茅臺(tái)五糧液為什么都是高度酒，高端白酒也是勾兌的嗎

很多假茅臺(tái)五糧液都是勾兌的，越高端，假的越多

高度白酒一般情況下不是勾兌的

大部分白酒應(yīng)該都有不同度數(shù)的在銷(xiāo)售吧！像35°38°45°52°60°這些都是比較常見(jiàn)的白酒度數(shù)，因?yàn)橹澳戏饺撕苌俸雀叨劝拙频?，但是現(xiàn)在喝的人也多了起來(lái)還有就是送禮的人越來(lái)越多送的都是標(biāo)準(zhǔn)52度白酒。

38度白酒，晃動(dòng)的花，只能說(shuō)是水花。60多度的白酒能夠看到酒花 ，蒸酒時(shí)通過(guò)酒花判斷甑鍋里面還有多少酒沒(méi)蒸餾完。甑鍋里面的酒蒸餾到50度左右就不易觀察了。白酒降度，通過(guò)看酒花判斷酒度，需要專業(yè)訓(xùn)練，一般人是沒(méi)辦法短時(shí)間掌握的。

你說(shuō)的是一般的白酒吧！其實(shí)像茅臺(tái) 五糧液 之類的高檔酒還是高度的多！

并不是茅臺(tái)好還是五糧液好！一個(gè)是醬香一個(gè)濃香！兩個(gè)酒的香型不一樣！53度飛天茅臺(tái)已經(jīng)到了820左右！53度的五星也已經(jīng)到來(lái)了800左右（今年春節(jié)茅臺(tái)上調(diào)價(jià)格13%）！而五糧液50多度的應(yīng)該在618左右(水晶五糧液）。我個(gè)人認(rèn)為送人酒應(yīng)該送高度的！一是喝健康，二是大氣體面，三是利于保存！茅臺(tái)是醬香的！所以越放越香，而五糧液是濃香的！雖然酒是陳的香，但是放了N年的茅臺(tái)和同樣放了N年的五糧液當(dāng)然是茅臺(tái)香了！但是很多人喝不了醬香的酒！你要確定買(mǎi)茅臺(tái)就買(mǎi)53度的飛天茅臺(tái)！你去了給服務(wù)員說(shuō)：來(lái)2瓶53度的飛天茅臺(tái)！酒一切OK了！個(gè)人認(rèn)為五糧液1618這個(gè)酒也可以！在700左右（高度）但是是濃香的！瓶子漂亮！

如果是送人的話還是買(mǎi)五糧液的好，它的包裝很氣派，這也是它增值的原因之一，但如果你要送的人很懂酒的話，還是茅臺(tái)比較好！

當(dāng)然是茅臺(tái)，五糧液是勾兌的，沒(méi)什么內(nèi)涵

不能，酒精在75°時(shí)是最消毒的，而高度酒度數(shù)再高也打不到75°，其它度數(shù)的時(shí)候殺菌效果不太好，所以家里應(yīng)該常備醫(yī)用酒精，緊急時(shí)候用，藥店就買(mǎi)得到

不可！理論上是不行的酒精是高純度的乙醇，雖然高度酒的酒精度數(shù)可以達(dá)到很高（65%V/V左右，前蘇的伏特加可以達(dá)到70%V/V），但仍然低于酒精的純度（95%V/V），連醫(yī)用酒精的度數(shù)也不能達(dá)到（75%V/V），我猜樓主是不是想知道可否做醫(yī)用酒精吧？但是在緊急情況下，高度酒也可以當(dāng)做醫(yī)用酒精來(lái)處理傷口，但效果不大，因?yàn)槎葦?shù)低，所以其殺菌效果慢，作用時(shí)間長(zhǎng)。最好買(mǎi)醫(yī)用酒精吧。

