什么是白酒文案,白酒廣告宣傳內(nèi)容要有哪些內(nèi)容

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1,白酒廣告宣傳內(nèi)容要有哪些內(nèi)容

創(chuàng)圖坊有經(jīng)驗豐富的設(shè)計團隊和市場策劃團隊,所以他們的廣告語往往能直擊市場要點。

白酒廣告宣傳內(nèi)容要有哪些內(nèi)容

2,關(guān)于白酒的文案 關(guān)于白酒的文案分享

1、品海泉,品生活。 2、浮生若夢,當(dāng)飲海泉。 3、風(fēng)得意,海泉酒。 4、白酒品海泉,余香潤心田。 5、好客遼寧人,待客海泉酒。 6、品海泉,享人生。 7、白酒放歌須海泉,青春作伴好朋友。 8、醉與不醉之間一—海泉。 9、海泉佳釀,與夢想交杯,與世界共享。 10、海內(nèi)存知己,泉有赤子心——海泉酒業(yè)。 11、情深似海,甘甜如泉。

關(guān)于白酒的文案 關(guān)于白酒的文案分享

3,關(guān)于白酒的文案

1、品海泉,品生活。2、浮生若夢,當(dāng)飲海泉。3、風(fēng)得意,海泉酒。4、白酒品海泉,余香潤心田。5、好客遼寧人,待客海泉酒。6、品海泉,享人生。7、白酒放歌須海泉,青春作伴好朋友。8、醉與不醉之間一—海泉。9、海泉佳釀,與夢想交杯,與世界共享。10、海內(nèi)存知己,泉有赤子心——海泉酒業(yè)。11、情深似海,甘甜如泉。

關(guān)于白酒的文案

4,為老古井白酒寫一篇文案

清茶濁酒,聊你想聊,說你想說。 何必有洞,何必有花,與諸君清談半晌,即是神仙 。。

5,醬香型白酒的文案怎么寫

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 醬香白酒文案,用醬香型白酒泡藥酒可以,喝后不添加一滴酒精,口感柔綿柔醇厚純糧白酒,真正的好喝喝,喝后不口干,醬香突出 取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。代表肯定是國酒茅臺,但真品極少。郎酒和茅臺淵源很深,口感也不錯,關(guān)鍵是沒什么家伙,價格公道

6,以杏花汾酒寫一篇廣告文案

產(chǎn)品不太熟悉,也不知道具體定位,只能從情感方面入手。杏花村的知名度老少皆知,如果做廣告的話應(yīng)該是旗下產(chǎn)品的場景帶入吧,杏花汾酒算一個產(chǎn)品類別?一篇是啥意思?軟文?太長了,車上不好寫。不知道哪里有酒,就問牧童。此廣告須是牧童。1.聚會親朋,品味杏花村汾酒2.三生三世十里桃花,笑看風(fēng)云杯中杏花3.清明時節(jié)又一年,君可猶記放牧童?3.賢者相聚,自然美酒杏花村

7,適合白酒銷售發(fā)朋友圈的句子有哪些

如下:1、生活有多難,酒就有多嗆,不如意事,十有八酒。2、我有孤獨和烈酒,你是否愿意和我走,是否愿意一醉方休然后奔向自由。3、把白酒喝出白開水的味道,是豪氣;把白開水喝出白酒的味道,是情義。4、醉過才知酒濃,愛過才知情重。5、我是個有原則的人,我只喝白酒不喝啤酒,喝白酒只喝一兩,抽煙只抽二手煙不抽一手煙,抽二手煙只抽純煙葉的不抽混合型的。6、我們都得經(jīng)歷一段努力閉嘴不抱怨的時光,才能熠熠生輝,才能去更酷的地方,成為更酷的人。7、茅臺是中國最高檔酒白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

