本文目錄一覽
1,哪種咖啡最好喝啊
好不好喝要看個(gè)人口味個(gè)人喜好的吧,我是個(gè)懶人,一般就喝速溶咖啡,直接沖泡就喝。最近愛(ài)上了白咖啡,香濃爽滑,量也足,對(duì)了,我喝的是馬來(lái)西亞的舊街場(chǎng)白咖啡,喜歡原味的。
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的有點(diǎn)太籠統(tǒng)了,你說(shuō)什么女人漂亮?這漂亮的女人多的是,好喝的咖啡也多的是,蘿卜青菜各有所愛(ài)。你最喜歡的咖啡最好喝,速溶咖啡雀巢和麥斯威爾我還是中意雀巢,沌品咖啡首選是藍(lán)山,但是中國(guó)市面上九成是假的,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多數(shù)人喜歡摩卡,,我也偏愛(ài)摩卡,味道濃洌,不加糖奶的意式咖啡更是考驗(yàn)?zāi)愕奈队X(jué),美式卡布基諾好像大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧。學(xué)會(huì)品咖啡后你就會(huì)知道,什么咖啡都好喝,因?yàn)榭Х认袢艘粯佑兴赜械膫€(gè)性,只是你偏愛(ài)哪種而已。因?yàn)楹瓤Х炔粏螁问呛?,更多的是一種享受與體驗(yàn)、 咖啡太濃只品嘗到一絲苦澀,紅酒太美只得到一時(shí)迷離,細(xì)品清水淡淡的也會(huì)有種特別的滋味,我是名咖啡師,咖啡師不僅是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.因此對(duì)咖啡的起源,分布,品種,特點(diǎn)等都要有所了解!四三二五六七二 ————口力口 口非口 啊 文
2,什么牌子的咖啡最好喝
要是速溶話,本人喜歡麥斯威爾。要是去咖啡店,樓主喜歡偏甜的話,可以試試卡布奇諾。。
你指的是速溶咖啡,我覺(jué)得越南咖啡好喝,有中原G7,威拿,鷹牌等等,偏甜的是鷹牌的
雀巢
摩卡速溶咖啡 雀巢太苦了
本人喝過(guò)咖啡多種牌子。覺(jué)得還是雀巢最好喝,喜歡喝甜的多放幾塊方糖!我每天喝一杯雀巢咖啡,身體健康!
速溶咖啡的話,雀巢依然是目前市場(chǎng)上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾(當(dāng)然后者你也可以嘗試,很多人也只認(rèn)準(zhǔn)后者),這兩種作為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的主流速溶咖啡,如果只選擇一個(gè)的話,我還是推薦雀巢,它離“咖啡的味道”更近一些(但麥斯威爾的伴侶還是不錯(cuò)的,即使只喝雀,也可以完美搭配麥的伴侶)。江蘇昆山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯(cuò),它主要分“碳燒”和“冷凍干縮式”兩種,碳燒的不怎么推薦,推薦喝它的冷凍干縮式,很不錯(cuò)。所謂冷凍干縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的,咖啡呈土黃色,顆粒比較大,是用更好的速溶咖啡制作工藝做的,因此比較貴,但給你推薦的昆山摩卡的冷凍干縮式比起雀巢金牌來(lái)要便宜很多,而且味道并不壞,因此推薦。