喝白酒為什么一定要干杯，中國人喝酒干杯的來歷

請個家教，最好是你們老師這上也將不清楚趁現(xiàn)在學的不多 ，找老師補補課，不然漏洞越來越大就不好補了

白酒不必舉杯就干。尤其是跟長輩喝。跟著長輩節(jié)奏走。最后一口待長輩有干的意思再干。否則是失禮的。平輩兄長級的也不要自己唱高調(diào)跟兄長拼酒。那都是沒酒品的失禮行為。

目前有兩種說法。一種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。另一種說法是，喝酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準備的，為了防止心術(shù)不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注一些。以后，這樣碰杯便逐漸發(fā)展成為一種禮儀。日常交往用酒禮儀： 主人在為客人斟酒時，常說“滿上滿上”，這個“滿”不是指滿到杯口幾乎溢出來，而是指斟滿八成就行了。主人斟酒時，客人可行“叩指禮”，表示感謝主人斟酒。行“叩指禮”時，客人把拇指、中指捏在一塊，輕輕在桌上叩幾下。敬酒。飲酒之樂除了酒質(zhì)優(yōu)良帶來的樂趣外，飲酒的氣氛和場面更是一種享受，因此，文明飲酒便顯得尤為重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。席上喝酒講究碰杯，要碰杯就必須把杯中的酒喝干，一口氣喝下去，還要把杯子倒過來讓旁人看看杯子是空的。在酒席上還常常有“無三不成禮”的說法，意思是喝酒一次高潮必須是三杯以上。所謂“酒過三巡”也是這個意思。

碰杯（干杯）是有個典故，可惜我忘記了

碰杯一詞起源于16世紀的愛爾蘭，原意是烤面包。當時的愛爾蘭酒徒，有這樣的習慣，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及除酒的不純性。 到了18世紀，“碰杯”這個名詞才有了今天的含義，并且發(fā)展成為祝賀頌辭。干杯時，人們往往還要互相碰杯，據(jù)說這與教堂敲鐘是同一意思，為了去除惡魔。 在古時，人們在干杯時總是用右手執(zhí)杯，伸直與肩齊，這是為了讓對方看到，祝酒者腰間沒有暗藏武器，這是友好的意思。 還有一種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。 日常交往用酒禮儀： 主人在為客人斟酒時，常說“滿上滿上”，這個“滿”不是指滿到杯口幾乎溢出來，而是指斟滿八成就行了。 主人斟酒時，客人可行“叩指禮”，表示感謝主人斟酒。行“叩指禮”時，客人把拇指、中指捏在一塊，輕輕在桌上叩幾下。 敬酒。飲酒之樂除了酒質(zhì)優(yōu)良帶來的樂趣外，飲酒的氣氛和場面更是一種享受，因此，文明飲酒便顯得尤為重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。 席上喝酒講究碰杯，要碰杯就必須把杯中的酒喝干，一口氣喝下去，還要把杯子倒過來讓旁人看看杯子是空的。 在酒席上還常常有“無三不成禮”的說法，意思是喝酒一次高潮必須是三杯以上。所謂“酒過三巡”也是這個意思。

碰杯是因為招呼別人喝酒，你不碰拿起杯子就喝那是和悶酒，你自己喝。同事還有表示尊重或者關(guān)注對方哦。

這個問題我不直接回答你，我現(xiàn)在給出下邊的單詞解釋。我想要對你說的是什么，你自己領(lǐng)悟：cheers意為：干杯英 [t???z] 美 [t??rz] int.舉杯敬酒的用語;謝謝;再見v.鼓勵;喝彩（ cheer的第三人稱單數(shù) ）;鼓舞

解釋一：說的是古人為防止對方在杯中下毒，喝酒前以碰杯的形式相互往對方杯中倒入一些酒以防不測，雙方這樣碰過杯之后，便會彼此產(chǎn)生信任;如果碰杯后不喝干凈，則對方依然會存在一定的不信任感。為了表達彼此的互相信任，雙方在碰杯之后一定要喝干凈。因此，中國人久而久之便形成了"碰杯"后一定要一飲而盡的習俗，并一直流傳至今。其實說白了，就是通過碰杯把酒花濺到別人杯里，如果有毒的話，要死就大伙一起死!解釋二：說的是這碰杯其實與擊掌有關(guān)。原來古時候戰(zhàn)爭較多，在每次交戰(zhàn)獲勝后，士兵會擊掌以示慶祝。但是慶功宴上，將士們一手扶劍一手拿杯，無法擊掌，因此便以碰杯代替擊掌。由于將士們來源廣泛，后來將士將這種喝酒方式帶到全國各地，并一代一代傳了下來，形成了今天的傳統(tǒng)習俗。解釋三：其實吧，這碰杯這個習俗在國外也是存在的。西方人為啥喝酒碰杯呢?據(jù)說是古希臘人天生開朗而富于想象，他們對喝酒情有獨鐘。他們認為，在喝酒時，人的五官都應該分享到酒的樂趣:眼睛可以看到酒，鼻子可以聞到酒的氣味，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一分享之外。因此，希臘人想出一辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能公平享受到喝酒的樂趣了。西方人喝酒碰杯的習慣便由此流傳下來了。

