本文目錄一覽
- 1,做茅臺(tái)酒的代理那個(gè)系列最掙錢(qián)最有發(fā)展空間求指導(dǎo)
- 2,有人說(shuō)茅臺(tái)酒應(yīng)該是中國(guó)酒中老大五糧液算老二這是為什么
- 3,釀酒行業(yè)的龍頭公司有哪幾家啊
- 4,五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)好五糧液跟茅臺(tái)誰(shuí)檔次高
- 5,請(qǐng)高手全面分析一下五糧液的基本面和未來(lái)的發(fā)展前景重謝
- 6,有人說(shuō)茅臺(tái)酒應(yīng)該是中國(guó)酒中老大五糧液算老二誰(shuí)是第三呢
- 7,中國(guó)四大名酒西鳳酒1952是2010年最具發(fā)展?jié)摿Φ钠放浦粏?/a>
- 8,經(jīng)常有人拿五糧液跟茅臺(tái)對(duì)比香型不同的酒有可比性嗎
- 9,茅臺(tái)和五糧液的市場(chǎng)占有率分別是多少他們的最暢銷(xiāo)產(chǎn)品分別是什么
- 10,五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)更好一點(diǎn)
- 11,黃酒中最好的上品是什么酒
- 12,操作大盤(pán)應(yīng)該注意方面
1,做茅臺(tái)酒的代理那個(gè)系列最掙錢(qián)最有發(fā)展空間求指導(dǎo)
茅臺(tái),五糧液這些酒市場(chǎng)已經(jīng)做得很成熟了,價(jià)格基本都是透明的了,利潤(rùn)很小了,想走穩(wěn)健路的倒是可以的,賠不了也掙不了多少,你可以考察一下冰峪莊園大米原漿酒,利潤(rùn)空間在200%---600%,做酒要多方面考察下,防止上當(dāng)
是的
2,有人說(shuō)茅臺(tái)酒應(yīng)該是中國(guó)酒中老大五糧液算老二這是為什么
有人說(shuō)茅臺(tái)酒應(yīng)該是中國(guó)酒中老大,五糧液算第二,這樣的說(shuō)法其實(shí)是有相應(yīng)依據(jù)的,因?yàn)槊┡_(tái)酒這個(gè)品牌的市值就足以吊打其他的酒類(lèi)飲品,而且茅臺(tái)酒也都是一金難求的。其實(shí)根據(jù)小編的了解,在過(guò)去茅臺(tái)酒的售價(jià)并沒(méi)有五糧液高,但是隨著生活水平的提高,大家對(duì)于酒的品質(zhì)追尋,就出現(xiàn)了這樣的情況。一提起中國(guó)的白酒品牌,映入大家眼簾的就是茅臺(tái)和五糧液了,這兩款酒不管是在男性朋友,還是女性朋友的心中,肯定都是占據(jù)前兩位的。而且這兩款品牌酒的市值也是非常高的,因?yàn)檫@兩款酒的價(jià)格比較昂貴,對(duì)于平常老百姓而言,可能一輩子都沒(méi)有品嘗過(guò)這樣酒的味道。茅臺(tái)之所以能夠當(dāng)之無(wú)愧處于第一的一個(gè)位置,這是因?yàn)槊┡_(tái)酒的香氣非常的濃郁,而且喝起來(lái)也會(huì)非常的爽口。另外茅臺(tái)的市場(chǎng)估值比五糧液高很多,也被稱(chēng)為白酒行業(yè)的龍頭老大,不管是哪個(gè)地方,茅臺(tái)酒都是非常稀缺的,而且也是非常受歡迎的,很多人送禮都會(huì)先找茅臺(tái)酒,如果購(gòu)買(mǎi)不到的話(huà),就會(huì)退而求其次購(gòu)買(mǎi)五糧液。茅臺(tái)和五糧液這兩款酒相較而言,茅臺(tái)酒的發(fā)展是非常迅猛的,而且茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝非常的復(fù)雜,所以?xún)r(jià)格高到離譜,也是能夠理解的一件事情。相較于茅臺(tái)而言,五糧液就符合大家的喜愛(ài),而且價(jià)錢(qián)要比茅臺(tái)便宜一些。雖然產(chǎn)值排第二,但是產(chǎn)能卻遙遙領(lǐng)先,這款酒的歷史也是非常悠久的,因此大家可以根據(jù)自己喜歡的酒品牌進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。不過(guò)很多人買(mǎi)茅臺(tái)就是為了收藏的,因?yàn)檫@樣的酒還是非常好貴的,因此喝起來(lái)的時(shí)候也會(huì)細(xì)細(xì)的品嘗。
3,釀酒行業(yè)的龍頭公司有哪幾家啊
唯一上市公司,唐三鏡
你好!沒(méi)什么龍頭不龍頭之分,根據(jù)地區(qū)地域不同,同行業(yè)的發(fā)展也不同,“號(hào)稱(chēng)”的龍頭只是在視覺(jué)上給人一種厲害的感覺(jué),一看,啊上市公司,啊行業(yè)老大,其實(shí)這種虛名沒(méi)什么用的,實(shí)質(zhì)還是要看公司實(shí)力、歷史、技術(shù)專(zhuān)利、設(shè)備專(zhuān)利在誰(shuí)手里。還有后期服務(wù),跟蹤反饋是否及時(shí)到位等等等等諸多因素的。僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
4,五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)好五糧液跟茅臺(tái)誰(shuí)檔次高
五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)好 五糧液跟茅臺(tái)誰(shuí)檔次高? 4421 時(shí)間:2022-04-01 09:30:37五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)好 五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)更好?五糧液跟茅臺(tái)誰(shuí)檔次高? 五糧液比茅臺(tái)好。我覺(jué)得五糧液更好。雖然茅臺(tái)在市場(chǎng)上的價(jià)格和地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)五糧液。但說(shuō)實(shí)話(huà),茅臺(tái)靠講故事和優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)來(lái)確立自己的江湖霸主地位。從口感上看,醬香型不如濃香型,這是大多數(shù)人的共識(shí)(不否認(rèn)有些人喜歡醬香型),或者為什么市場(chǎng)上的主流還是濃香型。 五糧液和茅臺(tái)誰(shuí)檔次高? 茅臺(tái)五糧液是中國(guó)最著名的兩個(gè)品牌,一個(gè)是醬香型白酒代表,另一個(gè)是濃香型白酒代表,事實(shí)上,從類(lèi)型上看,兩者沒(méi)有太大的對(duì)比意義,畢竟,香味完全不同,味道完全不同,但從禮、收藏價(jià)值來(lái)看,茅臺(tái)五糧液哪個(gè)檔次高?那當(dāng)然是茅臺(tái)酒。 就市值而言,茅臺(tái)2.6萬(wàn)億基本上是五糧液1.1萬(wàn)億的2.5倍,差距很明顯。從大單品的價(jià)格來(lái)看,53度飛天茅臺(tái)現(xiàn)在很難找到一瓶,單瓶?jī)r(jià)格接近3000元,五糧液普通553度的價(jià)格只有1200左右,隨便買(mǎi),差距也很明顯。 從口碑上看,茅臺(tái)也遠(yuǎn)高于五糧液。畢竟從貪官儲(chǔ)藏室發(fā)現(xiàn)的酒基本都是茅臺(tái),從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)翻出多少瓶五糧液,所以茅臺(tái)是求職者的首選??上攵?,茅臺(tái)五糧液哪個(gè)檔次高?當(dāng)然是茅臺(tái),畢竟也是中國(guó)公認(rèn)的最貴的。 可以說(shuō),從很多方面來(lái)看,茅臺(tái)粉碎了五糧液,但真的是五糧液?jiǎn)?事實(shí)上,并不是最初的國(guó)內(nèi)白酒老板是汾酒,1994年-20122012年,五糧液發(fā)展迅速,取代汾酒成為白酒老板。2012年以后,需求發(fā)生了變化。茅臺(tái)自2013年以來(lái)超越五糧液,成為白酒老板。
5,請(qǐng)高手全面分析一下五糧液的基本面和未來(lái)的發(fā)展前景重謝
五糧液(000858):白酒行業(yè)龍頭企業(yè),生產(chǎn)濃香型白酒。2008年1-9月,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入65.78億元,同比增長(zhǎng)8.86%;營(yíng)業(yè)利潤(rùn)21.32億元,同比增長(zhǎng)8.18%;歸屬于母公司的凈利潤(rùn)15.89億元,同比增長(zhǎng)20.02%;實(shí)現(xiàn)每股收益 0.42元。不考慮進(jìn)出口公司利差解決的情況下,考慮到經(jīng)濟(jì)放緩對(duì)白酒消費(fèi)的不利影響,我們略微調(diào)低銷(xiāo)量的增長(zhǎng)預(yù)期,調(diào)整后預(yù)計(jì)08-10年EPS分別為0.53元、0.65元和0.79元。維持“增持”評(píng)級(jí)。
000858作為酒喝還行,作為股票投資目前不怎么的,10元可以買(mǎi)進(jìn),保證有這么一天!
6,有人說(shuō)茅臺(tái)酒應(yīng)該是中國(guó)酒中老大五糧液算老二誰(shuí)是第三呢
目前,中國(guó)白酒品牌眾多,每個(gè)省都有自己的品牌。 即使在同一個(gè)省內(nèi),也有各種各樣的白酒品牌。 但從全國(guó)來(lái)看,最知名的白酒品牌有茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、郎酒、古井宮酒、稻花香、劍南春、汾酒、西鳳酒、北京二鍋頭等。1.在這些國(guó)酒中,毫無(wú)疑問(wèn),茅臺(tái)的No.1地位無(wú)論是營(yíng)收、利潤(rùn)、市值還是影響力都遠(yuǎn)大于其他白酒品牌,可以說(shuō)茅臺(tái)是唯一的。 至于排在第二位的五糧液,相信并沒(méi)有太大的爭(zhēng)議。 至于誰(shuí)是中國(guó)白酒第三,這是一個(gè)很大的爭(zhēng)議,因?yàn)楹芏嗑贫颊f(shuō)自己是中國(guó)第三,但誰(shuí)才是真正的第三,這不是由這些酒來(lái)決定的。2.從香味的角度來(lái)看。 白酒大致分為三種風(fēng)味類(lèi)型:醬香型、濃香型和清淡型。 這三種口味以外的其他口味,基本上都是在此基礎(chǔ)上演變而來(lái)的,比如濃漿、風(fēng)味等。 、優(yōu)雅型、鳳翔型等。 從三種代表酒來(lái)看,茅臺(tái)的茅臺(tái)代表茅臺(tái),濃味的代表是五糧液,淡味的代表是汾酒。 所以,從味道上來(lái)判斷,汾酒可以說(shuō)是中國(guó)第三。 公司市值雖然遠(yuǎn)不及茅臺(tái)、五糧液,但代表的是加香白酒。 而且,山西汾酒的總市值與瀘州老窖、洋河大曲的市值相差不大。3.如果用歷史來(lái)評(píng)判中國(guó)第三大名酒。 這更復(fù)雜。 我們現(xiàn)在看到的貴州茅臺(tái)只是一個(gè)醬香型的釀酒工藝。 從歷史的演變過(guò)程來(lái)看,原來(lái)的茅臺(tái)并不是茅臺(tái)。 茅臺(tái)廠(chǎng)的前身是三間燒房,分別是成誼、榮和、恒興。 當(dāng)然,這三間燒房的歷史淵源并不是茅臺(tái)酒的源頭。 五糧液、洋河大曲、山西汾酒、瀘州老窖等品牌酒的歷史,無(wú)論大小,都不是酒廠(chǎng)的源頭。 那么,按照工藝傳承的時(shí)間,全國(guó)有上千個(gè)品牌,幾十萬(wàn)家酒廠(chǎng)。 不可能說(shuō)誰(shuí)的傳承時(shí)間最長(zhǎng),更不可能說(shuō)誰(shuí)的傳承時(shí)間第三。中國(guó)排名前三的白酒是茅臺(tái)、五糧液和汾酒。 汾酒躋身中國(guó)白酒前三名當(dāng)之無(wú)愧。 瀘州老窖在一定程度上也能排名第三。
西鳳酒1952是2010年最具發(fā)展?jié)摿Φ钠放浦粏?/h2>
中國(guó)十大名酒1.茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個(gè)不用說(shuō)了吧?) 3.杜康(何以解憂(yōu)?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫 且不討論此杏花村的歸屬問(wèn)題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺(jué)是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下)西安太白酒和西鳳酒是比較有名的,西鳳酒1952是西鳳酒里比較好的,帶回家自己喝或送人都?jí)蛄?/div>西安太白酒和西鳳酒是比較有名的,西鳳酒1952是西鳳酒里比較好的,帶回家自己喝或送人都?jí)蛄?/div>
8,經(jīng)常有人拿五糧液跟茅臺(tái)對(duì)比香型不同的酒有可比性嗎
