為什么白酒能消毒殺菌，白酒可以殺菌嗎酒精殺菌的原理是什么

.那為什么醫(yī)用酒精含75%的乙醇并非純酒糟呢?原來.當(dāng)你用純酒精消毒時.由于酒精的 濃度很大.很快使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝固.結(jié)果形成一層硬膜.這層硬膜對細(xì)菌有保護(hù)作用.防止酒精進(jìn)一步滲入.所以.濃酒精反而不如稀酒精.在酒精里摻些水.酒精的濃度就變稀 了.稀酒精并不急于使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝固.而是滲入到細(xì)菌體內(nèi).然后把整個細(xì)菌體內(nèi) 的蛋白質(zhì)凝固起來.從而達(dá)到殺菌的目地.白酒也可以殺菌的，只是殺菌效果與醫(yī)用酒精有一定的差距！

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

普通白酒沒有消炎殺菌的作用，因?yàn)榘拙评锏木凭珴舛容^低，達(dá)不到最佳殺菌濃度。不是所有的酒精都能消毒殺菌，醫(yī)用的消毒酒精是75%的酒精含量，這個酒精濃度是最佳的消毒殺菌濃度。過高或者過低的濃度，殺菌效果都不好。普通白酒的酒精濃度一般在38%-56%之間，高度烈酒的酒精濃度也就是65%左右，可以看出一般白酒達(dá)不到最佳滅菌濃度。一般來說用白酒擦拭手部破損的地方，是有一定的殺菌消毒的作用的，但對于某些病毒和細(xì)菌說無法做到全部殺死的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)應(yīng)用酒精濃度都為75%，而白酒的濃度卻在40%到60%之間，消毒，殺菌的功效是比較小的。從上文講述的情況中可以看出，如果手部皮膚出現(xiàn)破損的話，最好及時到醫(yī)院進(jìn)行治療，傷口比較大應(yīng)該進(jìn)行縫合。在日常生活中如果出現(xiàn)皮膚破損的話，可以用酒精進(jìn)行殺毒。

能啊

準(zhǔn)確說不能，它的度數(shù)低，殺菌消毒用的是75%酒精

低度白酒不行

醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75%，而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此，白酒對碗筷、皮膚的消毒作用有限

能，因?yàn)橐掖伎梢允羌?xì)菌表面的蛋白質(zhì)變性，所以能殺毒，但相對而言，白酒酒精度不高，所以殺毒效果低于75酒精再看看別人怎么說的。

不能，濃度太低，殺菌消毒的酒精濃度是75%

酒精通過分解分子鏈不同部位-鏈接相反電荷氫和氧原子的氫鍵使蛋白質(zhì)變性。它們能做到這一點(diǎn)，是因?yàn)樵谶@些地方自身形成氫鍵，導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子失去形狀。它們的有效性取決于濃度高低。例如，乙醇在濃度70%的情況下抵御微生物效果最好，因?yàn)樗菀妆患?xì)胞吸收。如果濃度更高，它在細(xì)胞表面凝固蛋白質(zhì)，阻礙進(jìn)一步滲透；雖然暫時被失活，但微生物仍然有可能存活下來。望采納

我說的可能有點(diǎn)超出范圍了,別介意啊: 酒精能滲入細(xì)菌體內(nèi)，使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固。所以酒精在醫(yī)療衛(wèi)生上常用它作消毒殺菌劑。但為什么用70%～75％的酒精而不用純酒精消毒呢？這是因?yàn)榫凭珴舛仍礁撸沟鞍踪|(zhì)凝固的作用越強(qiáng)。當(dāng)高濃度的酒精與細(xì)菌接觸時，就能使菌體表面迅速凝固，形成一層包膜，阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透。細(xì)菌內(nèi)部的細(xì)胞沒能徹底殺死。待到適當(dāng)時機(jī)，包膜內(nèi)的細(xì)胞可能將包膜沖破重新復(fù)活。因此，使用濃酒精達(dá)不到消毒殺菌的目的。如果使用70%～75％的酒精，既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，又不能形成包膜，能使酒精繼續(xù)向內(nèi)部滲透，而使其徹底消毒殺菌。經(jīng)實(shí)驗(yàn)，若酒精的濃度低于70％，也不能徹底殺死細(xì)菌。

