茅臺酒瓶為什么這么丑，賴茅為什么那么貴

酒的價格來自 炒作 。好聽一點叫做 酒文化 。從化學角度上講同類的蒸餾酒相比,誰也不比誰有什么優(yōu)越性,反正都不會對身體有多少好處。只不過是你更喜歡哪種口味而已。

第一是品牌大，茅臺酒現在幾乎就是中國的國酒一樣，地位高價格當然高，第二是質量，路遙知馬力 日久見人心，靠吹噓走上位的白酒持續(xù)不了多久，然而賴茅酒已經傳承幾十年了。

是玻璃的，因為醬香酒需要避光保存，最開始茅臺的酒瓶確實是陶瓷的，但是滲酒，直到1966年，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠通過技術攻關試制乳白色玻璃瓶獲得成功，解決了茅臺酒瓶滲漏和美觀的問題。所以，從1966年之后的茅臺酒瓶都是乳白色玻璃瓶子。

茅臺酒采用乳白色的玻璃瓶包裝，放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風處。玻璃瓶誕生后，以前的白瓷瓶茅臺也早已漸漸退出歷史舞臺，基本再難覓蹤影。而近幾年，茅臺股份公司為推動茅臺定制酒業(yè)務，也開始僅在一些定制的茅臺酒里使用白瓷瓶。

從香港名酒匯了解到，每一種葡萄酒的飲用溫度都是有所要求的。就好比說淡雅的紅酒的最佳飲用溫度在12℃左右，而口感豐厚的紅酒最佳飲用溫度則是在18℃左右，最高溫度不超過20℃。侍酒師在酒瓶上包上毛巾是為了不讓手的溫度影響葡萄酒的最佳飲用溫度，從而影響葡萄酒的風味。另外，無論是我們自己倒酒還是侍酒師為我們倒酒，在酒瓶口總是會有殘留的紅酒滴，這時候如果沒有毛巾的擦拭紅酒滴就很容易順著酒瓶流下來或者滴到衣服上。所以在倒酒的時候毛巾也是必不可少的物品之一

樓上的兩位說的都沒錯，是正解，還有就是防止酒液流到酒標上，酒質如果不用毛巾立刻擦掉，掛在瓶口時間長了會形成酒漬，會很難看，畢竟餐飲行業(yè)，不衛(wèi)生。用毛巾是更代表了侍酒服務專業(yè)

因為是像陶瓷，容易臟。起初我也以為是陶瓷瓶，但仔細觀察，你會發(fā)現瓶子的材質其實是玻璃。那問題來了，為什么玻璃瓶是乳白色的，而不是透明的？一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包裝嗎？在茅臺酒酒瓶歷史變遷過程中，確實使用過陶瓷瓶，但是由于瓶形不太美觀，也容易出現滲漏的情況，而且成本也比較高，所以開始研制使用玻璃瓶。直到1966年，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠通過技術攻關試制乳白色玻璃瓶獲得成功，解決了茅臺酒瓶滲漏和美觀的問題，從而逐步結束了茅臺酒包裝使用土陶瓷瓶的歷史。那為什么要用乳白色玻璃瓶呢？因為這種酒瓶能避光、避紫外線、更利于茅臺酒的儲存。光線尤其是紫外線會破壞酒質，導致酒體溫度升高，引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質發(fā)生變化，影響酒的口感。溫度升高還可以引發(fā)微生物作用，引起酒的品質變化，破壞保存價值。因此，茅臺酒會采用乳白色玻璃瓶包裝，放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風處。