肯定是有的。為什么這么回答,聽(tīng)木空的5條解釋。 第1條:白酒的可比性,不是因香型不同而不可比,而正比的是香型。五糧液窖香濃郁,口味豐滿(mǎn),綿甜干凈。茅臺(tái)酒醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚。這兩種香型,無(wú)所謂高低,你喜歡什么香型就喝什么。 第2條:可比的不光是香型,還有體量呢。從體量上比,五糧液與市值第一、股價(jià)第一、股價(jià)酒價(jià)基本同步的茅臺(tái)相比,目前還不在一個(gè)水平線(xiàn)上,五糧液遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在后邊。也就是說(shuō),五糧液沒(méi)法與茅臺(tái)比體量。 第3條,論業(yè)內(nèi)名氣,論 社會(huì) 知名度認(rèn)可度,五糧液只能屈居第二,站在茅臺(tái)的影子下,至少要當(dāng)酒界百年老二。千年之后翻不翻身不好說(shuō),百年之內(nèi)超茅臺(tái),五糧液應(yīng)當(dāng)說(shuō)有點(diǎn)希望,卻沒(méi)點(diǎn)把握。 第4條:高級(jí)高檔高貴酒場(chǎng)合,做東者首選還是茅臺(tái),那是身份和檔次的寫(xiě)照。選了茅臺(tái)酒,或許有人逮了便宜還賣(mài)乖。但不選茅臺(tái)酒,那些自以為該喝必喝的人,會(huì)覺(jué)得丟份掉價(jià),心里不痛快。五糧液真比不上。 第5條:若讓人隨意選酒喝,應(yīng)當(dāng)選五糧液的比選茅臺(tái)的多。一是諸如我一樣的北方人,喝不慣茅臺(tái)醬香味,愿意喝濃香型。二是假茅臺(tái)太多,說(shuō)不準(zhǔn)就攤上。三是茅臺(tái)高高在上,普通飲酒者不敢貼傍。 五糧液與茅臺(tái)酒正因香型不同,才有種瑜亮情節(jié),明暗比較誰(shuí)高低。 茅臺(tái)是白酒行業(yè)里是老大,五糧液當(dāng)之無(wú)愧排第二。 兩種酒的香型和釀酒工藝有所不同,所以酒質(zhì)也沒(méi)有一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn),喜歡濃香型的酒友會(huì)認(rèn)為五糧液比茅臺(tái)好喝,同時(shí)喜歡醬香型的朋友,再喝任何香型都沒(méi)有都沒(méi)感覺(jué)了。 個(gè)人觀(guān)點(diǎn) 謝謝 既生亮,何生瑜。五糧液對(duì)茅臺(tái)的無(wú)可奈何。 茅臺(tái)和五糧液都是中國(guó)白酒的高端品牌,排名數(shù)一數(shù)二。茅臺(tái)是醬香型的中國(guó)酒王,五糧液是濃香型的中國(guó)酒王。二者雖然都是各自細(xì)分行業(yè)的老大,但是五糧液跟茅臺(tái)完全不是一個(gè)級(jí)別的,發(fā)展完全不能同日而語(yǔ)。既生亮,何生瑜。這就是五糧液對(duì)茅臺(tái)無(wú)可奈何的一聲嘆息。 喜歡醬香型的,當(dāng)然說(shuō)茅臺(tái)好喝;喜歡濃香型的,當(dāng)然選五糧液。 一、茅臺(tái)酒是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽香、口味優(yōu)雅細(xì)膩,醬香突出,回味悠長(zhǎng)。 二、五糧液香氣悠久、味醇厚、入口甘美凈爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處、酒味全面。 也許很多人確實(shí)喝不慣茅臺(tái)那種醬香酒的特殊味道,但是不能否認(rèn)的是濃香酒轉(zhuǎn)醬香酒大有人在,而醬香酒的人一般不會(huì)再接受其他香型的白酒。 茅臺(tái)的行業(yè)地位難以撼動(dòng),無(wú)論從那一方面都碾壓五糧液。 茅臺(tái)和五糧液作為中國(guó)白酒行業(yè)的老大和老二,始終左右著高端白酒市場(chǎng)的風(fēng)云變幻,品牌形象早已深入人心。茅臺(tái)不論在市場(chǎng)份額,還是在價(jià)格上,品牌影響力,投資價(jià)值上都碾壓五糧液,茅臺(tái)的行業(yè)地位難以撼動(dòng)。 五糧液一直希望能追趕上茅臺(tái)大哥的腳步,但無(wú)奈茅臺(tái)老大一騎絕塵,現(xiàn)在還連塵土都看不到。從市值來(lái)看,據(jù)查詢(xún)的新聞數(shù)據(jù)截至2019年8月31日,貴州茅臺(tái)總市值14346億元,五糧液總市值5493億元,茅臺(tái)市值是五糧液的近三倍。 市場(chǎng)上需要有追趕者,競(jìng)爭(zhēng)才能使企業(yè)更加進(jìn)取。 市場(chǎng)上不會(huì)永遠(yuǎn)只有一家獨(dú)大的現(xiàn)象,市場(chǎng)上永遠(yuǎn)都需要有追趕者,只有競(jìng)爭(zhēng)才能使企業(yè)更加進(jìn)取。也許五糧液與茅臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比一直會(huì)存在,而這是一個(gè)好現(xiàn)象。 每個(gè)人的口感喜好都不盡相同,茅臺(tái)和五糧液那個(gè)更好喝,這其實(shí)很難有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。我們?cè)谄穱L茅臺(tái)或五糧液的時(shí)候,喝的不僅是它們上乘的口感和品質(zhì),更是它們身上承載的中國(guó) 歷史 底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵。無(wú)論是茅臺(tái)或者五糧液,都是世界讀懂中國(guó)白酒的重要媒介。 茅臺(tái)跟五糧液,一個(gè)是醬香型,一個(gè)是濃香型。茅臺(tái)是醬香的代表。五糧液是濃香的代表。作為一個(gè)茅臺(tái)醬香酒的愛(ài)好者。我覺(jué)得喝過(guò)醬香在無(wú)它香。 經(jīng)常有人拿茅臺(tái)和五糧液比較,兩個(gè)原因。 一是茅臺(tái)和五糧液在過(guò)去二十年中是國(guó)內(nèi)白酒的領(lǐng)軍品牌,十幾年前五糧液是國(guó)內(nèi)第一品牌,現(xiàn)如今茅臺(tái)是扛把子。所以自然而然就有人拿他們來(lái)對(duì)比。 另一個(gè),茅臺(tái)是醬香酒的代表,五糧液是濃香代表,在我國(guó)濃香和醬香的擁躉者都不少,就像明星們的粉絲,為自己的愛(ài)豆打call,為了證明濃香好喝還是醬香好喝,肯定會(huì)把它們擺出來(lái)說(shuō)明問(wèn)題。 其實(shí)蒸餾酒之間的比較,最好在同樣的技術(shù),同樣的香型里面進(jìn)行。舉個(gè)例子,你說(shuō)朗姆酒好喝還是龍舌蘭好喝?本質(zhì)上它們都是蒸餾酒,但彼此原材料、工藝、香型都有區(qū)別,無(wú)法生硬地拿來(lái)對(duì)比。 醬香酒和濃香酒也是一個(gè)道理。喜歡醬香的說(shuō)醬香酒回味綿長(zhǎng),醬香酒有陳年價(jià)值等等;喜歡濃香的會(huì)說(shuō)濃香酒香氣馥郁,好入口,等。各有各的好,無(wú)法說(shuō)明哪個(gè)香型好壞。這跟口味習(xí)慣有關(guān)系,有的喜歡辣,有的喜歡甜。 如果非得比較,可以在同香型之間對(duì)比,比方說(shuō)茅臺(tái)和郎酒醬香,五糧液跟劍南春,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那個(gè)越比越有意思。 很高興回答這個(gè)問(wèn)題 會(huì)喝酒的朋友不會(huì)這么比的,因?yàn)檎娴臎](méi)有可比性! 如果要比這兩個(gè)牌子的酒,那只能說(shuō)是價(jià)格和品牌知名度的較量啦,都想為自己中意的那款酒掙個(gè)第一不是嗎? 再貴的酒也得對(duì)自己的口味,我是喜歡喝汾酒,價(jià)格不貴,入秋后再做點(diǎn)葡萄酒喝,舒服最重要! 比的是價(jià)位,檔次。只有這兩種站在中國(guó)白酒的頂端,是換算成可衡量的等價(jià)物比較的。五糧液比茅臺(tái)消耗量大,買(mǎi)五糧液喝得多,買(mǎi)茅臺(tái)都存著?,F(xiàn)在茅臺(tái)都當(dāng)硬通貨存噠,買(mǎi)了也不喝。 口味這個(gè)東西各花入各眼,沒(méi)有定性。愛(ài)喝濃香型的說(shuō),喝醬香型的就想吐,喝不動(dòng)。愛(ài)醬香型的說(shuō),濃香型根本就沒(méi)味兒。 五糧液與茅臺(tái)香型不同,是眾所周知的事情。 之所以對(duì)比,是因?yàn)楦叨耸袌?chǎng)份額,現(xiàn)在一個(gè)是老大,另一個(gè)是老二,再往前追溯十幾年,老大、老二還是這兩個(gè)品牌,只不過(guò)和現(xiàn)在座次相反。 如果不拿老二與老大對(duì)比,哪拿老幾與老大更有可比性呢? 至于香型不同,好比不同菜系,有自己喜歡的菜系,有的不是很喜歡,但是也可以調(diào)劑一下。 五糧液和茅臺(tái)除了香型不同之外,同屬于中國(guó)名酒,核心產(chǎn)品度數(shù)僅相差一度,也都是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,都是千億營(yíng)收集團(tuán)…… 1、飛天茅臺(tái)是醬香型白酒頂級(jí)酒,五糧液普五是濃香型白酒頂級(jí)酒,各有各的口感風(fēng)味,都好喝,沒(méi)有可比性。 2、就好比有人愛(ài)吃牛肉有人愛(ài)吃魚(yú)一樣。 3、我愛(ài)喝飛天茅臺(tái),你呢? 直接沒(méi)有可比性
9,茅臺(tái)和五糧液的市場(chǎng)占有率分別是多少他們的最暢銷(xiāo)產(chǎn)品分別是什么
茅臺(tái)一直沒(méi)有停止過(guò)產(chǎn)能擴(kuò)張。中投證券研究數(shù)據(jù)表明,2003年,茅臺(tái)及系列酒產(chǎn)量11794噸,相對(duì)2002年增加10%,這是茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破萬(wàn)噸位節(jié)點(diǎn)。而在此之前,茅臺(tái)酒從1953年的75噸發(fā)展到1000噸,花了26年;從1000噸發(fā)展到2000噸,用了14年時(shí)間,從2000噸發(fā)展到10000噸,用了13年時(shí)間;2007年,茅臺(tái)產(chǎn)能達(dá)到16865噸,2008年產(chǎn)能達(dá)20000多噸。
而眼下,茅臺(tái)“十一五”計(jì)劃正按步驟進(jìn)行,其產(chǎn)能釋放也在預(yù)期之中。以茅臺(tái)酒五年生產(chǎn)周期計(jì)算,自2011年起,茅臺(tái)將每年新增2000噸產(chǎn)能,至2015年,茅臺(tái)及系列酒產(chǎn)量總產(chǎn)將達(dá)到25000噸。而由于醬香型白酒優(yōu)質(zhì)酒出酒率高,屆時(shí)產(chǎn)能將比現(xiàn)在翻一番。
在巨大投資成本以及產(chǎn)能壓力下,茅臺(tái)放量已在預(yù)料之中。而在團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)增長(zhǎng)速度有限的情況下,從長(zhǎng)期來(lái)看,在商超渠道的耕耘將為茅臺(tái)打開(kāi)更大的空間,并將成為五糧液最強(qiáng)勁的對(duì)手。而茅臺(tái)自去年底以來(lái)的不控量不提價(jià)舉措,頗含鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商奪取商超市場(chǎng),并借此試探市場(chǎng)的意味。
記者觀(guān)察
五糧液渠道隱憂(yōu) 背后是品牌危機(jī)
高端產(chǎn)品的最終拉動(dòng)力仍是品牌,是消費(fèi)者的主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)愿望。在這一點(diǎn)上,五糧液的市場(chǎng)地位令國(guó)窖1573、水井坊等二線(xiàn)高端品牌至今難以企及。然而現(xiàn)實(shí)未必能一直如此美好下去,五糧液的商超渠道面臨的困境,一定程度上折射了其品牌面臨的隱憂(yōu)。
反觀(guān)五糧液近年來(lái)在品牌上的發(fā)展上,并沒(méi)有一個(gè)清晰內(nèi)涵。提起五糧液,夸其酒好者大有人在,但追問(wèn)原因,人們卻常常說(shuō)不出所以然。由此可見(jiàn),在品牌上,五糧液很大程度上仍依賴(lài)慣性發(fā)展。與此相對(duì)應(yīng)的是,茅臺(tái)國(guó)酒地位與國(guó)窖“濃香鼻祖”等概念因其不可復(fù)制和差異化而深入人心。
近年來(lái)五糧液堅(jiān)持實(shí)施控量保價(jià),公司為此作出不小犧牲,并取得一定效果。但以筆者之見(jiàn),單純的控量提價(jià)并不足以達(dá)到預(yù)期目的,五糧液仍必須賦予產(chǎn)品充足的活力和有說(shuō)服力的品牌內(nèi)涵。
“逆水行舟,不進(jìn)則退?!蔽寮Z液最大對(duì)手不是別人,而是自己。
10,五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)更好一點(diǎn)
