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1，山西熨臺(tái)45度酒價(jià)格
紅酒的價(jià)格也就是300塊錢左右西省清完40度，30年原將頸廂行后價(jià)格為44
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2，五寨縣景點(diǎn)
故城、南禪寺、開平王墓、南莊窩古塔、古城遺址等。1、故城：位于五寨縣硯城鎮(zhèn)，明嘉靖十六年建筑土城，萬歷九年擴(kuò)城舊址。2、南禪寺：晉北名剎，位于五寨縣城東南5里之南峰臺(tái)上，省級(jí)文物保護(hù)單位。3、開平王墓：位于三岔鎮(zhèn)柳河村南，墓高約33米，周約500米，為縣級(jí)文物保護(hù)單位。 五寨故城、南禪寺、開平王墓、南莊窩古塔、古城遺址等。 1、五寨故城：位于五寨縣硯城鎮(zhèn)。明嘉靖十六年（1527年）建筑土城，萬歷九年（1581年）擴(kuò)城舊址，以磚砌墻。原為五寨堡城，清雍正三年（1725年）改稱五寨縣（左、右、前、后、中五所大寨合稱五寨），城墻高11.6米，底寬5米，頂厚1.67米，周長(zhǎng)2000米，設(shè)東、南、西三個(gè)城門。 2、南禪寺：晉北名剎，位于五寨縣城東南5里之南峰臺(tái)上，省級(jí)文物保護(hù)單位。始建于北魏，擴(kuò)建于唐，金大定二十九年，清道光十二年兩次重修，歷代補(bǔ)修多次與聞名世界的大同云岡石窟屬同一時(shí)代建筑，是北魏建筑中的杰作，具有較高的藝術(shù)和歷史價(jià)值。 3、開平王墓：五寨還有名人墓葬開平王墓，即明代大將常遇春墓，位于三岔鎮(zhèn)柳河村南，墓高約33米，周約500米，環(huán)植樹木，景色宜人，為縣級(jí)文物保護(hù)單位。另外，五寨經(jīng)堂寺鄉(xiāng)南莊窩村的僧墓磚塔，三岔鎮(zhèn)的木制古牌坊亦很有建筑和文物價(jià)值。 4、南莊窩古塔：位于五寨縣原經(jīng)堂寺鄉(xiāng)南莊窩村西南1.5公里處，建于明代，密檐式磚結(jié)構(gòu)，高8.6米。底座為六角須彌座，直徑2米。塔身由三部分組成，其上為略顯弧腹的圓柱形，再上為凸形檣檐，最上為六角三檐攢尖塔頂。 5、古城遺址：五寨還有多處古城遺址，距離縣城20公里的武王城遺址最為古老，武王城又稱遮虜城，《資治通鑒》卷九載，唐乾符五年（1178年），李國昌與李克用合兵陷遮虜軍。五寨還有武州古城遺址和方城古城遺址等，五寨境內(nèi)有多處寺廟遺址，有南禪寺遺址、雪山瑞云禪寺遺址、大寺遺址、五佛寺逮址、馬家寺遺址、龍王廟遺址和天院寺遺址等，其中南禪寺最為有名。
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3，山西省五寨縣華翔酒廠的家家樂酒多少錢一瓶
醫(yī)生，我在鮮花酒廠的佳佳樂九是在70塊錢一瓶。
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4，山西省渾源恒山釀酒廠恒芪康39清香型多少錢每瓶
這個(gè)貌似是個(gè)系列酒…有便宜有貴…愛心線再看看別人怎么說的。6塊
5，五寨在山西的什么地方
五寨縣地處晉西北黃土高原忻州西部，介于東經(jīng)111°28′--112°北緯38°44′--39°17′之間，南北長(zhǎng)81.5公里，東西寬19公里，總面積1347平方公里。東、東北與神池縣緊鄰，南、東南與寧武接壤，西、西南與岢嵐縣交界，北、西北與偏關(guān)、河曲縣相接。 五寨縣位于呂梁山背斜西北翼，全縣四面群山環(huán)抱，形成一道自然