8,有人知道是什么酒嗎 朋友從國外帶來的酒上面的文字不知道是什么

Kreuznacher Hinkelstein Sp?tburgunder Nahe sweet這是德語吧?!不過貌似應(yīng)該是按照上面的拼寫才是正確的。猜得沒錯的話那就應(yīng)該是巨石堡的黑比諾葡萄酒。
德國,nahe納赫產(chǎn)區(qū)的甜酒。具體的,最好把酒標(biāo)貼上來一下。
當(dāng)行囊沒滿時不斷重復(fù)下面動作: 隨機生成一個小于2的數(shù),如果這個數(shù)不是0,則往行囊塞蚩尤武訣,或還魂秘書,或黃帝內(nèi)經(jīng)之一; 如果這個數(shù)是0,則往行囊塞彩果. 如果帶召喚獸了,并且召喚獸是大海龜,則變成超級泡泡;如果召喚獸是海毛蟲,變成超級白澤. 如果除了行囊滿了外什么都沒有,則將策劃私人電話號碼打印出來.
應(yīng)該是德國納赫地區(qū)產(chǎn)的Kreuznacher Hinkelstein牌的葡萄酒吧。

9,發(fā)朋友圈關(guān)于酒的文案 發(fā)朋友圈關(guān)于酒的文案有哪些

喝酒不要超過六分醉,吃飯不要超過七分飽,愛人不要超過八分情,但大多數(shù)人經(jīng)常都是喝醉,吃撐,再愛成傻子。 有人三句不離酒,有人句句不離愁。 抽煙只不過是分解當(dāng)時的痛苦,喝酒只不過是祭奠過去的憂傷 男人在喝酒喝多的時候想到你了,說明你才是他最在乎的人 你喝酒為的是求醉;我喝酒為的是要從別種的醉酒中清醒過來。 有架一起打,有酒一起喝,這就是兄弟。 十幾年的相思加上兩斤白酒,才把這句喜歡說出口。 你曾告訴我:你有故事我有酒,余生讓我陪你走??山Y(jié)果只剩下我與故事和烈酒。 青春獻給小酒桌,醉生夢死就是喝。 有人說花錢買不到快樂,他可能是沒買過酒。

10,中國酒文化是什么

蒸餾酒
中國名酒錄   蒸餾酒:茅臺酒、汾酒、瀘州老窯特曲   釀造酒:紹興加飯酒、青島啤酒、長城干白葡萄酒   配制酒:竹葉青酒、五加皮酒、北京虎骨酒   中國酒之最—— 人類最先學(xué)會釀造的酒:果酒和乳酒。   中國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。   中國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。   中國最早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。   記載酒的最早文字:商代甲骨文。   最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書<>。   葡萄酒的最早記載:司馬遷的<>。   麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的<>。   現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年) 古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。   現(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過程的圖像:山東諸城涼臺出土的<> 畫像石。   最早的釀酒規(guī)章:周代,見<>。   古代最著名的酒百科全書:宋代竇蘋的<>   最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子<>:“宋人酤酒, 懸?guī)蒙醺摺?,幟:酒旗?/div>

11,適合白酒銷售發(fā)朋友圈的句子有哪些

適合白酒銷售發(fā)朋友圈的句子1、中國詩酒,讓生活更芬芳、更優(yōu)雅。2、佳人不可無詩,英雄不可少酒。3、詩意生活釀好酒,酒香歲月韻新詩。4、一杯風(fēng)花雪月,一首瓊漿玉液。5、一品詩酒飲天下,萬丈紅塵醉逍遙。6、唐詩宋詞元曲,詩里酒里等你。7、詩酒當(dāng)歌,屬于你的高光時刻。8、吟詩,對酒,品人生——中國詩酒。9、熟讀唐詩三百首,不及詩酒來一口。1、一杯小酒,不需要喝醉,只要微醺,醉眼迷離,鏡水月,虛實時亦虛,無為亦無,世間一切煩惱皆忘卻,世間一切功利皆蒼白。喝過酒之后,胸部的腫塊消失了,眼睛是一個清晰的世界。2、喝酒,是一件好事,但不喝酒,不上癮,要有自制力。人家李白喝得能爭詩一百,你呢?但有些人,恰恰相反,酒作為一種依賴,不喝,就像失去了靈魂,完全由酒來控制,更重要的是,在酒的興奮驅(qū)動下,做那些意想不到的事情,讓你不明白。酒是好東西,用得好。這是好事,但壞事就是壞事。3、紅酒是生命的血液。理解生活就是找到自己的那瓶酒。他為愛而生,為愛而死。模仿似乎具有千變?nèi)f化的少女性格。有時瘋狂,有時詩意,當(dāng)羞愧的眉頭,當(dāng)她的懷舊就像悲傷。生活中的一切都被她超然的迷戀所覆蓋。1生活有多難,酒就有多嗆,不如意事,十有八酒2、我有孤獨和烈酒,你是否愿意和我走,是否愿意一醉方休然后奔向自由3、把白酒喝出白開水的味道,是豪氣;把白開水喝出白酒的味道,是情義。4、醉過才知酒濃,愛過才知情重5、我是個有原則的人,我只喝白酒不喝啤酒,喝白酒只喝一兩,抽煙只抽二手煙不抽一手煙,抽二手煙只抽純煙葉的不抽混合型的。6、我們都得經(jīng)歷一段努力閉嘴不抱怨的時光,才能熠熠生輝,才能去更酷的地方,成為更酷的人。7、茅臺是中國最高檔酒白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