茅臺(tái)、五糧液是中國(guó)白酒品牌中的兩頂級(jí)馳名品牌。茅臺(tái)酒是醬香型白酒的鼻祖,五糧液是濃香型酒的集大成者,都是白酒中佼佼者,沒(méi)有可比性,只有相對(duì)性。 產(chǎn)地:茅臺(tái)產(chǎn)自貴州仁懷,五糧液產(chǎn)自四川 宜賓。 精品系列品牌(以2013年為例) (2013年五糧液)52度15年五糧液零售價(jià)為4980元/瓶, 52度五糧液1618陶瓷裝1599元/瓶, 52度五糧液水晶裝1519元/瓶。 (2013年茅臺(tái))53度飛天酒零售價(jià)1988元/瓶, 53度15年9576元/瓶, 80年陳釀336000元/瓶。 工藝 五糧液: 采用小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級(jí)儲(chǔ)存等工藝,其中跑窖工藝和包包曲獨(dú)具特色,發(fā)酵需70天。 茅臺(tái): 高溫(63度)制曲,高溫(53度)堆積發(fā)酵,高溫(40度)餾酒?;粕a(chǎn)周期長(zhǎng)(1年),大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)(半年),基酒酒齡長(zhǎng)(3年)。 風(fēng)格 五糧液: 香氣濃郁。開(kāi)瓶即可聞到一股香味,聞之舒適優(yōu)雅,且散發(fā)持久。入囗后,口味醇厚豐滿(mǎn),無(wú)燥辣感,無(wú)雜味。喝完酒后,口中仍有余音,回味綿長(zhǎng)。 茅臺(tái): 醬香濃郁。開(kāi)瓶后便已香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲滿(mǎn)口生香,優(yōu)雅細(xì)膩,口感醇厚。飲完,空杯香味不但沒(méi)有消散反而更加突出,且經(jīng)久不散。酒體柔綿醇厚,不刺喉,不上頭。飲后感覺(jué)愉快舒暢,回味悠久。 功效: 適量飲用茅臺(tái)可舒筋活血,促進(jìn) 健康 的作用。 榮譽(yù) 茅臺(tái)先后十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比金獎(jiǎng),暢銷(xiāo)世界各地,在中國(guó)評(píng)酒會(huì)上4次榮獲金盾獎(jiǎng)?wù)隆? 五糧液先后4次獲國(guó)際金獎(jiǎng),4次蟬聯(lián)中國(guó)"中國(guó)名酒"稱(chēng)號(hào),榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌取? 茅臺(tái)和五糧液在工藝、 風(fēng)格方面各具特色,難分高下。但從功效、 榮譽(yù)來(lái)看茅臺(tái)略勝一籌,我個(gè)人覺(jué)得茅臺(tái)酒更好。 茅臺(tái)、五糧液可以說(shuō)是白酒行業(yè)的兩巨頭,很多酒友都喜歡把它們放在一起對(duì)比,結(jié)果想象一下就知道:肯定都是眾說(shuō)紛紜的。現(xiàn)在我用茅臺(tái)和五糧液做一個(gè)全方位的對(duì)比,讓大家清楚茅臺(tái)和五糧液究竟誰(shuí)好誰(shuí)壞?有什么不同? NO.1、類(lèi)型有別 茅臺(tái)酒為醬香型白酒,也稱(chēng)茅香型酒,是醬香酒的標(biāo)桿。而五糧液屬于濃香型白酒,是濃香型的榜樣。兩者同為白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊。 NO.2、產(chǎn)地不同 茅臺(tái)酒產(chǎn)于,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。而五糧液則產(chǎn)于四川省宜賓市,同屬于中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 NO.3 、原料區(qū)別 1、茅臺(tái)酒的原料是高粱、小麥。提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉茅臺(tái)環(huán)境中不可替代的微生物發(fā)酵、長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成。 2、五糧液的原料是高粱、大米、糯米、小麥、玉米。以“包包曲”為動(dòng)力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、揉合、升華而成。 NO.4、 工藝之別 1、茅臺(tái)酒是采用12987工藝釀制的。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。 2、五糧液釀制工藝。按祖?zhèn)髋浞脚浠煳宸N糧食,粉碎,按比例與陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在窖池中發(fā)酵周期在70天以上,雙輪底發(fā)酵時(shí)間在140d以上,采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的傳統(tǒng)工藝,經(jīng)分級(jí)入庫(kù)、陶壇長(zhǎng)期陳釀、篩選組合而成。從原料投入到產(chǎn)品出廠(chǎng)不少于5天,調(diào)味酒酒齡不少于15天。 NO.4 、香氣差異 醬香型白酒和濃香型白酒, 香氣與口感 很好區(qū)分的。只要味覺(jué)和嗅覺(jué)正常的人,讓他區(qū)分五糧液和茅臺(tái),一樣可以區(qū)別開(kāi)的。 1、茅臺(tái)酒 香氣:茅臺(tái)酒是醬香酒,香氣層次豐富,聞香時(shí)能感受到:醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧香、醇香、花香甜香等氣息。 2、五糧液 香氣:五糧液是濃香型白酒,其香味悠久,窖香偏弱,帶有突出的陳味:曲香、糧香、餿香。 NO.5 、口感區(qū)別 1、茅臺(tái)酒口感:在品味時(shí)你能感受到茅臺(tái)酒的各種香氣,比如:曲香、花香、陳香。喝下去之后茅臺(tái)酒回味悠長(zhǎng)且甘甜,伴有少許苦澀味。 2、五糧液口感:五糧液是濃香型大曲酒的典型代表,具有“香氣悠久,味道醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格。 NO.6 、群體不一樣,不能確切說(shuō)誰(shuí)好與誰(shuí)不好。 很多人都喜歡一定要爭(zhēng)出誰(shuí)好誰(shuí)不好,我們把這兩者一比較,我們誰(shuí)又能說(shuō)誰(shuí)的不好呢?各有千秋,各有不同。 您 喜歡濃香型的,五糧液無(wú)疑是最好的,甚至自己冠名它為“國(guó)酒”,并覺(jué)得茅臺(tái)什么都不是。您喜歡醬香型的,茅臺(tái)肯定是首選,“國(guó)酒”當(dāng)之無(wú)愧的,或許五糧液之類(lèi)的就是劣質(zhì)品。茅臺(tái)酒的定位更高,掛著“國(guó)酒”的旗號(hào),深得人心,消費(fèi)人群是偏高層的。雖然五糧液定位不如茅臺(tái)高端,但五糧液的消費(fèi)者更多、更普遍。 群體不一樣, 沒(méi)有確切的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn) 確切說(shuō)誰(shuí)好與誰(shuí)不好,我們要用一個(gè)客觀(guān)理性態(tài)度去接受這個(gè)事實(shí)。 很多酒友都喜歡問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題:茅臺(tái)和五糧液 誰(shuí)好誰(shuí)壞 ?作為從事茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)的我,我可以客觀(guān)回答說(shuō):沒(méi)有 誰(shuí)好誰(shuí)壞,那就看個(gè)人的喜好問(wèn)題了。對(duì) 我自己來(lái)說(shuō),雖然喜歡茅臺(tái)酒,但我也沒(méi)有盲目去追崇它, 我更喜歡喝自己的醬香純糧食酒——酒友號(hào)稱(chēng)的“ 散茅臺(tái) ”。我喜歡醬香 純糧食 酒,我也喜歡結(jié)交醬香酒友,喜歡大家一起交流,無(wú)所不談。 假設(shè)你有疑惑或者不懂的地方,不妨大家一起暢談。 一個(gè)是醬香型,一個(gè)是濃香型,無(wú)所謂哪個(gè)更好,只能說(shuō)蘿卜白菜各有所愛(ài)。 不然我問(wèn)你,青島和百威哪個(gè)更好一點(diǎn)? 愛(ài)喝青島的就去喝青島,愛(ài)喝百威的就去喝百威,即可。 總的來(lái)說(shuō),兩個(gè)白酒品牌都各有千秋,茅臺(tái)酒屬于頂級(jí)醬香型白酒,五糧液是濃香型白酒的代表,這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級(jí)酒,都是好酒,那個(gè)比較好就看個(gè)人喜歡什么口味了。而且中國(guó)南方和北方的飲酒文化有很大的差異,喜好不同。 茅臺(tái)酒、五糧液雖好,只是茅臺(tái)酒和五糧液的身價(jià)的確貴,一般只用作招待、宴請(qǐng)之用,一般生活中很少喝。作為我們普通大眾平時(shí)沒(méi)事都喜歡小酌兩口,所以茅臺(tái)酒和五糧液作為口糧不現(xiàn)實(shí),我們普通大眾只希望喝點(diǎn)性?xún)r(jià)比高的純糧食酒,但是如今白酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,掛羊頭賣(mài)狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對(duì)人,才能少花冤枉錢(qián)。需求性?xún)r(jià)比高,親民價(jià)格的純糧食酒,我相信也是眾望所向。 我是許樂(lè),從事醬酒業(yè)多年以來(lái),一直致力于宣傳科普白酒知識(shí)把真正的純糧醬香好酒推給廣大酒友,讓酒友花少錢(qián),喝好酒。我沒(méi)有什么遠(yuǎn)大的目標(biāo),只希望看到我的文章的酒友,能學(xué)到些白酒知識(shí),不被人套路。如果您有需要高性?xún)r(jià)比的純糧食醬香酒,并且又信任我的話(huà)我可以幫忙。 這兩種酒確實(shí)都好喝,但是過(guò)份炒作看價(jià)格就惡心,這兩種酒是腐敗總代表,這兩種酒的整體流程工藝也不超過(guò)幾十元的成本,能賣(mài)到天價(jià)跟大眾百姓毛關(guān)系也沒(méi)有了,茅臺(tái)鎮(zhèn)家家做酒家家是茅臺(tái)酒,唯有飛天最貴,實(shí)為口味囗感都是一樣,誰(shuí)的廣告做的好,誰(shuí)家就第 五糧液酒是好酒,但是東北農(nóng)村農(nóng)民用各種糧食自釀白酒,而且是沒(méi)有任何勾兌高糧米純糧白酒二十元一斤,不輸五糧液酒, “酒逢知己千杯少"、“何以解憂(yōu)唯有杜康”、“借酒消愁愁更愁”關(guān)于酒總是有各種各樣的經(jīng)典名句,其實(shí)在一定程度上也揭示了酒在中國(guó)文化中的重要性。懂酒的朋友可能要問(wèn)了,在酒的品類(lèi)中五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)更好一點(diǎn)?這個(gè)問(wèn)題空空來(lái)給大家回答一下。 先一句話(huà)做總結(jié),是這樣的大家先要有一個(gè)概念,就是五糧液是濃香型的典型代表,茅臺(tái)是醬香型酒的代表,所以它倆在中國(guó)的酒桌市場(chǎng)上面上來(lái)講,出現(xiàn)的頻率和頻次極高,也廣受整個(gè)市場(chǎng)的歡迎。在一定程度上來(lái)講,空空認(rèn)為不能單純的認(rèn)為哪個(gè)酒好或者是哪個(gè)酒不好,更多應(yīng)該要講的是自己個(gè)人的喜好了。 五糧液入口甜、落口綿,在空中的感覺(jué)十分的綿延悠長(zhǎng);而茅臺(tái)呢,則給人一種更復(fù)雜的體驗(yàn),香味浸潤(rùn)、回味無(wú)窮,醬香持久,讓人難以忘懷。 這個(gè)問(wèn)題就好像粵菜和川菜那個(gè)好吃一樣,一個(gè)是濃香酒的代表,一個(gè)是醬香酒的代表,怎么比哪個(gè)好喝?所以面對(duì)這個(gè)問(wèn)題不同的人絕對(duì)有不一樣的回答,如果你平時(shí)是和濃香酒多,那么你很可能會(huì)說(shuō)五糧液好喝,而如果你平時(shí)是喝醬香酒多的話(huà),那你也很可能會(huì)絕得茅臺(tái)酒好喝,這是必然的。不同的兩種香型白酒成就了兩種不同的口感偏好者和愛(ài)好者,你們想想是不是這樣?比如阿文的口感就是喜歡和鐘愛(ài)醬香型白酒的,而濃香型白酒是真的和不進(jìn)去(不是說(shuō)濃香型白酒不好),所以要我是說(shuō)那肯定是茅臺(tái)酒好喝的,但是我這個(gè)回答又好像沒(méi)有多大的建設(shè)性,因?yàn)橐苍S你就是喜歡五糧液而覺(jué)得茅臺(tái)酒難喝的哪個(gè)。這個(gè)問(wèn)題并不能量化,只能不同人不同的習(xí)慣了。但是呢,它們的生產(chǎn)工藝和酒文化等等酒友巨大的區(qū)別了,這方面展開(kāi)討論得幾千個(gè)字,所以在這就不展開(kāi)了。所以,很遺憾,這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有結(jié)論,阿文覺(jué)得醬香酒酒好喝(比如 6號(hào)醬香酒 ),但這不是建議。不管怎么說(shuō),純糧釀造高品質(zhì)白酒都是你們應(yīng)有得追求,而不是一味得追求那些亂七八糟得便宜貨。祝好! 6號(hào)醬香酒 五糧液是 濃香型 白酒,茅臺(tái)是 醬香型 白酒,本來(lái)兩者不具備可比性。 濃香型的香氣主體成分是 已酸乙酯 ,醬香型的目前已知的超過(guò)230種,主體香氣成分還沒(méi)研究明白,但 同樣擁有已酸乙酯 ; 五糧液用 小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5種糧食發(fā)酵釀制而成,茅臺(tái)用本地特有的 紅櫻子糯高粱 釀造而成; 五糧液的發(fā)酵窖池是 泥窖 ,茅臺(tái)窖池是底部泥邊上條石的 石窖; 五糧液的風(fēng)格是“ 香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處 ” 茅臺(tái)的風(fēng)格是: 醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久; 五糧液源于“ 長(zhǎng)發(fā)升 ”酒坊,茅臺(tái)源于“ 王茅”、“華茅”、“賴(lài)茅 ”三家酒坊 五糧液在宜賓,茅臺(tái)在仁懷。 每個(gè)人的口味不一樣,有人喜歡喝濃香,也有人喜歡喝醬香。 適合自己的就是最好的。 