長(zhǎng)城，南有蘆芽山，東有東雪山、馬蹄山，西南有西雪山。蘆芽山，位于縣城南25公里的經(jīng)堂寺鄉(xiāng)境內(nèi)，海拔2736米，山脈呈東北西南走向，綿延百余里，是山西名山之一。荷葉坪山，屬管涔山脈，蘆芽山余支，位于縣城南30公里處，海拔2783米，頂部有一長(zhǎng)5000米，寬500米的平坦地塊，形似荷葉，是一個(gè)天然牧場(chǎng)。境內(nèi)有朱家川河、縣川河、嵐漪河三大水系和清漣河等主要支流。 五寨縣屬亞寒帶大陸性氣候。一年中多受季風(fēng)影響，四季分明。冬季長(zhǎng)而嚴(yán)寒，雨雪稀少；春季干旱，多風(fēng)沙天氣；夏無酷暑，雨量高度集中；秋季為時(shí)甚短，云清風(fēng)清，天高氣爽。 由于地形多樣，自然資源豐富，有豐富的水資源，年地表徑流總量4425.6 萬立方米，地下水儲(chǔ)量7000多萬噸，年允許開采量為3478.8萬噸。地下水水質(zhì)大都為重碳鈣鎂水，適用于飲用和灌溉。有種類繁多的野生植物資源，南部管涔山中有各種植物580多種，有落葉松、云杉、青 、白 、油松等，還有灌木等植物群系，其中有沙棘面積8萬畝，名貴藥材麝香、鹿茸、牛黃、豬苓、黨參、黃芪等120種，野生食用菌類18種，有20多種獸類野生動(dòng)物，120多種野禽，其中褐馬雞是動(dòng)物世界中的珍禽，屬國家一類保護(hù)動(dòng)物。境內(nèi)草地牧坡廣闊，有亞高山草甸類草場(chǎng)、叢草地類草場(chǎng)、灌木草叢類草場(chǎng)和山地干草原類草場(chǎng)共四大類，這些天然牧坡合計(jì)50萬畝。 五寨縣境內(nèi)鐵路、公路交錯(cuò)，四通八達(dá)。寧（武）岢（嵐）鐵路和神（池）河（曲）鐵路與店（兒上）臨（縣）公路平行橫穿全境，國道209公路縱貫?zāi)媳?，油路面公?13公里，土路面公路149公里。 五寨的文物古跡有蘆芽山、南峰臺(tái)、五王城、武州城遺址、開平王墓、三盆的牌樓，縣城的沙石牌樓等十余處，其中蘆芽山最為可觀。山上昔建寺剎頗多，現(xiàn)尚存峰腰云際寺和峰巔太子殿兩處。 郵政編碼：036200 區(qū)號(hào)：0350
6，鄉(xiāng)寧縣王曲詳在臨汾有情人嗎
發(fā)證地： 山西省 臨汾地區(qū) 鄉(xiāng)寧縣 部分或全部現(xiàn)為： 山西省 臨汾市 鄉(xiāng)寧縣 山西臨汾地區(qū)鄉(xiāng)寧縣 1988年2月10日 男 ,他是誰呀？
7，五寨有什么好玩的地方
五寨故城五寨故城，南禪寺位于五寨縣硯城鎮(zhèn)。明嘉靖十六年（1527年）建筑土城，萬歷九年（1581年）擴(kuò)城舊址，以磚砌墻。原為五寨堡城，清雍正三年（1725年）改稱五寨縣（左、右、前、后、中五所大寨合稱五寨），城墻高11.6米，底寬5米，頂厚1.67米，周長(zhǎng)2000米，設(shè)東、南、西三個(gè)城門。城垣頂上八面建樓，東門為捧暉門，南門為迎薰門，西門為秩成門，門外有關(guān)。清漣河沿東南北三面繞流，城內(nèi)有東西南北和小東五條大街，八條小巷。現(xiàn)存東南、西南土墻1400余米，城磚大部被拆毀，唯南城門門洞保存較好。城門洞頂鑲嵌石碑一通。南禪寺晉北名剎，位于五寨縣城東南5里之南峰臺(tái)上，省級(jí)文物保護(hù)單位。始建于北魏，擴(kuò)建于唐，金大定二十九年，清道光十二年兩次重修，歷代補(bǔ)修多次與聞名世界的大同云岡石窟屬同一時(shí)代建筑，是北魏建筑中的杰作，具有較高的藝術(shù)和歷史價(jià)值。南禪寺將成為繼高山草甸荷葉坪之后又一個(gè)吸引游客的亮點(diǎn)。佛寺背倚管涔名山，下臨清漣秀水，古松參天，殿堂宏偉，建筑精美，極有佛學(xué)價(jià)值和考古價(jià)值，惜毀于文革中。五寨民風(fēng)淳樸，人心向善，自佛寺毀壞后，民眾惋惜之聲日盛，重修之意日增。一九九七年夏，各界人士和鄉(xiāng)民百姓捐資捐物，經(jīng)過五年艱辛努力，寺廟重新落成，氣勢(shì)更加宏偉，現(xiàn)已成為五寨的一處旅游佳地。開平王墓五寨還有名人墓葬開平王墓，即明代大將常遇春墓，位于三岔鎮(zhèn)柳河村南，墓高約33米，周約500米，環(huán)植樹木，景色宜人，為縣級(jí)文物保護(hù)單位。