理論上可以，因?yàn)樗麄兌己幸掖?。但?shí)際上高度酒不能當(dāng)做，我們可以從反方面來(lái)考慮，茅臺(tái)和五糧液都屬于高度酒，但他們的價(jià)格遠(yuǎn)高于乙醇價(jià)格，那么就是說(shuō)高度酒中含有其他化學(xué)物質(zhì)，且該物質(zhì)不是水，而是其他化學(xué)物質(zhì)。從而說(shuō)明高度酒不能當(dāng)酒精，酒精也不能當(dāng)做高度酒。

是

河北省衡水有一種72度的老白干差不多是最高度的酒了,現(xiàn)在可能不出了。沒(méi)喝過(guò)，只聽(tīng)說(shuō)此酒進(jìn)去食道就象烈火燒一樣。

北京紅星二鍋頭，五十六度的，比較有名。還有一種五糧液，六十八度的。

北京出的65度二鍋頭.衡水出的67度老白干很便宜的高度酒.適合普通人群

北京二鍋頭,衡水老白干.還有一些低檔次的酒.基本上高度酒的消費(fèi)群體是低層次消費(fèi)者.

五糧液,茅臺(tái),劍南春,貴州醇....基本上中國(guó)出的透明的都叫白酒,黃色的叫黃酒.一半一半了,前三個(gè)就有.適合無(wú)聊人.沒(méi)喝過(guò),不知道.

高度白酒有很多的：茅臺(tái)、五糧液、古井貢酒、酒鬼酒等等。價(jià)格53度的茅臺(tái)要200——400之間五糧液價(jià)格也是很高的，還要看存放幾年的酒，時(shí)間越長(zhǎng)越貴。喝酒是按照個(gè)人的喜好，有的喜歡和高度酒有的喜歡喝低度酒，至于什么感覺(jué)，最好你自己品嘗后酒有感覺(jué)了，呵呵哈

其實(shí)酒精度的高低，也是評(píng)判酒品質(zhì)的指標(biāo)之一。如果大家能掌握一些白酒知識(shí)，就能好好鑒別糧食酒與酒精酒。 從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上： 我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB\T10781-2006，該標(biāo)準(zhǔn)是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是采用純粹糧食為原料，用曲藥經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。這種酒也就是人們常說(shuō)的好酒。 另外執(zhí)行的一種標(biāo)準(zhǔn)是GB\T20822-2007，這是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。這種酒目前在市場(chǎng)上不少。 此外，GB\T20821-2007則是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。一些不知名的散酒就是這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 可想而知，從酒行業(yè)中充斥著從酒精到純糧釀造多個(gè)層次的酒品，勾兌層面也是千差萬(wàn)別，因此有多少度都不為奇了。但可以給你兩個(gè)建議： 第一，100%純糧釀造的酒，因?yàn)槠涑杀驹蚍浅８?，再加上品牌推廣和渠道建設(shè)等費(fèi)用，300塊之內(nèi)的就盡量不要考慮了。 第二，純糧釀造的酒50度以下，如果說(shuō)沒(méi)有任何水分的添加，可以懷疑以下。 第三，正宗、高品質(zhì)的大曲醬香型白酒，在自然釀造過(guò)程中，只有一個(gè)酒度，即53度。所以不介意價(jià)格的話，盡量選擇正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的大曲醬香優(yōu)質(zhì)品牌，一定只能是53度。

所有的白酒都不是那樣，也有低度的白酒

白酒按標(biāo)準(zhǔn)，酒度可以做到68度，但也有低酒度的白酒，28度左右的也不少。白酒是我國(guó)獨(dú)有的固態(tài)發(fā)酵酒，蒸餾提純后一般原酒酒度都在60度以上，調(diào)配成品時(shí)再根據(jù)需要降度。

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買(mǎi)些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣(mài)酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái)，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢(qián)人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒(méi)有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密，有的人說(shuō)茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比，然后總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過(guò)也有人說(shuō)是因?yàn)樗膯?wèn)題，因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來(lái)。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說(shuō)紛紜，雖然很多說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù)，但是也不乏有一些說(shuō)到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來(lái)源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來(lái)之后，才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字，就會(huì)想到高端兩個(gè)字，如果沒(méi)有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)