12,酒起源于那個時代

故事就有酒了。舊店村能喝的人多了。
民間傳說酒是杜康發(fā)明的,曹操的詩歌里有說“何以解憂,唯有杜康”。說到中國古代的酒具和酒文化,首先第一個話題就涉及到酒的發(fā)明。很可能大家都非常關(guān)心的,就是說中國古代的酒到底什么時候發(fā)明的?那你有了酒才能有酒具,沒有酒那就談不到酒具,也就談不到酒文化的問題。所以,跟朋友們探討的第一個問題,就是追根求源。我們來研究一下,或者說討論一下,中國古代酒的發(fā)明這么一個問題。這個問題涉及到這么三個小的問題,一個是關(guān)于酒的發(fā)明,一個是酒的種類。還有呢,經(jīng)過我們考古的發(fā)現(xiàn),對于酒的發(fā)明這么一種實證性的東西。那么現(xiàn)在關(guān)于酒的發(fā)明,首先大家關(guān)心的一個問題,就是年代問題,什么時候開始發(fā)明的酒?誰發(fā)明的酒?現(xiàn)在有這么幾種說法,一個說呢是古猿造酒法,說酒不是人造的,是猿猴造出來的。這種說法聽起來是有點幼稚,似乎應(yīng)該排除在我們的話題之外,因為它不屬于人類的一種行為了;第二種說法呢,是儀狄造酒。儀狄這個人物是夏代的一個人,傳說是大禹時期的;還有一種說法,是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開始傳說了,叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩言,說:“何以解憂,惟有杜康?!闭f一喝了杜康什么憂愁都沒有了,這個說明古代以杜康為酒名的很早就有了。 早在公元前3000年左右的埃及古王國時代,已經(jīng)有作為飲料的麥酒(啤酒)及葡萄酒了。法老、貴族、祭司等人飲葡萄酒,一般平民消費價格低廉的麥酒??脊磐诰蜃C明,在古王國時代的墓葬中,不論是法老、貴族、平民都將酒作為隨葬品??梢姶藭r酒已經(jīng)是古埃及人生活的重要飲料了。從古王國第四王朝開始,貴族墓葬中常出現(xiàn)以采摘葡萄與釀造葡萄酒為題材的壁畫。 大約在同一時期,美索不答米亞流域的蘇美爾人也開創(chuàng)了燦爛的葡萄酒文明,他們開辟葡萄圓,釀造紅葡萄酒,技術(shù)已很高明。公元前2000年左右的兩快楔形文字泥班記載著埃什嫩國王法典,其中說到釀造者令人尊敬的職業(yè),而婦女是當(dāng)時主要的釀酒師。 雖然人類所能查實的史料僅能證明酒類釀造只有幾千年的歷史,但真正的酒的形成的歷史可能要早得多,甚至早于人類本身的歷史,酒是一種有機化合物,糖在酶的作用下便可分解成酒精,自然界存在著許多含糖的物質(zhì),植物果實成熟后如果不即使采摘,自然脫落,聚集在一起,在一定的溫度和水分作用下,果實外皮上的酶即能將糖分轉(zhuǎn)化為酒精。 我國素有“猿猴造酒”之說,其他國家也有類似的說法,法國釀酒界普遍認(rèn)為鳥類可以銜集含糖果實與鳥巢中,如未吞食久而久之鳥巢即可變成“酒器”,如果說“猿猴造酒”還有主觀模仿大自然的動機,那么鳥類造酒純屬意外。但無論如何,這種造酒還是要晚于自然造酒。 至于人類何時開始造酒,這不僅要取決于人類要在自然中發(fā)現(xiàn)酒的存在,而且要取決于人類有足夠的時間與精力去模仿自然造酒的工藝,推測人類釀酒最早歷史應(yīng)該發(fā)生在能夠找到足夠的食物,又有食物能短期貯存之時,這樣的時期應(yīng)該在人類開始定居之后,又此而已推斷,人類開始人工釀酒的年代應(yīng)該在舊石器時代晚期(距今兩三萬年左右),當(dāng)然那時的釀酒只是重復(fù)大自然的自釀過程而已。