1.看外包裝盒。是否光亮、整齊、棱角是否分明，盒上激光防偽標志上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質感、無彈性。 2.看酒瓶上的商標標志。真酒商標光澤度強，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。字體勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標標志上的品牌字體，均有凹凸感，而假酒商標沒有。 3.看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規(guī)范。一般假冒酒防盜工藝質量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。 4.電話查詢。目前，酒類市場上多數酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用電話進行查詢，或者利用手機發(fā)短信可查詢真假。 葡萄酒 從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標可通過一看二聞三品來體現。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該比較平衡。而假葡萄酒往往散發(fā)出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。 進口酒 進口酒即人們日常所說的洋酒，它包括產自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。具有異域風情的進口酒外包裝紛呈，但價格也不等。真的進口酒，必須有“中國檢驗檢疫總局中國進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗”字樣的激光防偽標志及中文版標志。假洋酒瓶上的激光防偽標志較模糊，商標標志印刷不規(guī)范且很粗糙。

要看是什么酒.

現在不太好辨別，因為假酒太多了。

主要是因為市場上的需求量大。正宗茅臺酒的生產周期很長正宗醬香型白酒只有坤沙工藝出品，而坤沙工藝白酒的生產周期是一年，需要存放三年。然后仔細勾兌，通過評估后可以再保存一年。所以正宗醬香型白酒生產周期很長，儲存成本很高，所以年銷量不大，價格很貴。但是茅臺每年需求量都很大，很容易被造假。目前的造假手段令人眼花繚亂因為假酒的利潤很大，才會導致這些人鋌而走險的做假酒?，F在造假的方法已經被打假的人研究過了，比如各種勾兌的方法，包裝材料的造假也是各種各樣的。造假者根據醬香型茅臺的香氣和酒香，開發(fā)出各種口味來配制茅臺。有的不法造假者在茅臺瓶子上扎了一根針，把真酒倒出來，然后再倒入假酒。造假其實很簡單醬香型白酒的生產周期約為一年，期間有兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵等多道工序，很難制造。這種酒的儲存期是三年，加上儲存等等，大概需要五年左右。市場需求量大，但是真貨供不應求，所以會有很多人想靠造假賺錢。如今科技飛速發(fā)展，醬香型白酒的主要造假技術是“液體發(fā)酵”。這種工藝生產成本低，生產周期短，所以很多人用這種方法造假。懂酒的人太少了很多人對茅臺一無所知，買這種酒也不是為了品嘗，只是想嘗嘗或者給別人送禮。賣假酒的人就是利用這個特點欺騙買酒的人。只要換個廠家之類的，誰也分不清真假。大多數人喝了假酒后，商家可能不承認，人們只能選擇吃啞虧。建議買酒的時候不要占便宜，茅臺醬香型白酒是供不應求的，不可能降價銷售，貪小便宜只會讓你買到假貨。

500歐往上走。 這個年份的基本上完全是收藏級了。

是拉菲吧，一般是2000快左右。根據年份久遠有所不同

先要鑒別是否是法國進口紅酒，再判斷價格 1．第一種真正原支進口的． 原裝進口紅酒進口時都是一箱箱的，有6支裝和12支裝．是沒有任何盒類包裝的，市面上有什么紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定 斷橋鋁門窗做的，加了包裝就買貴一倍甚至幾倍，建議大家以后如果是自己飲的就不要買有包裝的． 進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cle而不是750ml． 進口的紅酒的瓶底有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等． 進口的紅酒的生產日期很特別，有些標在封口膠紙上，有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上，一般的標法舉個例子：l7296a06 11：58 其中l(wèi)7是代表哪一年（2007年）搬家公司，296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝，a06是代表生產線編號．11：58就是精確的那天的罐裝時間． 進口的紅酒當然條碼是3字開頭的，如：3 29802025187．法國地區(qū)的商品條碼，有31／32／33．．．的開頭，是因為所處的法國地區(qū)不同．但這個條碼很容易造假，只能是輔助參考． 2．第二種進口到國內廠家再自己罐裝的． 這種酒都是標法國的條碼，但有些酒瓶底是沒有英文和數字的（看是不是連空酒瓶都進口又或者是仿冒的酒瓶，那些文字都歪歪扭扭的很難看）世界名表．另外生產日期的標注就不一樣了，都是標什么：2008／05／12什么的．這類酒口感差很多，因為畢竟了回到國內灌的，國內的商家大家不是不知道，摻怎么亂七八糟進去的都有．就是這類酒是很便宜的原因，當然酒行還是賣的好貴，因為許多不法商人利用了國人對紅酒認識的初級階段。 最便宜的也要二十五美元以上吧，再便宜的就喝不成的，它的價格跟發(fā)酵年份和使用的葡萄品種，以及發(fā)酵用的木桶材料有關。具體鑒別不好說。只有請教一些更專業(yè)的人士！

