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1，燒魚加酒好不
少量加可以去魚腥味
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喝茅臺(tái)酒最好用小酒杯，不要用太大的杯子，因?yàn)槊┡_(tái)酒屬于醬香型酒，醬香酒的品鑒方法是細(xì)抿慢咽，用小杯子喝先眠一小口，讓酒與口腔充分接觸，咽下去，然后再把余下的酒一飲而盡。另外，茅臺(tái)酒屬于高檔白酒，用大杯喝一口一個(gè)的牛飲，也不適合。一般茅臺(tái)酒的包裝中都帶有茅臺(tái)的專用杯，用那個(gè)杯子喝最合適。
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3，茅臺(tái)酒酒杯一杯多少容量
茅臺(tái)酒杯一杯10毫升，小杯子主要是拿來品酒的，因?yàn)楸有?，所以更加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。在買茅臺(tái)酒的時(shí)候，每瓶茅臺(tái)都會(huì)自帶一對(duì)小酒杯，并且這杯子還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的，上面有茅臺(tái)的標(biāo)志，對(duì)于喜歡喝酒的人來說，這個(gè)10ml的杯子還不夠一口喝，的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來說，這杯子小了點(diǎn)。其實(shí)這個(gè)小杯子另有用處，一般都知道茅臺(tái)的味道是醬香型的白酒，吃上去會(huì)讓人回味無窮，就像是紅酒一樣，需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn)，要是一口干下去，酒還沒品出味道來就已經(jīng)下肚了，這種方式喝茅臺(tái)就是一種浪費(fèi)。茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗醬香酒。醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn)。
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4，請(qǐng)問這是裝什么酒的酒杯
一個(gè)酒杯而已，裝什么酒都可以，裝紅酒好看一點(diǎn)裝什么都行 飲料最合適雞尾酒不到10ml的樣子吧。
5，茅臺(tái)配的酒杯分幾種
茅臺(tái)配的酒杯一共有三代自帶杯,第一代為15ml,第二代為10ml,第三代約為9ml。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。生產(chǎn)工藝茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒。生產(chǎn)周期長達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。在此期間，要經(jīng)歷重陽下沙、端午踩曲、長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉，制酒生產(chǎn)一年一個(gè)生產(chǎn)周期，順應(yīng)季節(jié)變換，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過三年以上的貯存，最后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合，形成了茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格。
6，什么紅酒好而不貴
真正懂酒的人士...正確的斟法是把紅葡萄酒倒入杯中1/3左右,一方面能夠達(dá)到醒酒的功效,另一方面在蕩酒杯的時(shí)候避免酒溢出的尷尬。喝
云南紅吧！價(jià)錢在200-400左右！不貴也不便宜！酒的質(zhì)量方面只能說比上不足比下有余吧
7，張家界苗家攔門酒禮有什么特色
