茅臺哪些酒不能喝太多，白酒放到眼前辣眼睛這酒能喝嗎不懂

白酒的成分特別復(fù)雜，其中就包括一些醛類物質(zhì)。醛類含量越高，酒越辣，品質(zhì)越差。想要制作不辣的白酒除了要加強工藝控制，還要規(guī)范操作流程。我推薦你喝茅臺酒，茅臺酒要經(jīng)五年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，能最大限度地排除醛類物質(zhì)等，對人的刺激小，不上頭，不辣喉，不燒心。

酒精勾兌的。不能喝。

易揮發(fā)物質(zhì)多，甲醛類超標(biāo)用酒壇儲存一個月就好了

茅臺酒是中國名酒，人所共知。但茅臺鎮(zhèn)酒就不一樣了。最近，網(wǎng)上熱傳幾種不能買的酒，其中包括“茅臺多個鎮(zhèn)”。意思是，寫著“茅臺鎮(zhèn)酒”或“茅臺鎮(zhèn)XX酒”的酒，不能買。為什么？因為，茅臺酒雖然產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)，但就叫茅臺酒，而叫“茅臺鎮(zhèn)XX酒”的并不是真正的茅臺酒。但是，認(rèn)為“茅臺多個鎮(zhèn)”就不能買，這種說法是不對的?！懊┡_鎮(zhèn)XX酒”雖然并不是茅臺酒，但不等于假冒茅臺酒，更不等于就是劣酒、假酒。茅臺鎮(zhèn)，是貴州省遵義市仁懷市下轄的一個鎮(zhèn)，是個著名的古鎮(zhèn)，也是一個大鎮(zhèn)，集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。著名的茅臺酒廠就位于茅臺鎮(zhèn)。甚至因為茅臺鎮(zhèn)特殊的微生物環(huán)境，茅臺酒廠離開茅臺鎮(zhèn)就釀不出正宗的茅臺酒。然而，茅臺鎮(zhèn)既然是“中國第一酒鎮(zhèn)”，當(dāng)?shù)夭⒉恢挥忻┡_酒廠一家酒廠，而聚集著上百家酒廠甚至上千家。因為茅臺酒以醬香型出名，茅臺鎮(zhèn)的酒廠也大多生產(chǎn)醬香型酒。這些酒廠中，上規(guī)模的只占少數(shù)，多數(shù)其實就是小作坊。只是幾乎無有例外，因為“茅臺”名聲在外，茅臺鎮(zhèn)的酒廠都以“茅臺”為宣傳賣點。而因為“茅臺酒”已經(jīng)成為茅臺酒廠的專屬，他們只好“茅臺多個鎮(zhèn)”，寫“茅臺鎮(zhèn)酒”或“茅臺鎮(zhèn)XX酒”。實事求是講，“茅臺多個鎮(zhèn)”不屬于欺詐，因為并沒有假冒茅臺酒。而事實上，在眾多的“茅臺鎮(zhèn)XX酒”中，是有一些品質(zhì)還不錯、性價比較高的，只是不太容易辨別而已。這些酒廠也大多難以打出自己的品牌，除了極少數(shù)如“賴茅”之類，但也不敢自稱“茅臺酒”。其實，茅臺酒獨占“茅臺酒”的名字，是對其他酒廠不公平的。在過去比如紅軍長征時候，現(xiàn)在茅臺酒的前身是幾家酒坊，各有自己的字號，并不叫“茅臺酒”，1949年后才逐漸組建茅臺酒廠，而后來的茅臺酒，也是有“飛天”等品牌的，都不像“青島啤酒”就以地名“青島”為品牌。現(xiàn)在，社會企業(yè)是無法申請以地名為商標(biāo)的，但一些老牌國企卻可以用地名為商標(biāo)。實際上，茅臺酒的本意就是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒，飛天茅臺就是一種品牌叫飛天的茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒。但如今，硬是人為地將“茅臺酒”與“茅臺鎮(zhèn)酒”區(qū)分開來，這在一定程度上構(gòu)成了不公平競爭。搞得“茅臺鎮(zhèn)酒”都好像假冒偽劣或者“傍大款”似的，對茅臺酒廠是有利了，長遠(yuǎn)看并不利于茅臺鎮(zhèn)和貴州酒業(yè)、中國酒業(yè)的發(fā)展。不妨看看國外的例子。很多人都聽過“干邑”、“波爾多”。它們是什么呢？是酒，但并不是用地名作為酒的商標(biāo)、品牌。干邑，是法國西南部夏朗德省的一個小鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匾猿霎a(chǎn)優(yōu)質(zhì)白蘭地著名。但“干邑白蘭地”并沒被某個大酒廠獨占，干邑地區(qū)只要是符合一定標(biāo)準(zhǔn)的白蘭地，都可以稱為“干邑白蘭地”，而并不需要稱為“干邑鎮(zhèn)白蘭地”。我想說的是，茅臺鎮(zhèn)的酒雖然不一定都是好酒，但它們完全可以理直氣壯地自稱“茅臺酒”。當(dāng)然，前面需要加上自己的字號。而現(xiàn)在的茅臺酒，情況有點特殊，建議改稱更明確的“XX牌茅臺酒”，或者特批一個地名商標(biāo)，叫“茅臺牌白酒”，類似“青島（牌）啤酒”或“德州牌扒雞”。想想，如果山東德州市只能有一家企業(yè)產(chǎn)的叫“德州扒雞”，是不是有點霸道？如果只許全聚德一家叫“北京烤鴨”，其他的只能叫“北京市烤鴨”，是不是有點搞笑？

