將遵循”師法自然”的發(fā)展規(guī)律，形成多香型、多流派、多風格、多特色和諧共生的全新產品格局。

喝酒前喝些牛奶、多吃些豆制品

喝酒前吃點東西，不要喝太多酒，望采納

適當喝酒養(yǎng)胃，多喝則傷身

一、濃香型又稱瀘香型,代表酒:瀘州老窖特曲。五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型,貴州的鴨溪窖酒、習水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。濃香型酒特點:具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等,這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒風格特點一般用六個字、四句話概括:六字:香、醇、濃、綿、甜、凈。四句:窖香(或噴香)濃郁,綿軟甘冽,香味協(xié)調,尾凈余長。濃香型白酒風味特征:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調的復合香氣。入口綿甜爽凈,香味協(xié)調余長。濃香型白酒有三個流派:四川流派、江淮流派、北方流派。二、醬香型亦稱茅香型,代表酒:茅臺酒,屬大曲酒類。除茅臺酒外,國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內的醬香型白酒。貴州的習酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今尚且沒有定論,但目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣.醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)三、清香型又稱汾香型,代表酒:山西汾酒,屬大曲酒類。寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結合成為該酒主體香氣。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。清香型白酒特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調,余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調,琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落?？傊?清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當頭,凈字到底。清香型白酒標準評語是:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調,醇厚爽冽,尾凈香長、風格(突出、明顯、尚可)。四、米香型亦稱蜜香型.傳統(tǒng)代表酒:桂林三花。新時代代表酒:回隆窖大米原漿酒。全州湘山酒也屬這種香型。傳統(tǒng)的米香酒白酒:以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。它的主體香味成分是 -苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,這種成分每百毫升高達3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。從脂的含量看,米香型酒中,僅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯類。這是米香型白酒的特點之一。一些消費者和評酒專家認為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。傳統(tǒng)米香型白酒特點:無色透明,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風格(突出、明顯、尚可)。新時代的米香型白酒以“回隆窖”大米原漿酒為代表。2000年以后,以回隆窖大米原漿酒為代表的新時代米香型白酒有了質的突破,米香型白酒除了具有三花酒的基本特點以外,還具有了“健康、營養(yǎng)、美味、高質、高雅、時尚、食療及加冰”八大特點,是新時代的米香型白酒。新時代米香型白酒的特點:琥珀酒色,晶瑩剔透,麗質清雅,米香純正,聞之濃而不驟,香而不艷,入口綿甜醇厚,馥郁柔和,頭甘尾凈,圓潤爽怡,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,回味怡暢,飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好,口感、口味絕佳;飲后不干喉,不傷胃。集健康、營養(yǎng)、美味、高質、高雅、時尚、食療、加冰八大特點于一身,突破了傳統(tǒng)白酒的局限。五、兼香型通常又稱為復合香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒,代表酒:董酒。這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上獨創(chuàng)而戍。兼香型酒之間風格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。除董酒外,還有黑龍江的玉泉酒。六、鳳香型以陜西“西鳳酒”為代表。生產廠家為陜西省鳳翔縣西鳳酒廠,該酒以當地特產高粱為原料,以大麥、豌豆做酒曲,貯存3三年后進行勾兌。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。它使用工藝方式的是“清香大曲的制曲原料+濃醬香大曲的培曲工藝”。該酒無色透亮,芳香醇厚,兼具清香、濃香之優(yōu)點，被稱為“酸甜苦辣香五位俱全而各不出頭。”鳳香型白酒的風味特征:無色透明清亮，具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復合香氣。入口突出醇的渾厚、挺烈的特點,不暴烈,落口干凈,爽口。七、芝麻香型以山東“景芝神釀酒”為代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。芝麻香型白酒是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一(芝麻香型白酒與兼香型)。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長,故有“一品三味”之美譽。是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員,同時也是釀造技術難度最大,釀造條件要求最高,對環(huán)境要求最嚴格的一個香型,堪稱白酒中的貴族香型!八、豉香型以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表。以大米為原料,采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎酒,也叫“齋酒”。然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒。豉香型白酒的風味特征:清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和 -苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣(所謂豉香),口味綿軟、柔和,回味較長,落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽。九、特香型以江西“四特酒”為代表。以大米為原料,富含奇數復合香氣,香味諧調,余味悠長。在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特征,有別于濃香型白酒的酯類香氣特征。另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米,混蒸混燒發(fā)酵工藝。在特型類酒中,還能感覺到輕微的大米煮熟的香氣。特香型白酒的風味特征:無色、清亮透明,聞香以酯類的復合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征。入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣?？谖度岷统志?甜味明顯。十、藥香型又稱董香型，以貴州“董酒”為代表。清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣,在香氣風格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣。藥香型白酒的風味特征:無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復合香氣,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長。雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿

　　1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量； 　　3.喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊； 　　4.喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒； 　　5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力； 　　6.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟； 　　7.喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用； 　　8.疲倦時暫時別喝為宜； 　　9.吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 　　10.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

喝酒前，先喝點牛奶。 最禁忌空腹飲酒

　　1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量； 　　3.喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊； 　　4.喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒； 　　5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力； 　　6.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟； 　　7.喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用； 　　8.疲倦時暫時別喝為宜； 　　9.吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 　　10.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

不喝烈酒，慢慢喝！

料酒

如何喝酒才更健康？ 1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒） 2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。（據說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃里形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用） 3、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。（不然前面的牛奶就白喝了） 4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。 喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現場直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。 6、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。 7、嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。 8、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。 9、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 10、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效勝微。 11、早點可選用逗漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。 12、告誡自己，以后再也不能這么喝了，然后過了就忘，下次還這么干，哈哈。

任何酒精類飲品都會傷到胃的，人的胃平均每天可以消化50g左后的得酒精，什么就喝多都不好，包括紅葡萄酒和紹興花雕（黃酒）！酒精到胃中會被氧化成醛，這個東西對神經有一定的興奮作用！但多了就頭痛！ 總之，就還是要少喝的！