珍品茅臺(tái)味道怎么樣真假，這瓶珍品茅臺(tái)酒的真?zhèn)问欠袷?974年那款

你打開(kāi)后看看能到多少就知道了，酒是會(huì)揮發(fā)的就算密封再好也會(huì)揮發(fā)的，前段時(shí)間我打來(lái)一瓶87年的五糧液，和我一樣大，目測(cè)不到九兩，一打開(kāi)會(huì)有很濃的酒香味道，倒被子里，覺(jué)得比咱平時(shí)喝的酒酬，就是俗稱的掛杯，這樣就是真的，最少是有年代的。至于那個(gè)年代應(yīng)該沒(méi)有假酒。如果覺(jué)得回答可以請(qǐng)點(diǎn)采納喲親

應(yīng)該不是吧。

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茅臺(tái)酒真假的辨別方法如下： （1）生產(chǎn)廠家鑒別 　　茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 （2）注冊(cè)商標(biāo)鑒別 　　茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 　　假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 （3）包裝材料鑒別 　　茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 目前茅臺(tái)酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志，二是意大利引進(jìn)的防盜蓋，三是從美國(guó)3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。 　　假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 （4）感官特點(diǎn)鑒別 　　茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。一桌飯菜再隨意的酒席，只要有一瓶茅臺(tái)酒上桌，立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺(tái)酒一開(kāi)，先給人一種莫名的激動(dòng)，隨之便是奇香溢滿室，異芳舉座驚。聞香之后，再蕩香入杯，細(xì)觀其色，微黃顯透明，純凈無(wú)沉淀。舉杯輕搖，對(duì)著日光或月光，則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生，又復(fù)歸于滅。有人將其歸納為開(kāi)封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。 　　假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。 （5）咂香品味鑒別 　　品茅臺(tái)酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味，組成一個(gè)完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。 　　抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。 　　咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。 　　呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 　　空杯留香，是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感?？毡嵯?，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。

辨別真假茅臺(tái)酒具體步驟如下：工具：華為手機(jī)、酒。1、看防偽標(biāo)識(shí)，酒盒中都會(huì)配有防偽識(shí)別器，也有詳細(xì)的操作說(shuō)明書(shū)教大家怎么識(shí)別。2、就像鑒別人民幣一樣，假的茅臺(tái)酒是沒(méi)有這些的。3、選擇購(gòu)買的渠道，在選擇商鋪前，先查一下當(dāng)?shù)厥欠裼忻┡_(tái)酒的專賣店。4、酒瓶底部會(huì)有注冊(cè)的商標(biāo)，有HB、MB、CKK和口四種代碼，一箱酒的代碼是一樣的。5、看酒瓶蓋，噴碼在瓶蓋的一側(cè)，一共有三行數(shù)字，這些數(shù)字色彩鮮明、均勻、飽滿、不模糊。6、酒的味道如果是香而不膩的醬油味就是正品，即使是裝過(guò)酒的空杯也是香的。