日本的ucc(悠詩(shī)詩(shī),也就是日本上島)咖啡(有速溶,也有咖啡豆)在很多大型商場(chǎng)也有賣,品種也不少,但它的那些速溶咖啡比雀巢之類的要貴一倍,味道雖然相當(dāng)不錯(cuò),只是它是日本的,還比較貴。別的牌子我就不推薦了,還不成熟。但是如果真正愛(ài)喝咖啡,建議慢慢從速溶咖啡過(guò)度到喝現(xiàn)磨咖啡,因?yàn)榭Х日嬲奈兜?,更多的只能在現(xiàn)磨咖啡里能體味到(買個(gè)磨豆機(jī)(自己用推薦買100~400元之間的),買個(gè)壓濾壺(100~400元),買包咖啡豆(50~150)元,就可以自己制作味道比較純正的原味咖啡了,不是廣告啊,是真的建議,呵呵)。記得采納我的答案哦,謝謝
3,哪種咖啡最好喝
1)牙買加藍(lán)山咖啡:藍(lán)山咖啡是現(xiàn)在全球公認(rèn)最好的咖啡,它的特色是回甘很強(qiáng),而且苦、酸、香、甘、 醇這五個(gè)基本的風(fēng)味兼具且極佳。很多人或用藍(lán)山咖啡作為牙買加境內(nèi)咖啡的代稱,其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念,除非包裝上清楚的印了「牙買加藍(lán)山」否則可能只是牙買加境內(nèi)的高山咖啡。 (2)巴西圣多斯咖啡:巴西咖啡的產(chǎn)量驚人,是世界咖啡的第一大產(chǎn)地。因?yàn)槟隙说氖ザ嗨垢凼故强Х戎饕募⒌?,所以大多的巴西咖啡都?huì)用圣多斯這個(gè)名字。巴西的咖啡強(qiáng)爽朗的酸質(zhì)口感,而香度也不錯(cuò),可稱為咖啡的中堅(jiān)。(3)印尼曼特寧咖啡:印尼出產(chǎn)的咖啡并不是以阿拉比卡種為大宗,反而有百分之九十的是羅布斯塔種。曼特寧有濃厚的香味,味道苦且醇度特別強(qiáng),一般是以單品飲用,調(diào)配綜合咖啡時(shí)也是不可或缺的品種。(4)哥倫比亞咖啡:哥倫比亞咖啡它的口感酸度比巴西咖啡來(lái)得高,而整體的風(fēng)味接近牙買加的藍(lán)山咖啡,雖然香味撲鼻,但它在香甘酸的層次還是略遜一籌。(5)夏威夷可那咖啡:夏威夷是典型的火山島 而這里生產(chǎn)的可那咖啡也因?yàn)橛兄饰值幕鹕交易鳛榉柿?使得它的品質(zhì)備受肯定 夏威夷可那咖啡有著清爽的麥香 就如同夏威夷陽(yáng)光一般的爽朗(6)摩卡咖啡:摩卡咖啡最早是因?yàn)槿~門的咖啡出口港 摩卡 而得名 摩卡咖啡沖煮過(guò)後 還隱隱的留有巧克力的香甜味 因?yàn)樽》N特別的風(fēng)味 現(xiàn)在摩卡咖啡自然而然的成為了葉門咖啡的代稱 摩卡咖啡著重於濃郁的芳香 但整體均衡度比藍(lán)山咖啡來(lái)的差(7)爪哇咖啡:爪哇雖然也種植過(guò)阿拉比卡種的咖啡 但因?yàn)?876年的蟲(chóng)害和葉斑癥 種植的咖啡所剩無(wú)幾 因而改種抗蟲(chóng)性較強(qiáng)的羅布斯塔種 爪哇的咖啡以苦味為主 使許多入門者很倒胃(8)古巴咖啡:古巴咖啡合以上其他的咖啡比起來(lái)名氣較小 但它的風(fēng)評(píng)可不差 他得酸苦度不高而且擁有淡雅的香氣 口感柔順 還待有一點(diǎn)點(diǎn)燕麥的甜味(9)瓜地馬拉咖啡:瓜地馬拉因?yàn)橛写蠹s每三十年一次的火山爆發(fā) 就向夏威夷一樣 咖啡有吸取不盡的肥料 因此它有個(gè)封號(hào)叫 火山咖啡
每一種都試一下
你可真夠挑剔的
適合自己的永遠(yuǎn)都是最好的!就象找老婆一樣!