13,中國白酒文案有哪些經(jīng)典篇章

文案中國為您整理編輯:文案策劃專業(yè)平臺海報內(nèi)容大多為風(fēng)光照片,由東京藝術(shù)大學(xué)教授河北秀也親自制作,優(yōu)美的風(fēng)景搭配十個字不到的宣傳語的照片里,總是毫無預(yù)兆地出現(xiàn)「いいちこ」的酒瓶。1、1985.06海邊的「いいちこ」,宣傳語:模擬的酒。2、1986.05在燒酒里兌點風(fēng)3、1987.01花間一壺酒(李白)4、1988.12談話不知不覺中變長了。5、1989.03沒有地圖,但有時間。6、1992.10去往藏有古樹的房間。7、1993.08如懷舊電影的一天。8、1994.09草會枯萎,也會萌芽。二、東京新澙物語1、2011年春開始工作了。在東京的男生面前還從來沒有喝過酒。2、2011年夏東京有我喜歡的人。新潟有我喜歡過的人。3、2012年春為了他而開始織毛衣,不知不覺地,毛衣織給了遠(yuǎn)在新潟的爸爸。4、2013年春在東京失戀了。幸好,酒很強勁。5、2013年夏回到家鄉(xiāng)才發(fā)現(xiàn),我的發(fā)小已經(jīng)身為人母。6、2013年秋他跟我告白了。這一次,我想要慢慢地談一次戀愛。7、2014年春“工作太忙了,沒時間回去相親啦?!本瓦@樣,跟家人撒了個謊。三、XO啤酒Neilfrench他們虛擬了一個啤酒品牌,并進行報紙廣告宣傳,事實上并不存在這樣一個品牌!他們逆著所有現(xiàn)在成的啤酒廣告規(guī)矩而行,最后這個品牌在當(dāng)時取得了難以置信的成功,市場對這個虛擬的啤酒需求高的驚人,酒吧酒保因拿不出存貨而慘遭攻擊,這個案子成了經(jīng)典傳奇,我們一起來目睹這個傳奇啤酒品牌是如何通過一系列平面海報誕生的。(1)在沒有買到XO啤酒之前,想體會喝后的感覺。你只要把騎警的坐騎尾巴掀起,塞個冰塊進去,即可。含12%的酒精,即將在少數(shù)鋪設(shè)有舒適地板的酒吧供應(yīng),XO啤酒最好躺著喝它!(2)XO啤酒含12%的酒精,卻100%足以致命。僅在少數(shù)鋪設(shè)有舒適地板的酒吧供應(yīng),XO啤酒最好躺著喝它!(3)(左上)哦,老天!地板往上掉!地毯?(右上)我怎么會躺在?()什什什什么東西?(右下)我覺我的鼻子掛了!以上為消費者調(diào)查資料。XO啤酒含12%的酒精,卻100%足以致命。僅在少數(shù)鋪設(shè)有舒適地板的酒吧供應(yīng),XO啤酒最好躺著喝它!(4)是在JiakKim街OrangUtan的地板上,如你所見,這兒現(xiàn)獨家供應(yīng)聲名狼藉卻令人致命的XO桶裝啤酒。XO啤酒最好躺著喝它!