白酒屬于蒸餾酒，有醬香型、清香型等各種香型，口感也有所區(qū)別。白酒的儲存是要放在避光陰涼處的，因為太陽直射會對白酒的成分有影響，進而影響口感。這也是茅臺酒不用透明瓶裝的一個原因哦。 白酒可以在太陽底下曬嗎 首先我們來了解一下白酒的儲存環(huán)境：白酒的最好存儲在避光通風，陰涼干燥，恒濕（濕度保持70%左右），恒溫（溫度不宜超30度）的地方，比如地窖、專用倉庫、專用酒柜等。存放的地方建議都裝上空調，控制好室內的濕度與溫度。 如果白酒長期放在有陽光照射的地方，溫度無法控制在30度以下，就會破壞酒瓶里的酒分子，改變化學物質成分，嚴重影響它的口感及價值，所以要放到陰暗處。 茅臺酒瓶為什么不透明 上世紀五十年代，茅臺酒使用的還是土陶瓶或白瓷瓶，但由于其瓶胎體厚重、不美觀、容易出現滲漏且成本高，茅臺開始著力于酒瓶材質的研發(fā)工作。六十年代中期，乳白色玻璃瓶試制成功，解決了滲漏及美觀的問題，從此，茅臺酒廠開始大面積換裝，內銷和出口的茅臺酒統(tǒng)一使用白色乳玻瓶。 如果用玻璃瓶，夏天的紫外線很容易引起茅臺酒的溫度升高，引起酒精類等營養(yǎng)物質的變化、影響酒的口感。溫度的升高也會引起各種微生物的化學反應會導致酒質和保存價值的變化。乳白色的玻璃瓶則可以遮擋陽光，抵抗紫外線，而且看起來也好看，能防漏，更能達到恒溫。 茅臺酒瓶里為什么有玻璃珠 1.防止貨物運輸途中漏酒； 2.限制倒酒時的酒流速度，避免倒太快造成浪費。 3.減少酒液與空氣接觸，開瓶之后可以抑制茅臺酒的香味揮發(fā)。 5.防止倒灌，增加制假難度。異味有主子的阻擋，假酒很難直接灌進去。

禮物很重要，但是態(tài)度更為重要，西裝革履，嚴肅認真，告訴你女朋友的父母我會好好對待她的也會很好孝敬父母，對于過去自己非常后悔。以后一定努力給自己家人創(chuàng)造更好的生活，希望二老能見諒。你進去，肯定他們會不高興的，但是你一定要微笑。也別太積極了，關鍵在于態(tài)度和禮物。自己家里的財產也要承諾有他們女兒的一半最好，這樣他們就踏實了。你自己考慮一下。浪子回頭金不換。你現在改邪歸正了，你要告訴他們送的這些東西都是自己憑自己工作和本事賺來的。以后還會孝敬。我認識的很多人，第一次送了不錯的禮物，后面都留下好印象。這可沒有第二次的機會。第一次很重要，沒有人喜歡寒酸的女婿。你應該第一次大方，以后都沒什么，第一次影響印象分相當重要哦。要大方。紅包。最好了，大家都喜歡錢吧，喜歡什么買什么。多貼心。另外附上二條軟中華，就算他們自己不抽煙，也可以賣掉去，或者送給別人。兩瓶茅臺酒也要帶上。這是送給爸爸的禮物，加上一個紅包。送給媽媽的禮物，如下：一個紅包，加上一套（問問女朋友，你母親的皮膚質地，買一套高級護膚品）外加補品，比如首飾，胸針，香水，圍巾，就可以了。 名牌，品牌都好。

