1，吃過飯后爸爸說用白酒可以擦掉桌子上的油漬為什么白酒也可以
白酒里面有乙醇是有機(jī)物，油漬溶于有機(jī)物而不容于水，。
2，白酒與皮鞋和油會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎
白酒能夠溶解油脂，包括皮鞋油。白酒里面有酒精、水，接觸皮革，會導(dǎo)致皮革變硬。白酒里還含有酸性物質(zhì)，會導(dǎo)致膠性物質(zhì)開裂?？傊?，皮鞋接觸酒糟都會影響鞋子的壽命。
3，白酒有油花是怎么回事
白酒在低溫或低酒度時(shí)容易出現(xiàn)油花，可能是白酒中含有過多的亞油酸乙酯、棕櫚酸酯類物質(zhì)遇低溫不溶的原因。在蒸餾白酒中接入過低的酒尾用于白酒的調(diào)酒會出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象。
4，白酒是酸性的為什么反而能去除油污不是堿性才能去除油污嗎百度
白酒去油污是利用它的親油性和親水性來實(shí)現(xiàn)的！因?yàn)榘拙朴H油性，因此夠跟油污很好的融合，而再用水沖洗的時(shí)候，酒的親水性又使它帶著油污一起溶解于水中，從而起到清除油污的作用。我認(rèn)為整個(gè)過程中并沒有化學(xué)變化。令，我覺得酸性物質(zhì)并不是都不能去油的！醋酸經(jīng)常用來清洗物品，可能也起到去油的作用！
5，食油滴在白酒中不擴(kuò)散到底為什么是好還是壞
這種是無法判斷白酒的質(zhì)量好壞，不擴(kuò)散可能是因?yàn)椴换ト埽幌鲁量赡苁且驗(yàn)槊芏刃∮诎拙疲?/div>
我不會~~~但還是要微笑~~~：）
6，為什么白酒能除餐桌油污呢
白酒主要成分就是乙醇，我們說的酒精。也是一種有機(jī)溶劑。它的化學(xué)成分具有兩面性，親油性，又同時(shí)具有親水性，可以溶解一部分油漬，又可以溶解在水里面。 白酒去油污是利用它的親油性和親水性來實(shí)現(xiàn)的！因?yàn)榘拙朴H油性，因此夠跟油污很好的融合，而再用水沖洗的時(shí)候，酒的親水性又使它帶著油污一起溶解于水中，從而起到清除油污的作用。
7，糧食酒上面一層浮油是怎么回事呢浮油影響口感嗎有沒有毒呢
正?，F(xiàn)象，那是不飽和脂肪酸顆粒，好東西。冬天溫度低時(shí)，酒溶解度降低，自然淅出來。溫度高自然消失，說明你的酒還有糧食原漿的成分。
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8，有頑固的油污難以擦洗掉時(shí)為什么滴一些白酒就可以去掉
高純度酒精可以溶解稀釋油跡，其實(shí)柚子或橘子內(nèi)的油性物質(zhì)去油效果更好。油污主要是一些脂肪酸等極性小的分子組成的物質(zhì) 根據(jù)相似相溶原理，由于酒精的極性較小，比水小，所以它相對水來說很去污效果很好。 所以我們說酒精可以去油污，而水洗半天不見效果 酒精能去除的油漬有：食用油、機(jī)油的都可以。酒精和油同屬有機(jī)物，有機(jī)物之間有比較好的互溶性將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的 水中浸泡15-20分鐘,再進(jìn)行正常洗滌。白襪:用洗衣粉的溶液浸泡30分鐘,再進(jìn)行正常洗滌。奶漬:用洗衣粉進(jìn)行污漬預(yù)處理,進(jìn)行正常洗滌,如果奶漬頑固則可能需要使用對衣物無害的漂白劑。普通油污:用強(qiáng)力洗滌劑預(yù)先進(jìn)行處理,進(jìn)行正常洗滌;如果允 的話,對頑固污漬還可以用漂白劑漂白。膠類及膠 色素漬的去除方法 衣物上沾染了膠類及膠 色素漬,很難去除,只有用適合的方法才能除去。膠漬的去除衣物上沾染了膠漬,可用丙酮或香蕉水滴在膠漬上,要用 不斷地反復(fù) 洗,待膠漬變軟從織物上脫下后,再用漂洗。一次不成,可反復(fù)。將白醋和水按照1:1的比例混合成溶液，用噴壺將溶液均勻噴灑在墻面上3分鐘就可以去除頑固油漬哦。廚房最難最臟就是油煙機(jī)了準(zhǔn)備一小杯白酒，再倒入一些洗潔精，用小半瓶水搖一搖油煙機(jī)清潔劑就做好了
9，白酒去油是乳化作用嗎
不是。是溶解。乙醇是有機(jī)物，油也是有機(jī)物，相似就相溶。
不是的，白酒是不能去油的！
相似相溶
不是，使溶解作用。
10，為什么白酒很容易擦掉油污
白酒中的乙醇有溶解稀釋揮發(fā)作用。
白酒主要成分就是乙醇，我們說的酒精。也是一種有機(jī)溶劑。它的化學(xué)成分具有兩面性，親油性，又同時(shí)具有親水性，可以溶解一部分油漬，又可以溶解在水里面。
白酒去油污是利用它的親油性和親水性來實(shí)現(xiàn)的！因?yàn)榘拙朴H油性，因此夠跟油污很好的融合，而再用水沖洗的時(shí)候，酒的親水性又使它帶著油污一起溶解于水中，從而起到清除油污的作用。
11，食用油怎么會沉入白酒的底部
將食用油滴入白酒中，油滴不擴(kuò)散并且不下沉說明酒精度數(shù)高，但并不能說明酒的好壞。白酒酒度高，溶解有機(jī)物能力強(qiáng)。酒精度數(shù)低的酒，溶解度低。漂浮在白酒上面的食用油，說明白酒已經(jīng)溶解到飽和狀態(tài)，過多的只能析出，這屬于正?，F(xiàn)象。
說明是優(yōu)質(zhì)白酒鑒別白酒好壞的竅門：1、先往杯子里倒入一些白酒，再用筷子蘸點(diǎn)食用油滴點(diǎn)白酒上面。如果食用油不擴(kuò)散或者均勻下沉說明是優(yōu)質(zhì)酒。2、先倒一些白酒倒自己的掌心，再用雙手搓一搓，等掌心搓熱之后聞一聞。如果聞過來是一股清香味說明是優(yōu)質(zhì)酒。如果聞過來是一股很濃的酒精味說明是勾兌酒。3、拿到白酒時(shí)，搖一搖白酒看一下里面的酒花情況。如果酒花多而且消失緩慢說明這是優(yōu)質(zhì)酒。
靜置，食用油會聚集在一層，如果比較多的話，可直接舀，然后再用干凈的紗布吸附。