酒貴州 / 2013-01-03 首先，你要知道什么樣的茅臺(tái)是真茅臺(tái)？ 真茅臺(tái)有兩個(gè)硬指標(biāo)：一是包裝是否符合要求，二是酒的質(zhì)量?！岸哂幸粋€(gè)不合格，就是假茅臺(tái)?！?，怎樣通過(guò)包裝驗(yàn)茅臺(tái)？ 第一， 包裝材料的鑒別 貴州茅臺(tái)酒的包裝材料均選擇生產(chǎn)能力強(qiáng)、資信情況好、資金實(shí)力雄厚的企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。對(duì)于生產(chǎn)材料嚴(yán)格要求，一般小型企業(yè)在生產(chǎn)能力和技術(shù)創(chuàng)新上無(wú)法滿足質(zhì)量需求。 外包裝箱：印刷質(zhì)量高，字跡清晰，正面有“有機(jī)食品”、“綠色食品”兩種認(rèn)證標(biāo)志。包裝彩盒及瓶身商標(biāo)和背貼：包裝彩盒質(zhì)地較硬，將彩盒放在平坦的地方，均勻受況情況下，可承載較重物品不變形。彩盒印刷質(zhì)量高，顏色均勻，表面平滑。光澤度好，顏色地面無(wú)異物，不同顏色之間的斷線清晰，可視性強(qiáng)，部分文字和圖案具有明顯凹凸感。 酒瓶：乳白色玻璃瓶子其底部有公司注冊(cè)商標(biāo)（五星牌），在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃無(wú)雜質(zhì)，瓶身表面無(wú)金屬粉狀材料（假瓶常存在這樣的情況）。 第二：瓶蓋 蓋頂上貼有“國(guó)酒茅臺(tái)”等標(biāo)識(shí)，瓶蓋與瓶口的接觸緊密，用手握住瓶蓋的金屬部分輕輕左右旋轉(zhuǎn)，一般無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象，瓶蓋的金屬部分漆面完整，無(wú)損壞現(xiàn)象。 第三：防偽標(biāo)： 在使用意大利防盜蓋和美目3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽后，2004年，茅臺(tái)灑啟用了上海復(fù)旦天成防偽技術(shù)，防偽標(biāo)志表面無(wú)蠟狀等其它附著物，用手觸摸，手感粗而不糙。 第四：噴碼識(shí)別： 噴碼位于瓶蓋側(cè)面．均為三行數(shù)字組成。第一行標(biāo)明出廠日期：第二行標(biāo)明出廠批次；第三行標(biāo)明出廠瓶數(shù)序號(hào)，為5位數(shù)。三行數(shù)據(jù)合起來(lái)，具有唯一性。 一般情況下，開(kāi)啟瓶蓋噴碼被破壞。噴碼色彩明朗，點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿，無(wú)散狀現(xiàn)象。2，怎樣鑒別酒的質(zhì)量？ 作為普通消費(fèi)者，我們不可能像專業(yè)品酒師那樣去鑒別，但做到如下兩點(diǎn)還是可以的。 輕嗅：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過(guò)，輕輕吸入，會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺(jué)神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍，聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細(xì)品：抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng)，如果是好酒，你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺(jué)。如果大口，味覺(jué)就會(huì)遲鈍，很難品出真味了。 喝飛天茅臺(tái)，建議喝53度的。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度，入口時(shí)有濃與淡的感覺(jué)。濃，說(shuō)明醬味醇厚，窖藏時(shí)間長(zhǎng)；淡，說(shuō)明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，就是窖藏時(shí)間短。 相關(guān)文章：貴州茅臺(tái)酒及茅臺(tái)系列酒防偽說(shuō)明

商標(biāo)識(shí)別。真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。 　　瓶口噴碼識(shí)別。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號(hào)為４位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 　　防偽標(biāo)識(shí)別。防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語(yǔ)拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識(shí)別器，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣，且沒(méi)有動(dòng)感。 　　防偽電話識(shí)別。每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開(kāi)條形碼表層，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢的８位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語(yǔ)音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 　　當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購(gòu)買者進(jìn)行識(shí)別。 　　此外，消費(fèi)者在購(gòu)買茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無(wú)非是打“茅臺(tái)牌”，誤導(dǎo)消費(fèi)者。 　　為方便消費(fèi)者放心消費(fèi)，茅臺(tái)酒股份有限公司還在全國(guó)各大中城市授權(quán)設(shè)立了數(shù)百家標(biāo)志統(tǒng)一的國(guó)酒茅臺(tái)專賣店或?qū)９?，建議消費(fèi)者到專賣店或?qū)９褓?gòu)買。

辨別真假茅臺(tái)酒具體步驟如下：工具：華為手機(jī)、酒。1、看防偽標(biāo)識(shí)，酒盒中都會(huì)配有防偽識(shí)別器，也有詳細(xì)的操作說(shuō)明書(shū)教大家怎么識(shí)別。2、就像鑒別人民幣一樣，假的茅臺(tái)酒是沒(méi)有這些的。3、選擇購(gòu)買的渠道，在選擇商鋪前，先查一下當(dāng)?shù)厥欠裼忻┡_(tái)酒的專賣店。4、酒瓶底部會(huì)有注冊(cè)的商標(biāo)，有HB、MB、CKK和口四種代碼，一箱酒的代碼是一樣的。5、看酒瓶蓋，噴碼在瓶蓋的一側(cè)，一共有三行數(shù)字，這些數(shù)字色彩鮮明、均勻、飽滿、不模糊。6、酒的味道如果是香而不膩的醬油味就是正品，即使是裝過(guò)酒的空杯也是香的。