作為一個(gè)茅臺(tái)人,從小喝的就是醬香,我個(gè)人喜歡醬香。 茅臺(tái)酒 作為白酒的龍頭老大,以醬香型代表,酒香豐富 層次分明 醬香突出 空杯酒香久,醒酒快,送禮 邀請(qǐng)白酒中的高端白酒,現(xiàn)在價(jià)格高 深圳這邊的市場(chǎng)價(jià)格2800左右,數(shù)量還非常有限。 五糧液 五糧液是濃香型的代表,口感綿柔滑甜 酒香清新,也是白酒的高端產(chǎn)品,現(xiàn)在的市場(chǎng)行情價(jià)格在1080左右,第八代五糧液的上市,包裝和酒質(zhì)都上了一個(gè)層次。送禮 邀請(qǐng)也非常不錯(cuò) 其實(shí)兩款高端白酒,沒(méi)有可比性,口感和香型都各有千秋,好比愛(ài)吃辣的不喜歡清淡的,喜歡清淡看不懂愛(ài)吃辣的,層次都是高端白酒,完全看自己喜歡的口感 這個(gè)問(wèn)題就像粵菜和四川菜的美味。一種是濃香酒的代表,另一種是茂香酒的代表。它的味道比哪一種更好?因此,面對(duì)這個(gè)問(wèn)題的人肯定會(huì)有不同的答案。如果您平時(shí)多喝zhou州風(fēng)味的葡萄酒,您可能會(huì)說(shuō)五糧液很好吃,而如果您平時(shí)多喝醬汁風(fēng)味的葡萄酒,那么茅臺(tái)也很可能很美味。這是不可避免的。白葡萄酒的兩種不同口味造就了兩種不同的口味偏好和情人??紤]一下嗎?例如,阿文的口味像和喜歡茅臺(tái)酒,而Lu州的酒是真的,不能進(jìn)去(不是說(shuō)Lu州的酒不好),所以如果我的意思一定是茅臺(tái)酒美味,但是我的回答似乎并不具有建設(shè)性,因?yàn)橐苍S您就像五糧液一樣,找到了很難喝的茅臺(tái)。這個(gè)問(wèn)題無(wú)法量化,只有不同的人有不同的習(xí)慣。但是,他們的生產(chǎn)技術(shù),葡萄酒文化和其他葡萄酒愛(ài)好者之間存在巨大差異。關(guān)于這方面的討論涉及成千上萬(wàn)的單詞,因此我們不會(huì)從這里開(kāi)始。因此,不幸的是,在這個(gè)問(wèn)題上沒(méi)有結(jié)論。 Awen認(rèn)為茂祥酒很美味(例如茂祥6號(hào)酒),但這不是建議。無(wú)論如何,您應(yīng)該追求的是純谷物釀造高品質(zhì)酒,而不是盲目追求低價(jià)交易。祝好運(yùn)!茅臺(tái)酒6號(hào)
11,黃酒中最好的上品是什么酒
黃酒中最好的上品是狀元紅黃酒的種類(lèi)繁多,現(xiàn)代則按黃酒中所含的糖份來(lái)分?! 。薄×宅槤M(mǎn)目的黃酒品種 經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展,黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大,品種琳瑯滿(mǎn)目。酒的名稱(chēng)更 是豐富多彩。最為常見(jiàn)的是按酒的產(chǎn)地來(lái)命名。如紹興酒、金華酒、丹陽(yáng)酒、九江 封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類(lèi)型酒的代 表作為分類(lèi)的依據(jù),如“加飯酒”,往往是半干型黃酒;“花雕酒”表示半干酒; “封缸酒”(紹興地區(qū)又稱(chēng)為“香雪酒”),表示甜型或濃甜型黃酒;“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(guān)(如顏色,濁度等),如清酒,濁酒,白酒,黃酒, 紅酒(紅曲釀造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黃酒、粟米 酒、青稞酒等;古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別,甚至還有根據(jù)銷(xiāo)售對(duì)象來(lái)分的,如 “路莊”(具體的如“京裝”,清代銷(xiāo)往北京的酒)。還有一些酒名,則是根據(jù)酒 的習(xí)慣稱(chēng)呼,如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除 了液態(tài)的酒外,還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱(chēng)呼都帶有一定的地方色彩,要想準(zhǔn) 確知道黃酒的類(lèi)型,還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類(lèi)方法?! 。病∽钚聡?guó)家標(biāo)準(zhǔn)中黃酒的分類(lèi)法 在最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,黃酒的定義是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為 原料,經(jīng)過(guò)蒸料,拌以麥曲、米曲或酒藥,進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類(lèi)黃酒。 按黃酒的含糖量將黃酒分為以下6類(lèi): 干黃酒:“干”表示酒中的含糖量少,糖份都發(fā)酵變成了酒精,故酒中的 糖份含量最低,最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖計(jì)) 。這種酒屬稀醪發(fā)酵,總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低,開(kāi) 耙攪拌的時(shí)間間隔較短。酵母生長(zhǎng)較為旺盛,故發(fā)酵徹底,殘?zhí)呛艿汀T诮B興地區(qū), 干黃酒的代表是“元紅酒”?! “敫牲S酒:“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些 糖份。在生產(chǎn)上,這種酒的加水量較低,相當(dāng)于在配料時(shí)增加了飯量,故又稱(chēng)為 “加飯酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之間。在發(fā)酵過(guò)程中,要求較高。酒質(zhì)厚濃, 風(fēng)味優(yōu)良??梢蚤L(zhǎng)久貯藏。是黃酒中的 <<<上品>>> 。我國(guó)大多數(shù)出口酒,均屬此種類(lèi)型?! “胩瘘S酒:這種酒含糖份3.00~10.00%之間。這種酒采用的工藝獨(dú)特,是用成品 黃酒代水,加入到發(fā)酵醪中,使糖化發(fā)酵的開(kāi)始之際,發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到 較高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生長(zhǎng)速度,由于酵母菌數(shù)量較少,對(duì)發(fā) 酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精,故成品酒中的糖份較高。這種酒,酒香濃郁, 酒度適中,味甘甜醇厚。是黃酒中的 <<<珍品>>> 。但這種酒不宜久存。貯藏時(shí)間越長(zhǎng),色 澤越深?! √瘘S酒:這種酒,一般是采用淋飯操作法,拌入酒藥,搭窩先釀成甜酒娘, 當(dāng)糖化至一定程度時(shí),加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒,以抑制微生物的糖化發(fā) 酵作用,酒中的糖份含量達(dá)到10.00-20.00 g/100ml之間。由于加入了米白酒, 酒度也較高。甜型黃酒可常年生產(chǎn)?! 馓瘘S酒,糖份大于或等于20 g/100 ml。 加香黃酒:這是以黃酒為酒基,經(jīng)浸泡(或復(fù)蒸)芳香動(dòng)、植物或加入芳香動(dòng)、 植物的浸出液而制成的黃酒?! ? 淋飲酒、攤飯酒和喂飯酒 這是按釀造方法對(duì)黃酒分類(lèi)時(shí)的稱(chēng)呼。按這種方法分類(lèi),可將黃酒分成三類(lèi): 淋飯酒:淋飯酒是指蒸熟的米飯用冷水淋涼,然后,拌入酒藥粉末,搭窩, 糖化,最后加水發(fā)酵成酒??谖遁^淡薄。這樣釀成的淋飯酒,有的工廠(chǎng)是用來(lái)作為 酒母的。即所謂的“淋飯酒母”?! 傦埦疲菏侵笇⒄羰斓拿罪垟傇谥耋魃希姑罪?jiān)诳諝庵欣鋮s,然后再加入 麥曲、酒母(淋飯酒母)、浸米漿水等,混合后直接進(jìn)行發(fā)酵。 喂飯酒:按這種方法釀酒時(shí),米飯不是一次性加入,而是分批加入?! ? 麥曲黃酒、小曲黃酒、紅曲黃酒、烏衣紅曲黃酒 黃酒還可按釀酒用曲的種類(lèi)來(lái)分。如小曲黃酒,生麥曲黃酒,熟麥曲黃酒, 純種曲黃酒,紅曲黃酒,黃衣紅曲黃酒,烏衣紅曲黃酒。
12,操作大盤(pán)應(yīng)該注意方面
首先考慮宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)周期,然后行業(yè)周期,最后公司本身的基本面。 國(guó)際行情只做參考,但國(guó)際行情受?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)又受?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)影響,相輔相成的。 至于買(mǎi)點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)??词袌?chǎng)對(duì)他的估值水平,或者可以這么說(shuō),看市場(chǎng)當(dāng)時(shí)的估值體系如何,還有考慮你的目標(biāo)價(jià)要求。 至于聽(tīng)消息,這不是一個(gè)做中長(zhǎng)線(xiàn)股票的投資者該做的事。在這里我只談一下我個(gè)人的體會(huì),我買(mǎi)股票從來(lái)不買(mǎi)與大盤(pán)向背的股票,這有什么好處呢?就是在你對(duì)個(gè)股迷茫時(shí)可以很好依據(jù)大盤(pán)來(lái)研判,就這一點(diǎn)在我的炒股生崖中不只解決了多少問(wèn)題。1、要在潔凈的環(huán)境中使用計(jì)算機(jī)。計(jì)算機(jī)是種高科技產(chǎn)品,它的使用環(huán)境比較寬廣, 但如果工作環(huán)境不佳,計(jì)算機(jī)是會(huì)出現(xiàn)故障的。如軟驅(qū)不能讀取信息,那就很可能是磁頭沾有灰塵。因此,建議大家要在潔凈環(huán)境中使用計(jì)算機(jī),若是長(zhǎng)期不使用的話(huà)要用防趁塵布將計(jì)算機(jī)蓋好,防止落灰積塵的現(xiàn)象發(fā)生。 2、在適當(dāng)溫度下工作。計(jì)算機(jī)周?chē)沫h(huán)境溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)使計(jì)算機(jī)無(wú)法正常工作。有些用戶(hù)打開(kāi)機(jī)器后,為防止落灰,仍然把防塵布罩在計(jì)算機(jī)上使用,這樣做會(huì)造成計(jì)算機(jī)內(nèi)部的溫度逐漸升高,對(duì)計(jì)算機(jī)帶來(lái)不良的影響。另外,在擺放時(shí),計(jì)算機(jī)與墻壁至少應(yīng)有十五公分左右的距離,這樣做既可保證機(jī)器后面所連接各種電纜不會(huì)被意外的折斷,又能使機(jī)箱內(nèi)風(fēng)扇抽出的熱空氣迅速的擴(kuò)散,不至于使主機(jī)內(nèi)部的溫度過(guò)快升高。 3、計(jì)算機(jī)的按放位置要確保牢固。計(jì)算機(jī)放穩(wěn)后最好不要在開(kāi)機(jī)的情況下隨意搬動(dòng),以免硬盤(pán)會(huì)受震損壞。 4、要防止靜電積累。在這一點(diǎn)上我們都應(yīng)該會(huì)深有體會(huì),當(dāng)天氣干燥,或是纖維摩擦后容易產(chǎn)生靜電,靜電積累過(guò)多時(shí),會(huì)影響計(jì)算機(jī)正確地執(zhí)行程序指令,嚴(yán)重時(shí)更會(huì)燒毀計(jì)算機(jī)的內(nèi)部芯片。因此,計(jì)算機(jī)一定要有可靠的接地設(shè)置,或是保持使用環(huán)境的空氣的一定濕度。 5、計(jì)算機(jī)使用電源最好單獨(dú)從線(xiàn)路中引出,不要與其它用電器(如空調(diào)、 電冰箱、彩電)等共用同一條線(xiàn)路,以防這些電器在啟動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的電流對(duì)計(jì)算機(jī)造成損害。有條件的用戶(hù)可以另外配置穩(wěn)壓電源或者ups不間斷電源。 6、不要隨便帶電插拔其它設(shè)備與計(jì)算機(jī)之間的連線(xiàn)。因?yàn)橛?jì)算機(jī)在通電的時(shí)候,在這些接口部件上會(huì)產(chǎn)生較高的電壓,如果隨便插拔,高電壓很可能會(huì)將接口的元器件燒毀。因此,如果需要拆除或者是連接計(jì)算機(jī)與其他設(shè)備之間的連線(xiàn)時(shí),要先關(guān)掉電源,再進(jìn)行插拔。 硬件維護(hù): 要進(jìn)行硬件維護(hù),一般用戶(hù)不可能擁有專(zhuān)業(yè)工具,我們用以下工具就可將其輕松搞定:十字螺絲刀,鏡頭拭紙,吹氣球(皮老虎),回形針,一架小型臺(tái)扇。 1.切斷電源,將主機(jī)與外設(shè)之間的連線(xiàn)拔掉,用十字螺絲刀打開(kāi)機(jī)箱,將電源盒拆下。你會(huì)看到在板卡上有灰塵,用吹氣球或者皮老虎細(xì)心地吹拭,特別是面板進(jìn)風(fēng)口的附件和電源盒(排風(fēng)口)的附近,以及板卡的插接部位,同時(shí)應(yīng)用臺(tái)扇吹風(fēng),以便將被吹氣球吹起來(lái)的灰塵盒機(jī)箱內(nèi)壁上的灰塵帶走。 