為什么白酒要加金曲，家有公婆里 原野讓韓珊去酒吧請(qǐng)她吃飯還故意問她老公怎么不跟著一

everytime you kissd me

因?yàn)橥鈬拼蠖喽际桥渲凭?，所以用不到酒曲。酒曲，是中國的一大發(fā)明，外國葡萄酒，不是發(fā)酵酒，就是配制酒，而中國白酒由于添加了酒曲，已經(jīng)成為區(qū)分葡萄酒與葡萄酒的重要部分。酒曲原名酒粬，只是為了簡單起見才被現(xiàn)代人移除了米子旁。所謂的曲酒，是指經(jīng)過精心烹飪，轉(zhuǎn)移到曲霉分生孢子中的白米，然后開始加熱，茂盛的菌絲就會(huì)在米粒上生長，這就是曲酒。1.大曲是以小麥，大麥或豌豆和小豆為原料制成的。用大曲釀制的葡萄酒具有強(qiáng)烈的香氣，溫和的風(fēng)味和良好的口感，但產(chǎn)量高，食品消耗量大，生產(chǎn)周期長，葡萄酒產(chǎn)量低且成本高。價(jià)格也高。2，小曲是以米粉和米糠為原料制成的，接種了明年的小曲菌株，自然發(fā)酵而成。小曲啤酒適合高溫的中國南部地區(qū)。3.快速的音樂是用小麥制成的。由于制作音樂所花費(fèi)的時(shí)間很小，因此被稱為快速音樂。通常，各種谷物，干瓜和替代原料的生產(chǎn)都是通過快速音樂完成的?？焖贉?zhǔn)備，節(jié)省食物，高性能，低成本和低價(jià)格。添加酒曲是因?yàn)榍猩L著許多微生物，還有微生物分泌的酶，它們具有生物催化作用，可以提高淀粉，蛋白質(zhì)等的轉(zhuǎn)化速度。谷物中糖和氨基酸的含量。最重要的是，糖在酵母酶的作用下會(huì)分解為乙醇，即酒精。同時(shí)，酒曲本身也富含淀粉和蛋白質(zhì)，也是釀造的原料之一。在酒中簡單添加酒曲可加快釀酒過程。

你親眼所見還是喝過，別亂說應(yīng)該是喝了酒精勾兌的白酒，上頭(打頭)燒口(口干)

因?yàn)榘拙朴脩T了陳曲 黃酒用慣了新曲

黃酒用陳放之后的大曲釀酒。大曲分陳曲和新曲，一般踩曲后發(fā)酵好的新曲，放半年以上就可以用了。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~ 酒曲，原本叫做酒粬，只不過現(xiàn)代人為了簡化，就把左半邊的“米”字給去掉。所謂酒曲，就是經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后開始進(jìn)行保溫，米粒上便會(huì)生長出茂盛的菌絲，這就是酒曲。因?yàn)榍谖覈膫鹘y(tǒng)白酒釀造過程中，是混合在糧食中的發(fā)酵劑。釀酒加曲是由于酒曲上生長有大量的微生物，同時(shí)還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），而酶具有生物催化作用，可以快速的提高谷物中的淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。而糖分在酵母菌的酶的作用下，能分解成乙醇，也就是我們所說的酒精。再者，酒曲中有用的微生物還有霉菌、細(xì)菌及酵母菌等，而這些菌類的生長和繁殖，必須有碳源、氮源、生長素、無機(jī)鹽、水等營養(yǎng)成分，并且要求有適宜的pH、溫度、濕度及必要的氧氣等條件。所以制曲原料時(shí)，應(yīng)該滿足有用微生物生長的要求。同時(shí)，酒曲自身也含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)是可以加速釀酒的過程，也是釀酒的原料之一。而我國在釀制白酒的過程中，加酒曲是釀酒的精華所在，因?yàn)槔镁魄劸?，那酒中就?huì)含有大量的醛類產(chǎn)生，而醛類物質(zhì)和醇類物質(zhì)碰撞在一起就會(huì)發(fā)生一些特別的化學(xué)反應(yīng)，這也就形成了非常復(fù)雜且能區(qū)別于其他蒸餾酒大類的濃郁香味。從古至今，白酒是一面會(huì)關(guān)照人性的鏡子，可以讓我們了解到人的另一面。而曾經(jīng)有位古人說過這樣一句話，“酒者，就也。所以就人性之善惡也”，這也就表明了酒與我們的生活是密不可分的，從中也讓我們了解知道了許多酒文化，包括現(xiàn)在大家了解的在我國“釀制白酒為什么要加曲”的相關(guān)介紹都是酒文化。

看你的活動(dòng)的地點(diǎn)和檔次了。如果在大商場(chǎng)，廣場(chǎng)。目標(biāo)是一般人群，那就放《紅高粱》《九九女兒紅》這類熱鬧的。如果是品酒會(huì)，代理商會(huì)議，那就放些民族音樂，恩，祝酒歌就可以，或者更抒情的。營造氣氛。

祝酒歌再看看別人怎么說的。

可能是酒曲的問題，糖化力、發(fā)酵力不行，我以前也碰到過這種問題，現(xiàn)在用的是安琪公司的釀酒曲，質(zhì)量很穩(wěn)定，還沒有出現(xiàn)過發(fā)不起來的情況，建議你試試；

我家里就是專做酒曲子的，農(nóng)家純手工。需要酒曲子的話可以談?wù)?/div>

8，我想在酒吧當(dāng)歌手需要什么條件而且在酒吧會(huì)唱什么樣的歌

9，有酒吧經(jīng)常放的英文歌曲嗎

10，一杯酒加痛加傷心是什么歌