4,喝什么咖啡好一些
喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因?yàn)檫@樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化,可以分解吃下去的高熱量、高脂食物,也不會(huì)像空腹喝咖啡那樣,對(duì)腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕會(huì)對(duì)睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能會(huì)在不知不中喝過(guò)量,對(duì)身體不好.一般半小時(shí)就會(huì)起作用,能持續(xù)3-4小時(shí) 希望對(duì)你有幫助
個(gè)人喜歡咯,我覺(jué)得黑咖啡比較好==還可以減肥??! 不過(guò)啊,喜歡歸喜歡,一定要適可而止喲?。?一次看詠樂(lè)會(huì),那一次采訪的是費(fèi)翔,費(fèi)翔說(shuō)他每天都是喝咖啡過(guò)日子的,基本上要八杯以上了,還說(shuō)他以咖啡來(lái)保持身材的,他喝咖啡后,就不吃其他的主食了??Х仁钱?dāng)今世界上消費(fèi)量最大的一種飲料,在歐美一些國(guó)家,7O%以上的成年人有喝咖啡的習(xí)慣。美國(guó)每年飲用的咖啡量可達(dá)100多萬(wàn)噸,平均每人每天要喝3-4杯。在我國(guó)的城市中,咖啡也成為日常的飲料?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,咖啡有醒腦提神、促進(jìn)思維、興奮神經(jīng)、消除疲勞、增進(jìn)食欲、幫助消化的作用。但是,過(guò)量嗜飲咖啡,卻使不少人出現(xiàn)了“咖啡病”??Х戎泻锌Х纫?,能興奮神經(jīng)、刺激血管、加速心跳。過(guò)量飲用咖啡會(huì)引起竇性心動(dòng)過(guò)速和室性早搏,血壓升高,夜間失眠。對(duì)于有胃潰瘍或胃炎的人,由于咖啡對(duì)胃粘膜有刺激作用,并能增加胃液分泌,因此會(huì)加重病變。多飲咖啡可誘發(fā)心臟病。美國(guó)醫(yī)學(xué)專家通過(guò)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人如果每天喝5林或5懷以上的咖啡,其患心臟病的可能性要比不喝咖啡的大2倍,長(zhǎng)期飲用咖啡的人患心臟病的可能性則更大。挪威醫(yī)學(xué)研究人員曾對(duì)14581名ZO?54歲的成年人作了調(diào)查,觀察了他們的咖啡飲用量與血清總膽固醇量的關(guān)系。凡每天飲用咖啡9杯以上,男性的血清膽固醇量可增加6.2-6.3毫微克分手/升,女性增加5.9-6.O毫微克分子/升。而血清膽固醇含量增高可誘發(fā)冠心病。醫(yī)學(xué)研究還證實(shí),短時(shí)間內(nèi)連續(xù)飲用3杯咖啡,可出現(xiàn)情緒緊張、憂慮、呼吸短淺等現(xiàn)象;飲用10杯以上,可引起一些中毒癥狀,如耳鳴、譫語(yǔ)、視物模糊、快速心律失常、肌緊張和肌震顫等;連續(xù)飲用1OO杯以上,則可導(dǎo)致死亡。法國(guó)文豪巴爾扎克就是因?yàn)槭蕊嬁Х榷^(guò)早地離開(kāi)了人間。此外,孕婦過(guò)量飲用咖啡還會(huì)導(dǎo)致畸胎和早產(chǎn)。所以,切忌在短時(shí)間內(nèi)過(guò)量飲用咖啡,孕婦、心臟病和胃病患者只能適量飲用,以防咖啡對(duì)人體造成傷害。
現(xiàn)磨的最好,就是用機(jī)器的那種。 但是價(jià)格貴 速常溶的還是不是很好 磨出來(lái)的特別香濃 煮的也比速溶的好 速溶的不太香 但是要少喝 喝多會(huì)失眠皮膚會(huì)不好
平常在家的話。。。我個(gè)人覺(jué)得麥斯威爾的咖啡還不錯(cuò)。。。比雀巢好喝。。感覺(jué)雀巢有種味道。。不喜歡。。
現(xiàn)磨的最好,就是用機(jī)器的那種。 但是價(jià)格貴 速常溶的還是不是很好 磨出來(lái)的特別香濃 煮的也比速溶的好 速溶的不太香 但是要少喝 喝多會(huì)失眠皮膚會(huì)不好
5,最好喝的咖啡叫什么名字