慨括地說，52度以上的白酒入口有勁，后勁也大。 習(xí)慣上，人們把酒精度為38度的白酒叫低度酒，譬如曾經(jīng)的露華濃。45度的叫中度酒，譬如現(xiàn)在的天之藍(lán)，夢之藍(lán)。52度及其以上的叫高度酒，全國十大名酒中絕大多數(shù)都是，如茅臺，五糧液，瀘州老窖特曲，董酒，郎酒，劍南春等等。 有勁就是感覺濃烈，厚重，唯高度酒能力壓群芳。后勁就是綿長，經(jīng)久不衰，也是高度酒能更勝一籌。 適度的喝酒有好處，可以促進血液循環(huán)，舒筋活絡(luò)，祛風(fēng)除濕等等。其量以52度白酒為例，一天一次，最好晚上喝，50ml（1兩）為宜。最多不超過100mml（2兩）。喝得太多，肝臟分解酒精的負(fù)擔(dān)就超負(fù)荷，長年累月，肝臟就被損壞了，肝硬化等就來了。

紅酒后勁最大；洋酒、白酒即喝即醉；啤酒和紅酒有點相似，酒精度低，喝少沒感覺，紅酒越喝越懵，酒精的散發(fā)比較慢，啤酒越喝越漲，酒精散發(fā)比較快，但不宜多喝多喝必吐。

一般人會認(rèn)為白酒都是時間貯存越長越好，畢竟酒是陳的香。但是其實低度酒一點貯藏價值都沒有，相反，低度酒都是有保質(zhì)期的，貯藏時間過長反而會影響酒的口感、品質(zhì)甚至?xí)^期變質(zhì)。所以如果要貯藏白酒的話最好是選擇50°以上的原漿酒，要存就存醬酒，不要存濃香型的。建議就是這些存放10年20年的老酒出售的時候必須經(jīng)過勾兌的，如果你存放20年后拿出來不勾兌能喝，那你就牛逼了。存放5年的老酒拿出來都是比較粘稠的，20年的酒粘稠程度更牛逼。這種酒必須經(jīng)過新酒勾兌，不然沒法喝。推薦茅臺洞藏老酒，還有安徽古井貢原產(chǎn)地濃香型純糧原酒新酒，窯藏最合適，很多人收藏

酒餅本身不是菌，但是由原料制成酒餅之后，在進行發(fā)酵。發(fā)酵后的酒餅就有了一層菌層。因此酒餅不是菌，而是經(jīng)發(fā)酵后形成了另一種菌的可適應(yīng)環(huán)境。成為了那種菌的棲息場所。存放主要是防潮防霉防變質(zhì)。

白酒是可以儲藏的，不過要密封過硬，以防年數(shù)久了，你的好酒揮發(fā)掉了！

在現(xiàn)在物價飛漲的幾天，您覺得十幾元的酒如果您不是一個資深的品酒專家或者是一個常年飲酒的酒友的話，很可能就會被不法商家薅羊毛，從而導(dǎo)致自己不僅會買到假酒，同時還會對自身健康造成無法想象的損害。因此，釀酒大師汪興松建議廣大酒友們，如果對醬香酒不太了解或者是怕上當(dāng)受騙的話，建議可以找一些懂酒的朋友跟著一塊去買或者跟專業(yè)的人士學(xué)習(xí)一些品酒知識，這樣也能降低被薅羊毛的幾率。

傳統(tǒng)的醬香白酒是用紅纓子糯高粱加小麥共計五斤糧食以上，才能釀造出一斤酒，再加上人工、儲藏、包裝及運輸，還得再窖藏5年以上，所有的成本加起來遠(yuǎn)超售價。所以除了醬香味道外，酒質(zhì)絕對都是廉價的東西做成的，進入人體，傷害是很大的。

