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- 1,駐馬店的朋友們誰(shuí)能給我介紹幾個(gè)有特色而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的請(qǐng)客吃飯的地
- 2,哪個(gè)牌子的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒比較好求推薦
- 3,駐馬店好吃的
- 4,想了解一下茅臺(tái)鎮(zhèn)的歷史有知道的大哥給我講哈哈我想去茅臺(tái)鎮(zhèn)耍幾
- 5,茅臺(tái)酒喝出來(lái)的玉鐲是什么玉鐲
1,駐馬店的朋友們誰(shuí)能給我介紹幾個(gè)有特色而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的請(qǐng)客吃飯的地
駐馬店就是不缺吃的地方啊 天氣比較冷的話火鍋、麻辣燙比較好呀 火鍋小肥羊 小天鵝 麻辣燙春曉街有一家很好吃呀 希望能夠幫到你??!
你好!這天吃火鍋暖和啊,小肥羊,小毛驢,或者大灶臺(tái)如果對(duì)你有幫助,望采納。
2,哪個(gè)牌子的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒比較好求推薦
如果問(wèn)什么醬酒最好?答案一定是茅臺(tái)酒,好醬酒只有茅臺(tái)?還真不一定,市面上總有好酒,茅臺(tái)雖然好,但不是唯一,好醬酒不在價(jià)格、名氣,懂得坤沙、碎沙、翻沙這幾個(gè)詞的含義,才算得上是半個(gè)行家。小編有一個(gè)朋友,之前在酒廠工作,有二十多年的釀酒工藝和知識(shí)儲(chǔ)備,他特意挑選了幾款不輸茅臺(tái)的好醬酒。在這之前,肯定有好多資歷淺的酒友,有些不理解講究的工藝,以為它們是沙子,但此沙非彼沙,今天我們就來(lái)聊一聊。坤沙、碎沙、翻沙,其實(shí)是釀酒的工藝,這里的沙指的是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅櫻子高粱,坤沙是醬香型白酒當(dāng)中最好的一種醬酒,工藝復(fù)雜,嚴(yán)格遵循12987工藝流程,出酒率非常低。而碎沙和反差較為次之。茅臺(tái)鎮(zhèn)好喝又不貴的醬香酒推薦,這幾款酒有著茅臺(tái)的口感,不及10%的價(jià)格,愛(ài)喝醬酒的朋友們可以嘗試一下,說(shuō)不定你也在喝。一、金樽對(duì)于喜歡喝茅臺(tái),但承受不起價(jià)格的朋友,可以選擇這款白酒性?xún)r(jià)比還是不錯(cuò)的,來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),選料,工藝都比較嚴(yán)格,根正苗紅的坤沙醬酒。一開(kāi)瓶就能聞到濃濃的醬香味,喝起來(lái)也很順口,價(jià)格比較便宜,無(wú)論是送人還是自飲都非常有面子。二、老珍酒聽(tīng)名字就是酒中珍品,沿用坤沙、傳統(tǒng)大曲醬香工藝釀造,具有茅臺(tái)的基本風(fēng)格,這款酒在1958年就誕生,單看現(xiàn)在的形勢(shì)名氣不大。但經(jīng)常喝酒的酒友一定知道,這一款酒在90年代很受追捧,盡管現(xiàn)在沒(méi)了,但酒質(zhì)依然不錯(cuò),具有醬酒獨(dú)特的風(fēng)格,透明微黃,醬香、糧香等各種復(fù)合,香味協(xié)調(diào)并且突出入口,柔軟優(yōu)雅,沉穩(wěn)舒適,圓潤(rùn),層次多樣,喝后留香,酒回味甘甜。三、遵仁臺(tái)茅雅酒這款酒與茅臺(tái)同根同源,同樣都是來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū),正是因?yàn)檫@得天獨(dú)厚的釀酒微生物環(huán)境,才使得茅雅酒的口感突出,擁有醬香型獨(dú)特的風(fēng)味,歷久彌香。選擇當(dāng)?shù)鬲?dú)有的糯紅高粱及赤水河水,嚴(yán)格按照12987醬酒核心工藝釀制而成,基酒都是選擇傳統(tǒng)陶壇儲(chǔ)存10年以上的陳釀,酒體風(fēng)味獨(dú)特,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,飽滿持久。小喝一口,醬香味突出,酒水布滿舌頭,會(huì)感到酸甜的味道,再細(xì)品則有一點(diǎn)苦味,整體層次分明,清清爽爽。