2.將電源拆下,電腦的排風(fēng)主要靠電源風(fēng)扇,因此電源盒里的灰塵最多,用吹氣球仔細(xì)清掃干凈后裝上。另外還需注意電風(fēng)扇的葉子有沒(méi)有變形,特別是經(jīng)過(guò)夏季的高溫,塑料的老化常常會(huì)使噪音變大,很可能就是這方面的原因。 3.將回形針展開(kāi),插入光驅(qū)前面板上的應(yīng)急彈出孔,稍稍用力,光驅(qū)托盤(pán)就打開(kāi)了。用鏡頭試紙將所及之處輕輕擦拭干凈,注意不要探到光驅(qū)里面去,也不要使用影碟機(jī)上的“清潔盤(pán)”進(jìn)行清潔。 4.用吹氣球清除軟驅(qū)中的灰塵。 5.如果要拆卸板卡,再次安裝時(shí)要注意位置是否準(zhǔn)確,插槽是否插牢,連線(xiàn)是否正確等等。 6.用鏡頭試紙將顯示器擦拭干凈。 7.將鼠標(biāo)的后蓋拆開(kāi),取出小球,用清水洗干凈,晾干。 8.用吹氣球?qū)㈡I盤(pán)鍵位之間的灰塵清理干凈。你說(shuō)的都要參考。最重要的是要看大趨勢(shì)。趨勢(shì)是漲,垃圾股都漲。趨勢(shì)是跌???jī)優(yōu)股也跌。就像海浪一樣。隨波逐流。操作大盤(pán)股應(yīng)該注意因素,例如:基本面里面每股收益,市盈率、公積金、每股凈資產(chǎn)這三個(gè)數(shù)值越大越好;流通盤(pán)相對(duì)小些、總股本相對(duì)大些,另外上市公司在行業(yè)中的地位,是不是壟斷的、龍頭的等這些要素值得認(rèn)真考量的;比如。房地產(chǎn)板塊的萬(wàn)科A、能源板塊的中國(guó)石油、農(nóng)業(yè)板塊的北大荒、鐵路板塊的中國(guó)南車(chē)、有色金屬板塊的中國(guó)鋁業(yè)、煤炭板塊的中煤集團(tuán)、酒業(yè)板塊的貴州茅臺(tái)和五糧液、電力板塊的特變電工和天威保變(明天又來(lái)個(gè)601727上海電氣)等股票都是行業(yè)里的佼佼者;當(dāng)然要是有條件長(zhǎng)期投資的話(huà),萬(wàn)科、五糧液、北大荒都是值得投資的。 中長(zhǎng)線(xiàn)的大盤(pán)股票是作為中長(zhǎng)線(xiàn)投資的品種,所以一旦買(mǎi)入就不再輕易賣(mài)出的,持股時(shí)間少則半年多則幾年不動(dòng);所以短期的波動(dòng)根本就不用管了,堅(jiān)定持有就是了; 在炒股中什么應(yīng)該聽(tīng)消息,看國(guó)際行情,國(guó)內(nèi)行情的那是投機(jī)不是在投資,是典型的短線(xiàn)炒作行為,其實(shí)在股市真正掙大錢(qián)的是堅(jiān)持價(jià)值投資的長(zhǎng)期持有者; 當(dāng)然作為投資來(lái)說(shuō)最佳的介入點(diǎn)還是要講究的,我認(rèn)為投資的建倉(cāng)點(diǎn)位是滬市大盤(pán)在1650點(diǎn)下方為宜的; 至于如何決定何時(shí)賣(mài)出,一是看選擇的投資品種是否真的具有價(jià)值;二是看投資的上市公司基本面有無(wú)重大變化情況;三是看國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體的發(fā)展情況;四是看你個(gè)人的收益預(yù)期是否達(dá)到;五是看在你投資的過(guò)程中是否因?yàn)槠渌聞?wù)是使投資中斷,總之,此一時(shí)彼一時(shí),不能一概而論要根據(jù)情況變化來(lái)決定。 順祝你投資順利!對(duì)于大盤(pán)股票投資長(zhǎng)線(xiàn)一般需要考慮以下幾個(gè)方面:每股收益,市盈率、公積金、每股凈資產(chǎn)、公司基本面,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等等。國(guó)際經(jīng)濟(jì)行情和國(guó)內(nèi)的相關(guān)政策也需要考慮到,比如今后2年鐵路建設(shè)是重點(diǎn),你可以考慮鐵路的股票。對(duì)于中長(zhǎng)線(xiàn)股票的選擇,首先考慮的是持有時(shí)間段,一般至少在1年以上,這類(lèi)股票買(mǎi)進(jìn)之后就是耐心的持有,不參與頻繁的買(mǎi)賣(mài),關(guān)鍵在于你能否拿得住,尤其在股價(jià)上下波動(dòng)的時(shí)候,很多時(shí)候,一些人都是難以持有。買(mǎi)長(zhǎng)線(xiàn)股票,一般考慮大盤(pán)藍(lán)籌股或者績(jī)優(yōu)股,比如一些央企股票,石油石化,寶鋼,中國(guó)遠(yuǎn)洋,中國(guó)鋁業(yè)等等。這些國(guó)家控股的公司,長(zhǎng)期的發(fā)展必然和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)是一致的。長(zhǎng)線(xiàn)股票沒(méi)有絕對(duì)的低點(diǎn)買(mǎi)進(jìn),因此只要買(mǎi)到較低的點(diǎn)位就應(yīng)該很不錯(cuò)的。就中國(guó)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)行情和股市行情來(lái)看,大盤(pán)位于1800點(diǎn)左右,2000點(diǎn)之下介入大盤(pán)藍(lán)籌股和績(jī)優(yōu)股是很不錯(cuò)的時(shí)間段。沒(méi)有必要去等待大盤(pán)探底,然后去抄底,這種情況很難做到。賣(mài)出時(shí)間段的選擇在于你自己把握,但是需要考慮一些情況,比如國(guó)家整體的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)如何,你持有股票的發(fā)展趨勢(shì)如何等等。比如本來(lái)打算持有1年的股票,在半年之內(nèi)就達(dá)到你的獲利要求,這個(gè)時(shí)候你就要考慮國(guó)家經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和該股的總體行業(yè)的趨勢(shì),如果看好,可以繼續(xù)持有,反之賣(mài)出。個(gè)人認(rèn)為賣(mài)出的時(shí)間點(diǎn)在于自己去把握
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西安太白酒和西鳳酒是比較有名的,西鳳酒1952是西鳳酒里比較好的,帶回家自己喝或送人都?jí)蛄?/div>
8,經(jīng)常有人拿五糧液跟茅臺(tái)對(duì)比香型不同的酒有可比性嗎
肯定是有的。為什么這么回答,聽(tīng)木空的5條解釋。 第1條:白酒的可比性,不是因香型不同而不可比,而正比的是香型。五糧液窖香濃郁,口味豐滿(mǎn),綿甜干凈。茅臺(tái)酒醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚。這兩種香型,無(wú)所謂高低,你喜歡什么香型就喝什么。 第2條:可比的不光是香型,還有體量呢。從體量上比,五糧液與市值第一、股價(jià)第一、股價(jià)酒價(jià)基本同步的茅臺(tái)相比,目前還不在一個(gè)水平線(xiàn)上,五糧液遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在后邊。也就是說(shuō),五糧液沒(méi)法與茅臺(tái)比體量。 第3條,論業(yè)內(nèi)名氣,論 社會(huì) 知名度認(rèn)可度,五糧液只能屈居第二,站在茅臺(tái)的影子下,至少要當(dāng)酒界百年老二。千年之后翻不翻身不好說(shuō),百年之內(nèi)超茅臺(tái),五糧液應(yīng)當(dāng)說(shuō)有點(diǎn)希望,卻沒(méi)點(diǎn)把握。 第4條:高級(jí)高檔高貴酒場(chǎng)合,做東者首選還是茅臺(tái),那是身份和檔次的寫(xiě)照。選了茅臺(tái)酒,或許有人逮了便宜還賣(mài)乖。但不選茅臺(tái)酒,那些自以為該喝必喝的人,會(huì)覺(jué)得丟份掉價(jià),心里不痛快。五糧液真比不上。 第5條:若讓人隨意選酒喝,應(yīng)當(dāng)選五糧液的比選茅臺(tái)的多。一是諸如我一樣的北方人,喝不慣茅臺(tái)醬香味,愿意喝濃香型。二是假茅臺(tái)太多,說(shuō)不準(zhǔn)就攤上。三是茅臺(tái)高高在上,普通飲酒者不敢貼傍。 五糧液與茅臺(tái)酒正因香型不同,才有種瑜亮情節(jié),明暗比較誰(shuí)高低。 茅臺(tái)是白酒行業(yè)里是老大,五糧液當(dāng)之無(wú)愧排第二。 兩種酒的香型和釀酒工藝有所不同,所以酒質(zhì)也沒(méi)有一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn),喜歡濃香型的酒友會(huì)認(rèn)為五糧液比茅臺(tái)好喝,同時(shí)喜歡醬香型的朋友,再喝任何香型都沒(méi)有都沒(méi)感覺(jué)了。 個(gè)人觀(guān)點(diǎn) 謝謝 既生亮,何生瑜。五糧液對(duì)茅臺(tái)的無(wú)可奈何。 茅臺(tái)和五糧液都是中國(guó)白酒的高端品牌,排名數(shù)一數(shù)二。茅臺(tái)是醬香型的中國(guó)酒王,五糧液是濃香型的中國(guó)酒王。二者雖然都是各自細(xì)分行業(yè)的老大,但是五糧液跟茅臺(tái)完全不是一個(gè)級(jí)別的,發(fā)展完全不能同日而語(yǔ)。既生亮,何生瑜。這就是五糧液對(duì)茅臺(tái)無(wú)可奈何的一聲嘆息。 喜歡醬香型的,當(dāng)然說(shuō)茅臺(tái)好喝;喜歡濃香型的,當(dāng)然選五糧液。 一、茅臺(tái)酒是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽香、口味優(yōu)雅細(xì)膩,醬香突出,回味悠長(zhǎng)。 二、五糧液香氣悠久、味醇厚、入口甘美凈爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處、酒味全面。 也許很多人確實(shí)喝不慣茅臺(tái)那種醬香酒的特殊味道,但是不能否認(rèn)的是濃香酒轉(zhuǎn)醬香酒大有人在,而醬香酒的人一般不會(huì)再接受其他香型的白酒。 茅臺(tái)的行業(yè)地位難以撼動(dòng),無(wú)論從那一方面都碾壓五糧液。 茅臺(tái)和五糧液作為中國(guó)白酒行業(yè)的老大和老二,始終左右著高端白酒市場(chǎng)的風(fēng)云變幻,品牌形象早已深入人心。茅臺(tái)不論在市場(chǎng)份額,還是在價(jià)格上,品牌影響力,投資價(jià)值上都碾壓五糧液,茅臺(tái)的行業(yè)地位難以撼動(dòng)。 五糧液一直希望能追趕上茅臺(tái)大哥的腳步,但無(wú)奈茅臺(tái)老大一騎絕塵,現(xiàn)在還連塵土都看不到。從市值來(lái)看,據(jù)查詢(xún)的新聞數(shù)據(jù)截至2019年8月31日,貴州茅臺(tái)總市值14346億元,五糧液總市值5493億元,茅臺(tái)市值是五糧液的近三倍。 市場(chǎng)上需要有追趕者,競(jìng)爭(zhēng)才能使企業(yè)更加進(jìn)取。 市場(chǎng)上不會(huì)永遠(yuǎn)只有一家獨(dú)大的現(xiàn)象,市場(chǎng)上永遠(yuǎn)都需要有追趕者,只有競(jìng)爭(zhēng)才能使企業(yè)更加進(jìn)取。也許五糧液與茅臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比一直會(huì)存在,而這是一個(gè)好現(xiàn)象。 每個(gè)人的口感喜好都不盡相同,茅臺(tái)和五糧液那個(gè)更好喝,這其實(shí)很難有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。我們?cè)谄穱L茅臺(tái)或五糧液的時(shí)候,喝的不僅是它們上乘的口感和品質(zhì),更是它們身上承載的中國(guó) 歷史 底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵。無(wú)論是茅臺(tái)或者五糧液,都是世界讀懂中國(guó)白酒的重要媒介。 茅臺(tái)跟五糧液,一個(gè)是醬香型,一個(gè)是濃香型。茅臺(tái)是醬香的代表。五糧液是濃香的代表。作為一個(gè)茅臺(tái)醬香酒的愛(ài)好者。我覺(jué)得喝過(guò)醬香在無(wú)它香。 經(jīng)常有人拿茅臺(tái)和五糧液比較,兩個(gè)原因。 一是茅臺(tái)和五糧液在過(guò)去二十年中是國(guó)內(nèi)白酒的領(lǐng)軍品牌,十幾年前五糧液是國(guó)內(nèi)第一品牌,現(xiàn)如今茅臺(tái)是扛把子。所以自然而然就有人拿他們來(lái)對(duì)比。 另一個(gè),茅臺(tái)是醬香酒的代表,五糧液是濃香代表,在我國(guó)濃香和醬香的擁躉者都不少,就像明星們的粉絲,為自己的愛(ài)豆打call,為了證明濃香好喝還是醬香好喝,肯定會(huì)把它們擺出來(lái)說(shuō)明問(wèn)題。 其實(shí)蒸餾酒之間的比較,最好在同樣的技術(shù),同樣的香型里面進(jìn)行。舉個(gè)例子,你說(shuō)朗姆酒好喝還是龍舌蘭好喝?本質(zhì)上它們都是蒸餾酒,但彼此原材料、工藝、香型都有區(qū)別,無(wú)法生硬地拿來(lái)對(duì)比。 醬香酒和濃香酒也是一個(gè)道理。喜歡醬香的說(shuō)醬香酒回味綿長(zhǎng),醬香酒有陳年價(jià)值等等;喜歡濃香的會(huì)說(shuō)濃香酒香氣馥郁,好入口,等。