為什么白酒能代替啤酒，料酒為什么可以去腥可以用白酒或啤酒代替嗎

可以用啤酒

可以

可以

可以

在沒有料酒的情況下可以用白酒代替

喝啤酒水分太多,肚子小的裝不了,喝白酒就不同了我告訴你同樣量的酒精做成白酒或者啤酒一定是喝啤酒先醉

做菜的黃酒用啤酒代替可以，白酒不行?！　↑S酒的酒精濃度比較低，一般在15度左右，所以在去除腥膻味道的同時，不會破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類。而白 酒的酒精濃度一般在57度左右，較高的乙醇含量會在一定程度上破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類，破壞菜肴的原味，滋味就不好。而且白酒中的糖分、氨基酸含量比料 酒低，提味的作用明顯不如黃酒。因此，最好不要用白酒代替黃酒，如果一定要用，也最好別用太多。啤酒的話，可是可以的，但是啤酒代替黃酒味道首先就不同了，啤酒沒有黃酒爆炒的香味?！　↑S酒的調(diào)味作用：　　目前在烹飪中作為調(diào)味品的酒類，主要是以紹興黃酒為代表的各種料酒。這些料酒具有度數(shù)低、酒性醇和、香氣濃郁等特點。料酒中主要成分是乙醇、糖、氨基酸、有機(jī)酸、酯類、醛類等揮發(fā)性物質(zhì)。調(diào)味時之所以要用料酒，除了它具有特殊香氣外，還能溶解生物堿、苦味物質(zhì)、無機(jī)鹽、油脂等；在加熱過程中能發(fā)生許多化學(xué)反應(yīng)，起到呈色、提香、除腥膻、解膩等作用。

炒菜放料酒比較好，我平時用王致和的，算是老牌子了，非常值得信賴。

炒菜

喝酒后血液循環(huán)加快所以人感覺能御寒實際是血液循環(huán)加速人體散失熱量就快所以喝酒其實是透支熱量,不管白酒啤酒到最后都會冷的

喝啤酒相對較好 啤酒中營養(yǎng)成份 酒精、糖類、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽類、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過酶 的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶 解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營養(yǎng)所不可缺少的。 啤 酒中已分析出來17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是 人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的營養(yǎng)價值 啤酒素有“液體面包”之稱，即為營養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營養(yǎng)食品會議 上，把啤酒正式列為營養(yǎng)食品。這是因為，啤酒具備營養(yǎng)食品三個重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。 啤酒中這些營養(yǎng)成分來源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量 喝啤酒會使人發(fā)胖嗎？ 由于啤酒富含營養(yǎng)，具有健脾開胃之功效，所以喜歡喝啤酒的人越來越多。如果大量飲用啤酒，很有 可能使人發(fā)胖？是的，如果大量飲用啤酒，很有可能使人發(fā)胖，其理由如下： （一） 啤酒發(fā)熱量較高，這主要是因為生產(chǎn)啤酒的原料是大麥。據(jù)測定1升12度啤酒，其發(fā)熱量可達(dá)425千 卡，相當(dāng)于250克面包，故啤酒有液體面包之稱。 （二） 啤酒中的營養(yǎng)成分易被人體消化吸收。啤酒具有健脾開胃、幫助消化、增進(jìn)食欲的作用，加上飲用 酒時吃進(jìn)些菜肴，又會使飯量有所增加，這些都會促進(jìn)人體對營養(yǎng)的吸收。 （三） 啤酒對中老年人來講，大量飲用更易發(fā)胖。因為中老年人運(yùn)動量減少，當(dāng)攝入總量超過2000千卡時， 則會把多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來，從而使人發(fā)胖。為了防止身體過胖，飲用啤酒時要有節(jié)制為易。