酒精消毒的作用是凝固細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)，從而殺死細(xì)菌。但95%的酒精能將細(xì)菌表面包膜的蛋白質(zhì)迅速凝固，并形成一層保護(hù)膜，阻止酒精進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，因而不能將細(xì)菌徹底殺死。如果酒精濃度低于70%，雖可進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。只有70%-75%的酒精即能順利地進(jìn)入到細(xì)菌體內(nèi)，又能有效地將細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，因而可徹底殺死細(xì)菌。（望采納）

酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式為c2h5oh。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過細(xì)菌表面的膜，打 入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死。 　　照這樣說來，要使酒精的殺菌消毒效果好，當(dāng)然是酒精越濃越好了。然而奇怪的是，純酒精反而不能徹底殺死病菌。這是為什么呢? 　　原來，濃度幾乎達(dá)到100％的純酒精使蛋白質(zhì)凝固的本領(lǐng)固然很大，但是它卻使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子就凝固起來，形成了一層硬膜。這層硬膜阻止酒精分子進(jìn)一步滲入細(xì)菌內(nèi)部，反而保護(hù)了細(xì)菌，使它免遭死亡。 　　在純酒精中攙入一定量的水以后，酒精就不會使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子凝固，于是大量酒精分子鉆進(jìn)到細(xì)菌體內(nèi)，使其中的蛋白質(zhì)都凝固起來，細(xì)菌就難逃一死了。人們經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)，知道濃度為75％的酒精殺菌力最強(qiáng)，所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75％的純酒精和25％的水。

度數(shù)不一樣功效不一樣

我們知道,醫(yī)用酒精含75％的乙醇并非純酒精.護(hù)士給病人擦拭酒精是為了進(jìn)行消毒,那么酒精為什么能消毒呢?酒精的學(xué)名叫乙醇,它具有很大的滲透能力,能鉆到細(xì)菌體內(nèi),使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固,從而殺死細(xì)菌.酒傷胃 總的來說，酒傷胃一般的情況是傷及了胃粘膜，比如嘔吐物中的血絲就是胃粘膜出血造成的。

酒精學(xué)名乙醇，具有活性，對有機(jī)物有強(qiáng)的溶解性，而細(xì)菌是有機(jī)物組成，因此對其體內(nèi)外部分物質(zhì)溶解后，失去能力，對人也一樣，因此傷胃，只是各人抵抗力不同、或者特長功能而有差別。

你好！我們知道,醫(yī)用酒精含75％的乙醇并非純酒精.護(hù)士給病人擦拭酒精是為了進(jìn)行消毒,那么酒精為什么能消毒呢?酒精的學(xué)名叫乙醇,它具有很大的滲透能力,能鉆到細(xì)菌體內(nèi),使細(xì)菌蛋白質(zhì)凝固,從而殺死細(xì)菌.酒傷胃 總的來說，酒傷胃一般的情況是傷及了胃粘膜，比如嘔吐物中的血絲就是胃粘膜出血造成的。如有疑問，請追問。

酒精分為工業(yè)酒精和可食酒精。工業(yè)酒精一般用于生產(chǎn)與使用，卻不可使用，因?yàn)楣I(yè)酒精它的化學(xué)構(gòu)造與我們?nèi)粘ｏ嬘玫木朴袇^(qū)別，究竟它屬于強(qiáng)堿，故而對殺菌具有很好功效；而我們?nèi)粘Ｒ玫木疲顼嬘眠m當(dāng)可促進(jìn)身體機(jī)能發(fā)育，中和胃酸；而飲用過度則會對胃和脾等都造成負(fù)擔(dān)，因?yàn)榱看髩A強(qiáng)，身體內(nèi)部的酸不足以中和

酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死。 照這樣說來，要使酒精的殺菌消毒效果好，當(dāng)然是酒精越濃越好了。然而奇怪的是，純酒精反而不能徹底殺死病菌。這是為什么呢? 原來，濃度幾乎達(dá)到100％的純酒精使蛋白質(zhì)凝固的本領(lǐng)固然很大，但是它卻使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子就凝固起來，形成了一層硬膜。這層硬膜阻止酒精分子進(jìn)一步滲入細(xì)菌內(nèi)部，反而保護(hù)了細(xì)菌，使它免遭死亡。 在純酒精中攙入一定量的水以后，酒精就不會使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子凝固，于是大量酒精分子鉆進(jìn)到細(xì)菌體內(nèi)，使其中的蛋白質(zhì)都凝固起來，細(xì)菌就難逃一死了。人們經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)，知道濃度為75％的酒精殺菌力最強(qiáng)，所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75％的純酒精和25％的水。

酒精(乙醇)可以使蛋白質(zhì)變性(不可逆),蛋白質(zhì)是細(xì)菌重要組成部分,所以酒精使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性(凝固)而影響細(xì)菌的活性。75%左右的濃度是酒精的最佳殺菌濃度。95%酒精使細(xì)菌外層膜蛋白質(zhì)及快變性凝固從而形成保護(hù)膜，阻止酒精滲入細(xì)菌內(nèi)，所以95%酒精殺菌效果差。

酒 精 能 滲 入 細(xì) 菌 體 內(nèi) ， 使 組 成 細(xì) 菌 的 蛋 白 質(zhì) 凝 固 。 所 以 酒 精 在 醫(yī) 療 衛(wèi) 生 上 常 用 它 作 消 毒 殺 菌 劑 。 為 什 么 用 70% ～ 75％ 的 酒 精 而 不 用 純 酒 精 消 毒 呢 ？ 這 是 因 為 酒 精 濃 度 越 高 ， 使 蛋 白 質(zhì) 凝 固 的 作 用 越 強(qiáng) 。 當(dāng) 高 濃 度 的 酒 精 與 細(xì) 菌 接 觸 時 ， 就 能 使 菌 體 表 面 迅 速 凝 固 ， 形 成 一 層 包 膜 ， 阻 止 了 酒 精 繼 續(xù) 向 菌 體內(nèi) 部 滲 透 。 細(xì) 菌 內(nèi) 部 的 細(xì) 胞 沒 能 徹 底 殺 死 。 待 到 適 當(dāng) 時 機(jī) ， 包 膜 內(nèi) 的 細(xì) 胞 可 能 將 包 膜 沖 破 重 新 復(fù) 活 。 因 此 ， 使 用 濃 酒 精 達(dá) 不 到 消 毒 殺 菌 的 目 的 。 如 果 使 用 70% ～ 75％ 的 酒 精 ， 既 能 使 組 成 細(xì) 菌 的 蛋 白 質(zhì) 凝 固 ， 又 不 能 形 成 包 膜 ， 能 使 酒 精 繼 續(xù) 向 內(nèi) 部 滲 透 ，而 使 其 徹 底 消 毒 殺 菌 。 經(jīng) 實(shí) 驗(yàn) ， 若 酒 精 的 濃 度 低 于 70％ ， 也 不 能 徹 底 殺 死 細(xì) 菌 。