十大著名咖啡:卡布奇諾這種咖啡,顏色好像意大利修道士戴的頭巾,所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上檸檬汁,顯示出復(fù)雜的風(fēng)味。 配制方法:把深煎炒的咖啡預(yù)先加熱,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上檸檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。 摩卡薄荷咖啡摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風(fēng)味,配制方法:在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡,攪拌均勻,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作裝飾,最后再添加一些肉桂棒。 土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后,總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡,從它的模樣了解當(dāng)天運(yùn)氣。 配制方法:在奶盆里倒入研細(xì)的深煎炒咖啡和肉桂等香料,攪拌均勻,然后倒入鍋里,加些水煮沸3次,從火上拿下。待粉末沉淀后,將清澈的液體倒入杯中,這時(shí)慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 熱的摩加佳巴 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴,具有濃厚的咖啡味。配制方法:將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱,充分?jǐn)嚢?,加?小匙砂糖,攪拌均勻后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作裝飾。 印地安咖啡 印地安咖啡購(gòu)買成對(duì)有把兒咖啡杯,或是按所喜歡的商標(biāo)品牌一個(gè)一個(gè)購(gòu)買。單個(gè)收集時(shí),首先要確定好主題,再按顏色花紋來(lái)購(gòu)買,也可成為收藏展品。稍加一點(diǎn)鹽,會(huì)提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡,全身都會(huì)暖和起來(lái)。 配制方法:將牛奶倒入鍋里加熱,在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克,再稍加點(diǎn)鹽,充分?jǐn)嚢琛?冰凍奶油塊咖啡 冰凍奶油塊咖啡,是不加冰塊的,而是冰鎮(zhèn)過(guò)的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。 配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊,倒入加糖煮沸的牛奶,從上面慢慢注入冰凍咖啡,這時(shí)牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層,撒一些肉桂粉作裝飾。 那不勒斯風(fēng)味咖啡那不勒斯風(fēng)味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡,美國(guó)的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。配制方法:在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片檸檬,摸黑喝下。 混合咖啡將等量的咖啡和牛奶混合在一起,成為維也納風(fēng)味的牛奶咖啡。配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,將等量的牛奶倒入奶鍋,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡。 椰子汁加奶油塊的咖啡 帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強(qiáng)烈配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
再好喝的咖啡還是叫咖啡
雀巢
