本文目錄一覽
- 1,江西電視臺(tái)賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)百年崛醬酒是假酒嗎
- 2,茅臺(tái)紅酒有幾種系列酒
- 3,茅臺(tái)鎮(zhèn)典藏酒廠2011年3月生產(chǎn)過(guò)賴(lài)茅酒十五年吉祥嗎
- 4,貴州茅臺(tái)古鎮(zhèn)喜運(yùn)酒
- 5,青島有茅臺(tái)酒廠嗎我在酒仙網(wǎng)買(mǎi)了一瓶茅臺(tái)迎賓酒掃描條形碼
- 6,有誰(shuí)知道茅漿窖的確切資料的最近收禮收到幾瓶這樣的酒
- 7,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來(lái)
1,江西電視臺(tái)賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)百年崛醬酒是假酒嗎
電視購(gòu)物中的茅臺(tái)酒真不好說(shuō),我估計(jì)10個(gè)有9個(gè)半是假的,有個(gè)可能瓶子是真的,在一個(gè)現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺(tái)都是有識(shí)別碼的,將瓶底下的識(shí)別碼用手機(jī)一查就能查到真假,在一個(gè)有可能有的假冒...
不算是假酒,只不過(guò)是些雜牌酒
2,茅臺(tái)紅酒有幾種系列酒
沒(méi)見(jiàn)有紅酒的
挺多的。。河北昌黎產(chǎn)的
茅臺(tái)葡萄酒產(chǎn)地在河北省昌黎縣,由貴州茅臺(tái)集團(tuán)控股。下面系列比較多,如"卓蘊(yùn)"、"國(guó)紅"、"國(guó)色天香"等。國(guó)內(nèi)外都擁有自己的酒莊:法國(guó)海馬酒莊、智利馬吉戈、國(guó)內(nèi)鳳凰酒莊。了解可私聊。
3,茅臺(tái)鎮(zhèn)典藏酒廠2011年3月生產(chǎn)過(guò)賴(lài)茅酒十五年吉祥嗎
真正的茅臺(tái)酒商標(biāo)是飛或五星,分為53度、43度和38度。92飛(或五星)制造商是:中國(guó)茅臺(tái)酒廠(現(xiàn)茅臺(tái)有限公司)來(lái)茂九九是茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他小型工廠。生產(chǎn),那不是茅臺(tái)酒,而是假酒。茅臺(tái)酒廠有500多家。
除了帖牌套牌還能做什么?
我。。知。。道加。。我。。私。。聊
4,貴州茅臺(tái)古鎮(zhèn)喜運(yùn)酒
#春節(jié)表情包#
如果是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司30年封壇窖藏 6斤市場(chǎng)價(jià)在4000以上,但是不外乎一些炒作可以更高些貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒城酒業(yè)有限公司并不是我們所說(shuō)的茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的 我們所說(shuō)的茅臺(tái)酒廠指的是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 這個(gè)公司僅僅是茅臺(tái)鎮(zhèn)上千個(gè)酒廠當(dāng)中的一家而已,不過(guò)當(dāng)中也不乏一些比較好的酒廠
5,青島有茅臺(tái)酒廠嗎我在酒仙網(wǎng)買(mǎi)了一瓶茅臺(tái)迎賓酒掃描條形碼
在青島有茅臺(tái)酒廠的辦事機(jī)構(gòu),包括分裝廠
有
應(yīng)該沒(méi)有
應(yīng)該沒(méi)有,應(yīng)該是因?yàn)閰^(qū)域代理商的原因再看看別人怎么說(shuō)的。
青島美譽(yù)茅臺(tái)產(chǎn),掃碼出現(xiàn)可能是青島包裝的。要不然就是你買(mǎi)到假酒了
沒(méi)有吧
6,有誰(shuí)知道茅漿窖的確切資料的最近收禮收到幾瓶這樣的酒
如果是標(biāo)有“榮成窖”就放心好了,我在我岳父家看過(guò),聽(tīng)說(shuō)當(dāng)年才賣(mài)1元多。哈哈。它是正宗的茅漿窖,包裝很舊,瓶子不怎么好看,有些黑乎乎的,就是20多年前那種土瓷瓶,老的很。就逢年過(guò)節(jié)能喝點(diǎn),味道確實(shí)很好。
我也收到過(guò)茅漿窖的酒啊,呵呵,也是被人送的。因?yàn)槭钦f(shuō)是茅臺(tái)的前身,我就查了下茅臺(tái)的廠志。茅漿窖屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)的老酒系列。它最早出現(xiàn)是因?yàn)椤皹s和”、“成義”兩家酒房為了對(duì)抗“衡昌”酒房,共同釀制了茅臺(tái)原漿窖藏酒,簡(jiǎn)稱(chēng)“茅漿窖”并在酒瓶封口刻以?xún)杉覠幻帧皹s成窖”以是區(qū)別。但由于經(jīng)營(yíng)不善,當(dāng)時(shí)的銷(xiāo)路并不是很理想。直到87年,在茅臺(tái)酒廠一車(chē)間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖,沒(méi)想到保存多年的老酒醬香突出,入口純凈,因此為了沿襲此酒名,87年以茅臺(tái)一分廠名義出品了茅漿窖。
我倒是喝過(guò)不少的茅漿窖,貴的,便宜的,都有。感覺(jué)背標(biāo)上有“榮成窖”的最正宗,口感最好,是老酒,但是沒(méi)有仔細(xì)研究了,這個(gè)酒不好買(mǎi)。也不算很貴,現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)越來(lái)越好了。
現(xiàn)在的茅臺(tái)酒不知道有幾瓶是真的呢?只要喝著不錯(cuò)就行,越是有名氣的酒,附加值越高,也不實(shí)在了。如果真有老酒,價(jià)格又好,當(dāng)然更好啦。