在鳳凰縣的深山苗寨里，苗家人有一種隆重的禮節(jié)，迎接尊貴的客人，都要在門口擺上一碗碗酒，請(qǐng)尊貴的客人們每人都喝上一碗兩碗或一口兩口……這便是苗家人的攔門酒?！ ∵@種禮節(jié)經(jīng)過若干年的演化已成為苗家人待客的一種禮儀風(fēng)俗。這種風(fēng)俗起始于何年，只因苗家人在封建社會(huì)受岐視很深，官辦的史志書上沒有記載。不過苗家的老人們說，祖祖輩輩都是這樣，已經(jīng)有好多年了。 攔門酒，表達(dá)著苗家人的心誠，像酒一樣濃烈，像山泉一樣清純。對(duì)于攔門酒，客人們喝得越多，苗家人心里越是高興，這是看得起苗家人，敬重苗家人?！ r門酒，通常有兩種酒：一種是包谷酒，苗家人用自己種的包谷自己釀造。包谷酒濃烈甘醇，喝后臉龐通紅發(fā)燒，會(huì)立馬產(chǎn)生一種頂天立地、豪氣十足的男子漢剽悍氣魄;另一種酒是糯米酒，苗家人叫甜酒。這種酒由婦人專事釀制，用高寒山區(qū)云霧中生長的一種營養(yǎng)十分豐富的圓顆糯米為原料，用百年老瓦缸密封。此酒汁濃、清涼、甘甜、味香、口感可人，男女老幼皆宜。苗家人長年備有此酒，用來招待心目中尊貴的客人和極為親密的好友故交。特別是盛夏炎天六月，從深山里汲來清涼的泉水勾兌此酒，可以清涼解暑，最大功能則是滋陰補(bǔ)腎。兩種酒，可由客人隨意挑選。但大都是男人們喝包谷酒，顯示男人本色。女人們則小口吮吸著糯米酒，展示著東方女性的溫柔?！ 〕耍€有高粱酒、紅薯酒等，在此不一一細(xì)說?！ r門酒，是苗家人待客的一道靚麗的風(fēng)景線。如今，攔門酒已走入了旅游市場，在鳳凰古城的旅游景區(qū)，在各大商場賓館開業(yè)的儀式上，都會(huì)有攔門酒。場面宏大的，會(huì)扎著彩樓，掛上燈籠繡球，舞起獅子，敲著花鼓，吹起嗩吶、木葉，唱著苗歌，一排排服飾艷麗漂亮的姑娘端著一碗碗清純的包谷酒、糯米酒，笑盈盈地親手端至你的唇邊，請(qǐng)你喝酒?！ ∽ＹR詞和答謝詞之后，主人把早已想好了的農(nóng)事或家事其日常生活的要事向來客提問，接謝人隨問隨答，然后由族長十分恭敬地雙手舉起盛滿包谷酒的酒杯，遞給一個(gè)年長客人，一碗一碗地讓客人們喝下這香醇美的包谷燒酒。一切儀式做完之后，說聲：“得罪了，最尊貴的客人”，客人答一聲“請(qǐng)不要客氣，我們都是一家人”。這時(shí)，酒門大開，攔門人很禮貌地讓開一條道路恭迎客人進(jìn)屋?！ r門酒的習(xí)俗十分原始古老，它體現(xiàn)了苗家禮貌待客坦誠交友的良好道德風(fēng)范該答案來自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站
瓶子是藍(lán)的吧1.你的性別 ( a ) a男 b女 2．你的年齡 ( d ) a 15-20 b20-25 c 25-30 d 30以上 3.你的月收入 ( c ) a 500-800 b 800-1500 c1500以上 4．你是否喝酒？( a ) a喝 b不喝 5.請(qǐng)問你喜歡喝什么樣的酒？ ( c ) a白酒 b 紅酒 c 啤酒 d 其他 6.如果你喝白酒，你喝什么程度的？ (a ) a高度 b 溫和 c低度 7.什么樣的場合你會(huì)選擇喝白酒？ ( b ) a 應(yīng)酬 b 聚會(huì) c平時(shí) d 其他 8.你會(huì)選擇什么檔次的酒？ ( b ) a 高檔 b 中檔 c低檔 9.在應(yīng)酬的時(shí)候你會(huì)選擇什么酒？( d ) a茅臺(tái) b
五糧液 c 洋河 d其他 10.在聚會(huì)時(shí)你會(huì)選擇什么酒？( d ) a茅臺(tái) b 五糧液 c 洋河 d其他 11.平時(shí)喝酒你會(huì)選擇什么酒？( d ) a茅臺(tái) b 五糧液 c 洋河 d其他 12.請(qǐng)問你送禮時(shí)你會(huì)選擇送什么？( d ) a食品 b香煙 c酒 d其他 13.如果你選擇酒作為禮品，你是處于什么原因？( c ) a精美的包裝 b品牌 c洋河 d其他 14.從各個(gè)方面考慮你會(huì)選擇什么品牌的酒作為禮物？( c ) a茅臺(tái) b 五糧液 c 洋河 d其他 15.如果你的城市作為酒都之鄉(xiāng)，你是否愿意接受外來酒？( a ) a愿意 b不愿意 16．如果你不愿意接受那原因是：____________________________________ 17．你對(duì)洋河藍(lán)色經(jīng)典有什么期待 洋河酒我喝的有點(diǎn)上頭。但是有的時(shí)候就沒有事。我也弄不明白。洋河酒廠生產(chǎn)的所有的酒都是白色的，不可能出現(xiàn)其他顏色。如果你見到有其他顏色，只有一種情況，一種就是上了年頭的酒，這樣的酒會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的黃色，不仔細(xì)看是看不清楚的。如果還能見到其他顏色的，那基本上就不是洋河酒廠生產(chǎn)的白酒了。洋河藍(lán)色經(jīng)典生產(chǎn)過程中是不會(huì)加帶顏色的配料，基本配料有