3,駐馬店好吃的
具體可以歸為以下幾類(lèi):早點(diǎn)類(lèi):胡辣湯、水煎包、咸豆腐腦、油饃、小籠包; 小吃類(lèi):熱豆腐、熱干面、涼皮,米皮,米線、涼粉、烙饃豆腐串、粉漿面條; 主食類(lèi):1.湯面:①(豌豆)粉漿面條、②芝麻葉面條; 2.燴面、撈面、鹵面、雜醬面;面條手搟而成,其中西京酒店石家手搟面素有“天中第一面”之稱(chēng)。 3.烙菜饃、烙饃(發(fā)面餅、焦饃)、火燒; 4.粥類(lèi):稀飯(面糊煮沸)、小米粥、米粥; 5.米飯類(lèi) 清真類(lèi):馓子、罐餃子、(鹵)羊肝羊肺、羊肉湯、牛肉(雜)湯 肉食類(lèi):鹵兔肉、鹵狗肉、鹵羊蹄
駐馬店好多好吃的喲,你沒(méi)事轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧,想吃西餐的話,風(fēng)光路中段北京商場(chǎng)一樓有個(gè),
早點(diǎn)類(lèi): 胡辣湯、水煎包、咸豆腐腦、油饃、小籠包; 小吃類(lèi): 熱豆腐、熱干面、涼皮,米皮,米線、涼粉、烙饃豆腐串、粉漿面條; 主食類(lèi): 1.湯面:①(豌豆)粉漿面條、②芝麻葉面條; 2.燴面、撈面、鹵面、雜醬面;面條手搟而成,其中西京酒店石家手搟面素有“天中第一面”之稱(chēng)。 3.烙菜饃、烙饃(發(fā)面餅、焦饃)、火燒; 4.粥類(lèi):稀飯(面糊煮沸)、小米粥、米粥; 5.米飯類(lèi) 清真類(lèi): 馓子、罐餃子、(鹵)羊肝羊肺、羊肉湯、牛肉(雜)湯 肉食類(lèi): 鹵兔肉、鹵狗肉、鹵羊蹄
4,想了解一下茅臺(tái)鎮(zhèn)的歷史有知道的大哥給我講哈哈我想去茅臺(tái)鎮(zhèn)耍幾
黔北一帶,水質(zhì)優(yōu)良,氣候宜人,當(dāng)?shù)厝松朴卺劸疲缇陀腥税堰@一帶稱(chēng)為“酒鄉(xiāng)”,而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷縣茅臺(tái)村釀的酒最為甘洌,謂之“茅臺(tái)燒”或“茅臺(tái)春”。所以醬香型白酒代表茅臺(tái)酒是以產(chǎn)地而得名?! ∶┡_(tái)村開(kāi)設(shè)正規(guī)酒坊,始于何時(shí),目前尚沒(méi)有完整確切的考證材料。據(jù)茅臺(tái)村現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁(yè)所繪鄔氏家族住址地形圖的標(biāo)注,其臨近有釀酒作坊。族譜所載,鄔氏是明代萬(wàn)歷二十七年(1599年)隨李化龍進(jìn)軍貴州,平定了播州土司楊應(yīng)龍動(dòng)亂后定居茅臺(tái)的。這說(shuō)明茅臺(tái)早在1599年以前就有了釀酒作坊。 茅臺(tái)最早的酒坊名稱(chēng),據(jù)查考,是大和燒房。這個(gè)信息是從茅臺(tái)楊柳灣一尊建于清嘉八年(1803年)的化字爐上所鑄的捐款戶(hù)名單有大和酒坊名稱(chēng)而獲得的。據(jù)最近的考證發(fā)現(xiàn),有一家比大和燒房更早的酒坊叫偈盛酒號(hào)。這是在1990年茅臺(tái)至縣城的三百梯段出道的路碑上發(fā)現(xiàn)的。碑上刻有清乾隆四十九年(1784年)茅臺(tái)偈盛酒號(hào)。 茅臺(tái)酒在清代興旺起來(lái),這與在乾隆年間,開(kāi)修赤水河,茅臺(tái)鎮(zhèn)成為川鹽連黔的集散地有很大關(guān)系。到嘉慶道光年間,制作茅臺(tái)酒的燒房已發(fā)展到不下20余家。