西方酒文化，東西方酒文化有什么差異

中國人喝白酒的多，西方人基本不喝白酒，以果酒和啤酒為主，中國酒禮可太多了，一時也說不清，各地都不相同，我有個朋友說，他有個外國朋友，外國朋友說過：“我們德國人喝的才叫酒，你們中國人喝的不叫酒，叫酒精”好了，把這個事寫到你的論文中吧，這個外國人說的話說明了很多問題，我國酒的釀造工藝非常差，酒精直接對水，像法國的葡萄酒，要選上好的葡萄，還要用橡木桶封裝，工藝十分講究.

最本質(zhì)的是，中國的酒桌文化是圓的，西方的文化是方的！中國，不論是具體的桌子，還是思想，都講究圓，希望美滿。西方，西餐桌無疑是方的，人們的舉止受禮節(jié)束縛更多，講求嚴謹。

中國酒文化以酒會友，外國酒文化以品會友

中國 酒桌上辦事 西方（我認為說外國不太對，應該是另一種文化的代表） 辦事后在上酒桌慶祝

我喝過杰克丹尼 阿拉巴馬 芝華士 血瑪莉 我覺得伏特加系列的相對比較厲害，例如沒有什么酒是一喝就倒的!選擇烈性酒的話建議還是喝伏特加! 這還用問

葡萄酒咨詢網(wǎng)，不過話說你是哪里的？光靠那點學習是遠遠不夠的，而且專門賣法國紅酒也是不現(xiàn)實的，現(xiàn)在很多消費者的口感已經(jīng)在逐漸偏離法國，很多在尋找西班牙的或者智力的或者別的國家的，所以想開的話最好品種多一些，價格檔位拉開一些、、、

《中西酒文化蘊含及其翻譯》老師所言極是；第2個不錯，略調(diào)——Cultural Connotations and Translation as for Drinks in China and Western World1.西，西方，個人感覺是虛指，故用world替代countries2.Alcoholic Drink， 酒精飲料，這里直接簡化為Drinks（復數(shù)）；當然如果老師認為不妥，還原你本來面目，最好用drinks。。。供參

嗎

紅酒來自國外，如今卻在中國盛行。中西紅酒文化的差異在哪？福隆酒莊總經(jīng)理李開順說，中國的紅酒文化是集體主義的，講究的是呼朋引伴，開懷暢飲。而西方的葡萄酒文化更為側重個人主義，表現(xiàn)在兩方面，一是既有群聚而飲，也頗多淺嘗獨酌；二是產(chǎn)品多樣化，個性化，突出釀酒師的作用。中國紅酒文化的權力距離大，表現(xiàn)在飲酒禮儀上，就是尊卑、長幼、主客、親疏分明，一旦破壞距離，就會有人不爽。而西方葡萄酒文化的權力距離較小，更為率意隨心。中國紅酒文化是低度不確定性規(guī)避，表現(xiàn)在葡萄酒的法制法規(guī)不健全，消費者對市場的亂象不以為然，即便對“山野葡萄酒”這種假酒也處之泰然，產(chǎn)品忠誠度低。西方葡萄酒文化是高度的不確定性規(guī)避，法制健全，產(chǎn)品忠誠度高，一旦碰到“瘋牛病”那樣的事，反應很大。中國紅酒文化是偏男性主義的，“醇酒美人”都不過是男人的舒懷消愁。而西方葡萄酒文化更多加入了女性主義的因素，偏于中性。

這個東西，只能說是自己的興趣愛好！你喜歡紅酒，你就可以去深入了解它，如果你不喜歡，覺得它能掙錢，強行為之，就沒意義了！在國內(nèi)紅酒才開始流行起來，特別是上流社會。懂紅酒的人很少，沒有多大的市場。學紅酒是需要很多的時間和金錢的，如果你沒有條件的話，可以當成一種興趣愛好。不一定要是專業(yè)的??！就是自己喜歡而已！

步驟一：酒溫，傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。

喜歡紅酒的人，喜歡它的香味，就喜歡慢慢品嘗啊。喜歡喝茶的人也一樣啊。

可以提高品味，增加對各種紅酒的了解和辨別能力，更是一種西方酒文化的熏陶。不是還有專門的品酒師嗎？

品紅酒，可以增加您的品鑒紅酒的經(jīng)驗，能給您帶來快樂，能提升您的葡萄酒品位。

“有音樂，有酒，還有很多的人”。一般人對酒吧的認識似乎只至于此，做為西方酒文化標準模式，酒吧越來越受到人們的重視。“酒吧文化”酒吧，悄悄地，卻是越來越多地出現(xiàn)在90年代中國大都市的一個個角落。北京的酒吧品種多多，上海的酒吧情調(diào)迷人，深圳的酒吧最不乏激情，它成為青年人的天下，亞文化的發(fā)生地。酒吧的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系，酒吧的步伐始終跟隨著時代。關鍵是要提前和大家打好招呼態(tài)度很關鍵，誠懇的明確自己確實不會喝酒我想通情達理的朋友們也不會難為女士的大家都喝酒的時候，你可以要點酸奶或者飲料以酸奶或者飲料敬大家一下，并再次表達歉意千萬不要勉強喝一點，否則大家會誤會你前面只是矜持，不好意思喝

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http://wapbaike.baidu.com/view/40747.htm?adapt=1&fr=aladdin

最基本的，碰杯時，自己的杯子要比對方的低