原酒，酒精，水，香精，這幾種都是白色，沒有你說的那種顏色。
9，另類套詞 跪求 謝謝
百花爭艷齊上鎮(zhèn)，牡丹屹立最前沿，無數(shù)鮮花在兩邊，祝愿牡丹早成仙，風(fēng)雨交加的夜晚，百花沒有英雄膽，為有牡丹不低頭，對(duì)天宣戰(zhàn)不發(fā)愁，烏云彌補(bǔ)半邊天，王母打坐在中間，七仙女是在身邊，還有各路的神仙，今天要問牡丹罪，為何下凡到人間，來到人間游一游，牡丹仙子現(xiàn)歌喉，牡丹花是頂呱呱，百花之祖就是他，牡丹有好也有壞，無數(shù)少女把他愛，騷B婊子把他踹，牡丹從不說你壞， 牡丹有美也有丑，伴你賞月喝美酒，咱把牡丹放一邊，小胖也想賽神仙，聽我喊麥雖消魂，但你別說我是神，5湖四海來喊麥，語音世界永不敗， 冰天雪地冷人心，三皇五帝到如今，語音五項(xiàng)在更新，人生無路柳無陰，語音之路很漫長，不求喊麥能稱王，語音莫要在逞強(qiáng)，但求不要在迷茫，天堂地獄走一遭，耳邊響起風(fēng)蕭蕭，刀山火海闖一遍，告別語音的愛戀，龍吲虎嘯莫進(jìn)身，聽我喊麥會(huì)傷身，拿起酒杯問青天，喊麥9分似神仙， 刀過無風(fēng)柳無痕，紅粉寶劍贈(zèng)佳人，冬去春來百花殘，為有牡丹還悠閑，還是站在最前沿，指揮百花在耕田，夏日烈火如驕陽，游客賞花在圓中，手指牡丹獨(dú)領(lǐng)袖，花王傲視了群雄，秋高氣爽雨蒙蒙，牡丹疲憊低下頭，花王駕崩誰即位，梅花醒來走上臺(tái)，臘月霜打寒梅露，滿樹梅花苦坐闡，誰知牡丹以復(fù)活，等待明年在稱雄，語音世界也一樣，勝負(fù)結(jié)果誰能了，新人雖說換舊人，寶刀不老能稱神，年過2旬玩語音，想你應(yīng)該傷透心，為了顯示自己強(qiáng)，靠盡心血想稱王，網(wǎng)站辦了不老少，但我感覺風(fēng)云好，網(wǎng)站之中的牡丹，風(fēng)云網(wǎng)站不一班，風(fēng)云永遠(yuǎn)是最好，風(fēng)云極限永不到，語音少女前排站，風(fēng)云女孩最好看，借來牡丹夸網(wǎng)站，望你長來看一看，風(fēng)云語音顯光芒，風(fēng)云永遠(yuǎn)是最強(qiáng)，師傅在上徒兒拜，噠噠獻(xiàn)丑來喊麥，不悔說唱真叫好，另類也是永不倒，不悔套詞沒的說，不悔散嗑真灑脫，不悔MC喊的棒，不悔五項(xiàng)都有樣，語音之中的牡丹，師傅你真不一班，花開花落又一年，牡丹仍然在休閑，端槍拿炮走進(jìn)語音，處點(diǎn)朋友為了交心。師兄師弟鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，師傅帶我一起打拼。另類套詞師傅最強(qiáng)，u t聊聊全敢撐王。雙腳離地兩手扶墻，3 月不到可以輝煌。師傅是我尊敬的人，讓我成為語音的神。不徒心苦收我進(jìn)門，讓我努力好好做人。放曲喊麥不是特長，另類喊麥永遠(yuǎn)最強(qiáng)。風(fēng)奪5項(xiàng)定轉(zhuǎn)乾坤， 圍我亂舞毒闖語音。別看我小還很天真，另類喊麥圍我毒尊網(wǎng)絡(luò)世界卻很虛偽，但我從來不曾后悔，會(huì)點(diǎn)語音就是土匪，網(wǎng)臉滋味確實(shí)挺美。都說尒寶我很突出，另類喊麥永遠(yuǎn)不輸，一天沒事我笑嘻嘻，干曲永遠(yuǎn)我最牛逼，冬天沒鞋哥穿木雞，和我裝畢定往死踢。炮會(huì)小伙喝點(diǎn)洋酒，語音里面走了一走，坐在網(wǎng)吧玩一了宿，累的我渾身直發(fā)斗?，F(xiàn)在都他嗎搞網(wǎng)戀，網(wǎng)上小女也是挺賤，和你視頻她面對(duì)面，載下胸罩就讓你看?；o百年他一直紅，人無千年他一直好，你的年齡現(xiàn)在還小，別和哥倆裝逼賣老。風(fēng)花雪月又是一年，語音主要地靠語言，現(xiàn)實(shí)生活不太有錢，跑到農(nóng)村你去種田。陽光總會(huì)在風(fēng)雨后，風(fēng)雨過后總有彩虹，帶個(gè)眼睛裝把龐龍，一手歌曲你出了名。老虎怕貓不敢上樹，你的偶像卻是阿杜，穿個(gè)黑色破牛仔褲，就在路燈下面一住。今天本是哪情人節(jié)，你又買衣服又買鞋，拿片刀，買小雕，還買鮮花和奶油蛋糕。人活一生為個(gè)情字，不要去想哪煩心事，男人底夢(mèng)想當(dāng)新郎，開上跑車住上新房，娶個(gè)美麗的小新娘，那樣生活會(huì)更強(qiáng)。