據(jù)黃植青《自流進(jìn)李友堂由發(fā)韌到衰亡》一文,富順﹑榮縣大鹽商“李四友堂”與陜西商人田﹑劉二姓在仁懷所設(shè)鹽號(hào)“協(xié)興隆”就擁有了子號(hào)70余外,分布在由仁懷至貴陽(yáng)的各州縣。由于鹽業(yè)的興隆,茅臺(tái)地區(qū),商賈云集,民夫川流不息,對(duì)酒的需求與日俱增,從而刺激了釀酒業(yè)的發(fā)達(dá)和釀酒技術(shù)的提高,正如清代大詩(shī)人鄭珍所說(shuō):“酒冠黔人國(guó),鹽登赤虺河。”當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的獨(dú)特工藝已基本形成,而且生產(chǎn)規(guī)模不小,(清道光)《遵義府志》相《田居既室錄》說(shuō):茅臺(tái)酒,仁懷城西茅臺(tái)村制酒,黔省稱(chēng)第一,其料用純高梁者上,用雜糧者次,制法:煮料和曲即納地窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱(chēng)大曲酒,一日茅臺(tái)燒。仁懷地瘠民貧,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?!薄 ∏宓拦饽觊g,茅臺(tái)酒已遠(yuǎn)銷(xiāo)滇﹑黔﹑湘﹑川。清朝張國(guó)華《茅臺(tái)村》作技詞寫(xiě)道:“一座茅臺(tái)舊有村,糟丘無(wú)數(shù)結(jié)為鄰。使君休怨曲生醉,利鎖名疆更醉人。于今酒好在茅臺(tái),滇黔川湘客到來(lái)。販去千里市上賣(mài),誰(shuí)不稱(chēng)奇亦罕戰(zhàn)!”清朝盧郁芷有詩(shī)贊云:“茅臺(tái)香釀嚴(yán)如酒,三五呼朋買(mǎi)小舟,醉倒綠波人不覺(jué),老漁喚醒月斜鉤。”清咸豐初吳振或在《黔語(yǔ)》中寫(xiě)道:“南酒道遠(yuǎn)﹑價(jià)高,至不易得,尋常沽貰燒春也。茅臺(tái)村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺(tái)春﹑極清?!!薄 〉角逑特S年間,在黔北一帶有楊龍喜領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)軍起義。清咸豐四年(1854年)派兵鎮(zhèn)壓,與號(hào)軍戰(zhàn)于茅臺(tái),村寨夷為發(fā)墟,茅臺(tái)的幾十家酒房皆毀于兵燹茅臺(tái)酒生一度中斷。戰(zhàn)后1862年華聊輝在茅臺(tái)開(kāi)辦“成裕酒房”(成義酒房的前身),茅臺(tái)酒從此才逐漸恢復(fù)和發(fā)展。 清光緒年間,由于再說(shuō)疏通赤水河道,大大提高了川鹽入黔的貨運(yùn)量,加上改革運(yùn)銷(xiāo)制度,實(shí)行官運(yùn)商銷(xiāo),使茅臺(tái)鹽運(yùn)業(yè)進(jìn)一步興旺,因而也促進(jìn)了茅臺(tái)酒的恢復(fù)和發(fā)展。這個(gè)暑期具有特色的“茅春”﹑“茅臺(tái)燒春”﹑“回沙茅酒”等名酒也遠(yuǎn)銷(xiāo)外地。茅臺(tái)酒的獨(dú)特工藝在這個(gè)暑期也大體定型。據(jù)《續(xù)遵義府志》載:“茅臺(tái)酒﹑前志:出仁懷縣西茅臺(tái)村,黔省稱(chēng)第一,《近泉居記錄》制法,純用高梁作沙,蒸熟和小麥面三分,納釀地窖中,經(jīng)月而出,蒸烤之,即烤而復(fù)釀,必經(jīng)數(shù)回然后成。初曰生沙,三四輸曰燧沙,六七輸曰大回沙,以此概曰小回沙,終乃得酒可飲,品之醇?xì)庵悖税俳?jīng)自俱,非假曲與香料而成,造法不易,他處難以仿制,故獨(dú)以茅臺(tái)稱(chēng)也……”
5,茅臺(tái)酒喝出來(lái)的玉鐲是什么玉鐲
和田玉,是好貨,有一定的收藏價(jià)值,它代表了一個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)產(chǎn)品文化。
茅臺(tái)酒出來(lái)的玉牌呢是什么玉牌?