給她爸送煙酒前，你要問問她媽是不是反對她爸抽煙喝酒。她媽要是對這個反感的話，你送這個不是找沒趣嗎？其實我覺得送什么東西不重要，他們不會因為你送的東西而愛上你的。除非他們是那種物質追求貪婪型的。要是這樣就好辦了，你就用錢砸吧。就算你打殘過人，他們也會睜一眼閉一眼的。相反，你最好是送點他們愛好的，可以把玩的東西，或是平時常用的東西，實用的東西。最好不要只送那些一瞬間就消化沒的東西。那樣日后也想不起你的好來。你要是送些常用的，實用的，他們總會用到，也就總能想到你的好。從中也會發(fā)現你不只是能打架，還是過日子的好手，把女兒交給你他們也放心了。倆口子在一起不就是好好過日子嗎？這點信心你要給他們。然后，你再感悟一下：唉，年青時氣勝，現在也知道錯了，以后穩(wěn)穩(wěn)當當的過日子。除非有人傷害你女朋友，否則不會再動不動的打架了。。。。等等。他們老人無非是想自己女兒過的踏實幸福嘛。讓他們看到這些希望就行了。比你送什么都重要。到時他們也會說：唉，小伙子就是氣勝，打架也正常。以后壓著點火氣，別出事就行了。呵呵，說了這么多，你聽明白我的意思沒？祝你一切順利。

我看吃喝玩樂的就免了吧！感覺像找領導辦事送禮似的，現在誰缺這些啊～你不妨問問你女朋友她爸媽最近的身體狀況，有沒有什么特別的愛好，對癥下藥，身體不舒服送按摩器，跟著她爸媽的口味心意走，保你成功搞定她爸媽！

最好跟你女朋友商量下，當然最后你來拿主義。跟他商量下，她的父母缺什么東西，或者有什么需要的東西？比如，如果關節(jié)不好，可以買個有益于關節(jié)的補品啊儀器啊什么的有什么不好的地方，你相對應的買點補品就好。這樣老人會覺得你很有孝心，并且也很有心。 你說的中華和茅臺就很不錯，但要考慮不要讓長輩覺得你花錢不著調。帶這些也可以，但可以讓你女朋友在她爸爸面前撒嬌似的說，：***為了買這些省了好久 這樣的話。

我能體會你的心情，因為我也剛剛見過了我的未來岳母，心情確實挺緊張的，不過見上面后也覺得沒什么了，帶上你的真誠就夠了！父母都是希望看到自己的子女得到幸福，如果你倆是真心誠意的相愛，父母都會認同自己子女的選擇的！別太擔心，過去并不能代表未來！“丑婦總需見家翁”總會有第一次的，別太多的形式主義，反倒弄巧成拙！