這個問題我不直接回答你，我現(xiàn)在給出下邊的單詞解釋。我想要對你說的是什么，你自己領(lǐng)悟：cheers意為：干杯英 [t???z] 美 [t??rz] int.舉杯敬酒的用語;謝謝;再見v.鼓勵;喝彩（ cheer的第三人稱單數(shù) ）;鼓舞再看看別人怎么說的。

喝酒碰杯，即干杯，據(jù)說這與教堂敲鐘是同一意思，為了驅(qū)除惡魔。另有一說是因為當時歐洲貴族盛行用毒酒進行謀殺，因此上流社會的人們在聚會飲酒時，會事先和大家互相碰撞各自的酒杯，以使各自酒杯中的酒碰濺到對方的酒杯中，以顯示酒中沒有下毒，象征誠意。后來這種形式就逐漸演變成為一種顯示紳士正直風度的禮儀流傳了下來。 在古時，人們在干杯時總是用右手執(zhí)杯，伸直與肩齊，這是為了讓對方看到，祝酒者腰間沒有暗藏武器，這是友好的意思。 在中國古代，與“干杯”相似的詞稱為杜舉，表示接受敬酒者的敬意或勸導，同時也是對敬酒者的尊重。在中國古代，喝酒首先是一種禮儀活動，是很莊重的，其次才是娛樂身心的活動。

![][1] 　　目前有兩種說法。 　　一種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠 辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一 樣，也能享受到喝酒的樂趣了。 　　另一種說法是，喝酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準備的，為了防止心術(shù) 不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注一些。以后，這樣碰杯便逐漸發(fā)展成為一種禮儀。 　　日常交往用酒禮儀： 　　主人在為客人斟酒時，常說“滿上滿上”，這個“滿”不是指滿到杯口幾乎溢出來，而是指斟滿八成就行了。 　　主人斟酒時，客人可行“叩指禮”，表示感謝主人斟酒。行“叩指禮”時，客人把拇指、中指捏在一塊，輕輕在桌上叩幾下。 　　敬酒。飲酒之樂除了酒質(zhì)優(yōu)良帶來的樂趣外，飲酒的氣氛和場面更是一種享受，因此，文明飲酒便顯得尤為重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。 　　席上喝酒講究碰杯，要碰杯就必須把杯中的酒喝干，一口氣喝下去，還要把杯子倒過來讓旁人看看杯子是空的。 　　在酒席上還常常有“無三不成禮”的說法，意思是喝酒一次高潮必須是三杯以上。所謂“酒過三巡”也是這個意思。 [1]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20100712/20100712111144-1001005878.jpg

以前是決斗前喝酒防止別人下毒,于是碰一下杯,使自己的酒水灑進別人的杯中一些,說明酒沒有毒,后來就演變成為酒桌上的儀式了

干杯的回答很多種，我個人理解，干杯就是一種樣子形勢，你不去做別人就感覺你很失禮、不禮貌的表現(xiàn)，具體說是誰發(fā)明了他，很難決定說是誰發(fā)明的了。

干杯的目的最好不是為了要同時灌醉自己和對方，也不是為了履行那約定俗成的禮儀，完全是為了弄出這“世界上最好聽的聲音”來盡聲色之娛的——若玻璃之間不發(fā)生碰撞，則滿桌的色香味在滿足著我們的感官之際，卻不能稱其為“俱全”，猶如五官科醫(yī)院獨缺了耳科一門。

應該是中國吧 杜康發(fā)明的呀！ 至于干杯。“干杯”一詞起源于16世紀的愛爾蘭，原意是烤面包。當時的愛爾蘭酒徒，有這樣的習慣，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及除酒的不純性。 到了18世紀，“干杯”這個名詞才有了今天的含義，并且發(fā)展成為祝賀頌辭。干杯時，人們往往還要互相碰杯，據(jù)說這與教堂敲鐘是同一意思，為了去除惡魔。 在古時，人們在干杯時總是用右手執(zhí)杯，伸直與肩齊，這是為了讓對方看到，祝酒者腰間沒有暗藏武器，這是友好的意思。 還有一種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。