傳統(tǒng)的醬香白酒是用紅纓子糯高粱加小麥共計五斤糧食以上，才能釀造出一斤酒，再加上人工、儲藏、包裝及運輸，還得再窖藏5年以上，所有的成本加起來遠(yuǎn)超售價。這種就除了醬香味之外，全是廉價的東西做的，喝了對身體不好。醬香型酒“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而且醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激小，有利于健康。擴展資料醬香型酒標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國醬香型白酒首份國家標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和儲存等均有詳細(xì)規(guī)定。參考資料 百度百科—醬香型白酒

不管多少錢的白酒，喝多了都不好，至于幾十元的醬香白酒，可能摻假一些

很過人都認(rèn)為茅臺醬香白酒價格都是比較貴的，其實不然，醬酒都是用存儲3-5年的基酒（新酒）和年份酒（老酒）相互勾調(diào)出來的成品酒，新酒老酒年份越高，老熟成度越好，口感越好，相應(yīng)的價格也越貴，一般的醬酒價格也就在四五十元左右，口感也不錯~但前題是醬酒，不是別人口中所謂的醬酒，有的是迷惑消費者以次充好~希望能幫到您，喝酒莫貪杯

白酒喝的多了，傷肝，尤其是經(jīng)常喝醉的話，大部分的酒精都被肝臟吸收。所以盡量少喝，不過實在喜歡的話，不要喝的太多，最好能把握住自己的酒量，不要喝醉，不過相對而言，酒也能養(yǎng)身，每天清晨起來，大概和上個小酒杯里，（80-100毫升）有利于身體血液循環(huán)，對身體是有好處的?。?！

一： 喝白酒的好處： 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時，高度白酒――比如52°的茅臺，每日飲用量最好不要超過2兩；低度白酒――比如38°的五糧液，每日最好不要超過3兩。 二： 喝白酒最忌諱的一點： 注意：喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。?！ 假如喝白酒時又喝飲料，也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生大量二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對人腦血管也有損害。 醫(yī)學(xué)專家提醒說：吃自助餐時要注意以上問題，各種食物盡可能錯開時間食用。 另外： 酒精能產(chǎn)生大量的熱量，每克可產(chǎn)熱量7千卡，但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用（只有50%以下被利用）。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動，當(dāng)空腹大量飲酒時，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，因此如果發(fā)生低血糖，不容易發(fā)現(xiàn)，非常危險。 所以建議如下： 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時，可適量飲酒，但避免喝有甜味的酒。可制定飲酒計劃如：每周飲酒1~2次，每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯，飲酒時要相映減少一定的主食量。從長遠(yuǎn)考慮，有飲酒嗜好的患者應(yīng)逐漸戒掉飲酒習(xí)慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測血糖，了解飲酒對血糖的影響。 也就是說，白酒或者啤酒豆可以的，只是要注意量的多少！這才是最重要的。

少喝丟身體有好處 多喝就沒好處了

弊大于利，害處太多如傷生，傷腦。和一點點可以活血。每天5錢

茅臺自帶的小酒杯是10ml的杯子，小杯子主要是拿來品酒的，因為杯子小，所以更加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗。飛天茅臺作為世界名酒，由于外國人很少喝白酒，沒有白酒專用杯，多數(shù)為紅酒杯，杯子大，而高度數(shù)白酒也不適合大杯喝。所以茅臺為了迎合與開拓國外市場，在1998年，飛天茅臺酒自帶酒杯。擴展資料：茅臺酒杯的作用：1、防偽：只有在茅臺最高端的酒盒里面才會有這兩個小酒杯，因為這款茅臺酒最高端也最貴，所以有很多盜版的茅臺白酒。為了打擊盜版，茅臺官方才想到這個方法。真茅臺的酒杯是白亮通透的，并且內(nèi)側(cè)的棱角是規(guī)則清晰的，而假酒所配的酒杯看起來又黑又暗，并且做工也比較的粗糙。2、品酒：真正懂酒的朋友都知道該如何品酒，品酒不需要倒很多酒只需一點就夠，所以在這個時候小酒杯的作用就體現(xiàn)出來了。

茅臺酒杯多少杯一兩

0.2兩酒，茅臺自帶的小酒杯是10ml的杯子，100毫升=0.1公斤=0.2市斤=2兩，那么10毫升=0.2兩。10ml水0.02斤，酒的密度比水小，但是相差不大，所以工業(yè)上粗略的將1g和1ml劃等號。10毫升酒接近0.02斤，也就是0.2兩。小杯子主要是拿來品酒的，因為杯子小，所以更加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗。擴展資料喝酒注意事項不要空腹飲酒：因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍。最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。參考資料來源：人民網(wǎng)-教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項