另外，五寨經(jīng)堂寺鄉(xiāng)南莊窩村的僧墓磚塔，三岔鎮(zhèn)的木制古牌坊亦很有建筑和文物價(jià)值。南莊窩古塔南莊窩古塔位于五寨縣原經(jīng)堂寺鄉(xiāng)南莊窩村西南1.5公里處，建于明代，密檐式磚結(jié)構(gòu)，高8.6米。底座為六角須彌座，直徑2米。塔身由三部分組成，其上為略顯弧腹的圓柱形，再上為凸形檣檐，最上為六角三檐攢尖塔頂。與此塔相距50米處有石塔林1處，分布面積東西30米，南北15米，并有散落石碑?dāng)?shù)通，隱約有“明成化”等字樣。南莊窩古塔是2001年縣人民政府公布的35處縣級(jí)文物保護(hù)單位之一。林氏家廟埔坪林氏家廟，即五寨林氏大宗祠堂，位于五寨埔坪村刺仔寨山腳，始建于明嘉靖年間，現(xiàn)建筑建于清順治年間，現(xiàn)狀為一九八六年重修至今。面積843平方米，座北朝南。1通。布局依次為門樓、前廳、正堂。三宗關(guān)帝廟五寨三宗關(guān)帝廟（1932年五南區(qū)蘇維埃政府舊址）位于平和縣東南部五寨鄉(xiāng)境內(nèi)的新美村下店自然村旁，五寨龍身王半山腰上、省道牛舊線（現(xiàn)改為山舊線）路邊，交通方便，距平和、漳浦兩縣城各26公里，坐西北向東南，廟字用地面積789.5平方米，建筑面積324平方米，具有古建筑風(fēng)格，正堂分上、下兩殿一過井門閣，配有四問護(hù)房，二個(gè)古式琉璃瓦門樓，正門、東門樓各配有一列石馬、石獅等設(shè)施；廟前有茵茵綠草平地5000平方米。廟后有200多畝果、林地帶，因?qū)賮啛釒ШＱ笮詺夂颉９懦沁z址五寨還有多處古城遺址，距離縣城20公里的武王城遺址最為古老，武王城又稱遮虜城，《資治通鑒》卷九載，唐乾符五年（1178年），李國昌與李克用合兵陷遮虜軍。五寨還有武州古城遺址和方城古城遺址等，五寨境內(nèi)有多處寺廟遺址，有南禪寺遺址、雪山瑞云禪寺遺址、大寺遺址、五佛寺逮址、馬家寺遺址、龍王廟遺址和天院寺遺址等，其中南禪寺最為有名。[15] 東西兩梁五寨縣旅游景區(qū)主要包括南山生態(tài)自然旅游區(qū)和東西兩梁狩獵旅游區(qū)?？h城西12公里有西雪山，山頂上有一座始建于唐貞元12年的雪山瑞云寺。東西兩梁狩獵旅游區(qū)，始建于1997年，可覽56萬畝綠色狩獵場(chǎng)，是華北地區(qū)最大的天然狩獵場(chǎng)，兩梁檸條如茵，每適春云夏初，金花怒放，成為一片金色的海洋，野雉野兔等40余種動(dòng)物出沒其間，別有一番景象。五寨縣南山生態(tài)自然旅游區(qū)被人們稱為北方的“五寨溝”，“高原翡翠”荷葉坪等名勝景點(diǎn)，而且整個(gè)溝集山、水、樹、石、泉、寺于一體，景色秀麗，美不勝收。五寨縣還擁有華北地區(qū)最大的天然狩獵區(qū)。荷葉坪五寨縣荷葉坪旅游區(qū)，華北最大的亞高山草甸，荷葉坪生態(tài)旅游區(qū)座落于五寨縣南30公里范圍內(nèi)，海拔2783米，是寧武、五寨、岢嵐三縣的交界，也是五寨旅游的主要場(chǎng)所。山上古木參天，濃蔭蔽日，與五臺(tái)山并稱清涼勝地。從清漣河源頭，過蘆芽翠谷，向西轉(zhuǎn)入離縣城30公里的荷葉坪，以其狀如一柄闊大無比之荷葉而得名，海拔2784米的荷葉坪亞高山草甸是管涔山的最高峰。
8，山西杏花村酒好嗎1919有賣
給你一個(gè)很好的歷史就會(huì)知道中國八大名酒（按時(shí)間順序）汾陽縣，杏花村
汾酒生產(chǎn)，是葡萄酒的鼻祖，酒的歷史可以追溯到到8000-5000年前的早期歷史，1500多年前的南北朝是宮廷用酒。八，最負(fù)盛名的葡萄酒其他七，奮演變而來的。 亳縣
古井貢酒安徽古井貢酒。植物古1400年的歷史。
劍南春綿竹縣酒廠，超過1000年的歷史，是我們歷史悠久的葡萄酒之一。 在瀘州，四川瀘州，始建于清朝雍正七年，最古老的酒窖有370多年的歷史。 尊重中國的國酒