如今我也干上傳奇，很多美女都把我瞇，外掛弄的賊拉無敵，干死會(huì)員我最牛逼。別看我亂舞年齡小，但是亂舞哥志氣高，曾經(jīng)練過哪水上飄，過河我從來不用橋。別把哪愛情當(dāng)兒戲，愛情一象它很甜蜜，今迷戀了說唱,喊起邁來賊有樣.我地性格挺倔強(qiáng),語音玩地賊拉棒.我的底盤我做主,終身名字是悲傷.你們別和我裝虎,抓住傻逼往死鋤.混身穿地是名牌,千金散勁還副來.從不對(duì)小女告白,對(duì)面女孩看過來.大家跨我挺有才,最還喝地是茅臺(tái).開頭靠寫結(jié)尾難,我也從不把人纏.另類小詞一大盤,和我裝逼定玩完.-----------------------------------------------------------------------------------愛情就講一個(gè)緣,惹我老婆就一拳.一生想把夢(mèng)想圓,今天寫點(diǎn)小語言.我曾試過感動(dòng)天,裝逼塞臉滾一邊.老婆不要上萬千,慧慧漂亮似神仙.曾經(jīng)我們真心愛,你地性格那么怪.你的思想不是壞,分手竟是那么快.緣來緣去一場空,本人不在五行中.一直為你去發(fā)瘋,追著夢(mèng)想象前沖.一生為你而瘋狂,誰能走進(jìn)你心房.我地內(nèi)心挺彷徨,曾經(jīng)我門同過床.心里感覺也挺傷,聽著鈴兒響頂鐺.懷念當(dāng)初的滄桑,我把自己來偽裝.唱著我想更懂你,你是大方又德體.我真的好懷念你,我心中你無人比.想起曾經(jīng)的溫柔,如今我也會(huì)昏頭.但我絕不會(huì)低頭,借酒瀟愁愁更愁.想起手機(jī)的短信,甜蜜話語我心印.和你聊天真有勁,偶爾給你發(fā)短信.我腦海里有回憶,你說的話我銘記.你的心也那么細(xì),對(duì)你我不會(huì)放棄.無聊時(shí)候我喝酒,一個(gè)人我可哪走.天天做夢(mèng)把你想,朋友嘮嗑把你講.別人把我來模仿,我地人氣漸漸張.忘記你我做不到,徘徊之心在環(huán)繞.看見你我就會(huì)笑,我會(huì)大聲地尖叫.回憶曾經(jīng)的甜蜜,你也那么有脾氣.把我一個(gè)人拋棄,天長地久是放屁.想起你我真興奮,我這人也不咋笨.為你我不在去混,心如刀割已裂紋.吻過你的那張嘴,你的樣子那么美.今天愛你不后悔,化做夫妻愿成鬼.做人我不會(huì)虛偽,反事不能全靠嘴.這我純真的初戀,也許是我在反賤.和你聊天我來電,雖然各著一道線.如今已畫上句號(hào),我好想說我不要.我對(duì)著電話大叫,不要不要我不要.我想說還沒結(jié)束,這天酒醉我已吐.但我還不會(huì)服輸,我想哭我大聲哭.看我現(xiàn)在地死出,心里默念不能輸.我會(huì)一直把你追,不管我碰多少灰.我不會(huì)把你放棄,這句話你要心記.<1> 已有幾月未動(dòng)筆.心中想法在涌起.無奈拿起手中筆.描繪當(dāng)初我自己 感謝那人叫消失.乃是佛祖啟蒙師.當(dāng)初我為語音癡.我的心思誰能知 我定不會(huì)辜負(fù)你.如今已能跟你比.今天站在網(wǎng)站里.喊聲謝謝師傅你?！ 煾府?dāng)時(shí)教導(dǎo)我.語音暗箭難藏躲.詩詞從未給過我.天意難懂種惡果 他雖對(duì)我不仁義.我也不能離他去.一日為師終身父.感謝當(dāng)初把我護(hù) 第二感謝馮大強(qiáng).另類吶喊誰能降.多虧強(qiáng)哥跟我講.今人我才無人降 我能走到這一天.只因勢力在身邊.老師話語記心間.語音不能未情牽 另類當(dāng)初十分鐘.強(qiáng)哥老師替我沖.讓我頓悟在其中.才能上陣立戰(zhàn)功 如今我已不經(jīng)意.另類超越了皇帝.永遠(yuǎn)不忘恩師義.此生定然把你記 第三感謝小無情.讓我心中放光明.當(dāng)時(shí)拼殺我未贏.他日必要你還清 當(dāng)初我入新勢力.只是一個(gè)不經(jīng)意.兄弟之義心中記.永遠(yuǎn)不忘兄弟義 每次打仗你們沖.佛祖眼淚落心中.為何不讓我立功.想來想去也成空 現(xiàn)在我已入了佛.不想當(dāng)著苦頭陀.怎樣才能讀懂佛.何時(shí)能渡愛情河 第四感謝小戰(zhàn)皇.令我內(nèi)心變彷徨.我才當(dāng)上真帝王.誰不知我佛祖狂 當(dāng)日不賜我勇氣.今日如何把詞記.如何當(dāng)上這皇帝.戰(zhàn)皇之情不拋棄 正哥帶我也不薄.為他殺敵豈能逃.是他讓我有依靠,帶領(lǐng)勢力把我罩 佛祖他日已立誓.如果他不帶勢力.我也不再往前去.想法立字一句句 為了勢力把淚留.兄弟感情在心頭.天地之間一人游.