　　茅臺真假鑒別　　真品特征：　　(1)商標與說明：真品為全瓶貼注冊，商標瓶貼內外銷規(guī)格一致，500 毫升裝的規(guī)格（以套金色邊計）為90×125 毫米（四周留白邊2.5毫米）。內銷圖形從右上方到左下方為一條60毫米寬的白色斜帶，上下分別有兩黑色細線和四條黑色粗線，白色斜帶上有“貴州茅臺酒”五個套金邊紅字。斜帶左上方相接有13毫米寬的金色條，上有“中外馳名”四個黑字，左上方是一個三角形的大紅色塊，色塊中間有直徑為35毫米的套金色邊白圈，圈內有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪，中央為紅色五角星。斜帶右下方的大紅色塊上，有“中國貴州茅臺酒廠出品”十個白字。紅色塊與斜帶下部黑色粗線相接的是一條細金線。整版圖形四周套印金邊。外銷商標與內銷商標的不同之處在于：外銷商標左上角紅底色上為“飛天”商標，右下方廠名配有白體字的英文和黑體字的濃度、容量說明，“中外馳名”改為“kwei chow moutai”，整版凸印明顯。內銷背貼說明規(guī)格為：65毫米×85毫米，以紅色套邊，四角留白邊10毫米，出廠日期為蘭色阿拉伯數字。外銷背貼現內銷不同，兩邊是從下至上的金色麥穗，中間上紅下白套圈內，上半部分為中文，下半部分為英文，下部英文處用65毫米×35毫米大紅色覆蓋。內外銷茅臺的商標和背標（即說明）均使用進口的100 克銅版紙印刷，圖案文字清晰?！　?2)包裝材料：內外銷包裝瓶蓋均使用紅色扭斷式防盜螺旋鋁蓋，頂上有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶底為乳白色玻璃，全瓶裝入彩盒中。內銷原包裝瓶蓋為白色“u”型塑料內塞，瓶蓋為帶線邊、豎密紋、平頂紅色塑料蓋，用平頂紅色印有“茅臺”字樣的厚質膠帽套封，整瓶酒外包優(yōu)質正方形皮紙一張?！　?3)感觀、理化指標：真品的理化指標是：酒度（容積%20℃）52－55度，總酯以醋酸計g/v）1.5－3.0，總酯（以醋酸乙酯計g/v）≥2.5，固形物（g/v）≤0.4，衛(wèi)生指標符合國家標準。獨特的感觀指標有：無色透明，無懸浮物和沉淀物，醬香突出，幽雅細膩，回味悠長等?！　〖倨诽卣鳎骸　?1)商標和背標：假冒“內銷”茅臺酒比較普遍，商標仿制原版，其規(guī)格為100×140毫米，背貼規(guī)格為113毫米×85毫米。假品商標與背標使用普通紙印制。圖案顏色偏淡，層次不清，配色混亂，規(guī)格不一。字體上與真品有明顯區(qū)別，出廠日期為紅色或其它顏色?！　?2)包裝材料：假品多仿冒包裝。使用深淺不同的紅色膠帽，有的透明無字，有的假造“茅臺”字樣。瓶蓋有白、紅色，蓋邊豎紋各異，蓋頂各有不同，有黃色扭斷式鋁蓋和塑料蓋外套扭斷式黃色鋁蓋的，內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝是不合格的劣質皮紙或其它紙材?！　?3)感觀、理化指標：假品多為高梁酒、白干酒、配制酒，達不到茅臺酒的感觀、理化指標?！　?4)銷售渠道：市場上發(fā)現的假品，銷售憑借假發(fā)票、發(fā)貨票、提貨單等，偽造的公章或票頭有“懷仁縣”字樣，發(fā)票規(guī)格較小，有的假票證上有等級之分，或注有正、次品、原裝等，價格失控?！　「泄勹b別茅臺酒真假的方法如下：　　(1)生產廠家鑒別　　茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的?！　?2)注冊商標鑒別　　茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％vol，500ml”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻?！　〖佟懊┡_”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。　　(3)包裝材料鑒別　　茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致?！　〖佟懊┡_”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。　　(4)感官特點鑒別　　茅臺酒是用小麥制曲，經八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點?！　∩虡俗R別　　瓶口噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對此三行數據進行核對。其中出廠序號為5位數的，三行數據具有唯一性，真假一對便知，若出現三行數據均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數的，若出現兩瓶酒三行數據均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一?！　》纻螛俗R別：防偽標位于瓶口上，采用了最先進的防偽技術。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現一些特別圖案及效果。如出現漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現，充滿動感，假造的防偽標則不會出現上述字樣，且沒有動感。　　防偽電話識別：每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復查詢的8位數電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果?！　‘斏鲜龇椒ㄊ褂煤笕圆荒艽_定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購買者進行識別。　　此外，消費者在購買茅臺酒時，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”，誤導消費者?！　∶┡_酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。

