茅臺喝了什么感覺，為什么茅臺酒喝了不上頭

普通的酒都是喝完就醉，茅臺是后勁。

我感覺什么酒喝了都上頭。。

我喝的最好的是杜康，以前喝白酒就是一個辣，現(xiàn)在能慢慢品了，不過還是不太會品酒，

買瓶嘗嘗 醬香，似醬不是醬的香味。喝起來刺激感非常小，余味持久，打嗝都反香。手上的和酒杯上的酒香不易洗掉。

現(xiàn)在市面上還有多少是真茅臺啊，都是勾兌的了。不會喝酒的人喝到茅臺，只會感覺特別辣。

醬香型的 入口柔.你喝過就知道什么味道了

仔細(xì)品有一點點敵敵畏的味道。

買瓶嘗嘗醬香，似醬不是醬的香味。喝起來刺激感非常小，余味持久，打嗝都反香。手上的和酒杯上的酒香不易洗掉。

茅臺酒喝起來口感不錯的啊，不愧為 “國酒”之稱，而且只是聞起來就有特殊的香味，不像五糧液那么辣！

醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用，對身體傷害最小的健康型白酒。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心！為什么說醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢？醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。醬香型白酒的代表茅臺酒也是這樣生產(chǎn)出來的，傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝也酒是茅臺酒生產(chǎn)工藝。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。

喝酒適量對身體有好處，過量肯定不好，茅臺酒也一樣！

但是每每盡興時不由得超量發(fā)揮，在酒桌上爭個你死我活。最后總要以一二個“酒量”小者出盡了“風(fēng)頭”。但是等到第二天的詢問感覺之時，大部人明顯的感覺就是頭痛。 兩次發(fā)酵，充分空氣中的微生物參與長達(dá)一年的開放式發(fā)酵過程，使得香氣成分多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。 采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵，雖然用曲量大、糧耗高，但卻確保了很多高沸點香味物質(zhì)得以保存，低沸點物質(zhì)被揮發(fā)，酒體變得醇和、綿軟。長期陳釀，平均酒齡至少5年才能出廠，從而促成了有益的微生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營養(yǎng)成分更加豐富。 老酒勾新酒。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，以醬香型為主，窖底香、醇甜香兩種香型體酒為輔，還需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種 不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒來調(diào)配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺酒。而世界上其它所有酒類產(chǎn)品，基本均是單一香型自然酒體構(gòu)成，靠調(diào)味 酒、香味物質(zhì)勾兌。 由此看出：喝茅臺不上頭、不傷肝有利于健康是有道理的。那茅臺酒太貴了，是的。它是暴力的。是國家抄作的結(jié) 果，是品牌在作怪，是利益集團的壟斷所至。當(dāng)你去過茅臺鎮(zhèn)后你會發(fā)現(xiàn)有著百年歷史的茅臺鎮(zhèn)人人都 是釀酒師，家家戶戶都能做酒。而所釀制的白酒就是醬香型白酒。與茅臺酒有著同地緣，同氣候，同水源、同工藝的特殊條件。憑什么要讓茅臺酒高高在上，遠(yuǎn)離百 姓，遠(yuǎn)離大眾使之遠(yuǎn)離健康呢？有想喝茅臺又喝不起的人沒關(guān)系，我就是致力于積極打造老百姓喝得起的人 。

茅臺就有很多種，相信你說的就是普通飛天，紅花郎有10年和15年。相比茅臺而言，10年的紅花郎入口味較淡，15年的稍重，但均比茅臺的入口淡的多。茅臺下口后，反饋明顯，通常不超過兩口就會有酒嗝出現(xiàn)，回味悠長，可以持續(xù)半天甚至更長時間余香。10年紅花郎余香不明顯，迅速退去，回味有酒糟酸味。15年回味更久，相對糟味較弱。這三種合起來都比較舒服，容易下口，10年.15年.茅臺依次感覺更醇厚，無雜味，回味不苦。

茅臺一博 李秋水 那么，為什么幾次喝到的茅臺酒口感不同呢？ 問的人多了，便成了一個問題，有必要澄清一下。第一、真假。侵權(quán)、假冒的茅臺酒在市場上不在少數(shù)，甚至在個別市場大行其道。提醒廣大消費者睜大眼睛，選擇國酒茅臺專賣店等正規(guī)渠道購買茅臺酒。如果您飲用的是假酒，那口感問題就談不上了。第二、心理。所有食品食用時，心理都會發(fā)揮很大的作用。比如：到西湖邊上的獅峰山龍井村去喝龍井茶、到臺灣阿里山茶園邊上去喝凍頂烏龍，您一定會覺得非常好喝，但是同樣的茶您帶回來再喝，感覺味道就差了，這其中除了水質(zhì)、茶藝的因素以外，心理起了很大作用。同樣的茅臺酒，如果您到茅臺酒廠去喝，或者與茅臺酒廠的領(lǐng)導(dǎo)同桌飲酒，可能感覺就很不同。第三、時間?！熬剖顷惖南恪边@句話，并非適用所有的白酒，準(zhǔn)確地說，這句話是指“優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒”，當(dāng)然，首推貴州茅臺酒。茅臺酒裝瓶出廠后，隨著時間的延長，酒質(zhì)會有明顯的優(yōu)化。所以，即便您喝的是同一種茅臺酒，因為出廠時間的不同，口感也會不同。時間的跨度越大，口感的差異越大。第四、感覺過程的差異。品評酒時必須注意感覺過程的差異，即一種風(fēng)味掩蓋另一種風(fēng)味，一種風(fēng)格感受又可誘發(fā)另一種風(fēng)格感受。如先飲甜酒，再吃蘋果，就會產(chǎn)生酸感；吃過咸、過鮮或過麻、過辣、過熱等刺激性過強的食品時，都會影響評酒的效果。 第五、身體狀況和情緒。人的身體狀況、情緒對品酒效果的影響是很大的，人在不同的心情下飲酒的感覺絕對是不一樣的。第六、環(huán)境或他人暗示。同一種酒在不同的環(huán)境條件、不同的飲食條件下或有他人暗示時，感覺到的酒的味道也是不同的。