走進(jìn)王道不回頭 愿與你們赴黃泉.大海咆哮起風(fēng)旋.來世也要在團(tuán)圓.不知到底是何年 勢力我有眾兄弟.捧我當(dāng)上著皇帝.感情恩情不尋覓.絕不在把你們棄 <2> 日月星辰多變遷,蜀山之地升炊煙,月宮佳人舞翩翩,如今帝王已成仙 落花飄落隨風(fēng)散,帝王獨(dú)自在征戰(zhàn),渾身無力誰人伴,流淌王者的血汗 流水無意人有義,兄弟之情我永記,多行不義必自斃,來世我們還相聚. 英雄悲歌誰人聞,斷情之花封戰(zhàn)魂,輪回轉(zhuǎn)世走戰(zhàn)門,玲瓏之心再無痕 獨(dú)自走在輪回路,再次把那往事顧,奈何橋上一步步,輪回道路煙迷霧 奈何橋 路遙遙,忘情之水三兩瓢,帝王之魂誰來瞧,枯萎之心如火燎 大哥戰(zhàn)袍小戰(zhàn)皇.另類喊麥真叫狂.要問語音誰成王.勢力網(wǎng)站永輝煌 戰(zhàn)袍為何名無情.跳出三界入五行.天地之間放光明.烈焰嬌日萬里晴 仙魔大戰(zhàn)在三界 身帶本領(lǐng)不坦切 君子大鳥性格烈 龍虎戰(zhàn)魂勝難勸 義兄名叫馮大強(qiáng).笑問語音誰能降.另類早已把名揚(yáng).語音世界眾人降 法道另類誰不知.不知他曾為愛癡.誰人能把他心知.提君寫下絕情詩 仙劍皇城誰人聞.天涯戰(zhàn)場立戰(zhàn)魂.天涯乃我勢力人.獨(dú)自守護(hù)帝王神 紅塵戀雨花易醉.小伙套詞幾人會(huì).誰人見他不下跪.我面對(duì)他也無愧 木木喊麥無人敵.皇城舉起勢力旗.戰(zhàn)場之上兵馬齊.兄弟齊心無匹敵 馬蹄聲聲耳邊過,小狠揮刀無心落,當(dāng)初淪陷誰的錯(cuò),語音他為不速客 在次喊起這另類.語音我為誰憔悴.觀眾陪我留眼淚.兄弟舉杯為心碎 踏破腥風(fēng)語音界 佛祖成就這霸業(yè) 拼殺成名心急切 強(qiáng)哥欣慰淚滿面 一從大地起風(fēng)雷 人間再次走一回 沙場拼殺千百回 敢問佛祖怕過誰 今日佛祖再出馬,誰能讀懂我佛法,多少凡人笑我傻,我笑你們身易垮 這般戰(zhàn)事已空前,亂刃之下我獨(dú)眠,語音大旗在心前,誰人敢與我奪權(quán) 帝王雄風(fēng)太浩蕩,另類怒喊誰敢上,青天若震驚海浪,語音大旗我來抗
10，吃西餐點(diǎn)什么菜要配什么酒有誰能教教我
一、吃西餐的六個(gè)M品味西餐文化，傳統(tǒng)是先飽眼福(餐廳布置)，再飽耳福(柔和音樂)，后飽口福(美味的法國大菜)。學(xué)者們經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。 第一個(gè)是“Menu”(菜單) 走進(jìn)西餐館，服務(wù)員先引領(lǐng)入座，待坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，看菜單、點(diǎn)菜已成了吃西餐的一個(gè)必不可少的程序，是種生活方式。如何點(diǎn)好菜，有個(gè)絕招，辦法是，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，一定要點(diǎn)，因?yàn)槟奈粡N師也不會(huì)拿自己店名開玩笑的。 第二個(gè)是“Music”(音樂) 豪華高級(jí)的西餐廳，要有樂隊(duì)，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，講究的是樂聲似聽到又聽不到的程度，即要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到。 第三個(gè)是“Mood”(氣氛) 西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。 第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面) 和誰一起吃西餐，要有選擇，一定要是親朋好友，趣味相投的人。第五個(gè)是“Manner”(禮俗) 遵循西方習(xí)俗，正確使用刀叉，一般會(huì)安排男女相鄰而坐，講究“女士優(yōu)先”的原則，表現(xiàn)出對(duì)女士的殷勤。 第六個(gè)是“Meal”(食品) 西餐是以營養(yǎng)為核心。二、怎樣點(diǎn)西餐菜點(diǎn)西餐菜對(duì)許多人來說都還較陌生，以下是西餐上菜順序，以供學(xué)習(xí)西餐菜者參考：1．頭盤也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。2．湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。3．副菜通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。4．主菜肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調(diào)味計(jì)主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。5．蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時(shí)上桌，蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時(shí)搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，一般不加味汁。6．甜品西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7．咖啡飲咖啡一般要加糖和淡奶油。香檳、起泡酒，以及桃紅葡萄酒基本上可以說是百搭的葡萄酒主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時(shí)上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。 沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，這類沙拉一般不加味汁，在進(jìn)餐順序上可以做為頭盤食用。 還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。西紅柿、西蘭花、胡蘿卜、紫苷蘭、圣女果、青辣椒、紅辣椒、香菜。其實(shí)只要你覺得好看，想放什么都行西餐的不一定會(huì)用菜,也可以烤一片面包,也可以放花,不象中餐那么古板.紅酒 白蘭地但是還是看你需要什么下面給你點(diǎn)有用的``西餐禮儀知識(shí)隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比...主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時(shí)上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。 沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，這類沙拉一般不加味汁，在進(jìn)餐順序上可以做為頭盤食用。 還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。西紅柿、西蘭花、胡蘿卜、紫苷蘭、圣女果、青辣椒、紅辣椒、香菜。其實(shí)只要你覺得好看，想放什么都行西餐的不一定會(huì)用菜,也可以烤一片面包,也可以放花,不象中餐那么古板.紅酒 白蘭地但是還是看你需要什么下面給你點(diǎn)有用的``西餐禮儀知識(shí)隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。 西餐的特點(diǎn) “西餐”，是我國對(duì)歐美地區(qū)菜肴的統(tǒng)稱，是一個(gè)泛指。如粗略地劃分，西餐大致可以分為二類：一是以英、法、德、意等國為代表的“西歐式”，又稱“歐式”，其特點(diǎn)是選料精純、口味清淡，以款式多，制作精細(xì)而享有盛譽(yù)；二是以前蘇聯(lián)為代表的“東歐式”，也稱“俄式”，其特點(diǎn)是味道濃，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外，還有在英國菜基礎(chǔ)上發(fā)展起來的“美式”。如進(jìn)一步細(xì)分，則還可分為英國菜、法國萊、俄國菜、美國菜、意大利菜以及德國菜等。各國菜系自成風(fēng)味，各有各的風(fēng)格，其中尤以法國菜最為突出。但是從總體上看，與中餐相比，西餐至少具有以下幾個(gè)顯著的特點(diǎn)： 首先，西餐極重視各類營養(yǎng)成分的搭配組合，充分考慮人體對(duì)各種營養(yǎng)（糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素）和熱量的需求來安排菜或加工烹調(diào)。 其次，選料精細(xì)，用料廣泛。