個(gè)問(wèn)題問(wèn)的有點(diǎn)太籠統(tǒng)了,你說(shuō)什么女人漂亮?這漂亮的女人多的是,好喝的咖啡也多的是,蘿卜青菜各有所愛(ài)。你最喜歡的咖啡最好喝,速溶咖啡雀巢和麥斯威爾我還是中意雀巢,沌品咖啡首選是藍(lán)山,但是中國(guó)市面上九成是假的,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多數(shù)人喜歡摩卡,,我也偏愛(ài)摩卡,味道濃洌,不加糖奶的意式咖啡更是考驗(yàn)?zāi)愕奈队X(jué),美式卡布基諾好像大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧。學(xué)會(huì)品咖啡后你就會(huì)知道,什么咖啡都好喝,因?yàn)榭Х认袢艘粯佑兴赜械膫€(gè)性,只是你偏愛(ài)哪種而已。因?yàn)楹瓤Х炔粏螁问呛?,更多的是一種享受與體驗(yàn)、 咖啡太濃只品嘗到一絲苦澀,紅酒太美只得到一時(shí)迷離,細(xì)品清水淡淡的也會(huì)有種特別的滋味,我是名咖啡師,我不是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.所以要了解咖啡的拼配,烘焙,煮制,和相關(guān)知識(shí)! ————coffee啊文
6,世界上最好喝的咖啡是什么咖啡
卡布基諾
牙買加藍(lán)山咖啡是世界最好的咖啡,真正的藍(lán)山咖啡具有咖啡的所有物質(zhì),風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,為咖啡中的極品。 享譽(yù)世界的藍(lán)山咖啡,產(chǎn)自牙買加的藍(lán)山山脈。藍(lán)山咖啡的咖啡因含量很低,還不到其它咖啡的一半,符合現(xiàn)代人的健康觀念。 看啊,藍(lán)色的山 藍(lán)山山脈綿亙于牙買加島東部。這座山之所以有這樣的美名,是因?yàn)閺那暗诌_(dá)牙買加的英國(guó)士兵看到山峰籠罩著藍(lán)色的光芒,便大呼:“看啊,藍(lán)色的山!”從此得名“藍(lán)山”。實(shí)際上,牙買加島被加勒比海環(huán)繞,每當(dāng)晴朗的日子,燦爛的陽(yáng)光照射在海面上,遠(yuǎn)處的群山因?yàn)槲邓{(lán)海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍(lán)色氛圍中,顯得縹緲空靈,頗具幾分神秘色彩?! ∷{(lán)山山脈大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地區(qū)最高的山峰,是著名的旅游勝地。 地域氣候獨(dú)特 藍(lán)山咖啡的獨(dú)特風(fēng)味與藍(lán)山得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件有關(guān)。藍(lán)山位于北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒(méi)有污染,終年多雨,晝夜溫差大。最重要的是,每天午后,云霧籠罩整個(gè)山頂,不僅為咖啡樹(shù)天然遮陽(yáng),還可以帶來(lái)豐沛的水汽,令藍(lán)山咖啡的口感與香味出類拔萃?! ≈挥性诤0?800米以上的藍(lán)山區(qū)域種植的咖啡才能叫藍(lán)山咖啡。記者在美國(guó)認(rèn)識(shí)的一位咖啡發(fā)燒友,要求更“苛刻”,他堅(jiān)持說(shuō):“在海拔2256米處種植的咖啡才是藍(lán)山咖啡?!鄙L(zhǎng)在牙買加島上,海拔較低的山地所產(chǎn)的咖啡豆,因?yàn)槠焚|(zhì)不同只能被命名為“牙買加高山咖啡”。此外,同樣的咖啡樹(shù)種無(wú)論被種植到氣候類似的夏威夷、肯尼亞、巴布亞新幾內(nèi)亞還是其它任何地方,都不能產(chǎn)生藍(lán)山咖啡豆的味道?! 〗】档暮诳Х取 ⊙蕾I加島上最早出現(xiàn)的咖啡,是1728年從拉丁美洲的海地傳來(lái)的。到了1790年,從海地流亡來(lái)的難民中有一些咖啡農(nóng),他們?cè)谒{(lán)山地區(qū)落腳,也把咖啡種植技術(shù)帶到這里。1838年,牙買加廢除奴隸制,允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山里專門種植咖啡,并把咖啡出口到英國(guó)??Х仁艿接?guó)上流社會(huì)的贊賞而逐漸聞名。這種咖啡就是今天令全世界咖啡愛(ài)好者為之著迷的藍(lán)山咖啡?! 〖冄蕾I加藍(lán)山咖啡將咖啡中獨(dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成強(qiáng)烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的。喜愛(ài)藍(lán)山咖啡的人稱:“它是集所有好咖啡優(yōu)點(diǎn)于一身的‘咖啡美人’?!