酒，相對來說不是很貴的名酒沒必要辯真假。國人早就將山寨發(fā)揮的淋漓盡致。只要有糧食（糖）就可以釀出酒然后就是加香料而已，口味騙騙普通老百姓綽綽有余，只要不是那些黑心商人用工業(yè)酒精害人就好了。可以說靠的不是個人對酒的辨認而是公務員對食品的安全及法例的監(jiān)管。

怎樣識別真假“五糧液” “五糧液”產于四川省宜賓市五糧液酒廠,以小麥、高粱、玉米、糯米、粳米等5種糧食為主要原料,故稱“五糧液”,屬濃香型。其特點:酒液醇厚甘美,香氣撲鼻,落喉凈爽,各味諧調,滿口溢香。雖為60°的烈酒,但沾唇觸舌并無強烈刺激性。 真品特征: (1)商標:真品為全瓶貼注冊。以醒目的“五糧液”三個草體大字為標志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅?！拔寮Z液”和谷穗圖形采用凸印制,商標背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。 (2)瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個凸起的三角形,周圍有規(guī)則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內蓋分離。 (3)酒質:晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60°的“五糧液”外,還有38°的“五糧液”,它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點。 假品特征: (1)商標:商標雜亂,有“精工”牌、“白云山”牌等,有的根本沒有注冊商標,產地雜亂。商標顏色、字體各有不同,商標印刷粗糙,以平板印刷。 (2)瓶型:有方型、圓柱型等,瓶底無凸起的三角形,瓶蓋多為塑料蓋。 (3)酒質:酒液稍有混濁,聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣,帶有明顯的苦味。 ☆馬津 真假瀘州老窖特曲酒 四川瀘州是我國濃香型白酒的發(fā)源地,瀘州老窖特曲酒產于瀘州曲酒廠,這個廠有很多百年以上的老窖,經過這些窖池的發(fā)酵,釀出的酒香氣特別濃郁。 (1)廠家鑒別 在選購時,應該認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣,外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”8個字,沒有分廠的名稱。假酒為達到以假亂真的目的,常常標注與真酒字音雷同的廠名,如“瀘州老窖曲酒廠”、“瀘州曲酒廠分廠”等。 (2)商標鑒別 真酒為全瓶貼注商標,中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色,假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似,但在注冊商標“瀘州牌”上有所區(qū)別,一般不敢冒用“瀘州牌”商標而改用其它字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲(頭曲)”的字樣。假酒沒有封口膠套,即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標的新舊程序加以區(qū)別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞以后,芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無窮,飲后余香經久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,不容易上頭,尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒,渾濁而有沉淀,味道與真酒之別,判若云泥。 ☆李春 真假山西汾酒 汾酒產于山西省杏花村汾酒廠,是我國古老的名酒之一。在酒文化的歷史長河中,汾酒形成了自己獨特的風格,即酒液清洌,晶亮透明,清香純正,柔和爽口,回甜生津,入口綿,落口甜,飲后余香不絕,素以色、香、味“三絕”著稱。汾酒現有65°、60°、53°、48°的系列化產品。 (1)商標鑒別 汾酒的注冊商標為“汾牌”和“古井亭牌”。“汾牌”注冊商標是一個圓圈里面加行書體“汾”字,字金黃透亮,與周圍圓圈無接觸處,商標兩邊的英文字母清晰。“古井亭”商標由古井亭正面圖案和“古井亭”3個字組成,圖中亭頂除翹伸的兩個黑角外,共有16條豎直黑線,代表著亭瓦寬度,寬窄間隔均勻,所描的金線也清晰,亭檐下黑底金樞匾額上有“古井亭”3個金字?！胺诰啤焙凸啪D案均為凸版印刷,色澤鮮艷,邊裁整齊。注冊商標兩邊以外徑為15mm的1915年巴拿馬賽會一等獎章和1963年全國評獎會金質獎章圖案為裝飾。 假汾酒的字表面光亮,且與圓圈接觸,兩枚獎章圖案印制粗糙,字跡模糊而無光亮,亭頂黑線不是16條,亭檐下“古井亭”3個字很難看清楚,“注冊商標”上的“冊”字與真品寫法不同。 (2)頸標鑒別 汾酒的頸標上的字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標印刷粗糙,有的把“酒”字誤寫為“灑”字,陶瓶的頸標字跡不清楚,紅顏色相互滲透。 ☆鄧小男 真假湖南酒鬼酒 酒鬼酒是由湖南湘泉集團有限公司生產的名優(yōu)白酒,它的原料與工藝獨特,酒液香氣幽雅,酒體豐滿,尤其以醇厚綿甜、落口爽凈見長,具有濃中帶醬、醬不露頭的獨特風味。 (1)包裝鑒別 酒鬼酒的包裝瓶形似捆口麻袋,頸部捆扎的麻繩成蝴蝶狀,其中1根可扯動而另1根無法扯動。從1996年5月起,瓶口改用進口軟木塞封口,上印有“鬼”字樣,表面平整細潔,有別于假酒使用的質地粗糙的普通木塞。自1997年起,酒鬼酒瓶則采用內瓷外陶的新包裝,瓶口加有撬破式附近蓋片,開啟后便無法回收再用,新酒瓶的加工難度很大,因而具有很好的防偽功能。 (2)防偽電碼鑒別 酒鬼酒的瓶口及紙盒底封口處貼有全息防偽標志,盒子底部為長方形,瓶口為圓形標,紙盒口則用電碼防偽簽封口。這是從1997年起推出的防偽措施,具體識別方法是:輕輕將防偽的表層撥開,便可見一串(排成兩行)共21位的數碼,各地消費者可以撥通本地168服務臺的防偽查詢電話(本地如無此項服務則可撥打長沙的168臺,號碼為0731-16840315),待聽到語音提示后即可按從左到右的順序輸入產品標簽上的21位防偽數據,最后按電話上的#鍵結束。若輸入的數碼正確,則電話語音簽復該產品為湘泉集團生產的酒鬼酒,為正牌產品。若將該數碼重新輸入一次,電話語音還會告訴你該產品已經于某月某日被查詢過,該防偽碼作廢。若你的數碼為假冒的,則語音電話會清楚地告訴你,這是假冒產品。 ☆田予冬 真假四川郎酒 郎酒,原名回沙郎酒。用優(yōu)質郎泉水釀制而成,因而得名,產于四川省古藺縣郎酒廠。郎酒也是國家名酒,屬于醬香型,工藝與茅臺酒相似,但又有自己的獨到之處;酒質紅澤微黃,清澈透明,醬香突出。 郎酒素以醬香濃郁、細膩幽雅、酒體豐滿,回味綿長,空杯留香而著稱,還同時兼有“飲時不辣喉、飲后不干口、不頭痛”的獨特風格。 郎酒可從以下方面鑒別: (1)真郎酒瓶標上寫有“中國名酒”及“獲國家金質獎章”字樣,假的郎酒一般則不寫。 (2)真郎酒的全名稱是“郎酒”,僅僅兩字而已。瓶貼上有一個特大而醒目的“郎”字,右下方有一個小號的篆體“酒”字,假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真,但小字號的篆體“酒”字卻一般寫不好,或者寫成“曲”字、“窯”字,讀來不通,必假酒無疑。 (3)真郎酒的瓶貼上部有金質獎章圖案,左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣。假郎酒沒有獎章圖案,廠名一般都寫成“四川省左藺郎酒廠”,與真的廠名有一字之差。