各有各的好,無(wú)法說(shuō)明哪個(gè)香型好壞。這跟口味習(xí)慣有關(guān)系,有的喜歡辣,有的喜歡甜。 如果非得比較,可以在同香型之間對(duì)比,比方說(shuō)茅臺(tái)和郎酒醬香,五糧液跟劍南春,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那個(gè)越比越有意思。 很高興回答這個(gè)問(wèn)題 會(huì)喝酒的朋友不會(huì)這么比的,因?yàn)檎娴臎](méi)有可比性! 如果要比這兩個(gè)牌子的酒,那只能說(shuō)是價(jià)格和品牌知名度的較量啦,都想為自己中意的那款酒掙個(gè)第一不是嗎? 再貴的酒也得對(duì)自己的口味,我是喜歡喝汾酒,價(jià)格不貴,入秋后再做點(diǎn)葡萄酒喝,舒服最重要! 比的是價(jià)位,檔次。只有這兩種站在中國(guó)白酒的頂端,是換算成可衡量的等價(jià)物比較的。五糧液比茅臺(tái)消耗量大,買(mǎi)五糧液喝得多,買(mǎi)茅臺(tái)都存著?,F(xiàn)在茅臺(tái)都當(dāng)硬通貨存噠,買(mǎi)了也不喝。 口味這個(gè)東西各花入各眼,沒(méi)有定性。愛(ài)喝濃香型的說(shuō),喝醬香型的就想吐,喝不動(dòng)。愛(ài)醬香型的說(shuō),濃香型根本就沒(méi)味兒。 五糧液與茅臺(tái)香型不同,是眾所周知的事情。 之所以對(duì)比,是因?yàn)楦叨耸袌?chǎng)份額,現(xiàn)在一個(gè)是老大,另一個(gè)是老二,再往前追溯十幾年,老大、老二還是這兩個(gè)品牌,只不過(guò)和現(xiàn)在座次相反。 如果不拿老二與老大對(duì)比,哪拿老幾與老大更有可比性呢? 至于香型不同,好比不同菜系,有自己喜歡的菜系,有的不是很喜歡,但是也可以調(diào)劑一下。 五糧液和茅臺(tái)除了香型不同之外,同屬于中國(guó)名酒,核心產(chǎn)品度數(shù)僅相差一度,也都是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,都是千億營(yíng)收集團(tuán)…… 1、飛天茅臺(tái)是醬香型白酒頂級(jí)酒,五糧液普五是濃香型白酒頂級(jí)酒,各有各的口感風(fēng)味,都好喝,沒(méi)有可比性。 2、就好比有人愛(ài)吃牛肉有人愛(ài)吃魚(yú)一樣。 3、我愛(ài)喝飛天茅臺(tái),你呢? 直接沒(méi)有可比性
9,茅臺(tái)和五糧液的市場(chǎng)占有率分別是多少他們的最暢銷(xiāo)產(chǎn)品分別是什么
茅臺(tái)一直沒(méi)有停止過(guò)產(chǎn)能擴(kuò)張。中投證券研究數(shù)據(jù)表明,2003年,茅臺(tái)及系列酒產(chǎn)量11794噸,相對(duì)2002年增加10%,這是茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破萬(wàn)噸位節(jié)點(diǎn)。而在此之前,茅臺(tái)酒從1953年的75噸發(fā)展到1000噸,花了26年;從1000噸發(fā)展到2000噸,用了14年時(shí)間,從2000噸發(fā)展到10000噸,用了13年時(shí)間;2007年,茅臺(tái)產(chǎn)能達(dá)到16865噸,2008年產(chǎn)能達(dá)20000多噸。
而眼下,茅臺(tái)“十一五”計(jì)劃正按步驟進(jìn)行,其產(chǎn)能釋放也在預(yù)期之中。以茅臺(tái)酒五年生產(chǎn)周期計(jì)算,自2011年起,茅臺(tái)將每年新增2000噸產(chǎn)能,至2015年,茅臺(tái)及系列酒產(chǎn)量總產(chǎn)將達(dá)到25000噸。而由于醬香型白酒優(yōu)質(zhì)酒出酒率高,屆時(shí)產(chǎn)能將比現(xiàn)在翻一番。
在巨大投資成本以及產(chǎn)能壓力下,茅臺(tái)放量已在預(yù)料之中。而在團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)增長(zhǎng)速度有限的情況下,從長(zhǎng)期來(lái)看,在商超渠道的耕耘將為茅臺(tái)打開(kāi)更大的空間,并將成為五糧液最強(qiáng)勁的對(duì)手。而茅臺(tái)自去年底以來(lái)的不控量不提價(jià)舉措,頗含鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商奪取商超市場(chǎng),并借此試探市場(chǎng)的意味。
記者觀(guān)察
五糧液渠道隱憂(yōu) 背后是品牌危機(jī)
高端產(chǎn)品的最終拉動(dòng)力仍是品牌,是消費(fèi)者的主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)愿望。在這一點(diǎn)上,五糧液的市場(chǎng)地位令國(guó)窖1573、水井坊等二線(xiàn)高端品牌至今難以企及。然而現(xiàn)實(shí)未必能一直如此美好下去,五糧液的商超渠道面臨的困境,一定程度上折射了其品牌面臨的隱憂(yōu)。
反觀(guān)五糧液近年來(lái)在品牌上的發(fā)展上,并沒(méi)有一個(gè)清晰內(nèi)涵。提起五糧液,夸其酒好者大有人在,但追問(wèn)原因,人們卻常常說(shuō)不出所以然。由此可見(jiàn),在品牌上,五糧液很大程度上仍依賴(lài)慣性發(fā)展。與此相對(duì)應(yīng)的是,茅臺(tái)國(guó)酒地位與國(guó)窖“濃香鼻祖”等概念因其不可復(fù)制和差異化而深入人心。
近年來(lái)五糧液堅(jiān)持實(shí)施控量保價(jià),公司為此作出不小犧牲,并取得一定效果。但以筆者之見(jiàn),單純的控量提價(jià)并不足以達(dá)到預(yù)期目的,五糧液仍必須賦予產(chǎn)品充足的活力和有說(shuō)服力的品牌內(nèi)涵。
“逆水行舟,不進(jìn)則退?!蔽寮Z液最大對(duì)手不是別人,而是自己。
10,五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)更好一點(diǎn)
茅臺(tái)、五糧液是中國(guó)白酒品牌中的兩頂級(jí)馳名品牌。茅臺(tái)酒是醬香型白酒的鼻祖,五糧液是濃香型酒的集大成者,都是白酒中佼佼者,沒(méi)有可比性,只有相對(duì)性。 產(chǎn)地:茅臺(tái)產(chǎn)自貴州仁懷,五糧液產(chǎn)自四川 宜賓。 精品系列品牌(以2013年為例) (2013年五糧液)52度15年五糧液零售價(jià)為4980元/瓶, 52度五糧液1618陶瓷裝1599元/瓶, 52度五糧液水晶裝1519元/瓶。 (2013年茅臺(tái))53度飛天酒零售價(jià)1988元/瓶, 53度15年9576元/瓶, 80年陳釀336000元/瓶。 工藝 五糧液: 采用小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級(jí)儲(chǔ)存等工藝,其中跑窖工藝和包包曲獨(dú)具特色,發(fā)酵需70天。 茅臺(tái): 高溫(63度)制曲,高溫(53度)堆積發(fā)酵,高溫(40度)餾酒?;粕a(chǎn)周期長(zhǎng)(1年),大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)(半年),基酒酒齡長(zhǎng)(3年)。 風(fēng)格 五糧液: 香氣濃郁。開(kāi)瓶即可聞到一股香味,聞之舒適優(yōu)雅,且散發(fā)持久。入囗后,口味醇厚豐滿(mǎn),無(wú)燥辣感,無(wú)雜味。喝完酒后,口中仍有余音,回味綿長(zhǎng)。 茅臺(tái): 醬香濃郁。開(kāi)瓶后便已香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲滿(mǎn)口生香,優(yōu)雅細(xì)膩,口感醇厚。飲完,空杯香味不但沒(méi)有消散反而更加突出,且經(jīng)久不散。酒體柔綿醇厚,不刺喉,不上頭。飲后感覺(jué)愉快舒暢,回味悠久。 功效: 適量飲用茅臺(tái)可舒筋活血,促進(jìn) 健康 的作用。 榮譽(yù) 茅臺(tái)先后十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比金獎(jiǎng),暢銷(xiāo)世界各地,在中國(guó)評(píng)酒會(huì)上4次榮獲金盾獎(jiǎng)?wù)隆? 五糧液先后4次獲國(guó)際金獎(jiǎng),4次蟬聯(lián)中國(guó)"中國(guó)名酒"稱(chēng)號(hào),榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌取? 茅臺(tái)和五糧液在工藝、 風(fēng)格方面各具特色,難分高下。但從功效、 榮譽(yù)來(lái)看茅臺(tái)略勝一籌,我個(gè)人覺(jué)得茅臺(tái)酒更好。 茅臺(tái)、五糧液可以說(shuō)是白酒行業(yè)的兩巨頭,很多酒友都喜歡把它們放在一起對(duì)比,結(jié)果想象一下就知道:肯定都是眾說(shuō)紛紜的。現(xiàn)在我用茅臺(tái)和五糧液做一個(gè)全方位的對(duì)比,讓大家清楚茅臺(tái)和五糧液究竟誰(shuí)好誰(shuí)壞?有什么不同? NO.1、類(lèi)型有別 茅臺(tái)酒為醬香型白酒,也稱(chēng)茅香型酒,是醬香酒的標(biāo)桿。而五糧液屬于濃香型白酒,是濃香型的榜樣。兩者同為白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊。 NO.2、產(chǎn)地不同 茅臺(tái)酒產(chǎn)于,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。而五糧液則產(chǎn)于四川省宜賓市,同屬于中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 NO.3 、原料區(qū)別 1、茅臺(tái)酒的原料是高粱、小麥。提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉茅臺(tái)環(huán)境中不可替代的微生物發(fā)酵、長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成。 2、五糧液的原料是高粱、大米、糯米、小麥、玉米。以“包包曲”為動(dòng)力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、揉合、升華而成。 NO.4、 工藝之別 1、茅臺(tái)酒是采用12987工藝釀制的。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。 2、五糧液釀制工藝。按祖?zhèn)髋浞脚浠煳宸N糧食,粉碎,按比例與陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在窖池中發(fā)酵周期在70天以上,雙輪底發(fā)酵時(shí)間在140d以上,采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的傳統(tǒng)工藝,經(jīng)分級(jí)入庫(kù)、陶壇長(zhǎng)期陳釀、篩選組合而成。從原料投入到產(chǎn)品出廠(chǎng)不少于5天,調(diào)味酒酒齡不少于15天。 NO.4 、香氣差異 醬香型白酒和濃香型白酒, 香氣與口感 很好區(qū)分的。只要味覺(jué)和嗅覺(jué)正常的人,讓他區(qū)分五糧液和茅臺(tái),一樣可以區(qū)別開(kāi)的。 1、茅臺(tái)酒 香氣:茅臺(tái)酒是醬香酒,香氣層次豐富,聞香時(shí)能感受到:醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧香、醇香、花香甜香等氣息。 2、五糧液 香氣:五糧液是濃香型白酒,其香味悠久,窖香偏弱,帶有突出的陳味:曲香、糧香、餿香。 NO.5 、口感區(qū)別 1、茅臺(tái)酒口感:在品味時(shí)你能感受到茅臺(tái)酒的各種香氣,比如:曲香、花香、陳香。喝下去之后茅臺(tái)酒回味悠長(zhǎng)且甘甜,伴有少許苦澀味。 2、五糧液口感:五糧液是濃香型大曲酒的典型代表,具有“香氣悠久,味道醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格。 NO.6 、群體不一樣,不能確切說(shuō)誰(shuí)好與誰(shuí)不好。 很多人都喜歡一定要爭(zhēng)出誰(shuí)好誰(shuí)不好,我們把這兩者一比較,我們誰(shuí)又能說(shuō)誰(shuí)的不好呢?各有千秋,各有不同。 您 喜歡濃香型的,五糧液無(wú)疑是最好的,甚至自己冠名它為“國(guó)酒”,并覺(jué)得茅臺(tái)什么都不是。您喜歡醬香型的,茅臺(tái)肯定是首選,“國(guó)酒”當(dāng)之無(wú)愧的,或許五糧液之類(lèi)的就是劣質(zhì)品。茅臺(tái)酒的定位更高,掛著“國(guó)酒”的旗號(hào),深得人心,消費(fèi)人群是偏高層的。雖然五糧液定位不如茅臺(tái)高端,但五糧液的消費(fèi)者更多、更普遍。 群體不一樣, 沒(méi)有確切的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn) 確切說(shuō)誰(shuí)好與誰(shuí)不好,我們要用一個(gè)客觀(guān)理性態(tài)度去接受這個(gè)事實(shí)。 