白酒含有大量的酒精成分，很多人在受傷之后使用白酒來清理傷口，也在吃海鮮、清潔酒杯、茶具或者遇到其他情況的時候也會用白酒消毒，可是這樣真的有用嗎？下面我們一來看看白酒是否真的可以消毒？白酒消毒有用嗎？其實(shí)，如果是受傷了，再沒有醫(yī)用酒精的情況下，使用白酒來消毒會起到一定的效果，但是白酒千萬不能加熱，如果說加熱使用的話酒精揮發(fā)會急劇加快，讓原本就不足以消除毒素的酒精度變得更小，以至于達(dá)不到消毒的作用，所以建議使用白酒消毒，盡量在起瓶蓋后盡快使用，不然酒精會隨著時間的流逝而揮發(fā)。白酒的殺菌作用取決于其濃度和接觸時間。如果是海鮮里的病菌，濃度達(dá)到75%以上的酒精才有殺滅作用，而人們平時喝的白酒大多在60度以下，啤酒只有12度，其所含純酒精的濃度應(yīng)是白酒、啤酒的度數(shù)×0.8。所以，白酒、啤酒根本沒有殺菌的作用。即使是高濃度的白酒，進(jìn)入消化道與食物、水分混合后，也會因?yàn)闈舛认陆刀_(dá)不到殺菌要求。而且，白酒是殺不死寄生蟲卵的。所謂白酒殺菌，其實(shí)心理上的安慰作用大于實(shí)際意義。專家提醒，海鮮產(chǎn)品必須高溫煮熟才能食用，要做到“不熟不吃”。生食和熟食盛裝器具一定要分開，避免交叉污染，尤其是切了生魚后的砧板、刀具要清洗干凈。外出就餐時，要注意以下幾個方面：一、喝啤酒最好選瓶裝的，最好是自己常喝的、較熟悉的品牌，因?yàn)樯⒀b啤酒一般保質(zhì)期短。二、少吃燒烤類食物，因?yàn)闊绢愂澄锒嗍侨忸?，天熱肉類保鮮周期縮短，食品的新鮮度難以保證。另外燒烤類食品中存在大量有害物質(zhì)，使用的發(fā)色劑、香味劑等食品添加劑在燒烤過程中也容易產(chǎn)生致癌物。三、麻辣燙要少吃，因?yàn)檫^分的麻、辣、燙不僅會刺激口腔、食管和胃腸黏膜，還可能誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。而且使用的竹簽如果消毒不及時徹底，上面含有的細(xì)菌也可能引起細(xì)菌性食物中毒。以上三種幾乎完全不能用白酒去消毒，因?yàn)闆]有商家愿意花費(fèi)更多的成本和時間用到消毒上面，所以，外出吃飯需要謹(jǐn)慎，自己做的時候也一定要清理干凈。白酒是能起到一定的消毒作用，不過還是推薦親們用專業(yè)的方法去消毒

酒精消毒的原理是乙醇吸收細(xì)菌蛋白的水分，讓它脫水變性凝固，從而殺滅細(xì)菌。如果使用高濃度酒精比如95%酒精，細(xì)菌蛋白脫水過快，細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)就會先凝固，形成一層包膜，乙醇便不能很好地滲入細(xì)菌內(nèi)部了，這樣會影響殺菌的能力。在75%濃度的時候酒精的消毒效果是最好的，既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固而不形成包膜,又能讓酒精繼續(xù)滲透到內(nèi)部,徹底消滅細(xì)菌。如果酒精的濃度低于70%,則不能徹底殺死細(xì)菌。我們平時喝的白酒，濃度一般不會超過60度，遠(yuǎn)低于75%的標(biāo)準(zhǔn)，濃度低則達(dá)不到殺菌消毒的目的，并且白酒成分比較復(fù)雜，除了酒精和水還可能還含有有機(jī)酸、酯類、高級醇多元醇、酚類等成分。這些成分對細(xì)菌的作用也十分復(fù)雜，也有促進(jìn)作用，有消滅作用，因此使用白酒消毒是很不科學(xué)的，不建議使用。所以傷口消毒還是建議用醫(yī)用級的漓峰75%乙醇消毒液。消毒效果好，安全更放心。