敬酒時啤酒可以敬白酒，酒桌上雖然感情深，一口悶，感情淺，舔一舔，但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上，韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬?？梢远嗳司匆蝗?，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人?？梢缘?，只要啤酒上檔次，威，百威純生都可以，但是還是要搭配白酒，紅酒，飲料，果汁和酸奶等等讓親朋好友有選擇，讓你有面子。酒桌上有時喝高了，或者別人不停敬酒時，難免白的啤的一起來，有的人單喝啤酒或者白酒沒事，但是兩個一起混著喝好像很快就醉了。

喝啤酒只會頭疼，再多點就會明顯感覺到心跳，跳的疼。喝白酒喝的時候不會頭疼，也沒有明顯感覺到心跳，只是感覺心里面發(fā)燒，手好像有點發(fā)軟。白酒白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒。按所用的原料不同,又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如朗姆酒)。啤酒　　啤酒是以大麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%) 的各類熟鮮啤酒?！　∑【剖钱?dāng)今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料，品種很多，一般可根據(jù)生產(chǎn)方式，產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費(fèi)對象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分?！　∑【瓶煞譃椋骸　。薄〉【啤　。病馍【啤　。场『谄【啤　。础∑渌【圃谠o材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變，成為獨(dú)特風(fēng)味的啤酒。如：　　純生啤酒：這是在生產(chǎn)工藝中不經(jīng)熱處理滅菌，就能達(dá)到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒。　　全麥芽啤酒：全部以麥芽為原料（或部分用大麥代替），采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒?！　⌒←溒【疲阂孕←溠繛橹饕希ㄕ伎傇希矗埃ヒ陨希?，采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒?！　啙崞【疲哼@種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，濁度為2.0~5.0 ＥＢＣ濁度單位的啤酒。　　按生產(chǎn)方式，可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后，不經(jīng)過低溫滅菌（也稱巴氏滅菌）而銷售的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長，在低溫下一般為一周。熟啤酒，是指啤酒經(jīng)過包裝后，經(jīng)過低溫滅菌的啤酒，保存時間較長，可達(dá)三個月左右。喝白酒可以喝死人的!!!

白酒比啤酒香，白酒喝起來比較辣，沒喝過的千萬不要喝太多，是會死人的。

白酒能喝死人 啤酒不能 你見過喝啤酒 酒精中毒的么？ 我朋友可是喝白的進(jìn)的醫(yī)院！~····

酒精濃度不同。會不會醉就得看喝的多少

白酒比啤酒的更烈，而且白酒一般都是透明白醉死人的酒肯定是假酒，因為里面的酒精含量超標(biāo)了！

引言：在現(xiàn)實生活中有很多人并不喜歡喝酒，因此對于酒來說并不是特別了解。任何酒中都含有酒精容量，而且不同的酒手機(jī)容量也是不同的。如果是根據(jù)這個來進(jìn)行判斷，那么人如果喝100毫升并且是52度的酒，那么身體就會攝入52毫升的酒精，如果想通過啤酒來達(dá)到這個量，大概就需要14杯100毫升的啤酒。今天小編就跟大家聊一聊，為什么有的人能喝白酒不能喝啤酒，一杯白酒等于幾杯啤酒呢？一、一杯白酒等于幾杯啤酒人們常說的酒精度數(shù)也就是白酒中酒精的容量百分比，如果是52度的白酒，那么就相當(dāng)于在100毫升的白酒當(dāng)中就含有52毫升的酒精，但是啤酒的度數(shù)并不能代表酒精含量，因為這個是原麥汁的濃度，所以不同品牌的度數(shù)都是不同的。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)如果是中高端的啤酒，那么賣原汁的濃度大概是在10%左右，而其中含的酒精大約只占3.5%。通過這種數(shù)據(jù)來進(jìn)行對比的話，人們可以看出，如果喝掉100毫升52度的白酒，那么就需要喝掉14杯100毫升的啤酒，這樣的話攝入的酒精含量才能差不多。二、為什么有的人能喝白酒不能喝啤酒如果是不經(jīng)常喝酒的人，不管是啤酒還是白酒里面都會含有酒精，所以飲到一定的量就會讓人醉。人的身體構(gòu)造不同，因此對于不同濃度的酒精吸收能力也都是不一樣的，所以有的人雖然可以飲用一定量的白酒，但是并沒有吸收這么多的酒精，一般都是在小腸內(nèi)，度數(shù)較高的白酒吸收起來速度比較慢，但是度數(shù)較低的啤酒很容易將酒精吸收，因此身體承受不了這么多酒精。三、小結(jié)很多人都喜歡將白酒和啤酒一起混著喝，但是這樣的話對身體造成的危害會很大，在混合飲用的過程中，酒精會在人體中迅速擴(kuò)散，所以讓腸胃受到非常大的刺激，如果出現(xiàn)嘔吐、反胃的癥狀，就說明腸胃已經(jīng)負(fù)擔(dān)較重，如果一直這樣就會出現(xiàn)胃炎，胃出血等癥狀。而且在喝酒之前一定要知道自己的酒量，避免喝醉。

