飛天茅臺酒生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是什么,貴州茅臺酒53度標(biāo)準(zhǔn)號gb18356價格還有五糧液尊酒52度標(biāo)準(zhǔn)號是

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1,貴州茅臺酒53度標(biāo)準(zhǔn)號gb18356價格還有五糧液尊酒52度標(biāo)準(zhǔn)號是

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你好!雖然我很聰明,但這么說真的難到我了我的回答你還滿意嗎~~

貴州茅臺酒53度標(biāo)準(zhǔn)號gb18356價格還有五糧液尊酒52度標(biāo)準(zhǔn)號是

2,為什么飛天茅臺酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GBT18356

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為什么飛天茅臺酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GBT18356

3,茅臺產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號qmct

茅臺冬蟲夏草酒藍(lán)鉆款的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是:Q/GMBJ0012S-2011。Q就是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),GMBJ就是貴州茅臺保健酒酒業(yè)集團有限公司。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定:不準(zhǔn)使用“優(yōu)級”這個級別。

茅臺產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號qmct

4,現(xiàn)在飛天茅臺的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

我國的醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760-2011;液態(tài)法白酒執(zhí)行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒執(zhí)行GBT20822-2007(用食用酒精與固態(tài)法白酒一起勾兌的酒)。有細(xì)心的茅臺粉絲會發(fā)現(xiàn):貴州茅臺酒不執(zhí)行醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)!貴州茅臺酒為什么不是執(zhí)行醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)?小六就深入地與大家分享一下這是什么原因?首先,醬香型白酒國家推薦標(biāo)準(zhǔn)確實是GB/T26760-2011;這是特指固態(tài)法生產(chǎn)的醬香酒,而不是其他方法生產(chǎn)的。(點圖片,可看大圖)大家可以看看所有固態(tài)法生產(chǎn)的醬香型白酒的背標(biāo)上面,清楚地標(biāo)注著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011,這個標(biāo)準(zhǔn)是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),茅臺王子酒,茅臺迎賓酒以及茅臺鎮(zhèn)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不例外,但是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表貴州茅臺酒,就偏偏不是執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn),而是執(zhí)行另外一個標(biāo)準(zhǔn):GB/T18356。GB/T18356也是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),但是屬于“地理標(biāo)志產(chǎn)品——貴州茅臺酒”的標(biāo)準(zhǔn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品?!兜乩順?biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務(wù)會議審議通過,自2005年7月15日起施行的。貴州茅臺酒屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品,于2007年由原來的GB18356-2001(國家強制性標(biāo)準(zhǔn))《茅臺酒(貴州茅臺酒)》更改為GB/T18356-2007(國家推薦性標(biāo)準(zhǔn))《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》,在2007年,2015年進(jìn)行了兩次修訂!GB/T18356-2007不僅對在術(shù)語和定義(包括貴州茅臺酒的定義)、要求(包括:原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標(biāo)的要求)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗方法、檢驗標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了明文規(guī)定,都有嚴(yán)格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高,雖然貴州茅臺酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的,或是同一個公司的酒,但由于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同,要求度都不一樣,茅臺酒的要求更加高一些。如原料高粱來源必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū),符合GB/T8231要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱;而醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的沒有做出地域要求,相當(dāng)說就是合格的高粱就可以了!我們再看看理化指標(biāo)的要求,我們就拿53度的其他醬香酒與茅臺酒的不同點,在總酸(以乙酸計)來說,其他醬香酒只要求大于1.4 g/L即可(據(jù)了解多數(shù)都是1.4~1.5g/L之間的),而茅臺酒的要求是1.50~3.00g/L(這就是為什么茅臺酒有時候給我們一種酸爽感的一個原因)。總脂(以乙酸乙酯計)大于2.2 g/L即可,而茅臺要求更加高,要大于2.5 g/L。在感官評價上,茅臺酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加的具體一些,同時按照不同度數(shù)(33°、38°、43°、53°)的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來詳細(xì)分析,而普通醬香酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)都是比較粗略一些的!綜上所述,貴州茅臺酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標(biāo)準(zhǔn)比GB/T26760-2011標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴(yán)格、詳細(xì)。茅臺酒與眾不同也是有一定原因的,其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是一個很大的不同點了!在此之前更加是使用著國家強制性標(biāo)準(zhǔn)GB18356-2001,大家也可以根據(jù)這點來判斷茅臺酒的真假了!學(xué)習(xí)了這個文章,不知道大家了解得如何呢?鑒于文章篇幅比較長,茅臺酒的其他一些詳情,小六就不一一在這里分享了,要是想學(xué)習(xí)更多的,大家與小六一起交流探討哦!本文版權(quán)歸屬作者deyujiuye666所有!

5,茅臺執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)QMTJ0231S與QMTJ02301特級的區(qū)別

Q/MTJ02301沒有這個標(biāo)準(zhǔn),Q/MTJ0231S是對的,數(shù)字后面有一個字母是對的,這是茅臺酒自己的標(biāo)準(zhǔn)號,不是國標(biāo),國標(biāo),一般都是GB開頭的,茅臺是GB18356。07年開始在酒盒上標(biāo)注

6,茅臺酒化驗指標(biāo)

在國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心報告中,生產(chǎn)日期為今年7月11日的53度茅臺,被檢測出含DEHP 0.153mg/L;貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢測報告顯示,2012年7月11日生產(chǎn)的53度茅臺酒,含DEHP 0.32mg/kg;上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司報告中,生產(chǎn)于11月1日的15年茅臺酒,檢出含DEHP 0.76mg/kg;10月24日生產(chǎn)的茅臺酒,含DEHP 0.54mg/kg。這些塑化劑含量最多為551號文中殘留標(biāo)準(zhǔn)的一半左右。其他種塑化劑未檢出。

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