西餐烹飪?cè)谶x料時(shí)十分精細(xì)、考究，而且選料十分廣泛。如美國菜常用水果制作菜肴或飯點(diǎn)，咸里帶甜；意大利菜則會(huì)將各類面食制作成菜肴：各種面片、面條、面花都能制成美味的席上佳肴；而法國菜，選料更為廣泛，諸如蝸牛、洋百合、椰樹芯等均可入菜。 第三，講究調(diào)味，注重色澤。西餐烹調(diào)的調(diào)味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂葉、檸檬等都是常用的調(diào)味品。法國菜還注重用酒調(diào)味，在烹調(diào)時(shí)普遍用酒，不同菜肴用不同的酒做調(diào)料；德國菜則多以啤酒調(diào)味，在色澤的搭配上則講究對(duì)比、明快，因而色澤鮮艷，能刺激食欲。 最后，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，器皿講究。西餐的烹調(diào)方法很多，常用的有煎、燴、烤、燜等十幾種，而且十分注重工藝流程，講究科學(xué)化、程序化，工序嚴(yán)謹(jǐn)。烹調(diào)的炊具與餐具均有不同于中餐的特點(diǎn)。特別是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各類金屬制餐具占很大比重。 餐具的使用 1.西餐的餐具 廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等；酒杯更是講究，正式宴會(huì)幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。 狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件。刀分為食用刀、魚刀、肉刀（刀口有鋸齒，用以切牛排、豬排等）、黃油刀和水果刀。叉分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。匙則有湯匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的規(guī)格明顯大于餐用刀叉。 餐具的擺法：墊盤放在餐席的正中心，盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙（也有把餐巾或餐紙拆成花蕊狀放在玻璃杯內(nèi)的）。兩側(cè)的刀、叉、匙排成整齊的平行線，如有席位卡，則放在墊盤的前方。所有的餐刀放在墊盤的右側(cè)，刀刃朝向墊盤。各種匙類放在餐刀右邊，匙心朝上。餐叉則放在墊盤的左邊，叉齒朝上。一個(gè)座席一般只擺放三副刀叉。面包碟放在客人的左手邊，上置面包刀（即黃油刀，供抹奶油、果醬用，而不是用來切面包）一把，各類酒杯和水杯則放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉則橫放在前方。 2.餐具的用法 刀叉持法。用刀時(shí)，應(yīng)將刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側(cè)，食指按在刀柄上，但需注意食指決不能觸及刀背，其余三指則順勢彎曲，握住刀柄。叉如果不是與刀并用，叉齒應(yīng)該向上。持叉應(yīng)盡可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中間則以無名指和小指為支撐，叉可以單獨(dú)用于叉餐或取食，也可以用于取食某些頭道菜和餡餅，還可以用取食那種無需切割的主菜。 刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小塊，再用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時(shí)不換手，即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割后，將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口。 刀叉并用時(shí)，持叉姿勢與持刀相似，但叉齒應(yīng)該向下。葡萄酒與西餐的搭配 酒別 菜肴舉例 紅葡萄酒 奶酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內(nèi)臟類 白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛 香檳酒 茶點(diǎn)、布丁、火雞