7,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來(lái)
1.名甲天下,譽(yù)滿(mǎn)全球的茅臺(tái)酒,是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,這里還是一個(gè)小小的漁村,因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿(mǎn)莽莽蒼蒼的茅草,人們就叫它茅草村,簡(jiǎn)稱(chēng)茅村。
公元1745 年(乾隆十年),清政府組織開(kāi)修河道,舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上,尚長(zhǎng)著茅草,于是人們又改稱(chēng)茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn),一直沿用至今。
2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó),早在2000年前已釀酒,以“蒟醬酒”稱(chēng)著于世。據(jù)《史記》載,漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰:“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開(kāi)。漢家蒟醬知何物,賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義,以“始用酒一斗、魚(yú)一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡,是陳瑞活動(dòng)的地區(qū),說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭啤⑺?、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種,尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”。《黔語(yǔ)》曰:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺(tái)春,極清洌。”又《田居蠶室錄》曰:“仁懷城西茅苔村制酒,黔省稱(chēng)第一。其料純用高梁者上,用雜糧者次之,制法煮料和曲即納地窖中,彌月出窖熇之,其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱(chēng)大曲酒,一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石,青黃不接之時(shí),米價(jià)昆貴,民困于食,職是故也?!薄顿F州通志》載:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也?!?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有:“茅臺(tái)酒之沿革及制造,在滿(mǎn)清咸豐以前,有山西鹽商某,來(lái)茅臺(tái)地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥。以高梁為原料,釀造一種燒酒;后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺(tái)為名,特稱(chēng)茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦,究系何年、何人?雖無(wú)可考,然于楊柳灣側(cè)有化字爐,建于前清嘉慶八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣,故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……?!?
3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn),而是叫茅草村。
中國(guó)歷史上的唐代,國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間,位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶,制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。
明萬(wàn)歷二十年(1600年),朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵,酗飲歡宴,播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒,其間摻入部分新原料的辦法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”,使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵;有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后,又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝,到清乾隆初年,歷經(jīng)一百多年初步臻于完備,并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的白酒酒體,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)
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