很多酒友都喜歡問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題:茅臺(tái)和五糧液 誰(shuí)好誰(shuí)壞 ?作為從事茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)的我,我可以客觀(guān)回答說(shuō):沒(méi)有 誰(shuí)好誰(shuí)壞,那就看個(gè)人的喜好問(wèn)題了。對(duì) 我自己來(lái)說(shuō),雖然喜歡茅臺(tái)酒,但我也沒(méi)有盲目去追崇它, 我更喜歡喝自己的醬香純糧食酒——酒友號(hào)稱(chēng)的“ 散茅臺(tái) ”。我喜歡醬香 純糧食 酒,我也喜歡結(jié)交醬香酒友,喜歡大家一起交流,無(wú)所不談。 假設(shè)你有疑惑或者不懂的地方,不妨大家一起暢談。 一個(gè)是醬香型,一個(gè)是濃香型,無(wú)所謂哪個(gè)更好,只能說(shuō)蘿卜白菜各有所愛(ài)。 不然我問(wèn)你,青島和百威哪個(gè)更好一點(diǎn)? 愛(ài)喝青島的就去喝青島,愛(ài)喝百威的就去喝百威,即可。 總的來(lái)說(shuō),兩個(gè)白酒品牌都各有千秋,茅臺(tái)酒屬于頂級(jí)醬香型白酒,五糧液是濃香型白酒的代表,這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級(jí)酒,都是好酒,那個(gè)比較好就看個(gè)人喜歡什么口味了。而且中國(guó)南方和北方的飲酒文化有很大的差異,喜好不同。 茅臺(tái)酒、五糧液雖好,只是茅臺(tái)酒和五糧液的身價(jià)的確貴,一般只用作招待、宴請(qǐng)之用,一般生活中很少喝。作為我們普通大眾平時(shí)沒(méi)事都喜歡小酌兩口,所以茅臺(tái)酒和五糧液作為口糧不現(xiàn)實(shí),我們普通大眾只希望喝點(diǎn)性?xún)r(jià)比高的純糧食酒,但是如今白酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,掛羊頭賣(mài)狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對(duì)人,才能少花冤枉錢(qián)。需求性?xún)r(jià)比高,親民價(jià)格的純糧食酒,我相信也是眾望所向。 我是許樂(lè),從事醬酒業(yè)多年以來(lái),一直致力于宣傳科普白酒知識(shí)把真正的純糧醬香好酒推給廣大酒友,讓酒友花少錢(qián),喝好酒。我沒(méi)有什么遠(yuǎn)大的目標(biāo),只希望看到我的文章的酒友,能學(xué)到些白酒知識(shí),不被人套路。如果您有需要高性?xún)r(jià)比的純糧食醬香酒,并且又信任我的話(huà)我可以幫忙。 這兩種酒確實(shí)都好喝,但是過(guò)份炒作看價(jià)格就惡心,這兩種酒是腐敗總代表,這兩種酒的整體流程工藝也不超過(guò)幾十元的成本,能賣(mài)到天價(jià)跟大眾百姓毛關(guān)系也沒(méi)有了,茅臺(tái)鎮(zhèn)家家做酒家家是茅臺(tái)酒,唯有飛天最貴,實(shí)為口味囗感都是一樣,誰(shuí)的廣告做的好,誰(shuí)家就第 五糧液酒是好酒,但是東北農(nóng)村農(nóng)民用各種糧食自釀白酒,而且是沒(méi)有任何勾兌高糧米純糧白酒二十元一斤,不輸五糧液酒, “酒逢知己千杯少"、“何以解憂(yōu)唯有杜康”、“借酒消愁愁更愁”關(guān)于酒總是有各種各樣的經(jīng)典名句,其實(shí)在一定程度上也揭示了酒在中國(guó)文化中的重要性。懂酒的朋友可能要問(wèn)了,在酒的品類(lèi)中五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)更好一點(diǎn)?這個(gè)問(wèn)題空空來(lái)給大家回答一下。 先一句話(huà)做總結(jié),是這樣的大家先要有一個(gè)概念,就是五糧液是濃香型的典型代表,茅臺(tái)是醬香型酒的代表,所以它倆在中國(guó)的酒桌市場(chǎng)上面上來(lái)講,出現(xiàn)的頻率和頻次極高,也廣受整個(gè)市場(chǎng)的歡迎。在一定程度上來(lái)講,空空認(rèn)為不能單純的認(rèn)為哪個(gè)酒好或者是哪個(gè)酒不好,更多應(yīng)該要講的是自己個(gè)人的喜好了。 五糧液入口甜、落口綿,在空中的感覺(jué)十分的綿延悠長(zhǎng);而茅臺(tái)呢,則給人一種更復(fù)雜的體驗(yàn),香味浸潤(rùn)、回味無(wú)窮,醬香持久,讓人難以忘懷。 這個(gè)問(wèn)題就好像粵菜和川菜那個(gè)好吃一樣,一個(gè)是濃香酒的代表,一個(gè)是醬香酒的代表,怎么比哪個(gè)好喝?所以面對(duì)這個(gè)問(wèn)題不同的人絕對(duì)有不一樣的回答,如果你平時(shí)是和濃香酒多,那么你很可能會(huì)說(shuō)五糧液好喝,而如果你平時(shí)是喝醬香酒多的話(huà),那你也很可能會(huì)絕得茅臺(tái)酒好喝,這是必然的。不同的兩種香型白酒成就了兩種不同的口感偏好者和愛(ài)好者,你們想想是不是這樣?比如阿文的口感就是喜歡和鐘愛(ài)醬香型白酒的,而濃香型白酒是真的和不進(jìn)去(不是說(shuō)濃香型白酒不好),所以要我是說(shuō)那肯定是茅臺(tái)酒好喝的,但是我這個(gè)回答又好像沒(méi)有多大的建設(shè)性,因?yàn)橐苍S你就是喜歡五糧液而覺(jué)得茅臺(tái)酒難喝的哪個(gè)。這個(gè)問(wèn)題并不能量化,只能不同人不同的習(xí)慣了。但是呢,它們的生產(chǎn)工藝和酒文化等等酒友巨大的區(qū)別了,這方面展開(kāi)討論得幾千個(gè)字,所以在這就不展開(kāi)了。所以,很遺憾,這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有結(jié)論,阿文覺(jué)得醬香酒酒好喝(比如 6號(hào)醬香酒 ),但這不是建議。不管怎么說(shuō),純糧釀造高品質(zhì)白酒都是你們應(yīng)有得追求,而不是一味得追求那些亂七八糟得便宜貨。祝好! 6號(hào)醬香酒 五糧液是 濃香型 白酒,茅臺(tái)是 醬香型 白酒,本來(lái)兩者不具備可比性。 濃香型的香氣主體成分是 已酸乙酯 ,醬香型的目前已知的超過(guò)230種,主體香氣成分還沒(méi)研究明白,但 同樣擁有已酸乙酯 ; 五糧液用 小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5種糧食發(fā)酵釀制而成,茅臺(tái)用本地特有的 紅櫻子糯高粱 釀造而成; 五糧液的發(fā)酵窖池是 泥窖 ,茅臺(tái)窖池是底部泥邊上條石的 石窖; 五糧液的風(fēng)格是“ 香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處 ” 茅臺(tái)的風(fēng)格是: 醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久; 五糧液源于“ 長(zhǎng)發(fā)升 ”酒坊,茅臺(tái)源于“ 王茅”、“華茅”、“賴(lài)茅 ”三家酒坊 五糧液在宜賓,茅臺(tái)在仁懷。 每個(gè)人的口味不一樣,有人喜歡喝濃香,也有人喜歡喝醬香。 適合自己的就是最好的。 作為一個(gè)茅臺(tái)人,從小喝的就是醬香,我個(gè)人喜歡醬香。 茅臺(tái)酒 作為白酒的龍頭老大,以醬香型代表,酒香豐富 層次分明 醬香突出 空杯酒香久,醒酒快,送禮 邀請(qǐng)白酒中的高端白酒,現(xiàn)在價(jià)格高 深圳這邊的市場(chǎng)價(jià)格2800左右,數(shù)量還非常有限。 五糧液 五糧液是濃香型的代表,口感綿柔滑甜 酒香清新,也是白酒的高端產(chǎn)品,現(xiàn)在的市場(chǎng)行情價(jià)格在1080左右,第八代五糧液的上市,包裝和酒質(zhì)都上了一個(gè)層次。送禮 邀請(qǐng)也非常不錯(cuò) 其實(shí)兩款高端白酒,沒(méi)有可比性,口感和香型都各有千秋,好比愛(ài)吃辣的不喜歡清淡的,喜歡清淡看不懂愛(ài)吃辣的,層次都是高端白酒,完全看自己喜歡的口感 這個(gè)問(wèn)題就像粵菜和四川菜的美味。一種是濃香酒的代表,另一種是茂香酒的代表。它的味道比哪一種更好?因此,面對(duì)這個(gè)問(wèn)題的人肯定會(huì)有不同的答案。如果您平時(shí)多喝zhou州風(fēng)味的葡萄酒,您可能會(huì)說(shuō)五糧液很好吃,而如果您平時(shí)多喝醬汁風(fēng)味的葡萄酒,那么茅臺(tái)也很可能很美味。這是不可避免的。白葡萄酒的兩種不同口味造就了兩種不同的口味偏好和情人??紤]一下嗎?例如,阿文的口味像和喜歡茅臺(tái)酒,而Lu州的酒是真的,不能進(jìn)去(不是說(shuō)Lu州的酒不好),所以如果我的意思一定是茅臺(tái)酒美味,但是我的回答似乎并不具有建設(shè)性,因?yàn)橐苍S您就像五糧液一樣,找到了很難喝的茅臺(tái)。這個(gè)問(wèn)題無(wú)法量化,只有不同的人有不同的習(xí)慣。但是,他們的生產(chǎn)技術(shù),葡萄酒文化和其他葡萄酒愛(ài)好者之間存在巨大差異。關(guān)于這方面的討論涉及成千上萬(wàn)的單詞,因此我們不會(huì)從這里開(kāi)始。因此,不幸的是,在這個(gè)問(wèn)題上沒(méi)有結(jié)論。 Awen認(rèn)為茂祥酒很美味(例如茂祥6號(hào)酒),但這不是建議。無(wú)論如何,您應(yīng)該追求的是純谷物釀造高品質(zhì)酒,而不是盲目追求低價(jià)交易。祝好運(yùn)!茅臺(tái)酒6號(hào)
11,黃酒中最好的上品是什么酒
黃酒中最好的上品是狀元紅
黃酒的種類(lèi)繁多,現(xiàn)代則按黃酒中所含的糖份來(lái)分?! 。薄×宅槤M(mǎn)目的黃酒品種 經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展,黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大,品種琳瑯滿(mǎn)目。酒的名稱(chēng)更 是豐富多彩。最為常見(jiàn)的是按酒的產(chǎn)地來(lái)命名。如紹興酒、金華酒、丹陽(yáng)酒、九江 封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類(lèi)型酒的代 表作為分類(lèi)的依據(jù),如“加飯酒”,往往是半干型黃酒;“花雕酒”表示半干酒; “封缸酒”(紹興地區(qū)又稱(chēng)為“香雪酒”),表示甜型或濃甜型黃酒;“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(guān)(如顏色,濁度等),如清酒,濁酒,白酒,黃酒, 紅酒(紅曲釀造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黃酒、粟米 酒、青稞酒等;古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別,甚至還有根據(jù)銷(xiāo)售對(duì)象來(lái)分的,如 “路莊”(具體的如“京裝”,清代銷(xiāo)往北京的酒)。還有一些酒名,則是根據(jù)酒 的習(xí)慣稱(chēng)呼,如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除 了液態(tài)的酒外,還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱(chēng)呼都帶有一定的地方色彩,要想準(zhǔn) 確知道黃酒的類(lèi)型,還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類(lèi)方法?! 。病∽钚聡?guó)家標(biāo)準(zhǔn)中黃酒的分類(lèi)法 在最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,黃酒的定義是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為 原料,經(jīng)過(guò)蒸料,拌以麥曲、米曲或酒藥,進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類(lèi)黃酒。 按黃酒的含糖量將黃酒分為以下6類(lèi): 干黃酒:“干”表示酒中的含糖量少,糖份都發(fā)酵變成了酒精,故酒中的 糖份含量最低,最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖計(jì)) 。這種酒屬稀醪發(fā)酵,總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低,開(kāi) 耙攪拌的時(shí)間間隔較短。酵母生長(zhǎng)較為旺盛,故發(fā)酵徹底,殘?zhí)呛艿汀T诮B興地區(qū), 干黃酒的代表是“元紅酒”?! “敫牲S酒:“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些 糖份。在生產(chǎn)上,這種酒的加水量較低,相當(dāng)于在配料時(shí)增加了飯量,故又稱(chēng)為 “加飯酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之間。在發(fā)酵過(guò)程中,要求較高。酒質(zhì)厚濃, 風(fēng)味優(yōu)良??梢蚤L(zhǎng)久貯藏。是黃酒中的 <<<上品>>> 。我國(guó)大多數(shù)出口酒,均屬此種類(lèi)型?! “胩瘘S酒:這種酒含糖份3.00~10.00%之間。