茅臺(tái)，有270多年的歷史。相傳，公元1704年，有一賈姓山西商人從山西汾陽杏花村請(qǐng)釀酒師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但是，根據(jù)法律芬古制。調(diào)味品高粱，紅河水的鉛，麥曲，釀酒味道醇厚，但與汾酒不同，所以被稱為“中國毛?！?
洋河大曲現(xiàn)在生產(chǎn)的陽新縣，江蘇省洋河酒廠思洋鎮(zhèn)。清已經(jīng)是已知的。
董酒產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)進(jìn)化。 生產(chǎn)在四川
五糧液宜賓五糧液酒廠，由于五種糧食為原料而得名。 國王關(guān)心，世界上只有偎依。
9，代郡治所并不在今天的山西代縣山西代縣縣名的由來是什么
這個(gè)問題我來回答你：首先，我們這個(gè)國家的地名從來就不是一層不變的，隨著歷史的變遷，許多地名都要經(jīng)歷幾十次甚至上百次的變化，才能最終確定下來。我們現(xiàn)在代縣縣城所在的這個(gè)地方，最準(zhǔn)確的應(yīng)該說是叫雁門縣，因?yàn)閺臍v史上看無論地名怎么變遷，雁門關(guān)這個(gè)恒久的標(biāo)志是不會(huì)移動(dòng)的。至于你說的“代”這個(gè)稱呼，也確實(shí)不是我們這片古老土地上最早的稱呼，最早的代郡治所在現(xiàn)在河北省蔚縣，就是過了平型關(guān)快到北京那，但是因?yàn)闅v史上無論是代國，還是代郡，都一直處于中原漢
王朝對(duì)抗北方少數(shù)民族的前沿，在過去的幾千年中，我們的祖先一直是不斷向南遷移的，同樣地名也就會(huì)隨著人口、郡治、州治不斷相應(yīng)變化，舉個(gè)例子，就像定襄縣這個(gè)稱謂，本來定襄是唐朝的一個(gè)軍鎮(zhèn)級(jí)別，最早是管轄現(xiàn)在內(nèi)蒙，外蒙以及漠北的軍事治所，但隨著歷史的變化，現(xiàn)在雖然還存在這個(gè)稱謂，但是早已經(jīng)脫離了當(dāng)初的管轄范圍，甚至比我們代縣還在南邊，呵呵，哥們明白了沒有啊？我爺爺是代縣城里面的,姥姥是峪口的姨姥娘是峨口的,看到你的問題感覺很親切,(雖然我也不會(huì))好好學(xué)習(xí),將來為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn).我只是一個(gè)過客,啥也不求,只是抒發(fā)一下感慨
10，誰知道山西五寨
五寨縣地處晉西北黃土高原忻州西部，介于東經(jīng)111°28′--112°北緯38°44′--39°17′之間，南北長(zhǎng)81.5公里，東西寬19公里，總面積1347平方公里。東、東北與神池縣緊鄰，南、東南與寧武接壤，西、西南與岢嵐縣交界，北、西北與偏關(guān)、河曲縣相接。
五寨縣位于呂梁山背斜西北翼，全縣四面群山環(huán)抱，形成一道自然長(zhǎng)城，南有蘆芽山，東有東雪山、馬蹄山，西南有西雪山。蘆芽山，位于縣城南25公里的經(jīng)堂寺鄉(xiāng)境內(nèi)，海拔2736米，山脈呈東北西南走向，綿延百余里，是山西名山之一。荷葉坪山，屬管涔山脈，蘆芽山余支，位于縣城南30公里處，海拔2783米，頂部有一長(zhǎng)5000米，寬500米的平坦地塊，形似荷葉，是一個(gè)天然牧場(chǎng)。境內(nèi)有朱家川河、縣川河、嵐漪河三大水系和清漣河等主要支流。
五寨縣屬亞寒帶大陸性氣候。一年中多受季風(fēng)影響，四季分明。冬季長(zhǎng)而嚴(yán)寒，雨雪稀少；春季干旱，多風(fēng)沙天氣；夏無酷暑，雨量高度集中；秋季為時(shí)甚短，云清風(fēng)清，天高氣爽。