飲酒為什么要干杯？關(guān)于這個問題，中外酒國人士都有過各種各樣的說法。比較流行的一種是：歐洲中世紀的黑暗時代，以毒藥為首的陰謀常常借飲酒流通，因此，為了防止自己成為陰謀的犧牲品，舉杯飲酒之前雙方會碰一碰杯，目的是為了讓各自的酒借著酒杯的碰撞而完成一次互相交換，達到你杯中有我我杯中有你的安全境界，對于毒藥和陰謀的戒備遂告解除，于是酒始得飲，敵友始得辨。

http://baike.baidu.com/view/55851.htm “干杯”英文“Cheers”一詞起源于16世紀的愛爾蘭，原意是烤面包。當時的愛爾蘭酒徒，有這樣的習慣，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及去除酒的不純性。到了18世紀，“干杯”這個詞才有了今天的含義，并且發(fā)展成社祝賀頌辭。干杯時，人們往往還要互相碰杯，據(jù)說這與教堂敲鐘是同一意思，為了驅(qū)除惡魔。另有一說是因為當時歐洲貴族盛行用毒酒進行謀殺，因此上流社會的人們在聚會飲酒時，會事先和大家互相碰撞各自的酒杯，以使各自酒杯中的酒碰濺到對方的酒杯中，以顯示酒中沒有下毒，象征誠意。后來這種形式就逐漸演變成為一種顯示紳士正直風度的禮儀流傳了下來。 “cheers”在英國口語中常表示“謝謝”的意思 在古時，人們在干杯時總是用右手執(zhí)杯，伸直與肩齊，這是為了讓對方看到，祝酒者腰間沒有暗藏武器，這是友好的意思。 在中國古代，與“干杯”相似的詞稱為杜舉，表示接受敬酒者的敬意或勸導，同時也是對敬酒者的尊重。在中國古代，喝酒首先是一種禮儀活動，是很莊重的，其次才是娛樂身心的活動。

飲盡杯中之酒。今多作為宴會祝酒之辭。 金 元好問 《續(xù)夷堅志·梁梅》：“ 梅 素妝而至，坐久乾杯，唱《梅花水龍吟》。” 丁玲 《糧秣主任》：“ 老李 ！為我們新的生活干杯吧。”劉心武 《干杯之后》：“他家里此刻一定是賓朋滿座，干杯不停?！薄案杀庇⑽摹癈heers”一詞起源于16世紀的愛爾蘭，原意是烤面包。當時的愛爾蘭酒徒，有這樣的習慣，把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味及去除酒的不純性。到了18世紀，“干杯”這個詞才有了今天的含義，并且發(fā)展成社祝賀頌辭。干杯時，人們往往還要互相碰杯，據(jù)說這與教堂敲鐘是同一意思，為了驅(qū)除惡魔。另有一說是因為當時歐洲貴族盛行用毒酒進行謀殺，因此上流社會的人們在聚會飲酒時，會事先和大家互相碰撞各自的酒杯，以使各自酒杯中的酒碰濺到對方的酒杯中，以顯示酒中沒有下毒，象征誠意。后來這種形式就逐漸演變成為一種顯示紳士正直風度的禮儀流傳了下來。 “cheers”在英國口語中常表示“謝謝”的意思 在古時，人們在干杯時總是用右手執(zhí)杯，伸直與肩齊，這是為了讓對方看到，祝酒者腰間沒有暗藏武器，這是友好的意思。 在中國古代，與“干杯”相似的詞稱為杜舉，表示接受敬酒者的敬意或勸導，同時也是對敬酒者的尊重。在中國古代，喝酒首先是一種禮儀活動，是很莊重的，其次才是娛樂身心的活動。