你好??! 一: 酒為何要“陳釀”: 酒的“陳釀”只是釀酒工藝的一部分。酒的陳釀主要有二個(gè)原因: 從白酒的釀造過(guò)程來(lái)說(shuō),所有的酒類(lèi)釀造都有個(gè)陳釀過(guò)程,一定要存放一段時(shí)間才可以上市。白酒需要存放一段時(shí)間的原因是因?yàn)閯倓傖勗旌玫陌拙铺幱诓环€(wěn)定狀態(tài),放置一段時(shí)間后,讓不穩(wěn)定的酒質(zhì)慢慢沉淀,解決白酒的澄清度。 白酒存放的第二個(gè)原因是白酒的主要組成成分為酸、酯、醛、醇,這四種重要成分都為有機(jī)物,他們的沸點(diǎn)溫度不同,各組成在不同溫度下有不同的變化和反應(yīng),白酒的主要組分在存放期間發(fā)生締合反應(yīng),使各組成通過(guò)締合過(guò)程達(dá)到平衡、穩(wěn)定。也就是說(shuō)白酒陳釀是白酒釀造工藝的最后一個(gè)環(huán)節(jié)”。 二: 酒的包裝上的年份代表什么: 我覺(jué)得,要解釋清楚這個(gè)問(wèn)題,有必要以茅臺(tái)酒為參照物,因?yàn)?,目前我們?guó)家釀制的醬香型白酒中,只有茅臺(tái)酒具有年輪價(jià)值,換句話說(shuō),也只有討論茅臺(tái)酒的年輪才有意義。 酒的包裝上表明的所謂的“陳釀15年”或者“30年”,是表示這瓶酒里所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存15年或30年的意思。 但是,要注意一點(diǎn),這個(gè)酒是經(jīng)過(guò)了勾兌的酒,并非原漿酒! 也就是說(shuō)這瓶酒中勾兌了部分陳釀15年或30年的酒。國(guó)家酒業(yè)有規(guī)定白酒勾兌是必然的,所有的白酒是按照不同的比例勾兌而成,儲(chǔ)存一定年代的基酒再加以勾兌才可以在市場(chǎng)上流通。 到目前為止,國(guó)產(chǎn)白酒中,只有茅臺(tái)酒具有陳釀年輪制度(也就是包裝上標(biāo)出的15年,30年等等的年限)。 陳釀茅臺(tái)酒的年輪制分為:15 年、30 年、50 年、80 年。 茅臺(tái)酒度數(shù):53°(標(biāo)準(zhǔn)) 低度茅臺(tái)酒度數(shù):43° 、 38° 、 33° 這幾個(gè)數(shù)值是固定的。 如果你見(jiàn)到其它的酒類(lèi)帶有如此的標(biāo)示,那么只是仿效茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn),而非國(guó)家認(rèn)可的。如果發(fā)生糾紛,訴諸法律,是不受法律保護(hù)的。 謝謝??!