辨別市面上的真假茅臺(tái)市面上的茅臺(tái)酒有相當(dāng)一部分是劣質(zhì)酒或者高仿酒，因?yàn)橐黄棵┡_(tái)酒進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間至少需要5年，而實(shí)際上市場(chǎng)上酒的數(shù)量實(shí)在過(guò)多。假酒比例并沒(méi)有具體的數(shù)據(jù)，但卻提醒著我們要提高自己的分辨能力。1、看廠家。廠家明確注明：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司普茅廠家經(jīng)歷過(guò)：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，貴州茅臺(tái)酒廠，最后是“貴州茅臺(tái)股份有限公司”。其他總廠、分廠、一廠都是假的。普通茅臺(tái)主要是飛天和五星。這是銷量最大的普通茅臺(tái)酒。自51年私人作坊并入國(guó)有后，這兩種酒的產(chǎn)銷一直延續(xù)至今。一般大眾所說(shuō)的茅臺(tái)酒，其實(shí)就是指這兩種酒。普通茅臺(tái)酒可分為以下幾類：貴州茅臺(tái)(專賣店)、貴州茅臺(tái)(新天妃)、貴州茅臺(tái)(新五星)、貴州茅臺(tái)(五星)、貴州茅臺(tái)(750ml)。90年代以前，貴州茅臺(tái)(高爾夫會(huì)員酒)酒精度高，為53%(一度短時(shí)間標(biāo)為54%)，90年左右上級(jí)批準(zhǔn)開(kāi)始生產(chǎn)43%和38%的低度茅臺(tái)。2、根據(jù)價(jià)格：15年茅臺(tái)酒5999元；30年茅臺(tái)酒11999元；50年茅臺(tái)酒21999元；90周年白酒；漢地茅臺(tái)酒(僅限拍賣)；80年茅臺(tái)酒(每年限量生產(chǎn)，每瓶都有編號(hào)認(rèn)證，市場(chǎng)暫時(shí)缺貨很多人把陳年老酒和民間收藏的普通陳年茅臺(tái)酒概念混為一談。舉例：15年是指在茅臺(tái)酒廠勾兌15年陳釀的茅臺(tái)原漿，然后在陳方包裝數(shù)年，在市場(chǎng)上銷售。價(jià)格相對(duì)較高。陳茅臺(tái)30年、50年、80年的年份以此類推。80年的茅臺(tái)酒只是展示，沒(méi)有實(shí)物出售。普通的天妃、五星茅臺(tái)，在西藏民間已經(jīng)有幾年的，是儲(chǔ)存了X年的老茅臺(tái)，和茅臺(tái)陳年幾年的概念不一樣。 3、根據(jù)品類和款式。比如，茅臺(tái)禮盒酒貴州茅臺(tái)(史圣國(guó)藏)、貴州茅臺(tái)(1680、)貴州茅臺(tái)(專賣店獨(dú)家禮盒)、貴州茅臺(tái)(新木寶)、等這些都是近幾年發(fā)展起來(lái)的新品種，最早的可能只有80年代中后期。另外還有茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)醇，都是酒廠為了滿足中端客戶的需求而生產(chǎn)的，可以算是正宗茅臺(tái)酒的近親。茅臺(tái)酒作為國(guó)酒，知名度極高，因此辨別真酒十分必要。此外，還有很多小技巧，例如分析貨運(yùn)渠道、產(chǎn)品包裝（如紅絲帶、瓶蓋代碼）等，對(duì)于茅臺(tái)的收藏者和愛(ài)好者來(lái)說(shuō)都是值得學(xué)習(xí)的。

