喝白酒什么酶，人體化解酒的酶有哪些

解酒酶

一般是乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。解酒酶說(shuō)白了就是分解我們喝下去的啤酒，而且解酒酶的多少就決定了一個(gè)人酒量的大小，解酒酶的數(shù)量越多，說(shuō)明這個(gè)人的酒量會(huì)越好。

這個(gè)真不好說(shuō)，因人而異，不過(guò)特別能喝的相比正常還是比較少，個(gè)人覺(jué)得 比例 可能和使用左手和使用右手的比例差不多。我只有一種酶，喝酒會(huì)臉紅，呵呵。

一般來(lái)說(shuō)，還是不上臉的更能喝

只要含有2種解酒酶，就一定喝酒的。因?yàn)椴粫?huì)醉，有優(yōu)越感。

與喝酒有關(guān)的兩種酶是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。喝酒，酒精會(huì)通過(guò)消化道進(jìn)入血液，除了少部分通過(guò)呼吸和尿液排出，主要是通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝。在第一種酶——乙醇脫氫酶的催化下，從乙醇代謝為乙醛，在第二種酶——乙醛脫氫酶的作用下，從乙醛變?yōu)橐宜?，最后乙酸氧化為二氧化碳和水排除體外。擴(kuò)展資料：乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數(shù)量基本相等。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多，這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。參考資料來(lái)源：百度百科——喝酒

喝酒臉紅是屬于酒精代謝的路徑不一樣，您的是從皮膚代謝，所以會(huì)臉紅，您所說(shuō)的解酒的酶是脫醇酶與脫醛酶，是先天的，是后天不能補(bǔ)充的。意見(jiàn)建議：建議您可以多喝水，喝葛根水、高糖水可以加快酒精代謝來(lái)解酒

海王金樽

好像沒(méi)有這個(gè)吧，不過(guò)我只知道一些不大容易醉的方法，要先吃飽了再喝酒，不喝冰的。或者多喝湯類的。酒量也要靠練的，但是盡量不要讓自己喝醉，那樣傷身體

你好！人體會(huì)合成某些酶來(lái)分解酒精，喝的少的人沒(méi)有鍛煉合成的就少。多喝多煉酒量，你的身體就會(huì)意識(shí)到合成這么點(diǎn)根本不夠用。于是就越煉酒量越大。所以多喝酒就可以了。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

解酒的酶在肝臟內(nèi)稱為乙醛脫氫酶，酒精的有效成分是乙醇，乙醇在胃內(nèi)被吸收之后進(jìn)入到血液，從而進(jìn)入肝臟，肝臟在初步解毒之后由乙醇變?yōu)橐胰Ｓ捎谝胰┟摎涿皋D(zhuǎn)變成乙酸，而乙酸又變成水，所以如果有乙醛脫氫酶的缺乏，有可能乙醛在血液內(nèi)大量的被堆積而導(dǎo)致面色潮紅，引起心率加快、出汗以及出現(xiàn)頭暈、頭痛，有擴(kuò)血管的作用。由于乙醛脫氫酶的缺乏，容易導(dǎo)致肝腎功能明顯損傷的情況。所以對(duì)于乙醛脫氫酶缺乏的情況，一般盡可能的不建議喝酒。酒中的主要成分是酒精，酒精在體內(nèi)會(huì)首先被乙醇脫氫酶分解成乙醛，然后經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶分解成乙酸，慢慢的在轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳。所以解酒的酶主要是乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶。這兩種物質(zhì)分泌的多少是由人體的體質(zhì)決定的，這兩種酶分泌多的人群酒精分解快，不易醉，分泌不足的患者容易發(fā)生酒精中毒的癥狀。適當(dāng)喝酒不會(huì)影響健康，過(guò)度飲酒是會(huì)傷害身體的。

酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠肝臟的酶系統(tǒng)中的兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。 乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水。 人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。因此，不善飲酒，酒量在合理標(biāo)準(zhǔn)以下的人，即屬于乙醛脫氫酶數(shù)量不足或完全缺乏的人。對(duì)于善飲酒的人，如果飲酒過(guò)多、過(guò)快，超過(guò)了兩種酶的分解能力，也會(huì)發(fā)生醉酒。

乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠肝臟的酶系統(tǒng)中的兩種酶，乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水，排出體外。如果體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性和含量均較高，就能較快地分解酒精，中樞神經(jīng)受酒精的影響較小，即使喝了一定量的酒后，也無(wú)大礙。擴(kuò)展資料專家提示：不管是酒量大還是酒量小的人，身體在進(jìn)行乙醇代謝的過(guò)程中，產(chǎn)生的物質(zhì)都是乙酸或乙醛，這兩種物質(zhì)對(duì)人體肝臟的傷害都客觀存在。長(zhǎng)期酗酒是肝癌的一大誘因。所以，不論白酒、黃酒、紅酒還是啤酒，只要達(dá)到了一定的酒精含量，對(duì)肝臟的損傷都比較嚴(yán)重，為了身體健康，還是少喝酒為好。參考資料來(lái)源：百度百科-喝酒參考資料來(lái)源：人民健康網(wǎng)-哪有什么對(duì)酒精免疫 只是酶的活性、數(shù)量較多罷了參考資料來(lái)源：人民健康網(wǎng)-不管千杯不醉還是一杯就倒 都請(qǐng)少喝酒

