52的白酒有哪些，52度白酒什么概念

五糧液本色52原酒包括：52°萬(wàn)事如意（典藏）500ML、52度萬(wàn)事如意（特釀）500ML、52度萬(wàn)事如意（珍藏）500ML、52度萬(wàn)事如意（精釀）500ML、52度萬(wàn)事如意（佳釀）500ML。

52度白酒是優(yōu)質(zhì)白酒，以茅臺(tái)酒為例，這款白酒在經(jīng)過了發(fā)酵蒸餾得出來(lái)原漿，大約是在55-59°這個(gè)范圍。但是傳統(tǒng)的醬香型白酒在剛剛釀造出來(lái)之后是不能直接飲用的，需要儲(chǔ)存三年以上，等待質(zhì)量檢測(cè)好后裝瓶拿出來(lái)給消費(fèi)者飲用。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

酒瓶寫52是高度白酒。52度就屬于濃香型白酒，而53度是醬香型白酒。酒的度數(shù)高低，并不是、也不能代表著酒的質(zhì)量風(fēng)味的優(yōu)與劣，只是說(shuō)明酒的乙醇含量。白酒是一種耗用糧食較多的嗜好性飲料，其酒度的高低也標(biāo)志著耗用糧食的多少，高酒度耗糧多，低酒度耗糧少。