酒是許多人喜愛的飲品，但過量飲酒是對肝臟有很大損害的。各種酒類都含有或多或少的酒精，飲酒后，酒精能直接損害肝細(xì)胞的生理功能，使肝細(xì)胞壞死，若是肝病患者酗酒，病情就會惡化；同時酒精進(jìn)入人體，90％以上要在肝臟代謝而生成有毒性的乙醛，乙醛也有損害肝細(xì)胞的作用，所以一定要少飲酒。需要強(qiáng)調(diào)的是，肝病患者的肝功能不能很快恢復(fù)到正常水平，所以在治愈后的幾年當(dāng)中仍不宜飲酒。 各種方便食品等都可能加有防腐劑等，這些防腐劑對肝臟解毒功能正常的人來說是無害的，但對肝臟解毒能力較差的肝病患者來說則會帶來不良影響。 兩種酒千萬不要同喝的!很傷腎臟和其他肝臟. 60公斤體重的人飲60％白酒每日1.5—2兩較安全，空腹飲酒對人體有危害。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收速度會降低，但如飲碳酸飲料，則加速乙醇吸收。 所以合理飲酒應(yīng)做到： (1)每日可飲白酒2兩，低度酒3兩以內(nèi)； (2)不要空腹飲酒； (3)應(yīng)飲低度酒； (4)飲酒應(yīng)吃菜； (5)飲白酒時不要同時飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。 據(jù)美國研究報告，“男士每日乙醇量為30克，女士20克，最好在餐桌上飲用。” 跟他們說~1：我最近在吃藥（一些山七==中藥比較多這種忌酒的）不能喝酒！~2：我被狗藥了！~打防犬疫苗~不能喝~=====借口都是人想出來的！~多想想！~自然就有了！~隨機(jī)應(yīng)變吧！~！~盡興就好~ 方法如下: 1.練就一副好口才.(常常是別人來勸酒,不但沒勸進(jìn)去,自己還要喝.這樣的事下次便沒幾個人敢做了.) 2.練就一副好酒量.(如果你比較喜歡喝酒的話,常練一下,把別人都喝倒了,看誰還敢勸!) 3.喝點就裝醉.(比如睡著,說話不清楚,眼神晃忽...) 4.找借口出去.(上WC,接電話...) 5.以上方法行不通的話,請在喝酒前先喝點鮮奶,喝過之后服用葡萄糖水.(我不知道是否科學(xué),反正我這樣做沒醉過.)

如果按對身體的危害來講，白酒中應(yīng)該喝竹葉青，另外還有紅酒。這兩種酒對人體特別的有益，沒有危害。一般的白酒量過了會傷肝、胃、頭疼、記憶力減退等情況。啤酒少喝還可以，素有液體面包之譽(yù)。多了也會頭疼、肚脹、將軍肚等，同理也會有白酒過量后的危害。謹(jǐn)供參考！

喝白酒比啤酒好 但不能多喝

喝白酒好點，但是要適量

各有各的好處！啤酒喝多會肚子脹! 白酒喝多易醉！但喝少有益身體!

喝白酒比較好！