由于地形多樣，自然資源豐富，有豐富的水資源，年地表徑流總量4425.6 萬立方米，地下水儲(chǔ)量7000多萬噸，年允許開采量為3478.8萬噸。地下水水質(zhì)大都為重碳鈣鎂水，適用于飲用和灌溉。有種類繁多的野生植物資源，南部管涔山中有各種植物580多種，有落葉松、云杉、青 、白 、油松等，還有灌木等植物群系，其中有沙棘面積8萬畝，名貴藥材麝香、鹿茸、牛黃、豬苓、黨參、黃芪等120種，野生食用菌類18種，有20多種獸類野生動(dòng)物，120多種野禽，其中褐馬雞是動(dòng)物世界中的珍禽，屬國家一類保護(hù)動(dòng)物。境內(nèi)草地牧坡廣闊，有亞高山草甸類草場(chǎng)、叢草地類草場(chǎng)、灌木草叢類草場(chǎng)和山地干草原類草場(chǎng)共四大類，這些天然牧坡合計(jì)50萬畝。
五寨縣境內(nèi)鐵路、公路交錯(cuò)，四通八達(dá)。寧（武）岢（嵐）鐵路和神（池）河（曲）鐵路與店（兒上）臨（縣）公路平行橫穿全境，國道209公路縱貫?zāi)媳保吐访婀?13公里，土路面公路149公里。
五寨的文物古跡有蘆芽山、南峰臺(tái)、五王城、武州城遺址、開平王墓、三盆的牌樓，縣城的沙石牌樓等十余處，其中蘆芽山最為可觀。山上昔建寺剎頗多，現(xiàn)尚存峰腰云際寺和峰巔太子殿兩處。
郵政編碼：036200 區(qū)號(hào)：0350
11，宋河糧液是哪產(chǎn)的啊
宋河牌宋河糧液是河南省鹿邑縣河南省宋河酒廠的產(chǎn)品。
鹿邑縣春秋時(shí)期已有酒業(yè)，鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里，孔子由曲阜至此問禮于老子，曾酒醉?xiàng)椉粝隆拔ň茻o量，不及亂”的箴言。唐代天寶二年（743）玄宗到鹿邑太清宮朝拜，曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年（1014），真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初，山西釀酒師來此地釀酒。清代，據(jù)《鹿邑縣志》載，“民間以黍?yàn)獒劸朴谩奔啊帮詾榫?，名為蒸酒”，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎(chǔ)上，建成鹿邑酒廠，在鹿邑大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒，因酒廠坐落在古宋河之濱，釀酒用水取自宋河之清流，又因釀酒用糧為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁，故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。一、白酒
茅臺(tái)酒、滬州
老窖特曲、汾酒、
西鳳酒、五糧液、古井貢酒、董酒、
全興大曲、劍南春、洋河大曲、
雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、
郎酒、武陵酒、
寶豐酒、宋河糧液、
沱牌曲酒。
1、貴州茅臺(tái)酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)的貴州省茅臺(tái)酒廠。茅臺(tái)產(chǎn)名酒，跟其獨(dú)特的自然條件、赤水河水和優(yōu)良的高梁作原料密不可分，所以至今釀不出“異地茅臺(tái)”。色澤晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，人口醬香馥郁，回味悠長(zhǎng)，飲后余香綿綿，持久不散，素有“國酒”之譽(yù)。
2、滬州老窖特曲，產(chǎn)于四川省滬州市滬州老
窖酒廠。滬州古稱江陽，自古有“江陽盡道多
佳釀”之美譽(yù)。滬州最老的酒窖，明萬歷年間所建，已被列入全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。酒液晶瑩清澈，酒香芬芳飄逸，酒體柔和純正，酒味協(xié)調(diào)適度。具有客香濃郁，清冽甘爽、飲后留香、回味悠長(zhǎng)等獨(dú)特風(fēng)格。
3、汾酒，產(chǎn)于山西汾陽縣山西杏花村汾酒廠。早在南北朝北齊時(shí)期就釀制“汾清”而著名于世。酒液晶瑩透亮，清香雅郁，入口綿柔、甘冽，余味凈爽，有色、香、味三絕之美。