(5)之前,之后。XO啤酒含12%的酒精,特別適合沒有想法的男人飲用:因為,它能很快讓你達到別的啤酒最后才能達到的境界。XO啤酒最好躺著喝它!四、芝華士總是會在不同場合聽到行業(yè)大牛提到NeilFrench的皇家芝華士廣告。很多廣告人甚至坦言,就是這組廣告,引領(lǐng)他走進了廣告這個行業(yè)。(1)這是皇家芝華士的廣告。假如你還需要看瓶子,那你顯然不在恰當(dāng)?shù)纳缃蝗锘顒?。假如你還需要品嘗它的味道,那你就沒有經(jīng)驗去鑒賞它。假如你還需要知道它的價格,翻過這一頁吧,年輕人。THISISANADVERTISEMENTFORCHIVASREGALIFYOUNEEDTOSEETHEBOTTLEYOUOBVIOUSLYDON’TMOVEINTHERIGHTSOCIALCIRCLESIFYOUNEEDTOTASTEITYOUJUSTDON’THAVETHEEXPERIENCETOAPPRECIATEITIFYOUNEEDTOKNOWWHATITCOSTSTURNTHEPAGE,YOUNGMAN(2)如果你還沒認(rèn)出它來,那你可能還沒準(zhǔn)備好享受它。IFYOUDON’TRECOGNISEITYOU’REPROBABLYNOTREADYFORIT(3)很愜意吧!知道你非常清楚水晶杯里蘇格蘭威士忌的品牌,大部分的讀者卻不知道,而且可能永遠(yuǎn)都不知道。ISN’TITGRATIFYINGTOKNOWTHATWHILEYOUAREPERFECTLYAWAREOFTHEBRANDOFSCOTCHINTHECRYSTALGLASSBELOW.MOSTREADERSHAVENOIDEAATALLANDPROBABLYNEVERWILL.五、江小白江小白,一款有自己卡通人物形象的小白酒,他說自己是“當(dāng)下的熱愛生活的文藝青年的代表”。(1)@青春的我們有時候,我們做錯事,是因為該用腦子的時候卻動用了感情。有時候,我們說錯話,是因為該喝飲料的時候卻喝了江小白。不做錯事,不說錯話,青春白走一回。(2)親愛的@小娜成都的冬天到了,你在北京會冷嗎?今天喝酒了,我很想你一起喝酒的兄弟告訴我,喝酒后第一個想到的人是自己的最愛,這叫酒后吐真言嗎?已經(jīng)吐了,收不回來了。(3)不停的喝酒,是為自己找一個放肆想你的借口。(4)從左至右的文案此次是:(1)兄弟間的約酒聚會應(yīng)該無關(guān)應(yīng)酬和勾兌(2)一個人喝酒不是孤獨,喝了酒想一個是孤獨。(3)姑娘,我們今晚約酒吧!然后,找個清凈的地方探討一下人生。(4)無論今天多么糟糕醉了、醒了就是明天。(5)我把所有人都喝趴下就是為了和你說句悄悄話

