1,喝酒為什么越喝越甜啊
大概是你平日里喝水喝的少了..所以喝酒就感到有點(diǎn)甜,主要是酒曲的作用..
怎么可能啊,酒是甜的我還是第一次聽說的也.我看不可能吧,應(yīng)該是你喝醉了出現(xiàn)的幻覺吧...
2,白酒喝起來很甜是不是有問題
沒有問題,高粱酒就有點(diǎn)甜
白酒還有甜的嗎
是酒啊
每個人對甜的感覺是不一樣的。低溫發(fā)酵,發(fā)酵過程控制好,白酒會出現(xiàn)回甜的感覺。若是溫度高、發(fā)酵大曲用量過大,會出現(xiàn)苦味?;靥鸬母杏X消失。你一句話描述,沒辦法判斷問題情況。
3,酒喝了怎么會回甜
差不多都是用糧食釀造或蒸餾出來的,其余的貌似一樓所說的嘍
看什么酒了。要是葡萄酒的話一般不會的。只有幾度。啤酒會讓你暈。。白酒一般比較高。喝多了你就真的高了。說胡話。醉倒。 我嘗試過載心情很好喝心情極度不好的時候去喝酒,但是結(jié)果都是醉得一塌糊涂,所以酒喝多了很肯定會醉的1 會當(dāng)然會而且喝的越多越醉的厲害
那要問你的腦袋.什么時候成隱了.什么時候就甜了.俗話說的好喝酒喝出甜味兒.證明你會喝了.喝酒總是苦的.不愿意喝.那你還沒成隱.
苦與甜是一線之差
4,我喝白酒為什么是甜的
那是由于你的體質(zhì)喜歡白酒。
我信!因為我也是這樣的,呵呵而且還不容易喝醉呢就說明咱們對酒精很適應(yīng)沒有別的
那是由于你的舌頭喜歡白酒。
實(shí)際上任何人喝白酒除了正常的酒味以外,仔細(xì)的品嘗都應(yīng)該有甜味,因為甜味是由食物中羥基(H-O基)的個數(shù)決定的,乙醇中含有一個羥基,一般的糖類中含有兩、三個羥基,木糖醇中含有5個羥基,羥基越多,就越甜,只是白酒中的甜味容易被酒精的辣味掩蓋,所以如果不適應(yīng)的話品嘗不出甜味,你能感覺到說明你適應(yīng)了究竟的辣味。
人的味神經(jīng)的感應(yīng)不同 也許是你的甜感特別靈敏 而其他的味神經(jīng)被 甜神經(jīng)掩蓋了 或者是你那酒本來就勾兌的甜而已
5,為什么白酒喝多了入口就變成甜的了
白酒(Baijiu)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。
因為純度高存儲時間長的純糧食酒是第一口就有甜味的。白酒時間長了會發(fā)生緩慢氧化生產(chǎn)醋酸、然后兩者生成乙酸乙酯乙酸乙酯有香味至于有沒有甜味。
因為純度高存儲時間長的純糧食酒是第一口就有甜味的。白酒時間長了會發(fā)生緩慢氧化生產(chǎn)醋酸、然后兩者生成乙酸乙酯乙酸乙酯有香味至于有沒有甜味。
6,喝酒為什么口感是甜的
這可能是對比效應(yīng)吧,65度的白酒很烈,喝低酒可能就會覺得容易喝,酒氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,你覺得有點(diǎn)甜也是正常的
只有您自己才能對這個問題做出判斷。許多現(xiàn)已加入互誡協(xié)會的人從前曾聽別人說過,他不是個嗜酒成癮者。要想不喝酒只需有更多的毅力,換一下環(huán)境,多休息一下,或多一些業(yè)余愛好。但這些人最后還是加入了互誡協(xié)會,因為他們在內(nèi)心深處感到,自己已被酒精所征服,并準(zhǔn)備不惜任何代價使自己擺脫不可遏制的喝酒欲望。在互誡協(xié)會中流傳著一句話: 對酒只是稍微有一 點(diǎn)成癮是不可能的,一個人要么是嗜酒成癮者,要么就不是。這一點(diǎn)只有飲酒者自己才知道是否已經(jīng)到了飲酒失控的地步。自測是否患有酒精依賴癥如果你真心實(shí)意想戒酒但發(fā)現(xiàn)自己無法徹底戒除;或者,如果你在喝酒時難以控制數(shù)量總是喝醉;或者,你并不喜歡酒精的口感,喝酒很猛追求酒精帶來的沉醉飄忽的感覺。那你可能就患有酒精依賴癥。酒精依賴癥也不一定是每天都喝酒。
你好,因為酒精會和塑料發(fā)生化學(xué)反應(yīng),然后有塑化劑混合到酒里面了,影響了酒的口感。
7,為什么我喝白酒是甜的
白酒中玉米淀粉發(fā)酵產(chǎn)物為很多多元醇,這些物質(zhì)是甜的,給人一種愉悅感,喝下去是辣的的話,是因為他們沒有用舌頭細(xì)細(xì)品位,而是直接吞下去,讓酒精刺激咽喉的感覺酒本身是含有大量的熱,所以這就是為什么可以替代燃料的原因,當(dāng)然喝下去,在人體這個精密的分解熱量的機(jī)器里,能夠放出熱量,讓你感覺有一點(diǎn)燒,而且酒精有一定的情緒催化作用,能夠讓人體感覺興奮,加速血液循環(huán),所以也能感覺到熱!
說明你是天生品酒的人才,說明你的身體對酒精很適應(yīng),再說好的白酒喝起來是有一種甘甜的味道(濃香型的酒就這樣)恭喜你朋友!成酒仙可以,不過千萬可別發(fā)展成酒鬼啊。哈哈
酸類物質(zhì)、苦等、酒正常的,如脂類物質(zhì),還有就是味覺保護(hù)的比較好的人能喝的出來,應(yīng)為煙,甜味很容易被酸味和苦味給覆蓋,一般經(jīng)常品酒的人才能和得出來,單寧等,它們?yōu)榘拙铺峁┝烁鞣N味道,看來你的味覺還是不錯的,酸,一般女生的味覺保護(hù)的都比較好、辣椒等都對味覺傷害比較大,品酒師就是根據(jù)這些為白酒品評的、甜。白酒中含有大量的各類物質(zhì)。喝出白酒中的甜味是比較難的
實(shí)際上任何人喝白酒除了正常的酒味以外,仔細(xì)的品嘗都應(yīng)該有甜味,因為甜味是由食物中羥基(h-o基)的個數(shù)決定的,乙醇中含有一個羥基,一般的糖類中含有兩、三個羥基,木糖醇中含有5個羥基,羥基越多,就越甜,只是白酒中的甜味容易被酒精的辣味掩蓋,所以如果不適應(yīng)的話品嘗不出甜味,你能感覺到說明你適應(yīng)了究竟的辣味。