有朋自遠方來，不亦樂乎，朋友來了，自然少不了酒局，用這種形式來歡迎自己的好朋友，當然我們生活中有各種各樣的酒局，有朋友之間的，有親戚之間的，還有上下級領(lǐng)導之間的，總之只要是酒局就少不了碰杯。很多人對此很好奇，為什么喝酒的時候要碰一下再喝下去呢？好像是自古以來就流傳下來的，接下來我就給大家介紹一下幾點吧。防止下毒喝酒碰杯是自古以來流傳下來的，據(jù)說在古時候戰(zhàn)爭中，一些大臣聚在一起喝酒聚餐時，或者是赴宴敵方陣營的邀請時，為了防止別人在你的酒中下毒，自己又苦惱該不該喝，會不會中毒時，碰杯就是很好的方法，兩個給子相碰，酒水互溶，如果對方?jīng)]喝那這杯酒一定有問題，如果喝了，自己也可以安心喝下去。這樣既保留了顏面，還可以保證自己的安全，又不是去禮儀，所以這種喝酒方式就保存了下來。增添樂趣干了這杯酒，煩惱全沒有，當你在和別人已經(jīng)碰過杯子了，你覺得這杯酒是該喝還是不該喝呢，當然是要喝下去了，不然多沒面子，而且不懂禮貌。當用這種方式和別人喝酒時，往往會笑臉相迎，然后還要回敬對方，這樣的禮尚往來夾雜著言語間的交流，喝酒這件事就變得又有趣了。很多人還喜歡碰杯子的聲音，甚至認為這種聲音是最美妙的，這就更安耐不住喝酒的欲望了。酒桌禮儀禮儀是一種根深蒂固的一種東西，是很微妙的，就像和陌生人交往時要說你好，和你的合作伙伴要握手等，喝酒碰杯是一種基本的餐桌禮儀，禮多人不怪，而且這種禮儀并不庸俗，因此在餐桌上喝酒的時候，碰杯是必不可少的。

![][1] 　　目前有兩種說法。 　　一種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠 辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一 樣，也能享受到喝酒的樂趣了。 　　另一種說法是，喝酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準備的，為了防止心術(shù) 不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注一些。以后，這樣碰杯便逐漸發(fā)展成為一種禮儀。 　　日常交往用酒禮儀： 　　主人在為客人斟酒時，常說“滿上滿上”，這個“滿”不是指滿到杯口幾乎溢出來，而是指斟滿八成就行了。 　　主人斟酒時，客人可行“叩指禮”，表示感謝主人斟酒。行“叩指禮”時，客人把拇指、中指捏在一塊，輕輕在桌上叩幾下。 　　敬酒。飲酒之樂除了酒質(zhì)優(yōu)良帶來的樂趣外，飲酒的氣氛和場面更是一種享受，因此，文明飲酒便顯得尤為重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。 　　席上喝酒講究碰杯，要碰杯就必須把杯中的酒喝干，一口氣喝下去，還要把杯子倒過來讓旁人看看杯子是空的。 　　在酒席上還常常有“無三不成禮”的說法，意思是喝酒一次高潮必須是三杯以上。所謂“酒過三巡”也是這個意思。 [1]: <a target="_blank">http://pic.wenwen.soso.com/p/20100712/20100712111144-1001005878.jpg</a>

1、一種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注重到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。 2、另一種說法是，喝酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，經(jīng)常開展“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先預備的，為了防止心術(shù)不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注一些。以后，這樣碰杯便逐漸發(fā)展成為一種禮儀。拓展資料：引證解釋指喝酒前舉杯相碰以示祝賀。(粵語，在喝酒時"干杯"一般稱做"碰杯")魏巍 《東方》第六部第一章:"兩位久經(jīng)戰(zhàn)陣的戰(zhàn)友，眼里都含滿激動的熱淚，在他們碰杯的時候，因為不小心，淚珠子撲噠撲噠地掉到酒碗里去了。" 巴金 《關(guān)于<第四病室>》:"我們結(jié)婚那天的晚上，在鎮(zhèn)上小飯館里要了一份清燉雞和兩樣小菜，我們兩個在暗淡的燈光下從容地夾菜、碰杯。"《萌芽增刊》1982年第4期:"同學們紛紛站起，用魚湯代酒，碰杯，向 夏成遠 祝福。"

此種禮儀的來源目前有兩種說法。1種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣1個事實，在舉杯飲酒之時，人的5官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的色彩，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這1享受以外。怎么辦呢?希臘人想出1個辦法，在飲酒之前，相互碰1下杯子，杯子發(fā)出的響亮的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官1樣，也能享遭到飲酒的樂趣了。、另1種說法是，飲酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常展開“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事前準備的，為了避免心術(shù)不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出1種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降挠鹩x中傾注1些。以后，這樣碰杯便逐步發(fā)展成為1種禮儀。拓展資料人多時可舉杯示意，不1定碰杯。喝果汁、非酒類飲品者，沒必要碰杯，但大家起立舉杯相碰時，也應站起來舉杯。飲酒干杯時，即便不喝，也應當將杯口在唇上碰1碰，以示敬意。飲酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜羽觴，好像是將酒放在舌頭上似的感覺。另外，1飲而盡，邊喝邊透過羽觴看人，拿著羽觴邊說話邊飲酒，都是失禮的行動。