哪些白酒是不是勾兌，怎么分辨白酒是不是勾兌的

像這些國(guó)際品牌的白酒都是沒(méi)有勾兌的茅臺(tái)，還有海瀾之家，這些都是沒(méi)有勾兌的，非常知名的品牌。

將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。不要喝酒過(guò)度，喝酒多了容易傷害肝臟，應(yīng)當(dāng)注意的。

看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)判斷是否摻入酒精：1、執(zhí)行g(shù)b/t10781.1，gb/t10781.2,gb/t10781.3都是傳統(tǒng)釀酒工藝勾兌的。2、執(zhí)行g(shù)b/t20822是純酒精勾兌的，執(zhí)行g(shù)b/t20821是酒精與傳統(tǒng)釀酒混合勾兌的。

第一種：平壩窖酒它是貴州省的一款醬香型的純糧白酒，還曾經(jīng)被評(píng)為貴州八大名酒之一。雖然如今的知名度不是很高，但實(shí)力絕對(duì)屬于上等！而且，這款酒的理念就是傳承歷史的味道，所以口感會(huì)比一般的醬香酒更加醇厚，這也是它的優(yōu)勢(shì)。而且它的醬香十分突出，甚至不輸給茅臺(tái)！畢竟兩者使用的都是一個(gè)地方的原料，雖然這款酒沒(méi)有茅臺(tái)那樣悠久的歷史，但是它的工藝也屬于酒中上品。另外，它還擁有跨世紀(jì)的窖池，再加上精心篩選的原料，所以它的品質(zhì)堪稱是稀缺珍貴，絕對(duì)不是勾兌酒。

如今已經(jīng)是一個(gè)不能缺酒、少酒的時(shí)代了，市面上的白酒品牌也是越來(lái)越多了，而假酒、勾兌酒精的白酒也是不斷出現(xiàn)，要說(shuō)目前市面上有哪些不勾兌酒精的白酒，這也是很說(shuō)清楚的，目前要說(shuō)有哪些不勾兌酒精的白酒，那就是醬香型白酒，醬香型白酒主要是以小麥、水、高粱為原料，由天然發(fā)酵釀造而成的純糧酒，是天然產(chǎn)品，由于醬香酒的釀造工藝復(fù)雜特殊，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從作手，如今醬香型白酒受到了許多消費(fèi)者的喜愛(ài)，許多白酒企業(yè)都紛紛玩起了醬香型白酒，如今市面上除了茅臺(tái)酒之外，還有黔小驢醬香小酒（與茅臺(tái)酒具有相同的釀造工藝，產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)）、郎酒、習(xí)酒、貴酒等眾多醬香型白酒品牌。 在購(gòu)買白酒的時(shí)候，我們除了認(rèn)白酒品牌之外，還得正確的識(shí)別優(yōu)質(zhì)白酒的鑒別方法！才能使我們?cè)谫?gòu)買酒的時(shí)候購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)白酒。

現(xiàn)在市面上一些比較便宜的白酒，我覺(jué)得80%的可能就是勾兌了，因?yàn)閷?duì)于那些大曲高粱酒來(lái)說(shuō)，它本身的造價(jià)就沒(méi)有那么便宜，而商家卻賣的那么便宜，為了吸引顧客，我覺(jué)得很可能就是勾兌了，平時(shí)老百姓喝的二鍋頭和老白干才十塊錢一瓶也就是喝喝算了，但是像茅臺(tái)，五糧液這樣的就比較昂貴了，之所以貴一是市場(chǎng)上進(jìn)行了炒價(jià)二是確實(shí)造價(jià)就很貴，所以賣價(jià)就不言而喻，但絕大多數(shù)的便宜的白酒就是勾兌的。本身發(fā)酵酒的過(guò)程就非常的長(zhǎng)，用純糧固態(tài)發(fā)酵，而且好的白酒要用上等的糯高粱，先不說(shuō)這些高粱生長(zhǎng)的時(shí)間，我們每天都可以看到市面上買的白酒，而且中國(guó)這么多人喝白酒，如果真的是純釀造的白酒是不可能天天都有的，再加上市場(chǎng)上那些吹捧的二十年 陳釀和三十年陳釀，這釀酒就需要時(shí)間，怎么可能每天都有。所以就有了勾兌酒，勾兌酒是用食用酒精加一些香精勾兌而成，這些酒在氣味上和普通的酒在氣味上沒(méi)有太大的區(qū)別，但是在口味上不如真的陳釀酒純正，而還有一些酒是加了一點(diǎn)釀造酒之后就摻水，這樣聞起來(lái)和嘗起來(lái)還是沒(méi)什么區(qū)別的，但是喝多了也不好，這種勾兌酒對(duì)身體的危害也很大。喝酒這種東西，對(duì)于那些懂酒的人，懂得都懂價(jià)格，為什么那么低，相信很多人內(nèi)心也非常的明白，但是平時(shí)在家沒(méi)事，喝兩杯還是可以的，對(duì)身體傷害并不大，但是如果經(jīng)常大量的喝酒，對(duì)身體就會(huì)有逐漸的影響，而在現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)上，想要買到正宗的酒也是比較難的，畢竟現(xiàn)在的黑心商販也比較多，所以盡量還是少飲酒好。純糧食酒由于時(shí)間成本和工藝成本遠(yuǎn)高于勾兌白酒，所以售價(jià)上也要貴很多，不過(guò)從化學(xué)角度分析，兩者相差不大，從作用上看，也沒(méi)多大區(qū)別，有錢就可以去喝茅臺(tái)五糧液，沒(méi)錢隨便喝喝就行。我看頭條上很多人都在說(shuō)自己釀的是純糧食酒，然后就說(shuō)勾兌酒如何如何不好，其實(shí)是沒(méi)有必要的。喝什么酒賣什么酒都無(wú)所謂，但是有一種人打著純糧酒的名義，以純糧酒的高價(jià)賣勾兌酒，那就比較可恥了，所以普通消費(fèi)者還是要擦亮眼睛，不要做了冤大頭。