目前并沒(méi)有相關(guān)研究證明存在有效解酒的酶。　　解酒的經(jīng)驗(yàn)方法：　　1.糖水解酒：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。　　2.綠豆解酒：綠豆適量，洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服用。　　3.食醋解酒：將食醋50克紅糖25克生姜3片，用水煎后服用。　　4.食鹽解酒：飲酒過(guò)量，胸腹難受，用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。　　5.柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干研末，加食鹽1.5克，煮湯服用?！　?.鮮橙解酒(鮮橘亦可)：取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用，或榨汁服用。　　7.白蘿卜解酒：生食蘿卜，也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。　　8.橄欖(青果)解酒：橄欖10枚，取肉煎服?！　?.甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下?！　?0.鮮藕解酒：鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。　　11.生梨解酒：直接食用或擠梨汁服用。　　12.米湯醒酒法：取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

因?yàn)榫凭谶M(jìn)入人體后，要通過(guò)肝臟酶解，進(jìn)行代謝。 有些人喝不醉酒，是自身有種酶，但絕大多數(shù)人身體沒(méi)有酶，解酒藥就添加了酶。

解酒的酶在肝臟內(nèi)稱為乙醛脫氫酶，酒精的有效成分是乙醇，乙醇在胃內(nèi)被吸收之后進(jìn)入到血液，從而進(jìn)入肝臟，肝臟在初步解毒之后由乙醇變?yōu)橐胰Ｓ捎谝胰┟摎涿皋D(zhuǎn)變成乙酸，而乙酸又變成水，所以如果有乙醛脫氫酶的缺乏，有可能乙醛在血液內(nèi)大量的被堆積而導(dǎo)致面色潮紅，引起心率加快、出汗以及出現(xiàn)頭暈、頭痛，有擴(kuò)血管的作用。由于乙醛脫氫酶的缺乏，容易導(dǎo)致肝腎功能明顯損傷的情況。所以對(duì)于乙醛脫氫酶缺乏的情況，一般盡可能的不建議喝酒。1、吃什么醒酒快　　肚子吐空了之后，吃點(diǎn)水果，譬如香蕉。然后回來(lái)之后，吃點(diǎn)水果，稍微填下肚子，不至于空腹那么難受，一般情況下，我比較喜歡吃兩個(gè)香蕉，而且香蕉對(duì)于醒酒也是很有作用的。然后，喝點(diǎn)果汁。如果你有條件，可以適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)果汁，很好的中和酒精。我每次都是老婆會(huì)給我榨點(diǎn)西紅柿汁，下肚之后，就沒(méi)那么火燒的感覺(jué)了。如果你喜歡喝牛奶的話，可以喝點(diǎn)牛奶，緩解酒精的吸收。當(dāng)然也不一定要和果汁，果汁比較麻煩，有時(shí)候，家里都會(huì)有牛奶，我會(huì)慢慢喝杯牛奶，這是對(duì)醒酒很有效果的。其他醒酒的飲料，因人而異，因條件選擇。當(dāng)然，還有很多醒酒的小方法，除了以上的我親自嘗試過(guò)，其他的我就沒(méi)有試過(guò)了，譬如還有芹菜汁、醋、新鮮葡萄、橘皮水等等，很多的小竅門，我覺(jué)得，不管怎么樣，你要就你自己的喜好，和當(dāng)時(shí)的條件而定，簡(jiǎn)單吃點(diǎn)就可以了。主要做到吐完，吐干凈，然后補(bǔ)充點(diǎn)東西就可以?！　?、解酒食譜有哪些　　馬蹄解酒　　取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）?！　「收峤饩啤　⑾磧舫さ母收幔谐尚《握ブ嬘?，有解酒作用?！　∏鄄私饩啤　∪∏鄄诉m量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥）。　　豆類解酒　　用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀?！　≈兴幗饩啤　≈兴幐鸹?0克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳?！　★嬎岽住　∷嵊鼍凭瓷梢宜嵋抑退?，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

很多人以為是喝酒臉紅是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說(shuō)有他們有高效的乙醇脫氫酶(alcohol dehydrogenase)。 不過(guò)人的肝臟里面還有另一種乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒(méi)有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過(guò)大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450酶系慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。 人之所以出現(xiàn)醉酒，就是因?yàn)轶w內(nèi)的乙醛濃度太高，出現(xiàn)乙醛輕微中毒的癥狀。單純的增加乙醇脫氫酶是不會(huì)增加酒量的。這兩種酶的有與無(wú)，與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)系。如果本身有這兩種酶，可以通過(guò)逐漸加大飲用酒精的量，來(lái)刺激身體在飲酒時(shí)分泌更高濃度的這兩種酶，也就能提高酒量啦。如果本身缺少這兩種酶，只有靠外界補(bǔ)充了，外界補(bǔ)充只能短時(shí)間的提高酒量，自身無(wú)論如何鍛煉也提高不了酒量的。 現(xiàn)在市面上有些解酒護(hù)肝的保健品，其實(shí)他里面的主要成分就是氨基酸和這兩種酶。吃這樣的保健品是可以增加酒量的，這樣的保健品能暫時(shí)增加你身體里面這兩種酶的濃度，可以在短時(shí)間內(nèi)增加酒量。有種名為“酒盾”的保健品就含有這兩種酶，是浙江杭州的一家公司產(chǎn)的。

