一．液態(tài)發(fā)酵酒醅沒(méi)有酒精度數(shù)是什么原因
跟夏季不一樣嗎？冬季氣溫下降⑩度以下酵母菌處在休眠狀態(tài)，沒(méi)有發(fā)酵能力，適當(dāng)給室內(nèi)增加點(diǎn)溫度15_20度最適合發(fā)酵溫度
二．起泡酒有酒精嗎
有酒精 但是比較少
三．無(wú)醇白葡萄無(wú)酒精起泡酒喝完會(huì)醉么
1．提起無(wú)酒精起泡酒，我們不能不提及最早的無(wú)酒精起泡酒品牌：芭翠提。由瑞華君誠(chéng)在中國(guó)推出已經(jīng)有幾個(gè)年頭了。
2．瑞華君誠(chéng)是一家比較專業(yè)做進(jìn)口無(wú)酒精起泡酒的公司，芭翠提無(wú)醇葡萄汽酒和果汁系列目前有四個(gè)品種：芭翠提純黑葡萄汁（無(wú)醇?xì)馀菪停?，芭翠提純金白葡萄汁（無(wú)醇?xì)馀菪停糯涮峒儼灼咸阎o(wú)醇?xì)馀菪停?，芭翠提西拉葡萄汁（無(wú)醇?xì)馀菪停?，芭翠提葡萄汁的制造過(guò)程十分獨(dú)特，新鮮優(yōu)質(zhì)上等葡萄榨出的葡萄汁以0℃冷藏以避免其發(fā)酵。
3．然后它們被過(guò)濾﹑裝瓶，并在數(shù)小時(shí)內(nèi)用巴氏法滅菌以保證保留果汁的新鮮芬芳和絕佳品質(zhì)。整個(gè)過(guò)程使得瓶裝果汁不含防腐劑，并沒(méi)有添加酒精﹑水﹑糖精﹑和香料。
4．這些保證了無(wú)醇葡萄汽酒的高品質(zhì)并提供了一種可供選擇的健康無(wú)醇飲料。無(wú)醇?xì)馀菥频木破繛?50ml香檳酒瓶，并且使用了香檳酒的全部外包裝：酒塞、和金箔。
四．無(wú)醇起泡葡萄酒真的不含酒精嗎？
1．無(wú)醇起泡葡萄酒的酒精含量，要求在1%以下，record time的可以達(dá)到0。5%以下，經(jīng)過(guò)脫醇把酒精含量降低到了最低標(biāo)準(zhǔn)。