就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 也可心采用以下 方式； 識(shí)別方法一：肉眼直接別 手持茅臺(tái)酒瓶直接肉眼觀察防偽帽套。 在順光方向，用肉眼觀察，該圖文為明亮的珠光增強(qiáng)色。 在背光方向，用肉眼觀察，該圖文色彩變淡。帽頂外觀為亞光紅色圓型，在圖形中央有亞光紅色燙金團(tuán)。 識(shí)別方法二：使用識(shí)別器識(shí)別 您在購(gòu)買茅臺(tái)酒時(shí)，請(qǐng)向銷售商索要專用的防偽識(shí)別器，按以下方法操作： 手持防偽識(shí)別器貼近眼部，視線通過(guò)防偽識(shí)別器，按動(dòng)開(kāi)關(guān)，觀察帽套側(cè)面。 通過(guò)專用識(shí)別器觀察，帽套表面圖文消失，出現(xiàn)彩虹轉(zhuǎn)背景和 黃色 “ 國(guó)酒茅臺(tái) ”及“ MOUTAI ”文字。 識(shí)別方法三 手持防偽識(shí)別器貼近眼部，視線通過(guò)防偽識(shí)別器，按動(dòng)開(kāi)關(guān)，觀察帽套頂蓋。 通過(guò)專用識(shí)別器觀察，可見(jiàn)帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點(diǎn)，可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。 提示： 從包裝上鑒別真假時(shí)，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美情況。如紙盒表面不光潔而起皺折則極為可疑，打開(kāi)茅臺(tái)的盒蓋后，則可發(fā)現(xiàn)酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上有小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào)，這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記，真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌的茅臺(tái)酒，標(biāo)簽上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會(huì)露在邊框之外；而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)以上回答你滿意么？

感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％vol，500ml”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

如今茅臺(tái)酒市場(chǎng)持續(xù)火爆，而茅臺(tái)酒造假技術(shù)更是層出不窮，鑒別真假茅臺(tái)酒的方法讓人眼花繚亂。今天，分享一個(gè)通過(guò)看“茅臺(tái)暗記”來(lái)辨別真假茅臺(tái)的方法。茅臺(tái)暗記，指的是在圖案、商標(biāo)、封口等地方呈現(xiàn)的少為人知的記號(hào)，是更加細(xì)致鑒別茅臺(tái)的一種方法。紙盒上有“國(guó)酒”小字這個(gè)方法適用于每個(gè)時(shí)代的茅臺(tái)酒。它的紙盒上有個(gè)茅臺(tái)酒瓶，瓶蓋上的位置有重復(fù)的“國(guó)酒”小字，但這需要放大60倍，才可以清楚看到。飄帶上的漢字排列飄帶上的漢字，五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái)飄帶上的漢字排列不同。五星茅臺(tái)左側(cè)是“中國(guó)名酒世界名酒”，右側(cè)書(shū)是“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”；而飛天茅臺(tái)左側(cè)和右側(cè)都是“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”。這個(gè)方法也適用于每個(gè)時(shí)代的茅臺(tái)酒。飄帶上有數(shù)字真茅臺(tái)酒的飄帶上是有數(shù)字的，這個(gè)數(shù)字是酒廠車間栓絲帶的員工編號(hào)，可以追溯生產(chǎn)源頭。酒瓶封口有“茅臺(tái)”字樣茅臺(tái)在不同時(shí)期封口處“茅臺(tái)”字樣書(shū)寫(xiě)方式不同，采用不同材質(zhì)也不同，因而在鑒別的時(shí)候要注意區(qū)分不同年代的封口暗記。80年代的茅臺(tái)是塑料蓋，封口暗記的特點(diǎn)是：1.左側(cè)為“茅”字，右側(cè)為“臺(tái)”字，兩個(gè)字靠在一塊形成圓形，整體的弧度是偏圓的。2.真品的瓶蓋上的字沒(méi)有特別凸起的感覺(jué)，而是顯得比較平整圓潤(rùn)，整體比較自然。3.如果是仿冒品，多數(shù)采用熨燙的方法，會(huì)顯得凸起，也更加生硬。90年代茅臺(tái)開(kāi)始是用鋁蓋包裝，并在外面加上紅色塑料封膜，封膜頂部有“茅臺(tái)”暗記。1.從圖中可以看出，“茅臺(tái)”二字的筆畫(huà)沒(méi)有顯示完全，而且筆畫(huà)更加大。2.筆畫(huà)與80年代相比，沒(méi)有那么自然順暢。背標(biāo)暗記背標(biāo)麥穗圖案這個(gè)方法只適用90年代的飛天茅臺(tái)。在茅臺(tái)酒瓶背標(biāo)的麥穗圖案上，在麥穗右側(cè)從上往下數(shù)第7個(gè)麥芒處，可以看到與麥穗之間有一個(gè)小小的黑線，而之后的飛天茅臺(tái)都沒(méi)有這個(gè)特征。以上就是茅臺(tái)酒的五個(gè)暗記，希望看了本文章的酒友們能避開(kāi)假茅臺(tái)這個(gè)大坑。希望酒友能花實(shí)在的錢，喝上一口實(shí)在的好酒。那何謂好酒？當(dāng)然是酒窖里直接打出來(lái)喝一口的啦！茅臺(tái)酒作為醬香酒的標(biāo)桿，很多有實(shí)力的酒廠在努力模仿做出口感接近飛天的醬酒。隨著技術(shù)的發(fā)展工藝的成熟，釀出口感接近飛天的不在少數(shù)，而價(jià)格只有飛天的幾分之一，真是酒友們的福音。我一直在茅臺(tái)從事醬香酒行業(yè)，致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌?？戳诉@篇文章的酒友們，希望大家學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí)，覺(jué)得信任我的話，可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒。版權(quán)所有：天嘗地酒（jymoutai）