14,什么是酒酒文化代表什么

酒,是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中,創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇彌人;中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒,據(jù)專家考證系糧食酒(也有專家認(rèn)證為黃酒,作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善!)至今仍香醇可飲,可謂奇也!中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉,如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒,即飽以德”(《大雅·即醉》)的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中,關(guān)于古代酒俗的記載更多,如“酒者可以養(yǎng)老也”(《禮記》)、“酒以成禮”(《左傳》)等。這說明酒存在著多種用途。是生活習(xí)俗中必不可少的。 傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當(dāng)長工時,有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時,現(xiàn)已無可考。 美酒,是一種藝術(shù)佳作,以其水的外形,火的性格的獨特魅力,滲透在人類生活的每一個角落,人類文化的每一個方面。同樣人生也如酒,生活應(yīng)該是學(xué)識、是氣魄、是酒品、是素質(zhì),是生活困苦中的樂觀,是驚濤駭浪中的堅強,是努力奮發(fā)中的進取,因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩,如此無限的歡樂。 TTGTTG酒是奇妙的東西。起初,先民大概是從水果自然發(fā)酵而成的液體中發(fā)現(xiàn)了它的妙處,而后學(xué)會的制作。前些年在內(nèi)地考古發(fā)掘中,人們找到了數(shù)千年以前的酒液。它的歷史,不多跟中國的文明一樣古老。盡管中外都有禁酒的事例,但要完全禁絕,恐怕誰也做不到。一杯在手,胸襟漸開,人們就變得熱情奔放,豪氣蓋天。若不是一連喝了十來碗好酒,武松豈敢過景陽岡?更奇妙的是,酒能催發(fā)人們平日被關(guān)閉著的想象力和創(chuàng)造力,所以詩人、藝術(shù)家,總是和酒特別有緣份。中國第一位以喝酒著稱的詩人,該數(shù)魏晉之際的阮籍。 中國制酒源遠(yuǎn)流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。
民間傳說酒是杜康發(fā)明的,曹操的詩歌里有說“何以解憂,唯有杜康”。說到中國古代的酒具和酒文化,首先第一個話題就涉及到酒的發(fā)明。很可能大家都非常關(guān)心的,就是說中國古代的酒到底什么時候發(fā)明的?那你有了酒才能有酒具,沒有酒那就談不到酒具,也就談不到酒文化的問題。所以,跟朋友們探討的第一個問題,就是追根求源。我們來研究一下,或者說討論一下,中國古代酒的發(fā)明這么一個問題。這個問題涉及到這么三個小的問題,一個是關(guān)于酒的發(fā)明,一個是酒的種類。還有呢,經(jīng)過我們考古的發(fā)現(xiàn),對于酒的發(fā)明這么一種實證性的東西。那么現(xiàn)在關(guān)于酒的發(fā)明,首先大家關(guān)心的一個問題,就是年代問題,什么時候開始發(fā)明的酒?誰發(fā)明的酒?現(xiàn)在有這么幾種說法,一個說呢是古猿造酒法,說酒不是人造的,是猿猴造出來的。這種說法聽起來是有點幼稚,似乎應(yīng)該排除在我們的話題之外,因為它不屬于人類的一種行為了;第二種說法呢,是儀狄造酒。儀狄這個人物是夏代的一個人,傳說是大禹時期的;還有一種說法,是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開始傳說了,叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩言,說:“何以解憂,惟有杜康?!闭f一喝了杜康什么憂愁都沒有了,這個說明古代以杜康為酒名的很早就有了。 早在公元前3000年左右的埃及古王國時代,已經(jīng)有作為飲料的麥酒(啤酒)及葡萄酒了。法老、貴族、祭司等人飲葡萄酒,一般平民消費價格低廉的麥酒??脊磐诰蜃C明,在古王國時代的墓葬中,不論是法老、貴族、平民都將酒作為隨葬品??梢姶藭r酒已經(jīng)是古埃及人生活的重要飲料了。從古王國第四王朝開始,貴族墓葬中常出現(xiàn)以采摘葡萄與釀造葡萄酒為題材的壁畫。 大約在同一時期,美索不答米亞流域的蘇美爾人也開創(chuàng)了燦爛的葡萄酒文明,他們開辟葡萄圓,釀造紅葡萄酒,技術(shù)已很高明。公元前2000年左右的兩快楔形文字泥班記載著埃什嫩國王法典,其中說到釀造者令人尊敬的職業(yè),而婦女是當(dāng)時主要的釀酒師。 雖然人類所能查實的史料僅能證明酒類釀造只有幾千年的歷史,但真正的酒的形成的歷史可能要早得多,甚至早于人類本身的歷史,酒是一種有機化合物,糖在酶的作用下便可分解成酒精,自然界存在著許多含糖的物質(zhì),植物果實成熟后如果不即使采摘,自然脫落,聚集在一起,在一定的溫度和水分作用下,果實外皮上的酶即能將糖分轉(zhuǎn)化為酒精。 我國素有“猿猴造酒”之說,其他國家也有類似的說法,法國釀酒界普遍認(rèn)為鳥類可以銜集含糖果實與鳥巢中,如未吞食久而久之鳥巢即可變成“酒器”,如果說“猿猴造酒”還有主觀模仿大自然的動機,那么鳥類造酒純屬意外。但無論如何,這種造酒還是要晚于自然造酒。 至于人類何時開始造酒,這不僅要取決于人類要在自然中發(fā)現(xiàn)酒的存在,而且要取決于人類有足夠的時間與精力去模仿自然造酒的工藝,推測人類釀酒最早歷史應(yīng)該發(fā)生在能夠找到足夠的食物,又有食物能短期貯存之時,這樣的時期應(yīng)該在人類開始定居之后,又此而已推斷,人類開始人工釀酒的年代應(yīng)該在舊石器時代晚期(距今兩三萬年左右),當(dāng)然那時的釀酒只是重復(fù)大自然的自釀過程而已。
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