泵绹?guó)以經(jīng)營(yíng)咖啡與茶而聞名的皮特公司的總經(jīng)理吉姆形容藍(lán)山咖啡時(shí)說(shuō):“它的味道芳香、順滑、醇厚,給我的感覺(jué)就像寶石一樣珍貴。正是因?yàn)樗{(lán)山咖啡的味道適度而完美,所以藍(lán)山咖啡一般都以黑咖啡的形式飲用。” 制作工藝傳統(tǒng) 藍(lán)山咖啡能夠保持今天的極品地位,也與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)政策密不可分。1932年,牙買加通過(guò)了鼓勵(lì)咖啡生產(chǎn)的政策,減少島上對(duì)糖出口的依賴。當(dāng)?shù)卣](méi)有像大多數(shù)咖啡生產(chǎn)國(guó)那樣,為了提高產(chǎn)值,大量種植產(chǎn)量高品質(zhì)較差的咖啡,而是以品質(zhì)為優(yōu),寧可犧牲咖啡的產(chǎn)量,也要保證藍(lán)山咖啡的品質(zhì)。所以,牙買加目前是世界上咖啡生產(chǎn)量較少的國(guó)家之一。世界上最大的咖啡出口國(guó)巴西,每年要生產(chǎn)3000萬(wàn)袋咖啡,而藍(lán)山咖啡每年僅生產(chǎn)4萬(wàn)袋左右?! ×硗?,藍(lán)山咖啡的加工制作也非常考究。加工、烘焙、包裝等都制定了嚴(yán)格詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn),具體到成長(zhǎng)期需要使用什么有機(jī)肥料都有規(guī)定。收獲時(shí)全部人工采收。牙買加也是最后一個(gè)仍使用傳統(tǒng)木桶包裝運(yùn)輸咖啡的國(guó)家。 只有經(jīng)過(guò)牙買加咖啡工業(yè)局規(guī)定的這一系列苛刻的標(biāo)準(zhǔn)鑒定,咖啡才能獲得政府頒發(fā)的保證書,正式冠以“藍(lán)山”的名稱。
讓我說(shuō)給你聽(tīng) 藍(lán)山. 他們都外行. 現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的正品藍(lán)山除了5*酒店.市面上基本都是假的..就連5*的都很少 因?yàn)樗{(lán)山的產(chǎn)量有限. 我國(guó)還是從日本轉(zhuǎn)購(gòu)回來(lái)的 日本年出口量是全世界的80%..藍(lán)山生長(zhǎng)在牙買加的一坐高山上 對(duì)環(huán)境條件很挑剔 在海拔2000到3000米 下面我個(gè)你說(shuō)說(shuō)各種咖啡的口味 你自己選把.. 意大利出產(chǎn)的 很苦..后勁大..適合齋飲 摩卡.. 我們電一般都用來(lái)制作混合咖啡.. 現(xiàn)在很多咖啡店都是用垃圾藍(lán)山加摩卡調(diào)出來(lái)的 還有碳燒咖啡 巴西咖啡 這些都是單品咖啡 混合調(diào)制咖啡出名的有 卡布奇諾 皇室 愛(ài)爾蘭 西班牙 . 做法就不公布了 我本人喜歡喝西班牙和卡布奇諾 味道回味.. 想學(xué)的話 加我qq 免費(fèi)教你咖啡的制作和品嘗哦
7,什么咖啡是最有名最好喝的
聽(tīng)說(shuō)過(guò)牙買加藍(lán)山咖啡的人幾乎都知道它是世界上最貴的咖啡,但并不是每個(gè)人知道這是為什么,如同勞斯萊斯汽車和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一樣,當(dāng)某種東西獲得“世界上最好”的聲望時(shí),這一聲望往往使它形成了自己的特色,并變成一個(gè)永世流傳的神話。 最好的藍(lán)山咖啡無(wú)疑是所得到的最好的咖啡之一。雖然價(jià)格能保證藍(lán)山咖啡的充足供應(yīng),但并不能相同的保證該咖啡有最好的風(fēng)味。還值得注意的是,這種咖啡喝起來(lái)要比看上去更昂貴。要想品嘗到他最好的風(fēng)味,所放入的咖啡豆必須比飲用其它咖啡時(shí)多,否則風(fēng)味就有點(diǎn)名不副實(shí),所以體現(xiàn)風(fēng)味的真正費(fèi)用就在于它要比價(jià)格僅次于它的咖啡多加10%-15%的咖啡豆。 據(jù)說(shuō),真正的藍(lán)山咖啡是由當(dāng)?shù)刈詈玫纳Х榷怪瞥傻?,這正是品嘗家的樂(lè)趣所在。它的風(fēng)味濃郁,均衡,富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。除此之外,優(yōu)質(zhì)新鮮的藍(lán)山咖啡風(fēng)味特別持久,就象飲酒人所說(shuō)的那樣---回味無(wú)窮.
