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1,茅臺酒廠生產(chǎn)一頓53度白酒所需高粱的量是多少
你好!正規(guī)糧食酒;以前是3斤糧食釀造一斤酒度數(shù)在62度左右,現(xiàn)在技術好了2斤多一點就能出一斤63度左右的了.如有疑問,請追問。
2,貴州茅臺鎮(zhèn)三年原漿酒多錢一噸
咨詢記錄 · 回答于2021-12-16 貴州茅臺鎮(zhèn)三年原漿酒多錢一噸 這個要看酒廠酒窖年齡長短和釀酒技術等因素的,我們這邊的酒廠基酒(我們說的原度酒或者調味酒)最便宜的糧食釀造的30000一頓最好的幾十萬一頓(據(jù)我所知在三十萬左右)
3,茅臺鎮(zhèn)一個窖池下多少糧食
7000斤糧食。根據(jù)實際情況,釀造醬香酒,每個立方容積可以投糧大概450斤左右,再加上曲糧比高達1:1的酒曲,還有稻殼,基本上裝滿了。按最大限度,就算一個立方可以投糧500斤,一個窖池也就是7000斤糧食。介紹:算式:14立方?500斤/立方=7000斤,投糧如果按照古法“12987“釀造工藝,根據(jù)公開數(shù)據(jù),不含酒曲基本上需要5斤糧食才得到一斤醬香酒。按照茅臺鎮(zhèn)酒廠出酒大概率(不含其它人為因素影響),可以測算出4斤糧食出一斤醬香酒,那么這個窖池一年也不過只能夠出53度醬香酒1750斤左右。算式:7000斤糧食/4=1750斤343個窖池,全年也不過300噸左右。算式:343個窖池?1750斤=600250斤/2000=300.125噸。