我們?nèi)粘：鹊木浦饕煞菥褪且掖?。酒精就是乙醇，人體內(nèi)若是具備乙醇脫氫酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶的分解，變成乙酸。乙酸對(duì)人體沒(méi)有危害，然后又會(huì)被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛對(duì)人體危害最大。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使乙醛不能被完全分解為乙酸，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。因此，不善飲酒，酒量在合理標(biāo)準(zhǔn)以下的人，即屬于乙醛脫氫酶數(shù)量不足或完全缺乏的人。對(duì)于善飲酒的人，如果飲酒過(guò)多、過(guò)快，超過(guò)了乙醛脫氫酶的分解能力，也會(huì)發(fā)生醉酒。 而酶的合成受基因的控制，很難可以增加它們的量.以下是幾種快速解酒的方法一、西瓜解酒法： 西瓜利尿加速酒精排泄，西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來(lái)杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。 　　二、新鮮葡萄解酒法： 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心，葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 　　三、香蕉解酒法：香蕉治酒后心悸、胸悶，酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 　　四、牛奶解酒法 牛奶具有保護(hù)胃黏粘膜的作用，醉酒者可飲些牛奶，保護(hù)胃黏膜，減少對(duì)酒精的吸收。 　　五、豆腐解酒法豆腐具有快速排出身體內(nèi)乙醇的作用，飲酒多時(shí)，吃一個(gè)以豆腐為原料的菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。 　　六、米湯醒酒法： 米湯具有解毒醒酒的功效，醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。 　　七、食醋解酒法： 食醋的酸性可以和酒中的乙醇相中合，所以能解酒，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 　　八、葛根花解酒法： 葛根花對(duì)肝膽有保護(hù)作用，葛根花也可以起到很好解酒作用，同時(shí)全身調(diào)理的作用，但效果稍微遲緩。沒(méi)有副作用，在解酒醒酒同時(shí)還對(duì)肝膽疾病有著很好的療效。另外酒后忌飲茶 　　大家都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年——李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。希望對(duì)你有幫助

酒精在胃就可以吸收進(jìn)入血液，這幾乎和水一樣，比蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物之類的營(yíng)養(yǎng)成分（在小腸吸收）要快得多。喝酒后酒精很快出現(xiàn)在血液中，代謝酒精能力比較差的人很快會(huì)“臉紅”，這是因?yàn)榫凭捌浯x產(chǎn)物乙醛）使血管擴(kuò)張所致，如果——我只說(shuō)如果——脫掉衣服，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他全身都是“紅”的。 酒精大部分（90%）以上在肝臟代謝，代謝過(guò)程是：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。在這些過(guò)程中，有兩種酶即 ADH和ALDH起到關(guān)鍵作用，其中ALDH（乙醛脫氫酶）最為關(guān)鍵，它使乙醛氧化為乙酸（乙酸是一種無(wú)害物質(zhì)），并決定著酒精的代謝速度。ALDH（乙醛脫氫酶）活性高的人，酒精代謝能力強(qiáng)酒量大；ALDH（乙醛脫氫酶）活性低的人，酒精代謝能力弱酒量小。ALDH（乙醛脫氫酶）活性的高低主要與遺傳有關(guān)，有時(shí)也可以被酒精誘導(dǎo)（經(jīng)常喝酒使此酶活性增加，從而酒量增加），但不會(huì)被糖、茶多酚或維生素所誘導(dǎo)，所以水果、茶水、果汁之類并不會(huì)使酒量增加。很多所謂解酒類保健品也只是起到減輕肝損傷的作用，一般并不會(huì)使ALDH（乙醛脫氫酶）活性增高。 .除ALDH（乙醛脫氫酶）活性高之外，還有以下一些措施在理論上可以使耐受酒精的能力增強(qiáng)（酒量增加）： 第一，在胃內(nèi)裝上食物（如面包、饅頭等可以吸水的食物）之后再飲酒，可以減緩酒精吸收進(jìn)入血液的速度。 第二，頭一天飲酒（但不能多），會(huì)使第二天酒量小幅度增加。 第三，喝酒后大量飲水稀釋血液，并促進(jìn)排尿。 第四，大聲講話、唱歌、出汗可以增加酒精由肺和皮膚排出的量。 第五，喝好酒，如茅臺(tái)、五糧液等。 第六，喝低度啤酒，如淡爽、8度之類。 第七，只喝一種酒，而不是混著喝。滿意請(qǐng)采納

一般來(lái)說(shuō)，還是不上臉的更能喝