這種酒采用的工藝獨(dú)特,是用成品 黃酒代水,加入到發(fā)酵醪中,使糖化發(fā)酵的開(kāi)始之際,發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到 較高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生長(zhǎng)速度,由于酵母菌數(shù)量較少,對(duì)發(fā) 酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精,故成品酒中的糖份較高。這種酒,酒香濃郁, 酒度適中,味甘甜醇厚。是黃酒中的 <<<珍品>>> 。但這種酒不宜久存。貯藏時(shí)間越長(zhǎng),色 澤越深?! √瘘S酒:這種酒,一般是采用淋飯操作法,拌入酒藥,搭窩先釀成甜酒娘, 當(dāng)糖化至一定程度時(shí),加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒,以抑制微生物的糖化發(fā) 酵作用,酒中的糖份含量達(dá)到10.00-20.00 g/100ml之間。由于加入了米白酒, 酒度也較高。甜型黃酒可常年生產(chǎn)?! 馓瘘S酒,糖份大于或等于20 g/100 ml。 加香黃酒:這是以黃酒為酒基,經(jīng)浸泡(或復(fù)蒸)芳香動(dòng)、植物或加入芳香動(dòng)、 植物的浸出液而制成的黃酒?! ? 淋飲酒、攤飯酒和喂飯酒 這是按釀造方法對(duì)黃酒分類(lèi)時(shí)的稱(chēng)呼。按這種方法分類(lèi),可將黃酒分成三類(lèi): 淋飯酒:淋飯酒是指蒸熟的米飯用冷水淋涼,然后,拌入酒藥粉末,搭窩, 糖化,最后加水發(fā)酵成酒??谖遁^淡薄。這樣釀成的淋飯酒,有的工廠(chǎng)是用來(lái)作為 酒母的。即所謂的“淋飯酒母”?! 傦埦疲菏侵笇⒄羰斓拿罪垟傇谥耋魃希姑罪?jiān)诳諝庵欣鋮s,然后再加入 麥曲、酒母(淋飯酒母)、浸米漿水等,混合后直接進(jìn)行發(fā)酵。 喂飯酒:按這種方法釀酒時(shí),米飯不是一次性加入,而是分批加入?! ? 麥曲黃酒、小曲黃酒、紅曲黃酒、烏衣紅曲黃酒 黃酒還可按釀酒用曲的種類(lèi)來(lái)分。如小曲黃酒,生麥曲黃酒,熟麥曲黃酒, 純種曲黃酒,紅曲黃酒,黃衣紅曲黃酒,烏衣紅曲黃酒。
12,操作大盤(pán)應(yīng)該注意方面
首先考慮宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)周期,然后行業(yè)周期,最后公司本身的基本面。 國(guó)際行情只做參考,但國(guó)際行情受?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)又受?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)影響,相輔相成的。 至于買(mǎi)點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)??词袌?chǎng)對(duì)他的估值水平,或者可以這么說(shuō),看市場(chǎng)當(dāng)時(shí)的估值體系如何,還有考慮你的目標(biāo)價(jià)要求。 至于聽(tīng)消息,這不是一個(gè)做中長(zhǎng)線(xiàn)股票的投資者該做的事。
在這里我只談一下我個(gè)人的體會(huì),我買(mǎi)股票從來(lái)不買(mǎi)與大盤(pán)向背的股票,這有什么好處呢?就是在你對(duì)個(gè)股迷茫時(shí)可以很好依據(jù)大盤(pán)來(lái)研判,就這一點(diǎn)在我的炒股生崖中不只解決了多少問(wèn)題。
1、要在潔凈的環(huán)境中使用計(jì)算機(jī)。計(jì)算機(jī)是種高科技產(chǎn)品,它的使用環(huán)境比較寬廣, 但如果工作環(huán)境不佳,計(jì)算機(jī)是會(huì)出現(xiàn)故障的。如軟驅(qū)不能讀取信息,那就很可能是磁頭沾有灰塵。因此,建議大家要在潔凈環(huán)境中使用計(jì)算機(jī),若是長(zhǎng)期不使用的話(huà)要用防趁塵布將計(jì)算機(jī)蓋好,防止落灰積塵的現(xiàn)象發(fā)生。 2、在適當(dāng)溫度下工作。計(jì)算機(jī)周?chē)沫h(huán)境溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)使計(jì)算機(jī)無(wú)法正常工作。有些用戶(hù)打開(kāi)機(jī)器后,為防止落灰,仍然把防塵布罩在計(jì)算機(jī)上使用,這樣做會(huì)造成計(jì)算機(jī)內(nèi)部的溫度逐漸升高,對(duì)計(jì)算機(jī)帶來(lái)不良的影響。另外,在擺放時(shí),計(jì)算機(jī)與墻壁至少應(yīng)有十五公分左右的距離,這樣做既可保證機(jī)器后面所連接各種電纜不會(huì)被意外的折斷,又能使機(jī)箱內(nèi)風(fēng)扇抽出的熱空氣迅速的擴(kuò)散,不至于使主機(jī)內(nèi)部的溫度過(guò)快升高。 3、計(jì)算機(jī)的按放位置要確保牢固。計(jì)算機(jī)放穩(wěn)后最好不要在開(kāi)機(jī)的情況下隨意搬動(dòng),以免硬盤(pán)會(huì)受震損壞。 4、要防止靜電積累。在這一點(diǎn)上我們都應(yīng)該會(huì)深有體會(huì),當(dāng)天氣干燥,或是纖維摩擦后容易產(chǎn)生靜電,靜電積累過(guò)多時(shí),會(huì)影響計(jì)算機(jī)正確地執(zhí)行程序指令,嚴(yán)重時(shí)更會(huì)燒毀計(jì)算機(jī)的內(nèi)部芯片。因此,計(jì)算機(jī)一定要有可靠的接地設(shè)置,或是保持使用環(huán)境的空氣的一定濕度。 5、計(jì)算機(jī)使用電源最好單獨(dú)從線(xiàn)路中引出,不要與其它用電器(如空調(diào)、 電冰箱、彩電)等共用同一條線(xiàn)路,以防這些電器在啟動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的電流對(duì)計(jì)算機(jī)造成損害。有條件的用戶(hù)可以另外配置穩(wěn)壓電源或者ups不間斷電源。 6、不要隨便帶電插拔其它設(shè)備與計(jì)算機(jī)之間的連線(xiàn)。因?yàn)橛?jì)算機(jī)在通電的時(shí)候,在這些接口部件上會(huì)產(chǎn)生較高的電壓,如果隨便插拔,高電壓很可能會(huì)將接口的元器件燒毀。因此,如果需要拆除或者是連接計(jì)算機(jī)與其他設(shè)備之間的連線(xiàn)時(shí),要先關(guān)掉電源,再進(jìn)行插拔。 硬件維護(hù): 要進(jìn)行硬件維護(hù),一般用戶(hù)不可能擁有專(zhuān)業(yè)工具,我們用以下工具就可將其輕松搞定:十字螺絲刀,鏡頭拭紙,吹氣球(皮老虎),回形針,一架小型臺(tái)扇。 1.切斷電源,將主機(jī)與外設(shè)之間的連線(xiàn)拔掉,用十字螺絲刀打開(kāi)機(jī)箱,將電源盒拆下。你會(huì)看到在板卡上有灰塵,用吹氣球或者皮老虎細(xì)心地吹拭,特別是面板進(jìn)風(fēng)口的附件和電源盒(排風(fēng)口)的附近,以及板卡的插接部位,同時(shí)應(yīng)用臺(tái)扇吹風(fēng),以便將被吹氣球吹起來(lái)的灰塵盒機(jī)箱內(nèi)壁上的灰塵帶走。 2.將電源拆下,電腦的排風(fēng)主要靠電源風(fēng)扇,因此電源盒里的灰塵最多,用吹氣球仔細(xì)清掃干凈后裝上。另外還需注意電風(fēng)扇的葉子有沒(méi)有變形,特別是經(jīng)過(guò)夏季的高溫,塑料的老化常常會(huì)使噪音變大,很可能就是這方面的原因。 3.將回形針展開(kāi),插入光驅(qū)前面板上的應(yīng)急彈出孔,稍稍用力,光驅(qū)托盤(pán)就打開(kāi)了。用鏡頭試紙將所及之處輕輕擦拭干凈,注意不要探到光驅(qū)里面去,也不要使用影碟機(jī)上的“清潔盤(pán)”進(jìn)行清潔。 4.用吹氣球清除軟驅(qū)中的灰塵。 5.如果要拆卸板卡,再次安裝時(shí)要注意位置是否準(zhǔn)確,插槽是否插牢,連線(xiàn)是否正確等等。 6.用鏡頭試紙將顯示器擦拭干凈。 7.將鼠標(biāo)的后蓋拆開(kāi),取出小球,用清水洗干凈,晾干。 8.用吹氣球?qū)㈡I盤(pán)鍵位之間的灰塵清理干凈。
你說(shuō)的都要參考。最重要的是要看大趨勢(shì)。趨勢(shì)是漲,垃圾股都漲。趨勢(shì)是跌???jī)優(yōu)股也跌。就像海浪一樣。隨波逐流。
操作大盤(pán)股應(yīng)該注意因素,例如:基本面里面每股收益,市盈率、公積金、每股凈資產(chǎn)這三個(gè)數(shù)值越大越好;流通盤(pán)相對(duì)小些、總股本相對(duì)大些,另外上市公司在行業(yè)中的地位,是不是壟斷的、龍頭的等這些要素值得認(rèn)真考量的;比如。房地產(chǎn)板塊的萬(wàn)科A、能源板塊的中國(guó)石油、農(nóng)業(yè)板塊的北大荒、鐵路板塊的中國(guó)南車(chē)、有色金屬板塊的中國(guó)鋁業(yè)、煤炭板塊的中煤集團(tuán)、酒業(yè)板塊的貴州茅臺(tái)和五糧液、電力板塊的特變電工和天威保變(明天又來(lái)個(gè)601727上海電氣)等股票都是行業(yè)里的佼佼者;當(dāng)然要是有條件長(zhǎng)期投資的話(huà),萬(wàn)科、五糧液、北大荒都是值得投資的。 中長(zhǎng)線(xiàn)的大盤(pán)股票是作為中長(zhǎng)線(xiàn)投資的品種,所以一旦買(mǎi)入就不再輕易賣(mài)出的,持股時(shí)間少則半年多則幾年不動(dòng);所以短期的波動(dòng)根本就不用管了,堅(jiān)定持有就是了; 在炒股中什么應(yīng)該聽(tīng)消息,看國(guó)際行情,國(guó)內(nèi)行情的那是投機(jī)不是在投資,是典型的短線(xiàn)炒作行為,其實(shí)在股市真正掙大錢(qián)的是堅(jiān)持價(jià)值投資的長(zhǎng)期持有者; 當(dāng)然作為投資來(lái)說(shuō)最佳的介入點(diǎn)還是要講究的,我認(rèn)為投資的建倉(cāng)點(diǎn)位是滬市大盤(pán)在1650點(diǎn)下方為宜的; 至于如何決定何時(shí)賣(mài)出,一是看選擇的投資品種是否真的具有價(jià)值;二是看投資的上市公司基本面有無(wú)重大變化情況;三是看國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體的發(fā)展情況;四是看你個(gè)人的收益預(yù)期是否達(dá)到;五是看在你投資的過(guò)程中是否因?yàn)槠渌聞?wù)是使投資中斷,總之,此一時(shí)彼一時(shí),不能一概而論要根據(jù)情況變化來(lái)決定。 順祝你投資順利!
對(duì)于大盤(pán)股票投資長(zhǎng)線(xiàn)一般需要考慮以下幾個(gè)方面:每股收益,市盈率、公積金、每股凈資產(chǎn)、公司基本面,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等等。國(guó)際經(jīng)濟(jì)行情和國(guó)內(nèi)的相關(guān)政策也需要考慮到,比如今后2年鐵路建設(shè)是重點(diǎn),你可以考慮鐵路的股票。對(duì)于中長(zhǎng)線(xiàn)股票的選擇,首先考慮的是持有時(shí)間段,一般至少在1年以上,這類(lèi)股票買(mǎi)進(jìn)之后就是耐心的持有,不參與頻繁的買(mǎi)賣(mài),關(guān)鍵在于你能否拿得住,尤其在股價(jià)上下波動(dòng)的時(shí)候,很多時(shí)候,一些人都是難以持有。買(mǎi)長(zhǎng)線(xiàn)股票,一般考慮大盤(pán)藍(lán)籌股或者績(jī)優(yōu)股,比如一些央企股票,石油石化,寶鋼,中國(guó)遠(yuǎn)洋,中國(guó)鋁業(yè)等等。這些國(guó)家控股的公司,長(zhǎng)期的發(fā)展必然和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)是一致的。長(zhǎng)線(xiàn)股票沒(méi)有絕對(duì)的低點(diǎn)買(mǎi)進(jìn),因此只要買(mǎi)到較低的點(diǎn)位就應(yīng)該很不錯(cuò)的。就中國(guó)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)行情和股市行情來(lái)看,大盤(pán)位于1800點(diǎn)左右,2000點(diǎn)之下介入大盤(pán)藍(lán)籌股和績(jī)優(yōu)股是很不錯(cuò)的時(shí)間段。沒(méi)有必要去等待大盤(pán)探底,然后去抄底,這種情況很難做到。賣(mài)出時(shí)間段的選擇在于你自己把握,但是需要考慮一些情況,比如國(guó)家整體的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)如何,你持有股票的發(fā)展趨勢(shì)如何等等。比如本來(lái)打算持有1年的股票,在半年之內(nèi)就達(dá)到你的獲利要求,這個(gè)時(shí)候你就要考慮國(guó)家經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和該股的總體行業(yè)的趨勢(shì),如果看好,可以繼續(xù)持有,反之賣(mài)出。個(gè)人認(rèn)為賣(mài)出的時(shí)間點(diǎn)在于自己去把握