1.卡布其諾: 一般是濃縮咖啡,蒸汽牛奶.泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國(guó)一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉. 2.濃縮咖啡: 意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡 3.拿鐵也叫奶特: 濃縮咖啡,牛奶,奶泡.牛奶味道特別重,端上來(lái)會(huì)象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點(diǎn)給女孩子的話比點(diǎn)卡布其諾好.主要是卡布其諾在國(guó)內(nèi)抄的太熱,80歲的阿婆都知道,人家會(huì)覺(jué)得你沒(méi)創(chuàng)意,俗啊. 4藍(lán)山: 酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍(lán)山都出口日本,所以中國(guó)是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍(lán)山很少有 5.摩卡: 濃縮,熱巧克力和牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的 6.日本炭燒咖啡:重度烘培會(huì)讓人覺(jué)得比較苦澀,但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問(wèn)過(guò)咖啡店的帥哥老板咖啡豆的混合比例現(xiàn)在貢獻(xiàn)出來(lái)--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右 7.愛(ài)爾蘭咖啡:愛(ài)爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會(huì)喜歡.
苦咖啡
1.卡布其諾: 一般是1\3濃縮咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國(guó)一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉. 2.濃縮咖啡: 意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡 3.拿鐵也叫奶特: 1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特別重,端上來(lái)會(huì)象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點(diǎn)給女孩子的話比點(diǎn)卡布其諾好.主要是卡布其諾在國(guó)內(nèi)抄的太熱,80歲的阿婆都知道,人家會(huì)覺(jué)得你沒(méi)創(chuàng)意,俗啊. 4藍(lán)山: 酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍(lán)山都出口日本,所以中國(guó)是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍(lán)山很少有 5.摩卡: 1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的 6.日本炭燒咖啡:重度烘培會(huì)讓人覺(jué)得比較苦澀,但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問(wèn)過(guò)咖啡店的帥哥老板咖啡豆的混合比例現(xiàn)在貢獻(xiàn)出來(lái)--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右 7.愛(ài)爾蘭咖啡:愛(ài)爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會(huì)喜歡. 8.我個(gè)人最喜歡的咖啡: 冰滴,是一種特殊過(guò)濾方式?jīng)_泡的冰咖啡.說(shuō)是冰咖啡其實(shí)并不冰,只是常溫的.一般也用混合咖啡豆,這種方式?jīng)_出來(lái)的咖啡很清淡的 最基本的就這些差不多了,當(dāng)然還有很多其他的花式咖啡,但要數(shù)是數(shù)不完的 意式特濃咖啡 ESPRESSO 是最濃最苦的咖啡。一小杯(普通咖啡杯的三分之一量)可以讓你精神一整天。會(huì)喝咖啡的人,當(dāng)它是極品,不會(huì)喝的人,比喝中藥還痛苦呵呵。
聽(tīng)說(shuō)過(guò)牙買加藍(lán)山咖啡的人幾乎都知道它是世界上最貴的咖啡,但并不是每個(gè)人知道這是為什么,如同勞斯萊斯汽車和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一樣,當(dāng)某種東西獲得“世界上最好”的聲望時(shí),這一聲望往往使它形成了自己的特色,并變成一個(gè)永世流傳的神話。 最好的藍(lán)山咖啡無(wú)疑是所得到的最好的咖啡之一。雖然價(jià)格能保證藍(lán)山咖啡的充足供應(yīng),但并不能相同的保證該咖啡有最好的風(fēng)味。還值得注意的是,這種咖啡喝起來(lái)要比看上去更昂貴。要想品嘗到他最好的風(fēng)味,所放入的咖啡豆必須比飲用其它咖啡時(shí)多,否則風(fēng)味就有點(diǎn)名不副實(shí),所以體現(xiàn)風(fēng)味的真正費(fèi)用就在于它要比價(jià)格僅次于它的咖啡多加10%-15%的咖啡豆。 據(jù)說(shuō),真正的藍(lán)山咖啡是由當(dāng)?shù)刈詈玫纳Х榷怪瞥傻?,這正是品嘗家的樂(lè)趣所在。它的風(fēng)味濃郁,均衡,富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。除此之外,優(yōu)質(zhì)新鮮的藍(lán)山咖啡風(fēng)味特別持久,就象飲酒人所說(shuō)的那樣---回味無(wú)窮.