二、黃酒
黃酒是中國最古老的飲料酒，也是中國特有的釀造酒，多以糯米為原料，也可用粳米、秈米、黍米和玉米為原料，蒸熟后加入專門的酒曲和酒藥，糖化、發(fā)酵后壓榨而成。酒度一般“16-18度”，含糖、氨基酸等多種成分，具有相當(dāng)高的熱量，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的低度飲料。黃酒主要產(chǎn)于中國長(zhǎng)江下游一帶，以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。酒色黃而瑩澈，香氣濃而沉郁，味道醇而不渴，色、香、味三者俱臻上乘。由于釀酒工藝或所加輔料不同，品種甚多，風(fēng)格各異，主要有加飯酒、元紅酒、善釀酒和花雕酒等。
三、葡萄酒
我國用葡萄釀酒的歷史悠久，漢代西域地區(qū)就以釀葡萄酒馳名。唐代我國西北地區(qū)已用葡萄蒸制葡萄燒酒，飲葡萄酒之風(fēng)非常興盛。葡萄酒有以下三種分類方法：按加工方法，分為釀造葡萄酒（又稱原汁葡萄酒，或靜止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸餾葡萄酒；按糖分含量，分為干葡萄酒（<0.5%，口感無甜味）、半干葡萄酒（0.5%-1.2%，有極微弱甜味）、半甜葡萄酒（1.2%-5%，口感較甜）和甜葡萄酒（>5%，口感很甜）；按色澤，分為紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和白葡萄酒。1952-1984年四屆全國評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國家名酒的葡萄酒有：煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、
金獎(jiǎng)白蘭地，北京中國紅葡萄酒、北京特制白蘭地，長(zhǎng)城
干白葡萄酒，河南民權(quán)白葡萄酒，天津半干白葡萄酒。
四、啤酒
啤酒是用大麥芽和啤酒花為主要原料，再加上水、淀粉、酵母等輔料，經(jīng)酵母發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低度酒精飲料，也叫麥酒。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有“液體面包”的美譽(yù)。啤酒是近代從歐洲傳入的。先由外國商人在中國的
青島、
哈爾濱、沈陽、上海等地設(shè)廠釀造。啤酒有如下三種分類方法：根據(jù)是否殺菌，可分為鮮啤酒（生啤酒）和熟啤酒；根據(jù)麥汁濃度、酒精含量（質(zhì)量）不同，可分為低濃度啤酒（7-8d度，2%）、中濃度啤酒（11-12度，3.1%-3.8%）和高濃度啤酒（14-20度，4.9%-5.6%）三種；根據(jù)顏色深淺，可分為
黃啤酒（淡色啤酒或淺色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒或綠色啤酒）。1963-1984年在三屆國家評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國家名酒的啤酒有：青島啤酒、北京特制啤酒和13度特制上海啤酒。
五、配制酒
用白酒、葡萄酒或黃酒為酒基，再配合中藥材、芳香原料和糖料等制成。其中，用中藥材配制的酒稱為藥酒，如竹葉青等。1963-1984年三屆全國評(píng)酒會(huì)評(píng)出配制酒的國家名酒有：山西竹葉青、湖北園林青。竹葉青，產(chǎn)于山西汾陽縣杏花村汾酒廠。以汾酒為酒基，用高度汾酒（70度）冷浸竹葉、香山茶、公丁香、香排菜、當(dāng)歸等12種名貴中藥材的浸取液和冰糖配制而成。酒度為45度，酒液呈金黃色，微綠，口感甜綿、微苦、溫和，酒香、藥香與甜味和諧一致，有一種藥材形成的獨(dú)特悅?cè)朔枷?，無刺激感。具有開胃、助消化等功效。河南省鹿邑縣