得根據(jù)不同場合、不同標(biāo)準(zhǔn)來算，一般正規(guī)的酒杯是兩杯1兩，也就是一杯5錢，茅臺酒的酒杯就是這樣。業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積，品酒時候倒入25~30ml。而一些飯店使用的酒杯在125ml左右，也就是2兩半。 擴展資料 如何喝白酒 1、盡可能喝熱酒 ，不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。 2、不要大口猛喝，要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 3、空腹時不要喝酒，一邊喝酒，一邊進食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。 4、不要多種酒混合喝，因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。 5、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品，綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。 6、多喝白開水，喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。

過度的飲酒都對身體有害。但是飲用少量的紅酒對身體有益，特別是中年男子： 大量的研究證實，每天飲用適量葡萄酒（俗稱“紅酒”）對人體健康有益，尤其對有著“生命殺手”之稱的心臟病，預(yù)防效果最為明顯。 希望采納

過度的飲酒都對身體有害。但是飲用少量的紅酒對身體有益，特別是中年男子： 大量的研究證實，每天飲用適量葡萄酒（俗稱“紅酒”）對人體健康有益，尤其對有著“生命殺手”之稱的心臟病，預(yù)防效果最為明顯。 醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用，對身體傷害最小的健康型白酒。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心！為什么說醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢？醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。 一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。醬香型白酒的代表茅臺酒也是這樣生產(chǎn)出來的，傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝也酒是茅臺酒生產(chǎn)工藝。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。

古以來，適量的酒被認(rèn)為”百藥之長”，只要喝的方法得當(dāng)，不過量，酒確實有益于身體的，能起到健體強身之功效，對于心血管疾病有預(yù)防效果, 但是每天超過白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 會將保健效果歸零, 而且當(dāng)每天超量, 先不管肝臟負(fù)擔(dān), 還反而會增加心臟病發(fā)生。因此科學(xué)家建議, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶，不多不少, 對于健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒, 對于心血管疾病的發(fā)生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護效果最好, 每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌癥發(fā)生, 而不管喝紅酒或啤酒, 或是兩酒均愛者, 每天只要適量飲酒, 對于心臟健康都是有幫助的。英國King’s College及St Thomas Hospital的專家在一項研究中指出，年輕男女想保有一身健壯骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然來源的硅元素, 對于骨骼健康非常地有幫助。此外，使啤酒會有苦味的HOP（啤酒花）是含有一種女性荷爾蒙，這一種成分具有美容和減輕壓力的作用。 但是過量有會怎樣呢？任何東西吃喝過量，都會有害，酒亦不例外。飲酒過量會使你易患許多其它疾病，喝酒者患腎臟病和肝病的機會高于平常人。過量飲用，會造成酒精中毒，損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，甚至導(dǎo)致延腦麻痹；抑制胃液分泌，減弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，給人體帶來極大的危害。酒精還會降低主要男性苛爾蒙—睪丸酮的水平，影響男性的生殖力及后代的健康。對于男性青少年，則能延緩性功能的成熟。孕婦過量飲酒，可能使嬰兒畸形，智力遲鈍，甚至胎死腹中。對于肝臟病的患者來說，酒精的刺激會加重肝臟負(fù)擔(dān)，加重病情。對于正在服用抗高血壓藥物的高血壓病患者，酒精不僅會降低藥物的療效，而且還能速溶緩效藥物的外殼，使藥力驟發(fā)過猛危及生命。一般來說，人們每次飲酒時，當(dāng)液體中酒精濃度達(dá)到0.05–0.2%時，大腦的抑制功能減弱，記憶力減退，辨別力、集中力、理解力明顯下降。此時，飲者往往喪失了往常的文明和禮貌，變得粗野，喋喋不休，夸夸其談，東道西歪，甚或打斗鬧事。當(dāng)人的血液中酒精濃度達(dá)0.4%，飲者就會陷入昏睡，昏迷，面色蒼白，呼吸緩慢，體溫下降，乃至喪失生命，長期較大量的飲酒，也可以造成慢性酒精中毒，出現(xiàn)智力減退，慢性胃炎，肝、心、腎等變性，肝硬變、多發(fā)性神經(jīng)炎等疾病。經(jīng)常飲酒的人，往往不注意食物的營養(yǎng)，加上酒精能消耗體內(nèi)的硫胺素（維生素B1）和煙酸（抗糙皮病維生素），從而促成精神上和器官上產(chǎn)生障礙，不可不慎。飲酒過量的人常有營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。實驗結(jié)果顯示連很少量的酒精也會影響正常人的短期記憶能力。長期酗酒的酒徒因為維生素B1不足，會患嚴(yán)重的健忘癥。 所以綜上所述，您現(xiàn)在應(yīng)該要將2-3瓶的量盡量控制在1瓶以內(nèi)，以免達(dá)到不妙的情況，以健康為重