假的也要看價(jià)位，里面酒品應(yīng)該都可以。百十塊的醬香散頭灌進(jìn)去差不了多少。主要是心里感覺(jué)不一樣罷了。人若不是虛榮心作怪，真的目前也就幾百塊錢

怎么分辨真假茅臺(tái)方法如下：茅臺(tái)酒包裝上面提供一個(gè)熱線電話，并有一個(gè)防偽驗(yàn)證碼涂層，掛掉涂層，查看是驗(yàn)證碼。撥打電話，根據(jù)語(yǔ)音提示輸入驗(yàn)證碼，辨別真假茅臺(tái)酒。查看外觀、品嘗等，非專業(yè)人員無(wú)法辨別真假茅臺(tái)酒。

1.生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，完全可以肯定是假的。2.注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼貴州茅臺(tái)酒注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克銅板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分3部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的貴州茅臺(tái)酒五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有中外馳名四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品八個(gè)白字，白字下有53%VOL，500mL的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。但假茅臺(tái)的商標(biāo)和背貼一般都是用普通紙張印刷的，各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。3.包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有貴州茅臺(tái)酒五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中。外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假茅臺(tái)的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造茅臺(tái)兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。4.感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假茅臺(tái)多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。5.商標(biāo)識(shí)別貴州茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，選購(gòu)時(shí)，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品、貴州茅臺(tái)酒字樣。6.噴碼識(shí)別噴碼位于貴州茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)子組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒;出廠序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。此時(shí)該酒出售的地方與序號(hào)表明的銷售方向不一致，就需要進(jìn)上步識(shí)別。一般情況下，開(kāi)啟瓶蓋噴碼會(huì)被破壞。7.防偽標(biāo)識(shí)識(shí)別防偽標(biāo)位于瓶蓋上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母MT字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感。8.防偽電話識(shí)別每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開(kāi)條形碼撕掉表層，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打電話按照語(yǔ)音提示操作，便可得到查詢結(jié)果。該號(hào)碼如果已被查詢過(guò)，則需謹(jǐn)慎選購(gòu)。9.通過(guò)品嘗來(lái)鑒別真假茅臺(tái)開(kāi)瓶后,能聞到一股幽雅細(xì)膩的蘭香,在二十平方米左右的房間里,如果酙上幾杯茅臺(tái),整個(gè)房間都能聞到茅臺(tái)酒的香氣。其香氣細(xì)致柔和,不濃不淡,純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香,沁人心脾,給人一種無(wú)法言諭的愉悅感。

首先你要確認(rèn)不是要買茅臺(tái)；茅臺(tái)集團(tuán)和茅臺(tái)股份有限公司有很大區(qū)別的